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Hola amigos muchas gracias por su apoyo en cada video ! hoy por fin un video juntos despues de varios meses ❤ esperamos que les guste y se animen hacer este riquisimo Coctel de Camaron !
Ingredientes:
* pueden hacer de 2 a 4 libras ( 1 a 3 kilos aprox)
*para cocer los camarones:
- las cascaras de los camarones
- 1 tomate
- 2 ajos
- 1 hoja de laurel
- 1 cuadrito de caldo de camaron o sal
- 1/4 de cebolla morada
- 4 a 5 ramitas de apio
- pimienta negra al gusto
*para el clamato preparado
- 1 1/2 taza de clamato
- 1 1/2 taza de jugo V8 original
- salsa catsup (Ketchup) al gusto le pueden poner hasta 1/2 taza
- jugo maggi al gusto
- salsa inglesa al gusto
- salsa picante al gusto usamos la salsa Huichol
- 2 limones
- 2 tazas del caldo de los camarones
* de verdura pongan la cantidad de cada ingrediente al gusto:
nosotros le pusimos:
- 2 tomates
- 1 pepino grande
- 1/2 manojo de cilantro
- 1/4 de cebolla morada
- 1 jalapeño
- aguacate
* lo acompañamos con galletas saladas!
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