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Olá pessoal! Hoje vamos fazer uma massa de bolo, bem fofinha, é uma adaptação de pão de ló, para uma massa mais estabilizada. Essa massa é ótima para bolos de aniversário bem molhadinhos! Aceita recheios leves e também mais densos como por exemplo cremes e brigadeiros. Fica até o final para não perder nenhuma dica! Abaixo a receita está anotada para vocês! Beijos!
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Massa Fofinha para Bolo de Aniversário
4 ovos grandes (cada ovo com casca pesou entre 62 a 64 gramas)
250 gramas de açúcar (ou 12 colheres de sopa )
30 gramas de margarina ( 1 colher de sopa cheia)
250 gramas de farinha de trigo (ou 12 colheres de sopa cheias)
15 gramas de fermento em pó ( 1colher de sopa cheia)
180 ml de leite
Modo de fazer no vídeo
Forma 20x8cm
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