暖心祖孫平價便當(黃柏源) 一步一腳印 20210207

一主菜四配菜的便當只要35元 ! 在這物價飛漲的年代，是誰這麼佛心? 答案就在台南鹽水，這周我們要說的是35元便當裡的溫暖故事。 ‧ 鹽水小鎮的巷弄裡有間不起眼的老舊平房，沒有標示沒有招牌，每天午餐和晚餐前門口卻常常門庭若市，裡頭三十多歲的黃柏源從早忙到晚，備料煮菜包便當，一個人搞定所有事，駕輕就熟是因為已經做十年了。一個年輕人怎麼會待在鄉下賣35元便當呢? 其實，都是為了延續阿嬤的心願。 ‧ 現年85歲的周玉琴是黃柏源的外婆，早年生活清苦的她，起初是為了貼補家計兼顧孩子才在自家供餐給隔壁學校的學生，她說：「我是苦過來的，吃飽最重要，有賺一點就好。」所以來她這兒吃飯，很便宜又能吃到媽媽味，學生反應好。她印象深刻的是，曾經人潮多到她一餐就得煎400顆荷包蛋，忙得不可開交，但一個人能力有限，所以後來周玉琴才決定改賣便當，訂價25元，一賣20多年，直到15年前在家人勸說下才調成35。 ‧ 黃柏源本來不清楚外婆的用心，只是在退伍回家幫忙父親的熱炒店時，想再自我進修，多學一項手藝才找上外婆，這才發現原來便當菜的學問比熱炒多，脾氣都很硬的祖孫倆要一起工作也是一大挑戰，常常氣到不想跟彼此說話呢! 但慢慢的黃柏源發現外婆的堅持有道理，便當能維持35元不漲價也有原因，所以他學習磨合，並在便當菜色中加入自己的想法，慢慢做出口碑能獨當一面，黃柏源更在和老客戶的互動中體會外婆的用心而決定留下來繼續拚。他說，沒有考慮漲價，維持35元，維持外婆想讓人吃飽的心願。
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[@江秀寬]

功德無量，祝願阿嬤長命百歲，孫子吃苦耐勞，祖孫倆是人間活菩薩

[@正解-f4u]

講白了，25元/35元便當之所以低價，完全是店家犧牲自己寶貴的健康去換來的！大家付少少的錢,吃的卻是店家滿滿的熱忱與不斷付出的健康。

[@joywang3308]

這可不是小事業 這是大功德！餵養眾人的大事業 敬佩～～～

[@蔡阿憲-y2p]

原來是“阿婆便當”。的確，當初是25元，學生時的佛心便當，那時便當一般約50元，事隔快30年，沒想到還存在，非常感恩。

[@michellekao2623]

祝福這對善心的祖孫：永遠平安健康！

[@Jay-1023]

佛心祖孫，安康喜樂👍

[@有銀帽戴不怕凸頭]

造福當地居民，阿嬤跟高雄十元阿嬤一樣心腸真好

[@林士宏-c4l]

30年前因緣際會下轉學到了南榮工專二年級，因學校限制1年級強迫住宿，二年級不准住宿，導致轉學生的我出來乍到也不知該住哪，詢問學校後安排在阿婆便當的對面那棟3樓的宿舍，這原本聽說是教職員宿舍，因老舊改成讓轉學生或二專部學生居住，在那住了一年，對面阿婆便當跟自家廚房一樣，當時在鹽水街上買便當約45-50元，阿婆便當25元，讀書時生活費少，買便當時總挑阿婆快收攤時光顧，阿婆知道是住對面的窮學生總是把便當打到須用力壓才能把橡皮筋綁住的狀態才肯收手，有時還會搬來整箱的水果請住對面的我們大家吃，在那讀了一年受了阿婆一年的照顧，真的很謝謝阿婆，看到這影片才知道阿婆便當還在，我會找時間回去看看阿婆的，謝謝您。

[@楊小霞-o1e]

很敬佩，無私奉獻 感恩心，祝福闔家平安🧧🧧🧧

[@天橋下說書人-l4s]

這才是人間菩薩 這世道宗教都成了政治與利益的工具。 現今只有個人的行為與理念讓我佩服，我很少祝福人，但這兩位祖孫三代與協助阿嬤的善人祝你們好人多福

[@666whyotkxclls]

真的，不管是基督教或者召會甚至是慈濟都是為了利益，真的很可怕，那種偽善組織為了錢去欺騙人

[@saraqueen7527]

@@666whyotkxclls 紫色的團體更誇張

[@黃喬安-r8c]

吃過便當的人都應該心存感恩

[@YushinShih]

好感動，他們賣的不是便當是愛心

[@黃凱-o5f]

很懷念的阿婆便當.讀過南榮的學生必吃.有空一定要回去吃

[@vincent5471]

20幾年前買過，那時候只有阿婆一個人，錢自己放著..非常感謝她

[@every7122]

15年前35元到現在還是35但物價不知道漲多少了，阿嬤很有愛，而接手的年輕人也是很善良的人，或許是直接接觸到窮苦的消費者，寧願苦自己也不想看別人餓肚子

[@洪嘉嘉-u9y]

這是我們鹽水人從小吃到大的美味又便宜阿婆便當， 我每天都在吃， 超好吃又豐盛唷!!

