PUTU CANGKIR Makassar || Putu Gula Merah & Ketan Hitam

vidio pertama • cara mudah buat Kue PU...
Putu cangkir makanan asal sulawesi.
masih penasaran dan ada reques akhirnya bikin lg
Kepingin makan jadi bikin deh sendiri deh...!!!i
semoga bermanfaat yah 🙏🏻😍🥰
chalege buat yg bisa buat kirim vidio pendek pas buat pengukusnya dan sedang di kukus yah🥰😍🙏🏻
Recep:
200 gr Tepung beras
210 gr tepung ketan/ketan hitam
100 gr gula merah(sesuai selera manisx dan yg hitam biar warnax bagus)
garam dikit
150air/150 gr santan jika suka
Isi kue putu:
kelapa parut
gula pasir sckpnya
garam sedikit
semoga vidio ini sangat lengkap penjelasannya yah karena begitu banyak vidio di youtobe tidak jelas sekali
#vlogerindonesia
#vloger
#makanenak
#makananindonesia
#makanankhasmakassar

[@bidadarikukhalid9637]

Terbaik bu.. Terima kasih contoh buat masaknya putu cangkir❤

[@ranirahmawatimalluru5151]

Terimakasih cece nona resep nya...🥰🥰🥰

[@wahyunisaddang2716]

Trima kasih .. ide nya utk Kukusan , saya asal Makassar dan sangat suka makan Putu cangkir tinggal di Jakarta mau bikin Putu sendiri aja setelah nonton KZbin ini .. trima kasih yah

[@NONAMerauke]

Salam kenal🙏🏻😊 Pasti bisa😊🙏🏻 Yg semangat yah😁😊🙏🏻

[@yuliyana3448]

Keren ide yg kreatif buat dandang putu tampa keluar uang banyak buat beli dandang putu

[@NONAMerauke]

Sama sama..😊🙏🏻

[@iismulyarsih3804]

Bagus banget pintar buat kue nya dan citak annya yg buat jg cantik trmksh mbk cantik

[@NONAMerauke]

Makasih 😊🙏🏻

[@jeannejeanne3456]

angkat jempol deh buat mama nona makasar..👍utk ide2 kreatifnya

[@NONAMerauke]

Makasih 😊🙏🏻

[@nizwafajar398]

Mantaff

[@NONAMerauke]

Makasih🙏🏻😊

[@bongsoniken2611]

Sangat kreatif Bkn hnya bljar mmbuat kue nya tp jg tutorial pembuatan alatnya luar biasa salut, jrg2 ad chanel yg menyajikan kreatifitas sedetail ini, td saya pikir cuma resep pembuatan saja, padahal keseluruhan di ajarkan, sisi positif yg bs sy ambil dr vdio ini, smoga makin berkembang chanelnya ibu 👍👍👍 Di tunggu vidio yg bagus2 lainnya bu 🤗🤗 salam dari ambon manise 🙏

[@NONAMerauke]

Maksih.. 🙏🏻😊senang dengarx 🥰 Ini juga putar otak biar dapat idex dah coba pake benerapa bahan tdk jadi pampe pelatin kaleng juga tdk jadi! Terxta pake bahan sederhana di depan mata malah jadi🤣🤣🤣 senag bisa bagi2 ide dan pengalaman🙏🏻😊 Sy vloger bukan cooking chenel jd yg sy kasih masuk dlm vlog yah pengalaman hidup dan ide2 sy😁😊🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@rdkkrett2523]

Kreatif sekali Nona Merauke 👍 terima kasih video nya sangat bermanfaat buat kita2 yg tinggal di LN, salam dari Toronto 🙏💕

[@NONAMerauke]

Sama-sama🙏🏻😊

[@mtkitchenstory7406]

Kereeeeen sekali, sa suka caranya, kreatif sekali, banyak akal

[@NONAMerauke]

🙈😊Makasih Yah...🙏🏻😊

[@ratnamachful3078]

Nona Merauke ko itu pintar dan banyak akal... sa suka dengan ko pu resep"... makasih...

