Nudeln mit Champignons & Tomaten-Sahnesoße

🇩🇪Nudeln mit Champignons Tomaten-Sahnensoße
👇🏻Zutaten (4-5 Portion)
500 g Nudeln
3 EL Öl
1 Zwiebel (kleingehackt)
1-2 Knoblauchzehen (gepresst/gehackt)
400 g Champignons (in Scheiben geschnitten)
100 g Minitomaten (halbiert)
1 EL Butter
2 EL Tomatenmark
1 TL Paprikapulver Edelsüß
1 TL Paprikaflocken
1 TL getrocknete Petersilie
1 TL getrocknetes Basilikum
Salz, Pfeffer
400 ml Sahne
3-4 Kellen Nudelwasser
1 Handvoll Petersilie (kleingehackt)
👇🏻Zubereitung
Die Nudeln nach Packungsanleitung aldente kochen.
Nebenbei in einer Pfanne das Öl auf Stufe Hitze erhitzen, Zwiebeln und Knoblauchzehen darin dünsten, Champignons darin ca. 2 Minuten braten.
Tomaten unterrühren, Butter sowie Tomatenmark hinzufügen und kurz mitbraten.
Gewürze, Sahne, Nudelwasser sowie Petersilie unterrühren und köcheln lassen.
Zu guter Letzt die Nudeln untermischen und dann servieren
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🇹🇷 Domates kremalı mantarlı makarna
👇🏻Malzemeler (4-5 porsiyon)
500g makarna
3 YK yağ
1 soğan (doğranmış)
1-2 diş sarımsak (preslenmiş/doğranmış)
400 gr mantar (dilimlenmiş)
100 gr mini domates (ikiye bölünmüş)
1 YK tereyağı
2 YK domates salçası
1 TK tatlı toz biber
1 Tk Pulbiber
1 TK kurutulmuş maydanoz
1 Tk kurutulmuş fesleğen
Tuz, Karabiber
400 m Sıvı krema
3-4 kepçe makarna suyu
1 avuç maydanoz (kıyılmış)
👇🏻Yapılışı
Makarnayı paketteki talimatlara göre pişirin.
Bu arada yağı bir tavada yüksek ateşte ısıtın, soğanları ve sarımsakları soteleyin ve mantarları yaklaşık 2 dakika kavurun.
Domatesleri karıştırın, tereyağını ve salçayı ekleyip kısa süre kavurun.
Baharatları, kremayı, makarna suyunu ve maydanozu ekleyip karıştırın.
Son olarak makarnayı ekleyin, karıştırın ve servis yapın.

[@Arzus.kitchen]

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[@gruensteinkitchen]

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[@HarunAkyol]

Wo sind hier bitte die zutaten?

[@gruensteinkitchen]

Natürlich in der Beschreibung 😊