Рет қаралды 11,583
انسو السمبوسه وجربو هذي الوصفه أنا أدمنتها من هشاشتها ولذاذتها وصفات سهله للطبخ معجنات سمبوسك
مكونات الوصفه
للعجين
ثلاث اكواب دقيق
ربع كوب نشاء
ملعقه صغيره ملح
كوب وثلاث ارباع ماء ممكن يقل عل حسب طحين
لنصف مكونات العجينه
كوب ونصف دقيق
ملعقه نشاء
نص ملعقه ملح
كوب وربع ماء عل حسب طحين
بتجيب لكم خمس عشر حبه تقريبا
مكونات الحشوه
ثلاث ارباع كيلو لحم مفروم ممكن دجاج مفروم
ملعقه صغيره ملح
ملعقه صغيره فلفل اسود
ملعقه صغيره كمون
ملعقعه صغيره كزبره ناشفه
ملعقه كاري اختياري
نصف ضمه بقدونس
نصف كوب ماء
زيت للتوريق
#بورك_عراقي
#سمبوسه_عجين