[@g2571020]

嘉嘉好可愛

[@6wfoucs940]

活在當下，珍惜身邊最好的家人，阿嬤不求利益的精神，謝謝您

[@junjieliao5089]

賺得是顧客一臉滿足的笑容 一個人行善是會傳染的 如同他外婆感染她孫子一般 希望接受他們恩惠者也在有能力時 多多幫助需要幫助的人

[@sec2g6f7srt]

願天保佑善良的人一生健康、平安、快樂！

[@mark6-]

好人一生平安喜樂

[@leerb4063]

看了真的很感動，小事業大愛心，佩服

[@mark_doctorstock]

阿媽是好人 祝你健健康康 長長久久~

[@r99040119]

做功德的，感恩、感謝阿嬤和孫子的堅持。

[@邱士豪-l9n]

雖然是一個簡簡單單的便當 卻幫助了無數的人

[@Origin.H]

35塊比一碗鬍鬚張還便宜，這根本不是在賺錢，是用自己的方式在做善事啊。

[@BRG_0320]

阿嬤還是一樣年輕，孫子也長大大了❤

[@黃秀鳳-w1z]

好人 一生一世 平安健康

[@zhewang7412]

好人有好報

[@陳俊銘-m8n]

菩薩心腸

[@redchang1074]

小事業大功德，感謝您祖孫的付出。

[@mirage5952]

真是活菩薩.. 感謝你們

[@0615odyssey]

天啊~還在啊，阿婆便當是我學生時代的回憶啊

[@huayen4642]

真偉大

[@李鈺鑫]

在學校時聽過沒買過，現在還有，真厲害

[@racoon168]

這讓我想到過去高雄善心阿媽莊朱玉女，這些人比大多數政治人物平凡但偉大。

[@saraqueen7527]

願意幫助“人類”的人真的很偉大👍❤️

[@ilovefeng]

辛苦的一家人～大善人

[@魏毓輝-n5e]

看到阿嬤做到變形的雙手真的很心疼……炸的東西留給年輕人做吧～吸這麼多年的油煙對身體損害非常大的，晚年好好照顧自己的身體多為自己想，還好有懂事的孫子接棒！祝福你們一家人平安健康

[@余余-p2v]

真的35料滿滿，不輸50元便當

[@黑的白的紅的黃的紫的]

阿嬤功德無量 孫子也不容易,肯幫忙阿嬤 因為這賺不了太多錢又累

[@meiyuc22]

真的了不起，出自愛心的勞動

[@張文森-z4g]

阿嬤的乖孫

[@gn028015955]

就跟過往的10元便當阿婆一樣 菩薩心

[@陳柏翰-k6r]

我記得雲林好像也有一個 都很有愛心

[@遠野貴樹]

10元阿嬤 賣到自己虧了七棟透天 真的讓人不捨 但又佩服

[@kevinchou475]

人間就是有這種活菩薩。

[@ilovefeng]

@@陳柏翰-k6r 雲林虎尾科技大學~~愛心麵攤-婆婆的店^^

[@jerrylin7479]

我覺得做愛心的前提就是不能讓自己有高昂負債...搞到賣房跟失去健康和家人反感，且當初10元飯菜我有去看過，去吃的那些人其實大部分不是沒錢，他走了後就沒了!反之這個35元便當至少有顧到最基本的成本跟有利潤，因此孫子才會回來接手才能得以繼續延續下個世紀。

[@wantoulouse5637]

我吃過 感謝你們的便當 那邊很難找吃的 我和幾個師傅去詢問居民才知道有此飯館 好吃

[@meiyuc22]

感動、感謝、感恩

[@arthurwu2885]

Taiwan needs more young people like him. Liked and saved.

[@evaneleven17]

那種被需要的感覺.... 旁白的這話描繪的真的很深刻入心﹏

[@laras9947]

一個便當 比手搖飲料還便宜.......超讚的祖孫

[@jacklee1140]

成本應該不止35塊了吧，阿嬤真的是活菩薩轉世

[@rkai0629]

小時候的回憶!!阿婆便當

[@ryan88999]

這真的很佛心便當，給予大大的支持

[@sinlee6420]

敬佩

[@wangtemin631108]

典行在夙昔'典範望長存!!有您真好

[@leonlee7960]

好懷念：）阿婆真的好佛心

[@billbright5761]

感恩🙏

[@yeh7984]

感恩👍

[@賴易聖-y9m]

孫子回來幫忙了喔。 辛苦了

[@連瑞堂-o2z]

真的是很佛心的阿婆

[@顏沛晨-l1h]

便當真的好吃，由其排骨真的是有媽媽味

[@蔡風林-n7y]

人間活菩薩

[@張隆華-s8z]

感恩

[@Anubis751031]

敬禮!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@ddccbddccb]

有夠佛心

[@五歲半-h9u]

佛心事業造福群眾~👍🙌❤

[@s08489]

………只有誇張而已………主菜+2青菜才賣35元!佛心阿婆、孫子！

[@謝博崙]

阿嬤說知道窮的日子苦，所以一開始只賣25塊……這段話真的有被阿嬤感動到

[@barker3514]

敬佩!

