NTV | Boza nedir, nasıl yapılır? (Bozanın tarihi: Vefa Bozacısı'ndan boza diyarı Velimeşe'ye)

Bilinen en eski Türk içeceklerinden bozanın tarihi binlerce yıl öncesine dayanıyor. Enerji verdiği, probiyotik kaynağı olduğu, vitamin, protein hatta demir bakımından da oldukça faydalı olduğu bilinen boza deyince akıllara Vefa geliyor. Tam 145 yıllık tarihi Vefa bozacısında boza ilk günkü lezzetiyle damaklarla buluşmaya devam ediyor.
Boza deyince bilinen bir yer daha var Velimeşe...
Tekirdağ’ın Ergene ilçesine bağlı Velimeşe’de yüzlerce yıl önce kasabanın meydanına heykeli de yapılan Topal Hafız boza geleneğini başlatmış.
93 harbiden sonra Velimeşe’ye yerleşip boza yapmaya başlayan Üzeyir Çavuş’un oğlu Topal Hafız dört çırak yetiştirmiş.
Bugün dört çırağın torunları Velimeşe’de boza geleneğini sürdürüyor.
👇 DAHA FAZLASI İÇİN ABONE OL
KZbin: bit.ly/2yKl4Tl
Twitter: / ntv
Instagram: / ntv
Facebook: / ntv
Google News: bit.ly/ntvgoogle
#boza #velimeşe #vefa #bozanasılyapılır

[@serpilkalay3590]

Cok bereketlibir icecek okullarda cocuklara vermemiz lazim

[@berzanaraz2010]

Türkiye'de çok eşsiz tatlar var.Boza ve şalgam çok lezzetli ayrıca çok faydalı.

[@ruh-urevan7946]

Vefa bozasi çok tatlı geldi bana içeriğinde pancarı şekeri olduğundan sanırım.. ben Adapazarı'ndaki Alikoka bozasını daha çok seviyorum.

[@berzanaraz2010]

Çok lezzetli bir içecek tarçın ve leblebiyle çok güzel oluyor.Faydalı bakteriler varmış bağırsağa da faydalı.

[@roosroos6026]

İlk defa aldım ve sirkesi kötü bır tat geldi bız içemedık acaba tadımı öyle yoksa bozulmuş olma ihtımalı varmı?

[@muratsoylu4829]

Boza demişken Orhan Pamuk'un "Kafamda Bir Tuhaflık" romanını okuyabilirsiniz. Daha ayrıntılı bilgiler var. :)

[@serpilkalay3590]

Okullardada verilmeli bence

[@ozcanerbilgin7451]

Biz Afyonda boza bilmeyiz, hiç içmedim. Bulgaristan Kırcaali de içtim. Taze plastik şişede satılıyor

[@zehirliicerik]

Boza kaşıkla yenmez içilir 😉

[@serpilkalay3590]

Dari bugdaydan mi oluyor

[@diezteks]

Her yerde çok uygu ve çok lezetli vefa olunca fiyat haşır bilenbort hayret

[@35ozgur]

Cola olsa bayıla bayıla içerdi gençler . 40 yaşındayım 1 ton kola içmişimdir..... boza desen 30 40 litre ancak....

[@istGOD66]

Şuan 1 litre 35 tl durdukça daha lezzetli elinize sağlık

[@dorukozcan3941]

Meraktan soruyorum, bozanın neresi protein deposu be...

[@Altaykaan1]

Boza yalnızca darı dan yapılır, mısır, bulgur yada diğer bakliyattan değil.

[@aliklc1970]

Asli darı ama sonradan renk versin diye misir filan karıştırmaya basladilar

[@fionafiona8142]

Hic icmedim hep merak etmisimdir cunki ben Azerbaycanliyim

[@yagiz7982]

Birgün Türkiye’ye gelirsen sakın marketten falan alma videodaki vefa bozacısından al çok güzel :)

[@fionafiona8142]

@@yagiz7982 Allah nasib ederse Turkiyemin butun guzel lezzetlerini yerinde mekaninda tatmak isterim

[@gulgorkem8421]

@@fionafiona8142 inşallah

[@fionafiona8142]

@@gulgorkem8421 insaAllah

[@deryapeds7165]

Para varmi icelim

[@serpilkalay3590]

Ne diyeyim bilemedim bir okulda aslasana ilk ogretim orta sekerini abartmadan

[@serpilkalay3590]

Baslasana

[@serpilkalay3590]

Ilk ve orta okulda hatta diger okullarda

[@serpilkalay3590]

Bize suttozu dagitilirdi beslenme saatinfe cok mutlu olurduk

[@Eray0016]

Allah boza

[@muratyildizhan7498]

Zövazvmimbe. ‘S

[@jawhead-cavid7548]

Dayı neyi güclendirecen

[@dumspirospero7362]

Seni ilgilendirmez

[@lise1413]

@@dumspirospero7362 Neyi güçlendireceğini dayıya sorması da seni ilgilendirmez.

[@dumspirospero7362]

@@lise1413 benim de ona soylediklerim seni ilgilendirmez

[@lise1413]

@@dumspirospero7362 benim de sana söylediklerime cevap vermen seni ilgilendirmez,aynı şekilde benim de sana cevap vermem dahil.

[@dumspirospero7362]

@@lise1413 konusmasana o zaman

[@serpilkalay3590]

Ay amerikalilara ogretelim kendileri yapsinlar zor degilki

[@gukidoki34]

Boza işte, neye faydası var? Hiç. Lezzetli bir içecek hepsi o.

[@aliklc1970]

Probiyotik yoğurt kefir gibi

[@aliklc1970]

Leblebi olayi cok sacma

[@serpilkalay3590]

Ne diyeyim bilemedim bu kadar dusuncesizlik i

[@coolmxx]

Ülkemizde son yıllarda acaip bir din anlayışı ile karşılaşmaya başladık… Vefa sadece İstanbulda bir bozacı ismi değildir arkadaşlar… Ahde Vefa gibi bir kavram var…