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Muy buenas Cookitos!!
En el video de hoy queremos compartir con vosotros una riquísima manera de comer pollo que a los más peques les encantará, unos nuggets de pollos con queso!!! Os garantizo que no sólo encantar a los pequeños de la casa, a lo mayores también!!! Si os gusta el video darle a Like para que continuemos con más recetas y suscribiros al canal!
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Ingredientes para hacer los nuggets de pollo y queso:
500g pechugas de pollo en trozos
100g de queso rayado (nosotros utilizamos semicurado)
100g de quesitos
1/2 cucharadita de sal
Pimienta al gusto
Pan rallado
2 huevos
Pasos para realizar los nuggets de pollo y queso:
1- Pon en el vaso de la Thermomix el pollo en trozos ya limpio, la sal y la pimienta y tritura 8 segundos en velocidad 7.
2- Incorpora el queso y una o dos cucharadas de pan rallado y mezcla otros 8 segundos en velocidad 7. Haz bolitas con esta mezcla y reserva.
3- Pon en un bol los huevos y bátelos, y en otro plato el pan rallado. Pasa cada bolita por huevo y pan rallado y otra vez por huevo y pan rayada, de esta manera se queda más grueso el rebozado para que el queso no salga al freír.
4- Dale forma redondeada, y posteriormente aplastados con la mano, te puedes ayudar de un cortador de pasta para darle forma más uniforme.
5- Frie en abundante aceite caliente y listo!
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