[@NONAMerauke]

😁😄🥰makasih🙏🏻🙏🏻🙏🏻😊

[@hildamcai_atu8354]

Paling toppp sdh 👍👍👍 Salut sx untk ide* kreatif yg muncul 😍😍hormat sllu kaka nona 🙏😇

[@NONAMerauke]

Ha...🥰😍🙏🏻🙏🏻🙏🏻sama sama🥰🥰

[@normasanduhan9991]

Waauw Nona, je bent wel creatief knap gedaan kue putuh vorm happy weekend🙏🏽❤️

[@NONAMerauke]

🙈🤣😊Dank je🙏🏻🥰🥰

[@SantiSanti-df1nx]

Brp perbandingan antara tepung ketan dengan tepung berad

[@sitiridhayani4010]

aihhhhh......kreatif sekaliiiiiiiii

[@NONAMerauke]

Makasih 🙏🏻😊semoga tambah ide🙏🏻😃

[@fatirtalib8302]

Makasih kk nona resepnya😘,semakin cetar sj kk nona e

[@NONAMerauke]

Ha... Trimakasih 😍😍😍ayuk sychalence bikin ini🥰🥰🥰

[@intanauliaputri8389]

Saya suka Bun usahanya bikin cetakan untuk kukus putu.... Karna itu mengingatkan saya juga bila dalam keadaan darurat 🙏🏻🙏🏻😊😊terima kasih Bun ilmunya

[@NONAMerauke]

Sama sama🙏🏻😊semoga berguna🥰

[@degiokgan5337]

Tq ilmunya!👍

[@nana-tx1cy]

Sangat kreatif dan rajin 👍 hebat

[@NONAMerauke]

Trimakasih🙏🏻🙏🏻😊🤣

[@tatianatagay1106]

Aku mau coba dulu resep ini ku cari"

[@NONAMerauke]

Selamat mencoba semoga berhasil yah...

[@ttg3197]

Gile..😁🤭, kak nona banyak akal nya , 👍😁🤩❤️❤️👍 , selain resep , jg bikin alat kukus nya, tx kak nona🙏❤️

[@ttg3197]

Warna nya cantik banget kak, 👍❤️

[@NONAMerauke]

Makasih🙏🏻😊 Kl mo jd tukang kue tdk bisa hanya bikin kuex aja kadang kita jd tukang juga 🤣🤣🤣

[@winataufiq1459]

Kreatif..hebat..👍👍😍

[@NONAMerauke]

Makasih

[@andrianyfirdaus9438]

Kalau di pasar makass pernah lihat dong pake cetakan dari corong minyak goreng yg paling kecil baru alas pake kain

[@NONAMerauke]

Betul cm corong begitu sudah susah di cari lalu pas di makassar cari tdk ada!

[@sitiridhayani4010]

Kreatif memang ini nona merauke yaaa👍👍👍👍

[@NONAMerauke]

Makasih🙏🏻😊semoga idenya berguna 😃

[@yetiliu7298]

Nonton cici punya ytbe trus akhirnya sy makan enak trus..kemaren bikin jalan kotek 😀 hari ini sy bikin putu...😁

[@NONAMerauke]

Ha..🙈🙈🙈

[@Crescentia_L]

Akal paling banyakkk ohhh...👍😍👏

[@NONAMerauke]

🤣🤣🤣🥰🥰😊 Makasih 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@rianitameiling8407]

Thanks nona Merauke,,atas resepx,,sehat sllu ya,salam dr Mkssar,,,,🙏🤗

[@NONAMerauke]

Makasih🙏🏻😍🥰salam juga🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@Kelana168]

👍👍👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@NONAMerauke]

🙏🏻🙏🏻😊😁

[@finalatief2574]

Mantul mantap betul!!

