【先代の思い継ぐ】伝説のすた丼屋１号店！成長の裏に師匠と弟子の絆『every.特集』

[@tkupma8691]

20年前に東京経済大学に入学し、飲み会の後に先輩に連れていかれ、すた丼を食べさせられました。 その時は、重くて並盛を食べるのが辛かったのですが、2度目に食べてからはハマりました！ 東京を離れてしまい、地元にあるすた丼屋に行きますが、あの国分寺のすた丼の味は忘れられません。 あの当時の店員さんも最高でした！

[@murphys7887]

30年前に東京に住んでた頃、何度も利用させていただきました。 ホント、お財布に優しく、美味しくて満腹に成る成る。

[@デマ-n6d]

すた丼はお腹すいたときに腹いっぱい食べれるから本当に助かる。たくあん付いてくるのが地味に好き

[@yoo-suke9328]

田舎から右も左もわからない東京に20歳で上京して住む場所が国分寺。 すた丼と出会って週3で通ったなぁ😊 店員さんも気さくな方で優しくしてもらいました。 オレ東京飯はすた丼👍

[@Miko-mx6ww]

すた丼の大大ファンです！末永くお店が継続されますように！🤞🏻🤞🏻🤞🏻

[@tomozoustudying]

20年前に国立で学生やってた身としては、スタ丼の本家本元といえばやはりサッポロラーメン国立店なんだよなぁ 国分寺店を源流とするいまのすた丼屋は分家筋って感じがする

[@シンピンだーくねちゅ-k3e]

あっちの方が安いんだよね600円で食える

[@前田慶次-u3s]

その通り。橋◯さんが創業して元々国立音大(現附属高校)の前にあった本家から、分家というより内部分裂した感じなんだよね。自分も高校の時に良く行ってたし、友達が開業当初からバイトしてたから良く知ってる。

[@fourseasons4634]

やっぱりすた丼ではなくスタ丼ですよね。ルパンにはずっと頑張ってもらいたい！

[@umakara55]

先代の頃は国立や府中でしか食えないローカルグルメだった。あの時代は鍋振って作ってましたね

[@yoo-suke9328]

私も20年以上前に国分寺に住んでました。　最初の1発目は確かにキツかった記憶がありました笑 でも2回目行ってからは虜になりましたね！ 本当に店員も気さくな方でしたよね😊 20年以上前は、超大盛りすた丼ありましたよね？　残したら罰金だったような？笑

[@きなここむぎてん]

社長は先代の言葉を綺麗事に言ってるけど守れてない、今のすた丼、よく分からん道にきてる価格も高くなったし、よく分からんメニューも増えて、最初のピーカラ丼とかシンプル時代が一番よかったよ

[@tryo2115]

最近は値上がりしすぎて行かなくなった。

[@specialweek-h-m-1301]

学生時代に八王子に住んでいた時に 八王子店に行ってたまに食べに行ってました。 今は実家に戻ってるので たまに大阪の道頓堀店に食べに行っては 学生時代を思い出します。

[@ハッタリ-b9g]

昔は確かスタ丼の大盛りを食べきると写真を飾られてたんだよねー。（国分寺店）

[@りりぃ矢野]

この前初めて食べたけどうますぎた！ ボリュームもさることながらおいしくて良心的な価格で最高！ 近くにできればいいのになぁ。

[@user-negitorro]

金曜夜にすた丼とストゼロロング缶キメるのが最高だぜ！ すた丼ありがとう！！！

[@kaikaitoutou]

たくあん２枚がかわらずあのままでうれしかった。でも当時はもやしの薄い味噌汁がついてたような。上から聞こえるボクシングの音を聞きながら食べていたな。店長が大汗かきがら作っていたな。懐かしい

[@ジャパンプライド]

27年前に国分寺駅にあるテナントに移動になり、新人登竜門的にすた丼大盛り食わされたの思い出した。関西から来たから何も知らなくて初見で冷や汗かいた思いでか懐かしい。

[@paruparu7111]

20年前高校時代にいつもお世話になりました。あそこ1号店だったのか

[@contactMiu]

「腹をすかせた若い衆に」という割にはちょい高いんだよな。

[@kamokamo3511]

昔の本当の一号店行ったときはメチャクチャ量多かったけど今のチェーン店はあの量無いんだよね 昔の一号店の量にしてほしい

[@naberinlin]

30年前学生で府中に住んでた頃、友達とよく夜中通ってました。厨房にいた早川さん達の風貌も怖くてｗすた丼の大盛りもｗ　カレーの大盛りもほんと、学生や若者に優しく美味しくて辞められない味でしたね。今じゃ、沖縄のイオンモールでも食べれます！ちょっと・・・昔と肉質が変ってるんだけど、そこだけ不満。ボリュームも少し減ったかな。そいえば、怖くて頼めなかったけど、しゃぶ漬けライス？丼？だったっけかな、そんなメニューもありましたねぇｗ

[@さま-q5p]

