Como regular seu forno fácil e sem termometro

[@daisyrre]

Queremos vídeo da Laura testando abrir a porta do forno várias vezes (mesmo sabendo que isso é só uma desculpa dela para fazer uma receita de bolo, pq todos sabemos que a Laura é a louca dos bolos)

[@margaridare2057]

Apoiado!

[@sandrapomponio7087]

Tb quero

[@Receitasdeminuto]

Eu amo a tecnica do açucar! Ajuda muito forno domestico!

[@joaopaulonascimento9319]

Vídeo com a Laura cozinhando a gnt quer sempre, se ela for pro master chef vai ter minha audiência eterna

[@adieloy3879]

Simplesmente maravilhoso o vídeo..... E ainda lembrei da frase "santo de casa não faz milagre" pra mim mesmo 🤣 🤣 🤣 🤣

[@claudinapastor7462]

Estou c problemas no meu forno novinho da Eletrolux , obg pelas dicas vou fazer

[@Youkko]

SIM, queremos (aliás, eu quero, pois só posso falar por mim) mais vídeos de experimentos culinários 😀

[@cristovaodiniz6460]

Que vídeo maravilhoso. Nada como uma boa gambiarra com base cientifica para salvar seu dia S2

[@darianerueckl9585]

Oie, Laura! Não sou de cozinhar, prefiro comer. Então, como ficar a comida pode ter certeza de que irei comer feliz! ❤️

[@evangelorezende9117]

Pronto, já tenho o que fazer no final de semana.

[@brunocruz1158]

Parabéns!!!! Sou Matemático e Físico e gosto muito desses testes bem explicado

[@gracesampaio_]

Laura, você é um gênio, vou fazer esse teste. Obrigada.

[@rafaelcruzs2]

Por um segundo, qnd chegou a notificação, achei que fosse “como regular seu sono fácil sem despertador”. Quase gritei de alegria hahah. Fica a sugestão de vídeo kkkkkkk

[@nuncavi1cientista]

A mente vê o que a mente deseja 😂

[@rafaelcruzs2]

@@nuncavi1cientista definitivamente 😂

[@63r9u31o]

Efeito luva de pedreiro: nos créditos da foto, a Rebeca Bacani virou a "Receba" pelas artes do incorretor tortográfico! Deixei meu "like", é claro! A gente só percebe estas coisas porque presta muita atenção nos vídeos maravilhosos deste canal!

[@HardcoreConfeitaria]

Nunca Vi 1 Doutora (em forno) Ahaha. Daora o vídeo. Os fogões novos não respeitam a marcação, tenho um que o bolo assa por fora e dentro não no 105° Celsius. Sem termômetro é impossível confiar no botão. Qd fiz curso no Senac, a gente usava a porta entreaberta pra fazer choux, suspiro etc pra diminuir a temperatura e liberar o vapor. Explica essas gambiarras tb. Ps.: Carta de Repúdio-> ou boiei, ou não teve a Ana neste vídeo. Pelo menos na edição, né... 😁😍❤

[@robertonunes9048]

magnifico esse vídeo, MUITO necessário

[@naidesantosdecarvalho1602]

Gostei das dicas eu estava procurando saber

[@RubensMateusPadovezeArquimago]

Valeu!

[@vinilr]

Excelente video. Farei sem duvida o teste porque meu sentimento é que o ponto de 180C do meu forno deve chegar nuns 150 só =(

[@mechamopelagio3483]

um canal que eu AMO!

[@greicebornschlegell6057]

Meu forno está com selo de qualidade NVC. Aproveitei e joguei uns amendoins no açúcar derretido. Ficou gostoso.

[@niveamelo1]

Adorei!

[@GiovannaParanhos]

Minha maior alegria é cozinhar no forno elétrico bonitão do meu pai kkkk E fazendo a vaquinha para o meu!

[@magda.borges]

nossa maravilha obrigada

[@anapunky39]

Aprendi com minha mãe que quando vamos abrir a porta do forno, pra ver se o bolo está bom, tem que fechar portas e janelas, pra evitar corrente de ar. Nunca perdi bolo por abrir porta do forno, mas também não costumo abrir no começo. Se eu fosse testar, colocaria um ventilador e abriria a porta em vários momentos diferentes, com e sem ventilador, pra ver o efeito. Fica a sugestão de teste!

