НОРИН ТАЙЁРЛАШ БАРЧА СИРЛАРИ БИЛАН ХАММА СИРИ ГУШТДА/ НАРЫН/ ТАОМЛАР/ПИШИРИКЛАР/РЕЦЕПТЫ/Uzbek Ayoli

#рецепты #uzbekayoli #норинтайерлаш #узбекаёли #узбекскаякухня
говядина 1,5 кг
соль
зира (кумин)
для тесто
бульон 400 мл
соль
яйцо 1 шт
мука 750-800 гр
растительное масло
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
мол гушти 1,5 кг
туз
зира
хамир учун
гушт шурваси 400 мл
туз
тухум 1 дона
ун 750-800 гр
усимлик ёги
Лахим мол гуштини яхшилаб туз ва зирани хар томонига сепиб оламиз. Муздек жойга, гуштга марли ураб 5-6 кунга илиб куямиз. Манда 6 кун турди.
Сур гушт тайёр булгандан сунг, козонга тула совук сув куямиз. Гуштдан чикган купигини яхшилаб тозалаб оламиз. Сунг туз ва зира солиб паст оловда козонни копкогин ёпиб 2 соат пишириб оламиз. Ман сур гуштни бир булагини пиширдим, иккинчи булагини муз хонага куйиб куйдим. Шундай экан сур гушт тайёрлаб музлатгични музхонасига куйиб хохлаган пайт ишлатиш мумкин.
Гушт шурвасидан марлида озрок сузиб оламиз, хамир учун. Агар шурвани тузи паст булса озрок туз, тухум чакиб олиб, унни кушиб каттик хамир кориб оламиз. Хамирни 30 минут тиндирамиз. Хамир тайёр булгунча, гуштни майин килиб туграб оламиз. Хамирни жуда юпка ёки калин килиб юбормай 2 мм калинликда ёйиб олинади. Турт бурчак 15*15 смли килиб кисиб олинади.
Хохишга караб шурвадан норин учун олиб куйиб. Колган шурвага кайнаган сувдан оз- оздан куйиб хамирларни 4-5 донадан пишириб оламиз. Хамир узок вакт кайнатилмайди эзилиб кетади. Пишириб олинган хамирни дастурхон устига ёйиб яхшилаб хар томони куритилиб олинади. Сунг хамирларни хар бирини орасига усимлик ёги суртиб тахлаб олинади.
Хамирни устига пакет ураб музлатгичга 2 соатга куйилади. Сабаб хамир каттик булиб туграш осон булади ва тайёр норин ичида хамир диккиллаб чиройли туради.
Хамирни имкон кадар майин килиб туграб оламиз. Катта патносга тугралган гушт ва хамирни кетма-кетлик билан солиб олинади. Устидан майдаланган зира ва мурч, усимлик ёги (табга караб) кушиб яхшилаб аралаштириб олинади.
Тайёр норин устига пакет ураб 2 соатга таъми бир-бирига утиш учун олиб куйилади. Тайёр Норинни хохишга караб шурваси билан ёки майдаланган пиёз, ёки кази билан дастурхонга тартиш мумкин.
Манашу тайёрланган масалликлардан ярмини ишлатдим ва видеода курсатдим. Колган ярмини эртаси куни тайёрладим. Жами булиб хамма масалликдан катта лаганда 2 лаган норин тайёр булди.
Норин учун от гушти ва кази ишлатмадим. Шундай булсада жуда хам маззали норин тайёр булди, таъми булса от гушти ва кази кушилган нориндан кам эмас. Айникса бу рецепт давленияси бор катталаримиз учун жуда хам макул.
Мол гуштидан норин тайёрлаш учун уз сирларини яширмай, маслахатларини аямаган норинчи опаларимиз учун уз миннатдорчилигимни билдираман.
Барча майда сирлари билан курсатиб ва ёзиб тушунтиришга харакат килдим.