[@NONAMerauke]

Makasih😃😁🥰🙏🏻

[@vionicatandriana3862]

Malam, minta resep bluder ballok

[@NONAMerauke]

Ada videox itu cm sy ganti dengan wine aja😊 tapi recep telur utuh bukan kuning telur aja😊🙏🏻

[@vionicatandriana3862]

Makasih

[@sitinurkholipah9975]

Cetakannya bisa kita pake cetakan kue pie buah, mgk ya, hrs dilubangi dikit tengahnua, atau pesen ke tukang patri mgk bisa ini

[@NONAMerauke]

Bisa cm pia buah ke tingian Pia susu bali kerendahan sy punya ada, biasa ada corong plastik yg lebar di pasar bentukx agak membulat! Di sini tdk ada makanx

[@irjawati7533]

Kk nona sangat kreatif ini kue kesukaanqu di jyp byk yg jual klu bln puasa di hamadi pasar smg sukses chanelnya ya kak👍

[@NONAMerauke]

Sama-sama🙏🏻😊 Terima kasih 🙏🏼😊

[@inggridthunggani394]

Keren skli ... Sy sj yg org mksar ga bisa bkin putu cangkir ... Request putu tongka/ bambu jg say

[@NONAMerauke]

Putu bambu ya ijo pandan ada! Putu tongka.. tdk bisa tdk ada bambu yg kecil🤣🤣🤣

[@suhernafarah3218]

Wahh keren putu cangkir

[@suhernafarah3218]

Jgn lupa Lombok kuning nyoknayang katanya mau buat resepnya mba nona di tunggu ya

[@NONAMerauke]

Ha... ia sabar yah..🥰🙏🏻😍

[@fasytube995]

Sumpah ini tutorial bukan sekedar tutorial tapi kretif Bngt sngt bermanfaat untuk kita di papua

[@NONAMerauke]

Hallo papua… betul jaman di merauke dulu kepengin makan tp tdk ada yg jual enak seperti yg kita bayangkan akhirx bikin sendiri😊 sekalian kukusanx bikin cara gampang😊 Bisa jualan bikin 5 buah sj su bisa terima pesanan🤩

[@jamilahmilah2458]

Makasih atas berbaginya Mbak 😊😍..boleh nanya beli Nido di mana ya..🙏🏻

[@NONAMerauke]

Sama sama😊🙏🏻 Nido maksudx susu itu?

[@anitarakhmalia9131]

Saringan putar tepungnya beli dimana Nona?

[@NONAMerauke]

Lalu sy beli di makro Amsterdam 🙏🏼😁

[@IWANKURNIAWAN-vn9dx]

👍👍👍👍🙂❤

[@therifaith730]

Mints cara bikin bungkusan ketupat ci, pake daun apa utk org tdk tinggal diindo, apa gantinya. Ci org Makassarkah, kok logatnya mirip

[@NONAMerauke]

Tidak ada hmgantix selain daun bambu atau daun talas yg besar itu! Sy selalu beli lontong yg kecil2 kyk ketupat begitu dr toko😊🙏🏻

[@love2cook508]

Gitu ya, no hope eat ketupat donk :). Thank you for quick respond. Ci punya resep ini sgt kreatif . Hebat.

[@NONAMerauke]

@@love2cook508 st punya daun ketupat kering yg dr daun pandan dr makassar kalu mau boleh sy bagi adal di holland aja😁🤣 Coba lihat video sy maka seefood di belakang ada tunjukin mini lontong penganti ketupat yg dapat di beli di toko asia Sama2🙏🏻😊sejauh ini sy usahain jawab semua pertanyaan yg ada apa lg yg penting🙏🏻😊

[@kuntuabelanda]

Salam kenal ka nona tadi lihat di ibu rt,ka orang mana?bahasanya mirip2 sedikit dengan manado hehe maklum saya dari manado. Makasih resepnyaaa ka nona salam dari arnhem ❤️❤️🙏🙏

[@NONAMerauke]

Salam kenal😊🙏🏻 sy orang merauke Di merauke kami bicara bahasa belanda masih banyak mirip menado😊 Sy mama (manado,cina,belanda) Papa (cina lahir di mks) Tp sy orang merauke😍🥰🥰🥰

[@kuntuabelanda]

@@NONAMerauke senang bisa tahu ka Nona Walau hanya Di KZbin 😁❤️

[@NONAMerauke]

@@kuntuabelanda sama sama😊 Makasih🙏🏻😊

[@fasytube995]

Semangat sekali nonton pas dapat ketupat 😁😁" salam dari Jayapura ee , Lace gimana klo takaran satu kg?