[@filipevenancio392]

Adorei a dica do nível caseiro com um tubo e óleo

[@vivivrs]

Achei que você ia passar a dica de forrar a grade com papel alumínio formando bolsinhas nos vãos da grade; colocar um pouco de açúcar em cada canto, no meio e em pontos espalhados; ligar o forno e verificar onde queimou, onde derreteu e onde não derreteu para saber como está a distribuição de calor em cada ponto. Aí vc pode escolher melhor onde colocar cada item quando for assar várias coisas juntas. "Ah, mas desperdiçou açúcar! Tá Caro!" Se o açúcar não queimou, você ainda pode usá-lo! Joga em cima de um bolo, sorvete, castanhas, banana picadinha, etc.

[@cebolamaria]

Muito bom!

[@yurilima348]

Oi adoro vcs parabens pelo trabalho. Depois de muitos paes feitos percebi que colocar 3 tijolos de diatomita no forno a gas comum melhoravam muito o rendimento em todos os sentidos. Calor constante e menor consumo sao verificados.

[@AdemarNeto13]

Laura, sobre improvisar uma régua de nível, também tem um app que utiliza os sensores do celular e simula um nível virtual.

[@soniasanson]

Excelente vídeo Laura. Você podia fazer mais vídeos assim.

[@Ligia_Lo]

Que fofo esse gráfico feito a mão!!! Nada daqueles gráficos de computador que parecem inacessíveis às pessoas comuns, amei!

[@LeandrodosSantosMartins]

Mulher, hoje você está iluminada! Conta pra nós se abrir o forno antes da hora faz o bolo murchar.

[@fabiolabarbosa3096]

Muito bom seu vídeo

[@prof.angeloterra9529]

Incrível! Vou usar em aula prática! Excelente! Bjs

[@gislenesc]

Ótima maneira de verificação da temperatura do forno! Eu comprei um termômetro de forno baratinho, mais fácil. O desejo era mesmo ter um forno todo gourmet, mas, como diz a Laura, infelizmente não sou herdeira 🙁

[@DaviSena492]

Essa canal é foda, sempre aprendendo alguma coisa e dando boas risadas. Laura, existe também app de nível bolha pra smartphone.

[@lucasmachadomoschen6361]

Muito legal a dica! Agora queremos o teste do forno kkkk

[@carlosbricoli]

Valeu muito 🎉. Forno desnivelado e descalibrado.

[@MARDECEL]

MELHOR E UNICO VIDEO SOBRE OS DANADOS DOS FOGÕES ( GOSTARIA DE ESCREVER PALAVRAS BEM GRANDES)

[@marcianestardo1131]

Amei. Lembra daquele meu doce de leite? Veio muito na memória, só que com a (des)regulagem da temperatura na boca do fogão. Beijas.

[@isiliel02]

Ótimo, vou certamente testar meu forno.... 🤩🤩🤩

[@faabiie]

Muuuuito bom! Vou calibrar meu forno pra saber se ele está esquentando conforme a temperatura do botão ou não. Vai me ajudar com meus bolos!!! Obrigada!

[@brunokexx]

Quero muito ver o próximo vídeo do bolo. Ótimo vídeo e explicação!

[@mf01k]

Meu Deus do céu Brasil, eu tô apaixonado por essa mulher! 😌❤️

[@mf01k]

Ou seria "esta" mulher? Desculpa os erros de português minha DEUSA cientista... 🥲

[@oportoish]

Nossa, eu já perdi muita receita por conta de forno desrregulado. Obrigado pela dica! ❤️

[@Marina-rz4oj]

Menina, mas sua make tá chique viu kkkk, tá até díficil prestar atenção haha

[@carolmnm]

Melhor canal! Adorando os vídeos

[@CanutoBH1972]

Fantastico!!!!!!

[@CristianAvencurt]

Parabéns pelo vídeo

[@HungryBaozi]

*Cientista MacGyver do Brasil* me parece um excelente novo quadro para o canal!

[@eloatelesdesouza1673]

Vou testar tuuuuuuuudo!

[@vivianezm5485]

Gostei desse vídeo e quero ver o próximo!! 🥰

[@ZoinhuDaMamae]

Aquele abraço pra esse meu povo bom!

[@claudiorocha7459]

Apoio a #boradescagarforno.

[@vamosimaginar]

Eu estava procurando como fazer isso faz dias e de repente você faz o vídeo…estás espionando minhas buscas no Google?? Hahah…vou tentar essa dica, já cansei de fazer bolos que ficam no formato de vulcão

[@rodrigogallinati]

Interessante a técnica do açúcar, aqui em casa uso um termômetro de forno que comprei online. Se tiverem uma câmera térmica, seria legal mostrarem estas diferenças de temperaturas das diferentes regiões do forno, o Iberé no Manual do Mundo já fez vários vídeos usando esta câmera, quem sabe ele não empresta a vocês 😊.

[@anapunky39]

Seria ótimo mesmo! Inclusive pra mostrar as temperaturas nas várias regiões do forno ao longo do pré aquecimento.

