„Normale“- oder Flächeninduktion? Was ist für wen am Besten? Bosch, Bora, Gaggenau, Neff / Tests

Diese Woche seht ihr einen weiteren Test, in dem wir mal genau unter die Lupe nehmen, wie die Induktionsflächen der verschiedenen Kochfelder heizen.
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[@thomasschwarzenberger8943]

Endlich, ich bin so gespannt, was ich da schon für Antworten bekommen habe wenn ich über die Spulenanzahl und Form Fragengestellt habe. Sehr gutes Thema, von Hausfrau zu Hausfrau.

[@daskuechenhus]

Kann man nicht besser formulieren…

[@kuraikami88]

Das war wirklich sehr informativ. Da können sich wirklich mal andere Küchenhäuser eine Scheibe abschneiden.

[@daskuechenhus]

Vielen Dank 🙏🏻

[@seanmcquade3672]

Sehr interessant wie die verschiedenen Herdplatten funktionieren 👍 wir sind auch sehr glücklich mit Bosch.😍 top Videos ☺️👌

[@daskuechenhus]

Danke für das Lob!

[@denniesdeutschmann3193]

Vielen Dank für das informative Video und Grüße aus Finnland

[@daskuechenhus]

Liebe Grüße zurück

[@ollifz3130]

Sehr interessant! Wwünschte das ich das früher gewusst hätte. Muss ich bei unserem Neff N90 mit erweiterter Flex Zone mal Testen bei Gelegenheit.

[@daskuechenhus]

Danke fürs Feedback!

[@thomasschwarzenberger8943]

Killa video!

[@daskuechenhus]

Danke

[@birgith.1519]

Hallo, wir planen seit kurzem eine neue Küche und deshalb sehe ich mir seit Tagen alle Videos von Ihnen rauf und runter an und hole mir Anregungen und Tipps. Einfach super Ihr Kanal! MEGA! Ich würde gerne mal ein Video sehen, bei dem die Herdtüren zum Reinigen zerlegt werden. Bei meinem Herd lassen sich die 3 Scheiben nicht vollständig ausbauen. Wird nun gebacken bzw gebraten, wo es auch mal gut dampft oder spritzt, dann läuft auch mal "Schmutzwasser" zwischen die Scheiben, was ich dann nicht mehr entfernen kann. Es brennt sich richtig ein. Ich kann meinen Herd reinigen wie und sooft ich will, er sieht von außen durch die beleuchtete Scheibe einfach nicht sauber aus. Ich würde mich freuen, wenn Sie verschiedene Modelle vorstellen bzw vergleichen könnten. Meine Kauftendenz geht zu Bosch Serie 8 mit Pyrolyse. Soweit ich weiß, hat dieser Herd sogar 4 Scheiben. Lassen sich alle Scheiben ausbauen und beidseitig reinigen? LG und bitte genau so weitermachen

[@daskuechenhus]

Hallo und vielen Dank für das Lob. Sie scheinen lassen sich alle kinderleicht ausbauen. Steht jeweils in der Bedienungsanleitung und die kannst du dir auch schon vorab unter Bosch-Home.com runterladen…

[@ramose83]

Vielen Dank; eine Frage dazu bzw. zu Arbeitsplatte: Was halten Sie von dem sog. invisible Kochfeld???

[@daskuechenhus]

Sehr speziell - Für Otto Normalverbraucher absolut ungeeignet…

[@ramose83]

Danke: bei uns müssen wir eine Ecklösung für unsere Küche? würden Sie vielleicht ein Video über Ecklösungen machen. Das wäre sehr schön. Danke sehr im Übrigen für die interessante Videos; sehr schön erläutert.

[@daskuechenhus]

Es gibt schon ein Video über die Eck Nutzung… einfach mal den Kanal durchstöbern…👍🏻

[@74wdgu5hhbt1efvu3r]

Hallo Herr Neubauer, Danke für das sehr informative Video - (und all die anderen auch!!). Woran kann man denn bei den BSH- Geräten erkennen, welche Spulen eingebaut sind? Lässt sich das aus Namen von Features oder aus der Modellbezeichung ableiten? Danke!!

[@daskuechenhus]

Danke für das Lob - leider lässt sich das aber nicht an der Bezeichnung ablesen…🤷🏼‍♂️

[@thomasschwarzenberger8943]

Das Bora (#2) ist mechanisch ja überhaupt kein Flächeninduktionsfeld, da ist nur die Steuerung zur Zusammenfassung befæhigt würde ich sagen. Blosch (#3) und Gaggenau schauen gut aus.

[@daskuechenhus]

Jeder hat so seine eigenen Favoriten

[@thomasschwarzenberger8943]

Interessant wäre jetzt bei Gaggenau und dem ersten Bosch, wie sich ein teilbedecktes Kochfeld in Kombination mit einem vollbedeckten verhält. Z.b wenn von einem Bereich nur eine Spule bedämpft ist. Heizt die dann, oder nur alle gemeinsam?

[@daskuechenhus]

Für mich persönlich nicht so interessant

[@FJR1300Michael]

Perfekt braten, ist bei Induktion nicht möglich, weil die Hitzeverteilung an den Rändern, in der Mitte und Ecken fehlt. Kochen ist sehr gut.