[@NONAMerauke]

Di kali 4 saja semuanya😊 Makasih su bergabung di cenel cc yah🙏🏼😊

[@fasytube995]

Kenapa saya buat gak mau jadi ' apa karna sampingannya banyak udara keluar tapi yang saya lubangi asapnya banyak cuma lama di kukus tetap aja kaya tepung cuma bawahnya masak mace

[@fasytube995]

Kenapa saya buat gak mau jadi ' apa karna sampingannya banyak udara keluar tapi yang saya lubangi asapnya banyak cuma lama di kukus tetap aja kaya tepung cuma bawahnya masak mace

[@NONAMerauke]

Harus tdk boleh ada udara lain keluar memang, kl tdk tdk masak dan tdk melengket dia

[@fasytube995]

Betul berarti MeLengket ke kain dan yang masak cuma yang lengket di kain ' saya bikin sendri cetakannya panci saya tutup Almemium tapi mungkin karna banyak angin kluar di samping makanya gak mau ' Klo kain yang bagus kain gimana mace???

[@esititiek4974]

Mohon infonya ayakan yg lubangnya besar² ada putaran belinya dimana ya ..... Saya tertarik..... Tks

[@NONAMerauke]

Saya lalu beli di makro😊🙏🏻

[@bundarusni3369]

Slm knl ibu..sy bunda ingin tnya cara membuat putu cangkir dr tpung brs ktn hitm..apakh dicmpur bera ketan putih atau bgaimn mhon ya pnjlsnnya yaa..tmksih..

[@NONAMerauke]

Salam kenal🙏🏻😊 Resep sy tulis ada di description boxnya yg ketan hitam dan yg gula merah! Bahan yg saya pake bikin persis dengan yg di resep🙏🏻😊 Boleh ig saya kl ada pertanyaan! Bikin ini memang susah2 gampang😊🙏🏻

[@bundarusni3369]

@@NONAMerauke mhon bila boleh di bls disni sj krn sy blm tau buka dekrition yg di mksud....campuran untuk tepung ketan hitam apakh di tmbhkn tepung ketan putih atau di cmpur dgn tepung bers biasa n ukuraannya brapa kira2 perbnding tpung ktn htm n tpung bers biasa ato tpung bras ktn mhon di bls ya nona merauke...trmksih sblmnya....

[@bundarusni3369]

Sy hnya mau resep bers ktn hitam sj cara cmpurnya n perbndingnnya dgn tpung bers biasa ato tpung bers ktn htm maaf sy blm jels. Trmksih yaa nona meraoke

[@NONAMerauke]

@@bundarusni3369 description bos itu bukax klic di bawah vidio ada tanda panah kecil atau kadang judulx di klick🙏🏻😊

[@bundarusni3369]

Trmaksih nona mrke sy sudh dpt rsepnya..resp yg sy butuk itu..resep putuh cangkir tpung brs ktn hitm..insyaa Allah sy akn coba wassalam...

[@rachimidris6807]

Apa ada jual kue putu cangkir di jkt atau tangerang ?

[@NONAMerauke]

Sy kurang tau pasti😊🙏🏻

[@fasytube995]

Mace Maukak Bertanya Lagi , Itu Ukuran Dudukan kue Putunya berapa yang kayak corong kita buat dari Cetakan kue , trus ukuran corong cetakan kuenya dan corong plastik penutupnya , tolong kirim ukurannya , karna saya lihat mace buat pas dan super enak sekali 🙏

[@NONAMerauke]

Boleh di instagram kah biar bisa kirim de pu foto sekalian pake ukuran cmx🥰

[@fasytube995]

@@NONAMerauke nama Instagram apa mace

[@NONAMerauke]

Mey_meyke

[@Tyara_dwianjani95]

Astaga ci, ketupat nya jadi mumi 😂

[@NONAMerauke]

🤣🤣🤣 disini kita pasrah tdk ada daun kelapa🤣

[@yulianarante983]

Mantap kali kodong resepnya kue putu cangkir makanan kesukaanku waktu kecilbunda thanksbya resep dan hasil karya nya Tuhan memberkati

[@NONAMerauke]

Sama-sama🙏🏻😊

[@wahidlilinganlati3163]

Kalo tepungnya suda di campur apakah bisa di simpan dlm kulkas kak?

