Öntöttvasedények használata a mindennapokban

[@nocsaknocska5531]

Klasszak a videóid, épp kb mindet nézem végig, addiktív jelenség vagy :) Öntöttvas sepenyőm is van, miatta hajítottam ki az összes teflont, de nekem legjobban a carbon steel serpenyők jöttek be, azok sokkal könnyebbek és dinamikusabban veszik fel vagy adják le a hőt, nem ennyire nehézkesen lomhák mint az öntöttvas. Persze a feladattól függ, mikor melyik jobb. Tulajdonképpen csak azt akartam leírni, hogy feliratkoztam, szóval légyszi ne hagyd abba a videózást, árad belőled valamiféle harmónia, nyugalom, úgy tűnsz mint aki a helyén van és békében a világgal, ami nagyon jót tesz nekem :D öröm nézni téged, minden jót nektek.

[@CsiGalak]

Üdv a csatornán és köszönöm a kedves szavakat! 🥰

[@timike1974]

Kedves "nocska"! Az általad említett serpenyő mennyivel könnyebb? (Reumatoid arthritisem van, nem tudok nehéz eszközöket használni.)

[@nocsaknocska5531]

@@timike1974 Röviden: sokkal könnyebb. Hosszabban: soookkal-sokkkal-sokkal könnyebb, egy vékony vaslemez lényegében, magyarul szénacél serpenyő néven találod meg. Árulják őrületes árakon is neves márkáktól, de rendszeresen akciózzák Lidl-Aldi féle helyeken is, ott nagyon olcsón lehet egész jókat kapni. Be kell avatni ezeket is, ha képződött rajta egy polimerizálódott bevonat, akkor lényegében tapadásmentessé tehető, én rendszeresen sütök ilyenben tükörtojást is gond nélkül. Nem sérül, nem karcolódik, örök életűek és ahogy kezdtem: jóval könnyebbek az öntöttvasnál.

[@gabriellakerekes147]

Szia,Csilla! Csak ámulok, honnan ez a sok értékes tudás, ősi ( ha lehet ezt mondani) szokások, hagyományok elsajátítása?! 😍 Rendkívül ügyes, talpraesett vagy, érdeklődve nézem mindig, hogy milyen újdonsággal ( nekünk, idősebbeknek, akik falun gyerekeskedtünk anno , persze nem az 😊 ) örvendeztetsz meg minket.🫶 A gyermekkorom, a régmúlt idők képei, a nagymamáim jutnak eszembe ilyenkor és hihetetlen jóleső érzés tölt el! Köszönöm Neked ezt az élményt! 🌺🫶

[@CsiGalak]

Kedves Gabriella, köszönöm szépen ezt a melegszívű hozzászólást! Nagyon örülök, ha valami szépet és jót tudok mutatni és hogy van, aki ezt értékeli. Köszönöm! 🥰

[@toldyneemoke]

8!,p&

[@ildikovarga7927]

Szia Csilla! Nagyon szép edényeid vannak! Én is szeretem a vasból készülteket. Az én készletem: van közepes méretű nyeles serpenyőm, egy olyan grillezős, mint neked, van egy fazekam, az bevonatos, de ez a kedvencem, a levestől a lekvárig főzök benne mindent, illetve egy szintén bevonatos naaagy serpenyő, mondjuk, hússütő talán. A bevonat nélkülieket én itt bolhapiacon vettem, de teljesen jó állapotúak, nem is vennék meg másmilyet. Nem mondom, hogy nem szerzek be még, ha megtetszik valamelyik. A bolhapiacon ezeket 1500-2000 ft-ért vettem, kifejezettem olcsó volt (pár éve). Palacsintasütőm még nincs, de keresek. Annak idején, gyerekkoromban nem értettem, hogy anyukám miért nem mosta el sosem a palacsintasütőt, csak eltörölte. Az nem vas volt, hanem a ,,hagyományos", talán lemez sütő, de már fekete volt a sok használattól. Felnőtt lettem, mire elfogadtam, miért jó az úgy, ahogy... Öröm volt megnézni ezt a videot (is). A konyhád pedig ,,irigylem". A mérete, a tárolási, illetve főzési lehetőségeid miatt! 🥰 A sok finom palacsintád pedig csak a ráadás...😋😋 (Elárulod az amerikai palacsintád receptjét?)

[@CsiGalak]

Kedves Ildikó, köszönöm szépen a kedves hozzászólást. Én sem értettem annak idején nagymamám miért nem mossa el a vas lábosait. Nála igazán minden nagyon finom volt. 🥹 Egyetértek, ezeket érdemes bolhapiacon is megnézni. Ha tehetném először én is ott nézném meg. Az amerikai palacsinta a kovászos gofri receptem alapján készül, vagy a maradnékmentős módszerrel vagy egy túrós kovászos palacsinta receptem alapján. Az első kettőről van videó a csatornán. Ps. Én is nagyon szeretem ezt a konyhát, így kaptuk készen. A kedvencem benne az óriás fiókok és a sok ablak. ❤️🌻❤️

[@ildikovarga7927]

@@CsiGalak 🥰

[@szucsancsa4193]

Szia Imádom az öntött vas edényeket /serpenyőket❤ Van 6db om eddig vegyesen de még szeretnek párat😊 a legjobbak és az ételek íze is más lesz benne, sokkal finomabb ízletesebb , imádom h nagyon lassan hűl benne ki az étel

[@CsiGalak]

Szia, jó hallani, hogy más is szereti. ❤️🌻

[@gyongyinagyneszabo945]

Hiánypótló videó volt, köszönet érte!

