Nos porteurs de projets - Sandrine Ellero-Simatos

Tous les mois, pour nos 10 ans, retrouvez une vidéo qui met en avant le travail d'un chercheur que nous avons soutenu.
Ce mois-ci Sandrine Ellero-Simatos, chercheure à l’INRAe, dans l’unité TOXALIM, où elle étudie les interactions entre contaminants alimentaires et microbiote intestinal. Elle est lauréate de l’appel à projets 2019 « Effets des polluants sur la santé humaine » avec le projet : « GlyphoBiote - Impact of a perinatal and chronic dietary exposure to reference doses of glyphosate on the mouse gut microbiota and microbiota-associated physiological functions (metabolism and intestinal immunity) »