[@NONAMerauke]

Bisa😊🙏🏻

[@sryariyanti5767]

Kain yg dipakai utk dibasahi jenis apa? Maaf, sy lihat sperti tisu 🙏

[@NONAMerauke]

Kain biasa kain pitih meteran

[@rinaashadi1485]

Alat Penghalus tepungx beli dimana???

[@NONAMerauke]

Saringan biasa di action belix

[@martasarihalim8470]

Kak bikin kue lapis dong 😊

[@NONAMerauke]

Sabar yah.. kl sudah ada bahan kita bikin yah..😊🙏🏻

[@martasarihalim8470]

@@NONAMerauke di tunggu ya kak 😊

[@NONAMerauke]

Ok Makasih 🙏🏻😊

[@susanherawatiparrangan8478]

Pakai kain ap

[@NONAMerauke]

Pake kain biasa😊

[@djoharnadjun4488]

Ukuran adonannya berapa jelas kan dong

[@NONAMerauke]

Recep dlm description box🙏🏼

[@ogienati3315]

Itu saringan beli dimana?

[@NONAMerauke]

Kalu di holland sy belinya di Makro😊🙏🏻

[@muhreskiarafah7616]

Sya sudah pernah coba dngn resep yang sama tp setelah putunya dingin ..kok jadi keras yaa

[@NONAMerauke]

MuhReski Arafah berarti itu harus kurangin tepung ketanx! Tiap tepat jenis tepung ketan gulatinx beda2! Kl bikin lg cb kurangin tepung ketanx 50 gr dulu Kemarin dr makassar juga ada yg begitu trus dia coba tambah tepung beras di adonanx dan jadi😁 Selamat mencoba yah.. Messes sy di instagram pasti sy langsung jawab

[@muhreskiarafah7616]

@@NONAMerauke makasih ..nanti di coba lagi🙏

[@fasytube995]

Saya tanya lagi mace ' bagaimana caranya biar bau berasnya GK terlalu nonjol karna biasa saya beli enak gak tlu kecium bau berasnya ' Trus waktu masanya putu cangkir itu berapa menit mace?

[@NONAMerauke]

Tepung beras harus di kukus kering2 atau sy biasa ongseng dulu temungx jd baunya nasi, juga teskturx hallus Biasa sy kukus cm 3 menit su selesai

[@fasytube995]

Pantas baunya gak enak sekali, makasih banyak infonya mace , di tunggu tutorial barunya , sukses selalu mace 🙏

[@NONAMerauke]

Kl kukus airx kukusanx kasih daun pandan biar uapx ke tepung Ingat kukus kering yah… Kl ongseng bisa kasih juga waktu di ongseng😊

[@fasytube995]

Kukus kering saya gak ngerti kace ' soalnya kita mau jualan kasian di depan rumah takut salah buat 🙏

[@NONAMerauke]

Sy juga tdk suka kukus😂😂😂ongseng sj paling aman dan gampang🥰🥰🥰 Semangat semoga sukses.. kl z pulang mersuke z bantu jualan🥰 Sama mau bilang kukusanx kl mau bisa juga di tempelin plakban alemunium buar udara tdk keluar dr sudut lain😊🙏🏼

[@lisaelisa7618]

woww... Mantap dan kreatif sekali...

[@NONAMerauke]

🙈🤣😃makasih...🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@muhreskiarafah7616]

Untuk putu gula merah perbandingan tepungx berapa ya ?

[@NONAMerauke]

Maksudnya???😊🙏🏻

[@muhreskiarafah7616]

Tepung berasx berapa gram ? tepung ketan nyaa berapa gram?

[@NONAMerauke]

MuhReski Arafah resep lihat di kolom bawah video yah...

