Рет қаралды 4,547
Що приготувати на Новий 2024 рік Дракону. М'ясні страви
1 М'ясо з ананасом та карамелізованою цибулею
м'ясо (свинина) 1 кг
бекон 300 г
ананас консервований 200 г
цибуля 2 шт (200 гр)
сіль, суміш перцю, копчена паприка
коньяк 20 мл
лимонний сік 30 мл
2. М'ясний рулет з курагою та чорносливом
свинина цілим шматком 1-1.5 кг
курага 200 г
чорнослив 200 г
коньяк 60 г
сіль 1 ч л
лимонний сік 20 мл
спеції (суміш перців, мускатний горіх, коріандр, орегано)
бекон 250 г ( смужки )
банан 1 шт (шкірка)
3. М'ясні крученики з чорносливом
Свинина 1 кг
чорнослив 150-200 гр
сіль, перець
цибуля , морква по 100 гр
яблуко 1 шт
для соусу
журавлина 100 гр
вершкове масло 30 гр
мед 1 ч.л
коньяк 20 мл
соєвий соус 50 мл
#новорічнеменю #святковийстіл #novogodneemenu #мясністрави