[@jjl682]

以前老一輩真的惜福 即便生活清苦，依然活出自己的信念

[@兩岸觀察家]

35元是在做公益，大陆这边一个最便宜的便当也要10元人民币了。10元真的吃不了什么东西，15元的炒粿条还有两只虾，10元的粿条连猪肉都吃不到以前猪里脊变成鸡肉了，要吃猪肉的还要加钱。

[@kkbox5097]

可是我有看你們的視頻 有些工地旁不也賣得挺便宜的嘛?

[@兩岸觀察家]

@@kkbox5097 工地便当是量大所以才便宜的，起码一份要10元起了，低于10块没办法做（人民币）

[@kkbox5097]

@@兩岸觀察家 kzbin.info/www/bejne/e4mtnpmGpsyMrpI&ab 那這個播主不可能作假吧 8元RMB大概40元台幣

[@兩岸觀察家]

@@kkbox5097 看地方吧，我这边是广东，广东物价高，比如我们一斤牛肉40多块，西北有些地方一斤20多，所以物价也有差，中国大陆真的太大，我也不好一概而论……8元也是有可能的

[@kkbox5097]

@@兩岸觀察家 嗯嗯 中國真的大 哈哈

[@glen6714]

有溫度的便當

[@賴力奇]

大家要多多支持！

[@klmbor]

讚

[@amychen4631]

便當店售價太便直了，即使漲價也比附近便宜，該調漲還是要漲畢竟年輕人要養家活口!

[@曾自在-w8u]

如果妳媽知道了 應該很欣慰 也很心疼你

[@潘南賀-g6e]

人間的佛菩薩

[@林駿麒]

這才是正港的台灣人

[@李宗憲-r3j]

真的很便宜 真好心

[@evaneleven17]

了不起👍

[@林均-t3w]

這個男生很帥

[@詹鎮岳-y9b]

大愛

[@吐司-v1h]

35元...是30年前的便當價(我國小時便當就30/35...2種) 現在...35元是做功德...

[@宥凱-y2b]

好帥哦 ～

[@Sunyes365]

天阿 好想搬去台南

[@卡痛阿雷用鹽蛋]

真的會做菜的，都是自己抓量的，其實要教人比較困難，都是需要自己跟著去做才明白

[@陳文孝-n1i]

沒有店面，一個廚師兼外場，當季食材，固定的客群，35塊便當，小弟掐指算完成本，就是三四萬塊的工錢，要有一點使命感，才能堅持下去

[@王小姐-x5u]

❤❤❤❤❤❤❤❤

[@zhaoxuhan324]

有稳定的客源，应该是没有店租的困扰，只有材料的成本问题，这样的店是挺良心的，七八块的盒饭放今天真心不贵，我记得我上一次吃午餐控制在这个价钱是在十几年前。。。

[@kkbox5097]

沒有店租要看情況 如果是自己住家 那的確可以算"省"店租 但如果是店面自己的 那只能說"沒賺到"店租

[@elly9762]

感恩, 好願在人間.

[@981hr]

曾經在南榮技術學院的我，有吃過 😁😃😄

[@s08489]

這時代真的太佛心了⋯根本菩薩降世了⋯35塊還這麼豐富-.-材料錢都要倒貼了吧-.-

[@kmkwong]

了不起

[@8989HOU]

讓人佩服的無法形容👍 換在台北的話! 打死也不可能有人做這事的!都會區是個非常講勢利的地方

[@CatcatLee1998]

房東要錢，租金就押不下來... 原物料真的很貴麼，也許吧，打著什麼無農藥，什麼檢驗合格，價格也就任人喊... 人只要為了物質生活，價錢自然押不下來...

[@meiyuc22]

也不能這麼說啦，台北還有50元便當啊

[@kenyaya2519]

不要講台北啦！台灣有多少商人可以像阿嬤一樣

[@koutlapoert7910]

20年前，7-11國民便當就賣40元了， 一片薄肉+酸菜+1/4滷蛋.

[@徐積芳]

超便宜的便當

[@av8d21]

30年前唸逢甲吃過35元便當後，再也沒吃過聽過了

[@王小姐-x5u]

🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

[@賴俊-j9z]

該小調整價格一下 也要慰勞自己的辛勞 不然什麼都再漲

[@yeechen4693]

應該賣45元

[@ben19860303]

有一種餓是阿嬤覺得你餓。

[@洪海洋-n9u]

現在這社會只為別人著想的人越來越少了

[@yenchiliu4562]

我希望Ytuber的创始人能够激励台湾年轻人追求更多样化，更有意义的职业。 我无法想象自己的孩子在如此艰苦的环境中工作。 让我感到非常难过的是，许多亚洲年轻人陷入了这种困境。

[@阿啾-o5i]

賣35元還被黑，人心險惡呀⋯⋯