[@mittti_me7512]

Катта Рахмат.Айникса узимизни миллий мусикаларимиз Билан таом таййорланишини куриш жудаям марокли.Офарин.

[@user-wu4mp3bf2u]

Хакикий норин чикибди,куллариз дард курмасин👍👍👍😍😍😍

[@user-os7bj3ix4g]

Просто 500 лайк. Шунча мехнат ортида имммм таом☺️

[@user-dg4gg9iy7t]

Tõgri aytas

[@user-dg4gg9iy7t]

Barakalla

[@edvardbella1464]

Жудаям чиройли сергуштли мазали чикди куллариз дард курмасин молодцы

[@user-om9zk4ho4l]

Ооооооо норинни йиш осон экан. Оммо таёрлаш огир. Мен шу тоамни севаман. Ошпаз опа акаларга рахмат

[@umiwkahmedjanova4457]

Куллариз дард курмасин Рахмат рецепт учун тайорлаб кураман албатта 👍👍

[@user-zz5ce5tz4c]

Спасибо за рецепт. Мама готовила норин каждый год на Новый год. Я помню в детстве приезжала тетя и мы все готовили это блюдо. Одной это приготовить очень трудоемко, а когда собирается семья, за приготовлением идет общение, смех, последние новости. Как хочется вернуться в счастливое мирное детство!!!!

[@KamiCook]

👍👍👍 Мен хам шу ретсеп буйича таййорлайман. Сизга омад!

[@SamsungSamsung-mk3ry]

ОЛЛОХ РОЗИ БОЛСИН ЗОР ЧИКИПТИ КОЛИЗ ДАРД КОРМАСИН👍👍👍👍

[@user-nq2gn2xq6r]

Мен таёр казидан шу усулда таёрлаб курдим, жуда маззали чикди. Энди янги йилда гуштдан таёрлаб кураман. Рахмат кулларингиз дард курмасин!!!

[@user-np7xy2qn1c]

Рахмат шундайчиройли маззали таом ва пишириклар рецептини тавсия килганингиз учун

[@farruhsolihjonov7512]

Raxmat sizga xamiriga goshni suvini solish kereligini bilmagandim. Yana goshni tuzlap qoyisham kerekan. Endi mazasini yemasdan chungande boldim. Xuddi Xadra milliy tommi norinnikidan qolishmadi dip oyliman. Sog omon bolin yana bir bor raxmat albatta qilaman.👍👏👌😋

[@Nookatkulinariya]

Машааллах 🤗 рахмат

[@shoiramamatova1775]

Norin qilgan insonni qollari dard kormasin judaxam maromiga yetkazib tayorladi ishtaxani ochip👍👍👍

[@hunarmandtv7209]

Спасибо очень хорошо лике

[@user-gx9sx3cq5f]

Рецепт учун рахмат жуда мазали ва чиройли 😊🌺⚘🌹🌷💐🥀

[@user-sc6is1ch2v]

Спасибо , постараюсь приготовить ь

[@user-sc6is1ch2v]

Спасибо постараюсь приготовить

[@xadichasultan5800]

Viiiiy.ishtaxalani ochvordizuu. pichoģizga gap yô lekin.norinniyu gapirmasayam bóladi.👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@salimahmedov2432]

ОЛЛОҲ рози бўлсин

[@klarazokirova5774]

Норинга От гушти, кази, помидор коки солинсаям жуддаям мазза беради.👍

[@user-vh6or4dx5k]

Бугун Шахрихонда норин сотаётган экан шунга кизикиб кургани кировдим аммо жуда машшакатли Иш экан норин тайерлаб сотаетганларга респект 👍👍👏👏1.03.2024

[@user-mz3hg9ix3]

Жудаяяямм зурр сог булинг мен шундай яхши кураман наринни Тошкентга борсам албатта нарин ейман Худо хохласа

[@aldamakhmudova573]

Супер приготовление 👍👍👍👍

[@shaxruznormamatov5007]