[@CsiGalak]

De jó! Örülök neki! 😊

[@martarefi2675]

Köszönöm nagyon hasznos volt ez a videó is ❤

[@CsiGalak]

De jó! Szeretettel! 🥰

[@marianneroterbaum4344]

Szia Csilla😊 köszönöm a jó tanácsokat,nekem pont jó mert én is nem rég dobtam ki az összes teflon sütőimet.Igen van neki súlya,de sokkal finomabb az étel amit ezekben vasedényben készítek,vissza hozza gyermekkori ìzeket nekem,nagymamám is ilyen edényket használt. 😊

[@CsiGalak]

Szia Mariann, köszi a hozzászólást, örülök, ha más szereti ugyanazokat a dolgokat. 😊 Élvezd továbbra is vele a főzést!

[@R.DancsEszter]

De jó! Lehet hogy mondtad, mekkora hőfokkal kell melegíteni az edényt? Nekem zománcozott serpenyőm van és mindig leég benne a tükörtojás.

[@CsiGalak]

Szia Eszter, azt hiszem nem mondtam a hőfokot. Én mindig a legmagasabb fokozaton melegítem fel, szinte addig míg füstölög és utána öntöm az olajat, aztán közepesre veszem a hőfokot ha beletettem a tojást vagy bármi mást. Remélem ez segít!

[@fermakali]

Szia Csillus! Ma ejtettem meg a vasserpenyő kiégetését. Féltem , hogy 240 fokos indulciós sütésnél büdi lesz, de elfogadható volt. Köszönöm a tanácsodat, az elolvasása után lassan bele mertem vágni! Előtte néztem a videódat, de egy kicsit idegenkedtem, inkább a polcra tettem. Remélem, fogom tudni használni! Szép estét! 🌹 Puszi! 🌹

[@CsiGalak]

Szia. 😊 Jajj nagyon szúrkolok, hogy tudd majd használni! Köszönöm, hogy írtál! Sok sikert! 🌻❤️🌻❤️

[@kkatalin8782]

Szia Csilla! Nagyon hasznos volt ez a videód is. Esetleg rozsdás öntöttvas edényhez van jó praktikád,ötleted hogyan lehetne azt leszedni róla? 😊

[@CsiGalak]

Köszi Katalin! 😊 Ha van lehetőséged forró hamuba temetni éjszakára az leszedi róla a rozsdát, ha nincs, akkor egy fémdörzsi durva sóval, esetleg citromlével is megteheti, akár egy alufóliából gyúrt labda is. Utána mindenképp ki kell égetni olajjal, és úgy kezelni, mintha új lenne és most próbálnád bejáratni.

[@kkatalin8782]

Akkor a hamus megoldás itt is segít ! Köszönöm a segítő válaszod,már beis gyújtottam a kandallóba,jövök az eredménnyel holnap!😊

[@fulopgyulaesmarika4207]

Nagyon ügyes vagy

[@CsiGalak]

Köszönöm szépen! 🥰

[@martasztahura934]

En is csakis ontottvasban sutok fozok,egest szep kis gyujtemenyem van ugyanigy hasznalom en is ,labosok,wok ok es van ugy kb 8 serpenyom egyszereuen nem tudok ellenallni ....😊

[@CsiGalak]

Köszönöm a hozzaszólást. Örülök, hogy más is használ öntöttvasat.😊

[@fermakali]

😊😊😊😊🎉🎉🎉🎉❤

[@ritaaatale5631]

Vas mergezest nem lehet kapni az ontottvas edenytol .Nekem az a tapasztalat hogyha kisebb az indukciós és nagyobb az edenyem akkor közepes hőfokon sokáig melegítés és idővel az egész edeny atforrosodik és így működik.Nekem van egy 30cm palacsinta sütöm és mivel rohadtul drága volt és lelógó az indukciosrol addig kísérleteztek vele hogy most már szépen működik ahogy kell.Ami a méreteket illeti bizony az ontottvas szerelmeseinek több is van és bizony milyen jó hogy van❤

[@CsiGalak]

Szia, tényleg jól jön több méretben, főleg nagy családnál. Köszi a tippet! 🥰

[@megyoo74]

Kérlek, ne használj indukciós főzőlapot,és mikrót se... barátilag,nem kioktatólag.... Üdv : egy feliratkozó

[@fermakali]

Most olvasom a hozzászólót, hogy ne használj indukciós főzőlapot, meg mikrót. Folytathatjuk a sort, a telefonnal, a számitógéppel, az ezekhez használt töltőkkel, az akkumulátorokkal, és egyéb elektrromos kütyükkel..... A fejlődést nem lehet megállítani.

[@megyoo74]

jogos.,de a fent említett eszközökkel konkrétan az ételedet mérgezed, tehát közvetlenül a kis családodat is. igazad van a 'fejlődést' nehéz megállítani.

[@CsiGalak]

.