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“Siempre había trabajado como jornalero en campo y desde el año pasado produzco mis propios cultivos. Doy las gracias a los técnicos del CENTA por creer en mí y en potenciarme para lograr alcanzar una cosecha de 10 quintales de pepinillo y obtener un ingreso de $430 vendido a la Asociación Cristalina”, se refiere Manuel Hernández al primer resultado conseguido en el municipio de Candelaria de la Frontera.
En octubre del año pasado, Manuel preparó su terreno para sembrar en noviembre la variedad Dixon y obtener cosecha en los meses de diciembre y enero. Eso lo decidió al ser uno de los beneficiados del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) a través de la implementación de los Sistemas Agroalimentarios Sostenibles y establecer un sistema de riego por goteo.