[@LimLim-xg6vc]

Halo, ini berarti perbandingan antara tepung beras vs tepung ketan 1:1 ya? Selama ini di rumah kalo saya eksperimen putu lebih sering 2:1 lebih dominan tepung berasnya. Tapi masalahnya disaat cetakan saya angkat adonannya cenderung pecah gampang tehambur sampai akhirnya kadang sengaja saya aga tekan2 di cetakan biar padat. Kainnya sudah saya basahi tapi pas matang alamak lengket sampe kulit putu ikut tercabik2.. saya pakai kukusan yabg alasnya datar aja memang, ndek berbentuk cekungan seperti di video ini, soalnya di makassar sendiri kan penjual putu itu dandangnya datar aja kan alasnya.. makasih sebelumnya

[@NONAMerauke]

Tidak tepung ketan cm sedikit kykx 1:5 deh Kl 1:1 keras nanti putu cangkirnya Coba lihat sy tulis recepx dlm description Bikin putu bambu kukusanx tdk bisa datar Harus cekung kl tdk nanti pecah Di makassar rata2 penjual putu dandangx agak cekung ke bawah coba di perhatikan Coba di dengar penjelasanx Kl lengket di kain itu artix kadar tepung ketannya harus di kirangin krn tepungketan patihx juga berbeda glutenx tergantung berapa baru berasnya🙏🏼😊 Kl kurang jelas coba DM sy di instagram Makasih sebelomx

[@LimLim-xg6vc]

Ok siap makasih banyaks petunjuknya, kalo begitu nanti saya coba eksperimen lagi. Kemaren2 bahkan saking penasarannya saya sampe coba 100% ketan, hasilnya kayak makan karet ban...hahaha... btw berarti kalo memang komposisinya pas seharusnya memang kita sama sekali ga perlu tekan2 si adonan saat masuk cetakan ya? saya iri lihat video kok enak ya dituang gitu aja langsung jadi pas hasilnya tetap kenyal. atau jangan2 adonan saya masih terlalu kering atau kurang lembap kali ya, makanya gampang runtuh terhambur begitu cetakan diangkat

[@NONAMerauke]

Adonan jangan terlalu kering biar tdk pecah betul Kl setelah dingin agak keras berarti kadar ketannya guletenx tinggi kurangin ganti tepung beras Tiap tempat atau tiap jenis tepung beras beda2 memang makanx kl mau coba recep gumakan bahan yg sudah biasa kkta pake🙏🏼😊 Semangat yah😊

[@keepocooking3384]

Berapa menit di kukus kakak...?

[@NONAMerauke]

Kukus sampe masak bisa dilihat kl masak berubah warnax itu!

[@keepocooking3384]

@@NONAMerauke makasih kk..

[@NONAMerauke]

@@keepocooking3384 sama sama

[@iradwight7646]

You talk too slow and not to the point. But thank you for sharing!

[@NONAMerauke]

Ira Dwight ha... sama sama🙏🏻 Maklum baru belajar vlog baru aktif dr akhir February kemarin🤣😊 Masih kaku, Tapi jangan lupa yah sy vloger bukan cooking chenel.. video masak sy memang sengaja lebih deteils penjelasanx dan jelas prosesnya sesuai reques teman teman dari Merauke

[@gulfianorange7012]

Ribet untuk alat kukusan. Apa gak bisa pakai kukusan biasa?

[@NONAMerauke]

Tdk bisa! Kl pake yg plat nanti pecah putux kl sudah masak! Kl pake kukusan biasa ngak masak! Coba aja pasti paaham yg sy maksud! Krn sy paling suka makan putu cangkir bikin sampe 5x gagal! Beli kukusanx yg sudah jadi tdk tau di mana belinya😊🙏🏻

[@gulfianorange7012]

@@NONAMerauke ohh OK, thanks Nona👍

[@NONAMerauke]

Gulfian Orange sama sama🙏🏻😊

[@djabibilatuconsina4907]

Itu disangrai biar apa mama?

[@NONAMerauke]

Djabibi Latuconsina biar adonan lebih halus