НОВОГОДНИЙ РЕЦЕПТ: салат с хурмой и копченой курицей || марафон 1/7

РЕЦЕПТ👇
▪️Сыр адыгейский - 100
▪️Курица копченая -150
▪️Хурма - 1 спелая
▪️Зимний песто - 2 ст л
▪️Домашний майонез- 2 ст л
▪️Половина яблока симеринка
▪️Лук крымский маленький маринованный
▫️Декор любой
Готовим:
🎄Зимний песто
-1 зубчик чеснока
-Пучок петрушка и пучек кинзы 50/50
-50 гр грецкого ореха
-Перец 1/4 чл
-Соль по вкусу
-2 ст л домашнего майонеза
🎄Домашний майонез
-1 яйцо
-100 мл масла
-1 ст л сока лимона
-1/4 чл сухого чеснока
-1/4 чл Соли
-1/2 чл горчицы
-Все вбить в стакан.
Опустить погружной блендер и взбить на максимуме, постепенно поднимать вверх.
❗️Важно! Масло брать без запаха самое хорошее.
-Все основные ингредиенты нарезать на мелкие кубики, сложить слоями.
-Каждый слой чуть солим.
Верхний слой - хурма. Средний песто.
-СМЕЛО давим и формуем салат в кольце 6 или 8 см на 10см D.