Рахмат ажоеиб норин булипти ожоеиб😋😋😊👍👍👍👍👍

[@user-gu5jk2si3y]

Роса норин егим келиб кетти😋😋😋😋😋😋👍👍🥳🥳

[@muzaffarxasanov3764]

Сабр керак экан 6кун гушти маринават килиб кутиб Яна шунча вакт тайёрлаш лекин тайорлаб кураман иншаолох

[@halimaaziz699]

Эригмай килиб аёлларимизга илинганиз оргатганиз ун Аллох Рози болсин,коллариз дард кормасин 💞

[@user-mb3tr7vn5k]

,,

[@user-mb3tr7vn5k]

,,

[@faroxidin2916]

Мазасига гап йук буса керак иштахани очвордизу норин еп курмаганман лекин бойип кетсам килиб йейман

[@user-rk9bb6kz3s]

Норинга гап йук кулингиз дард курмасин Хужанд

[@user-um3wh8hw2w]

Жуда хам мазали булса керак рахмат оллох рози булсин

[@koromonzankachkarova2208]

Жакшы бул беш бармак бат эле дайар болот эт бышканда, сизге рахмат даамдуу жасадыныз сурсугон эт менен...

[@lobarandakulova5634]

Офарин ажойиб тайерлади 😋👍

[@baxromhomidov5170]

Гап йук мазали овкат учун койил 👍👍👍

[@user-yh9kj1qh9z]

Gap yoq!Qo'llariz dard ko'rmasin!

[@user-mz5mv3ww2b]

Кули гул Узбегимми аелларини умри узок булсин инша Аллах

[@sunnat1919]

Илохо омин ,

[@user-ly4he9ro2h]

Барбир узбек аеллари зур узимимизники кулли гул худога шукур ким нимма десса хам убекистонлик аёллар катта рахмат сабр токат ларинг учун.

[@user-qp3qd6dr6o]

Рахмат.чиройли мактовлар учун.

[@nanasemya9464]

Ассалому алекум

[@shahnozasaparova7745]

@@sunnat1919 ххххххххххх

[@otabekarziyev270]

😍👍 Гап ю класс кулиз дард курмасин😋

[@user-qt3zm6qw6d]

Энг ёктирган таомим бу норин ням ням

[@muyassarxajiyeva2101]

салом синглим хайитингиз муборак булсин норин салат тайерлашингиза гап йук омад сиздан яанги ресипла кутаман хазараспдан муяссархон❤

[@user-pq2jr6fe9g]

Норинди жудаям яхши кураман жонидилим норин

[@niginaismailova6699]

Кашкадаре сурхандареда бунака норин килинмас экан

[@alijonmamirov8852]

Жуда зур чикди кулиз дард курмасин

[@user-hs7qu9yp4q]

Кулларингиз дард курмасин узбеким аёллари бор болинг

[@uzbekacademy252]

Assalom alikum juda zor videolar bolipti biz Afganistanlik ozbeklar ham korip juda sevindik shu guzal videolarni Ozbek Ayoli nomli facebook sahifangizga qoysangiz juda ham cheroyli boladi deb uylayman insho Allah ishlaringizga omad tilaymiz

[@malikamangitova9522]

Оллох рози булсин 👍

[@magj6879]

эхеееее катта рахмат.мехнати куп экан.кулингиз дард курмасин.жуда зур.иштахам очилиб кетди.

[@user-ow6ym1ch3p]

Ассалому алайкум рохматиллоху ва барокатух мен сиз килган нориндан килиб курдим зур чикди рахмат Аллох рози булсин

[@hunarmandtv7209]

Очень хорошо лике 👍🔔

[@user-dy8kg8cr9d]

Какой труд!👍👍👍👏👏👏 я Я представляю как это вкусно! Умница ❤️🌹😋😋😋

[@SssS-zg5xe]

гь

[@akmalshermatov470]

Ассалому алекум норин деб эшитган эдим бу таомни бизларда пиширишмайди лекин гуштни тузлаб кок килишади кок гушниг мазаси жуда мазали энди мен хам норин пишираман ургатганларингиз учун рахмат 60 ёшда норин ймок насиб килди,бир асир яшаю бир асир урган дейишади иншолло.Сизларга рахмат кулингиз дард курмасин.

