Рет қаралды 516,843
العجينة
كوبين وربع من الطحين ما يقارب 400 غرام
كوب واحد كامل من الماء ما يقارب 250 ملي
¼ كوب من الزيت ما يقارب 65 غرام
ملعقة سكر
ملعقة كبيرة من الخميرة الخبز
نص ملعقة ملح
شاورما دجاج
1\2 كيلو من صدر
نص كوب من اللبن أو الزبادي
ملعقة ملح
قليل من الكاري
قليل من بهارات الشاورمة
رشة فلفل أسود
ملعقتين دبس الرمان
ملعقتين كتشب
طماطا يا كاملة
ملعقة ثوم باودر
للقلي الزبدة
معكرونية
1\4 كيلو من ال معكرونية
ملعقة
ملعقتين زيت
حبة واحدة بصل
حبة واحدة فلفل أخضر
ملعقة معجون
ملعقة صلصة الفلفل الحار احمر
قليل من الفلفل الأسود
سلطة
كوب من المخلل طرشي الخيار
نص كوب من الأخيار عادي
حبة واحدة من الجزر
حبة واحدة بصل
حبة واحدة طماطة
حبة واحدة فلفل أخضر
¼ كوب زيتون الاسود
كوب من الحمص المسلوق
ملعقة نعناع مجفف
ثلاث معالق زيت زيتون
ملعقة صغيرة ملح
1\4 كوب رنج أو ليمون
ملعقة صغيرة من الشطة والفلفل الحار
قليل من الملح
حشوة الفطاير
150 جرام جبنة المزري لا
ميت غرام جبنة شيدر