伝すたは普通のすた丼も美味しいけど、期間限定のホルモン系のメニューが毎回楽しみ。

[@cho_pien]

生姜丼うまい

[@カズわじ]

立川住みなのでたまに立川の店に行ってる 雨の日肉増し無料復活させてくれ

[@田中太郎-s8f]

すた丼おいしそう。

[@nickmass1556]

今日久しぶりに行きました。まぁ平日の15時頃だったからでしょうが、お客は私一人。店員さんも若い女性一人でスタ丼作ってくれました。最近は作る人によって味が違うのですが結構美味しかったです。でも値上がりしましたね。。。

[@samuraiarako4269]

一橋生のソウルフードw

[@ちゃまちゃま-i6h]

味は全然違います 小さい頃から本店で食べてたけど 今のすた丼はしょっぱいです にんにくも強すぎます 先代の味をちゃんと継いでほしいです

[@トランプもーたん]

昔よく行ったな 今は知らんけど、当時はチャレンジメニュー毎回食べてた

[@アンニュイ-r3w]

最近行ったけどご飯と豚肉の量が激減してたなぁ。

[@ラーメン遅漏-g8j]

神奈川の金沢八○店マジで酷い、肉増ししたのにデフォと同じ量で出てきやがった😅二度と行かない

[@user-xl4tv1mg4b]

国立ころに食べましたがその時はしょっぱくなかったし、量は多いけど食べ切れた。。今のはしょっぱいし。。。

[@赤井四郎次郎左衛門之]

昨日、食べました。並で吉野家の大盛りクラス。まじで美味かった。

[@kuritamobiletruth]

家の近くに支店があるので、よく利用してる。この味は闇つきになる。

[@いちご-e5t4t]

神奈川県全ての街の駅前に海水浴場、海の家、イカ釣り漁船、魚屋、漁師料理屋、海鮮食堂、番屋さんをイメージ、コンセプトした大衆居酒屋チェーン店大量出店してほしいです

[@contactMiu]

4:27「先代が亡くなって先代の思いを継ぎたいと思い、屋号を変えた」の部分がわからんかった。 なんですた丼だけしか継がないんだよ。他の中華も継いでやれよ。

[@ラーメン遅漏-g8j]

すた丼よりめしきんぐのが最高、おかずもご飯も腹いっぱい食える

[@カズわじ]

そんな事言ったらキリが無いw

[@蒔田友哉]

もうキツい、しょっぱいだけの飯、 牛丼屋のありがたみが分かる、10.20代なら喜んで食ってたと思う。

[@SG-vw2ni]

私は生卵まぜないでニンニク味付けを味わっています。

[@juneb1298]

品達がなくなったのがつらいですね。

[@yoyo48912]

外資になって米が不味くなってから行かなくなった。

[@ばぶばぶ-j6r]

社長ひげ生えてんのにバイト剃らなくちゃいけなくなったからやめたわ

[@藤野奨平]

愛されるには訳が在る 人気チェーン「一号店」の秘密 ナレーション 川畑一志、中島芽生、弘竜太郎(日テレアナウンサー)

[@sonna_kuenai]

うまかったすた丼帰ってきてください。新清水ＳＡの店なんかひどいです。

[@山口耀平-m4n]

お台場だと、すた丼900円を超えるからなあ たけぇ…

[@masukuman]

※現在は閉店しています。 そういうことですよね。

[@蒔田友哉]

10代の頃は東京まで食いに行ったけど今は地元に出来たがスルー、トゲトゲしい味、プリングルスとか好きな人は平気なんだろうが、もう無理です、卵かけご飯に沢庵齧って残さず食べます

[@kaworu5thchld]

スタ丼特集するのなら宇梶剛士に出てもらいましょう

[@킴모이-f2h]

상추쌈 해서 먹으면 맛있겠다 그냥 밥하고 먹으면 느끼할거같다

[@genshiryoku]

国分寺 衛生面に気をつけて頂きたい。

[@めた郎]

ご飯はお茶碗3杯分、は盛ってるわ。確かに10年くらい前まではご飯多かったけど、今はあきらかに量少なくなった 前は持ち帰りで飯増しにすると、容器の蓋に肉が付くくらいぎっちりだったのに、今はそんなことはない

[@カズわじ]

400gだから2杯分位だよね並で

[@synapse2664]

元店員だけど、ご飯の量は380gですよ

[@たなかかかし]

デリバリーでから揚げ頼んだけど味が濃いし、容器の底に油が… もうちょい油切りしてくれ

[@ラーメン遅漏-g8j]

今日横浜の金沢○景店行ってきて肉増し頼んだのに、小鉢に申し訳程度しか盛られてなくて「これが肉増し?」と思わず店員に聞いてしまった😅マジでぼったくりも良いとこ、アンケート用紙にボロクソ書いて帰ってきたわw

[@StudioAZUR]

卵がSなのがずっと納得できない

[@Music-wd1zv]

マスクマスクマスクマスク〜(笑)

[@yauuuuuu580]

2020 3月放送