[@user-bs2zl1sx5z]

Накадар машаккатли таом аммо тахсинга лойик жудда маззали 👍лекин вохаларда афсус килишни билишмас яни тайёрлашмас экан .

[@ulugbekaxmadjanov2892]

Э гап ёк зор

[@nuriddinturanov238]

men ham marinavat qilib dorga ilgandim 2-3kun yaxshi turdi qaynisinglimnikiga qilib bormoqchiydim boramiz degan kunim ertalab tursam göshimni pishak yeb ketibdi🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@user-pt6fq9nw9d]

😂😂😂😂

[@abbosbeksidikov8106]

Jinni ulibman kulib

[@shoirabazarova4014]

😅😂😂

[@Zarnigorr]

😂😂😂 мушукга хавасм келябди

[@user-et6il7fv3y]

😂😂😂

[@salomsalom5079]

жудаям зур рахмат айтаман.купрок шундай мазали хам осон таом салатларни оргатишизи кутаман.менга жудаям аскотябди йордамис учун рахмат.

[@user-ug8qv2wc4g]

Гап йук норинга егандай булдим

[@user-oj6qj5pm7s]

Узбекгим айолларига гап йук

[@loveis7404]

Жуда тугри айтдингиз узбегим аёлларига гап йук

[@NoName-jf4qj]

Норин!!! Я когда В ташкенте работала 10 15 лет назад.Попробовала ооочень вкусно.Я сама не могу готовить.

[@bibikumush1007]

Роса яхши кураман норинди рахмат

[@goldstar_85foodbloger58]

Alloh rozi bolsin raxmat ritsept uchun

[@alla8888100]

Мне очень понравилось,с удовольствием бы попробовала.Но очень много времени занимает

[@user-id6wf4jj4m]

Буны озбек айелдери писирсинда 😋 👍

[@shoinaaslanova6679]

Рахмат кулингиз дард курмасин мен жуда хам севаман норинни

[@bakuManas]

Аябай убакытты, эмгекти талап кылат экен. Бирок аябай даамдуу болсо керек😁🙈😍

[@MobilPlus-db6sw]

МОЛОДЕЦ за ваш труд аппетитно 😋😋😋 выглядит но естественно это реально вкусно нарын ,у вас золотые руки ДАЙ ВАМ АЛЛАХ ВСЕХ ЗЕМНЫХ БЛАГ👍👍👍🤗🙏🙏🙏

[@kamilla2518]

Рахмат,это очень вкусное блюдо,но я делала не правильно,постараюсь сделать как Вы.Спасибо огромное,всех Вам благ!

[@xusanraimnazarov5690]

фффф

[@user-np7xy2qn1c]

Мени турмуш уртогим мана шу берилаетган тавсияларингиздан жуда миннатдор куллари дард курмасин дейди

[@user-bt4xk5pg7h]

Рахмат Аллох рози булсин куллариз асло дард курмасин🤲🤲🤲

[@shirinliklarolami9438]

Норинлариз жудаям маззалидир 😋😋😋😋 ишизга омад

[@sabojuraeva357]

Большое спасибо,я тоже готовила по другому, теперь попробую сделать так, очень полезное видео, будьте здоровы!

