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La campaña de uva de mesa peruana 2022/23 viene bien y se anuncian volúmenes de más del 10% respecto a la campaña pasada. Las nuevas variedades de uvas, más productivas, más rendidoras, de buen calibre y sabor, son la razón de ese crecimiento.
Para conocer cómo se comportan esas variedades sin semilla visitamos el Fundo La Portada donde cultivan 5 variedades patentadas. El Ing. Francisco Buendía, sub gerente agrícola nos recibió y explicó cómo un trabajo en equipo bien sincronizado apoyado información y análisis de estrategias pueden hacen frente a imponderables como las variaciones del clima y lograr con éxito una fruta de alta calidad.
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