[@daskuechenhus]

Das entspricht ganz und gar nicht meinen Erfahrungen 🤷🏼‍♂️ und welche Heizart würde denn eine gleichmäßige Hitzeverteilung an den Rändern, der Mitte und den Ecken anbieten? Einfach Behauptungen aufstellen ist leicht - reicht aber nicht…😉

[@FJR1300Michael]

​@@daskuechenhus Gas, Ceranfeld, Elektroherdplatten natürlich! Ich hatte Gasherd, Ceranfeld, Elktroherdplatten und ich besitze seit 9 Jahren ein 90er-Feld von Neff und kann jedes Wort beweisen, wenn es gewünscht wird. Meine Töpfe und Pfannen sind von Silit Silargan und teils aus Gusseisen von Kaisertal. Viele kleine Spulen, wie sie Gaggenau in seinen Induktionsfeldern benutzt, sind besser. Leider sind diese Felder sehr teuer. Wie gesagt, ich spreche von den Rändern, Ecken und der Mitte des Kochgeschirrs, das zum starken Anbraten nicht heiß genug wird oder zu schnell wieder abkühlt, sodass dort nur gekocht, statt gebraten wird. Auch Reibekuchen müssen rotiert werden, damit der am Rand liegende Teig vernünftig gebraten werden kann.

[@daskuechenhus]

Jeder macht so seine eigenen Erfahrungen

[@BarefootJedi]

Was gibt es denn noch an Kochfeldern die wirklich flächig ganz viele kleine Induktoren haben so das man die Töpfe wirklich Kreuz und Quer auf dem Feld platzieren kann und die Einteilung der "Kochzonen" nur der Leistungsbereitstellung in einem Bereich dient? Danke :)

[@daskuechenhus]

Ich kann hier leider keinen Überblick über das weltweite Angebot geben…🤷🏼‍♂️

[@RudigerJohn]

Kann man eigentlich bei Bora auch auf der linken Seite einen Bräter nutzen, wenn man beispielsweise auf der rechten Platte eien Nudeltopf hat. Mir ist klar das das mit dem Bedienelement etwas unpraktisch ist.

[@daskuechenhus]

Überhaupt kein Problem 👍🏻

[@saschar.654]

Könnten Sie Mal bitte das AEG Kochfeld in mattschwarz im Vergleich zum Miele mit mattem Glas, jeweils mit Muldenlüfter, zeigen? Ich finde bei allen Tests kein AEG und die werden wie die Backöfen auch in Deutschland produziert. So viel schlechter sind sie aber nicht oder?

[@daskuechenhus]

Da ich alle Sachen, über die wir auf dem Kanal berichten selber kaufe UND bezahle, versteht sich von selbst, dass ich nicht über alles berichten kann. Da ich kein AEG führe, kann ich leider auch nicht im Detail dazu Stellung nehmen… Ich betreibe ja auch keinen offiziellen „Test-Kanal“ und berichte nur über meine persönlichen Erfahrungen und Meinung…

[@saschar.654]

Gaggenau ist ja auch BSH und läuft bei Neff in Bretten vom Band.

[@daskuechenhus]

Korrekterweise müsste es heißen: …läuft bei BSH in Bretten vom Band. Dort werden ja viele verschiedene Marken produziert…

[@fasti8993]

könntet ihr noch den Bora 3.0 Pro nachliefern?

[@daskuechenhus]

Das wird leider kurzfristig nicht möglich sein..

[@andreaswalter1924]

Bei mir viel zu leise.

[@daskuechenhus]

Liegt wahrscheinlich nicht am Video

[@berndkruger5030]

Wirkungsweise des Induktionsherdes völlig falsch erklärt.

[@daskuechenhus]

Na dann… ich bin gespannt…

[@lutzmuller6211]

Benutzen Profis auch so einen Schrott?

[@daskuechenhus]

Was genau ist denn mit Schrott gemeint ?

[@lutzmuller6211]

@@daskuechenhus Die Induktionskochfelder mit der Zweipunktregelung und der ungleichmäßigen Hitzeverteilung, Laute Lüfter und Abschaltung bei Überhitzung. Gas ist definitiv besser.. Ich kann nicht glauben, dass Profis auf solchen Feldern kochen können.

[@daskuechenhus]

Es gibt Dinge auf dieser Welt, die man nicht versteht - das ist so…

[@EyeVisionTechnology]

Nein - es waren nicht informative Aussagen - sondern Aussagen von einem geschulten Küchenverkäufer - der keine Ahnung von Physik und Elektrotechnik hat - aber gut immVerkaufen geschult ist!

[@daskuechenhus]

…sagt der „Fachmann“ für Menschenkenntnis, der keine Ahnung von mir und den Zielen meiner Videos hat (1), aber gut im Unsinn schreiben geschult ist… Zu (1) …und eine elektrotechnische technische und schulische Ausbildung hat…

[@EyeVisionTechnology]

@@daskuechenhus Im Gegensatz zu Ihnen habe ich sogar einen Hochschulabschluss - der es mir erlaubt das so auszudrücken! Sie sind eben ein geschulter Verkäufer … was man an den Videos und den Aussagen sieht! Aber mich würde das Schulungszentrum interessieren das ihnen das so beigebracht hat, die würde ich für unseren Vertrieb gerne engagieren! Die haben ganze Arbeit bei ihnen geleistet !

[@jvat]

​@@EyeVisionTechnologyHerzlichen Glückwunsch zum Hochschulabschluss! Wann planen Sie die gute Kinderstube nachzuholen?

[@daskuechenhus]

Schafft er vielleicht noch…