[@nasibayusupova8416]

Juda ajoyib👏👏👏👏👏

[@user-zi1rg8zi5w]

Яшанг куларингиз дард курмасин

[@user-wf7by2cp2n]

Спасибо за прекрасный рецепт! !!!!! Какая вкуснятина

[@begzodjonahmadov1374]

Juda zur ekan

[@fotimahabibullayeva9700]

Juda ham zur iwtaxalarim ocilib keti😋❤️👍

[@pazandahonim]

Kanalizga omad tileman charchameng

[@botareumbay6184]

Узбекски тамак всегда вкусно супер супер

[@user-tx4iy2fz9q]

Ой мне так хочется 😯😯😯🍝🍝🍲🍲

[@user-is1xb9zh7s]

Койил жудаям зор чикибдии

[@zuhraholiqova3958]

hozir piwshirb qoydim menam kotta rahmat video uchun

[@solihakanali6933]

Ммммм очень пирятьна😋😋

[@user-dn8cz4ih1x]

Как хорошо программа подготовила грамотно готовить и на узбекском и русском языке ресцепт приготовление. Без всякого лишнего. Ката рахмат сизларга Узбекистан жуда кизик програмани олбордингиз отанга рахмат узбек. Два раза пробовал нарин в Ташкенте. В НАМАНГАНЕ не готовили. Очень вкусно. Приятного аппетита и просмотра. Граждане России летом едти в Узбекистан отдыхать. Не пожалете это жемщуженный край Туркестан

[@user-wr2zq8ir2f]

X

[@aliendance808]

Сизга катта рахмат худды шунака. Килип. Бишираман. Жуда онсон хамирни торадиниз, 🤗😘

[@jdjdjfkfkdkdldl4487]

Ушундай жакшы коргозмого эмне учун дизлайк басышат экен ээ. Колунуз дарт корбосун эжеке просто сурпириз👏👌👌

[@ollashukursolayev6473]

Норин , жуда мазали таом !

[@user-qi3fj7gi8m]

Вкуснее чем макароны по флотски😁

[@bek_gamer3838]

Haqiqiy Uzbe Ayoli tasanno sizga qoyil👏👏

[@cfhwthk8322]

Хар янги йилда таёрлайман. Маззали таом

[@shehlaallahverdiyeva5506]

SALAM OLSUN SIZLERE AZERBAYCANDAN .SUFRENIZ BOL RUZILI BEREKETLI OLSUN.

[@nanasemya9464]

Salam

[@disun8308]

Очень долгая и кропотливая работа. Но таааак вкусно! Трудно оторваться от блюда🤪 Яшасин узбегим таомлари😍

[@user-qr9dq4mp6k]

Кыргыздын улуттук тамагы болот. Бешбармак деп аталат.

[@Solutionorhis5657]

​@@user-qr9dq4mp6k не врите,мы знаем что за блюда бешбармак

[@saodathonermatova5912]

Рахмат албатта килиб кураман

[@user-xv6gb2tz2f]

Рахмат каттакан олохим рози булсин омин

[@user-ez8vi2bc8r]

Керемет жасадыныз. Пысык екенсиз. Нарын деген осылай жасалады екен ау. Колыныз дерт кормесин. 👍

[@thesaddest1]

1).Xamir judayam bõsh qorildi. 2).paxta yoĝi qizdiriladi piyoz solib keyin xamirga suriladi. 3).xamirni lentasini uzunroq qilib kesilsa chiroyli bo'ladi.

[@user-xv2pi1wf3s]

Жудаям яхши кураманда

[@muzaffarashrapov1636]

Салом рахмат менга жудахам ёкди таёрлаб кураман кулингизга барака сог булинг

[@sumayazukurova2326]

Ма ша Аллах

[@SamsungGalaxy-mx2mi]

Rahmat kattakon

[@zubayrzubayr6848]

Куллариз дард курмасин

[@user-gk6do9fb9o]

Норин от гушти билан зордааа

[@user-ms6zz1gx4j]

Оллох рози болсин сиздан зор чикти

[@soonynsameriki5978]

Еб курдими зорлигини айгани

[@user-fh1rn7zu2m]

Молодец

[@halimanishanalieva7296]

Дахшат,кул кузингиз дард курмасин,рахмат

[@muyassarhamidova2944]

Zo‘r chiqibdi rahmat sog‘ bo‘ling