[@djvinizinhobbox]

Demais!!! Eu gosto de cozinhar e sempre fiquei na neura! 😂😂

[@deboragrenzel5201]

Ameeeei, vou fazer no meu!!!

[@viniciuspessoa4973]

Massa

[@dcernach]

Boas dicas! Agora a Laurinha tem que faze o vídeo do forno sendo aberto enquanto assa um bolo!

[@marlucesilva8686]

Vou testar😅

[@sbcrugilo]

Ciência Magaiver..... Curti, já quero.... rsrs

[@marlonnilton7726]

maravilhoso!

[@edersonHen]

Sobre o nível, dá pra usar o celular. grande parte dos celulares tem como baixar apps que medem o nível baseado em um referencial nivelado ou calibração, depende do app e do dispositivo

[@catarinacarvalho4758]

Seria interessante um vídeo sobre a influencia da pressão atmosférica e umidade do ar em receitas, tipo: tem diferença fazer a mesma receita em uma cidade como Salvador, em Brasília e em São Paulo?

[@elisamartins310]

Tem pão q precisa assar com água embaixo em outra forma, pq ele precisa cozinhar com mais vapor

[@nuncavi1cientista]

Mas moça, eu só moro em São Paulo 🥲

[@catarinacarvalho4758]

@@nuncavi1cientista Pode ser tipo um colab, mas é uma dúvida interessante, diga se num é ^^

[@danielcouto1786]

O áudio ficou meio estranho, mas tá top adoro vcs duas !!!!

[@mar.vin42]

Olhando rapidamente o título achei que iriam explicar como regular o sono 😅, mas o forno também me será útil

[@nuncavi1cientista]

Vc é a segunda pessoa que fala isso. Aço que nosso público tá com distúrbio do sono aí hahahah

[@emiliabrasilio9111]

Cienta brasileiro = MacGuyver, super me identifico! #Gambiarras!!!!

[@lucianajasmim]

Meu forno está sempre desnivelado por conta de arrastar o fogão pra limpar embaixo. Fogão de pé já devia vir com régua de nível embutida! 😂😂😂

[@fabiospinheiro]

Isso pode virar profissão. Cadê o MEI pra acrescentar "Calibrador de Fornos Domésticos a Gás com Açúcar e Canudinho Plástico ou Assadeira Refratária"?

[@fayloncamargo5021]

Vídeo testando abrir a porta do forno!!! Bora lá! A e de quebra, faz um também mostrando o que é aquele grude que fica na camiseta do uso de antitranspirante e como tirar. Eu sei, foi bem aleatório mas tenho essa dúvida. Aliás não sei pq os antitranspirantes tem 72h de fixação... Alguém fica três dias sem banho??

[@Ligia_Lo]

Quero o teste de abrir o forno!!

[@hemeaga]

[@flordelotus2184]

Pela minha experiência, abrir o forno no meio do cozimento faz o bolo (e o suflê) murcharem. Mas gostaria muito de ver um vídeo sobre a ciência por detrás do fenômeno...kkk

[@ConstantinoCMA]

Um dia ainda quero provar o famoso pão feito pela Rebeca.

[@MarceloVivanBorro]

Boa parte dos celulares tem app de nível. Eu uso o "Nível Galaxy" 🙂 Vejam se está disponível no smartphone de vc's depende do aparelho ter os sensores.

[@eduseidi]

Queremos vídeos comparando a mesma receita com forno mais frio e mais quente!

[@patinatrice]

Há apps que simulam um nivelador. Uma vez precisei pregar um suporte de TV na casa da minha tia e não tinha nivelador. Aí pesquisei no google store e voilà!

[@giselesl8948]

Vou testar, + só qndo trocar o botijão né pq já pensou se acaba no meio do experimento 🤣

[@dr_20018]

Série "Cientista Macgyver" tem que acontecer! 🤣🤣🤣🤣

[@Nata_Fergo]

Laura, qual a função do ovo no bolo e como um alérgico (AKA eu) pode substituir?

[@suzana752]

Várias pessoas utilizam o "ovo" de linhaça. Misture linhaça com água e deixe agir até formar um gel (imita a textura do ovo).

[@GMYuyuko]

Top

[@suzana752]

Pode colocar o açúcar assim que ligar o forno, ou tem que esperar um pouco?

[@RubensMateusPadovezeArquimago]

podem me dizer pq o Suflê de Cointreau é tão famoso nos filmes como delicados e murchando ?

[@eduardopereira121]

Já tinha visto falar desse teste, mas infelizmente seu vídeo não esclarece minhas dúvidas. Como preparar o potinho de teste? Quanto açúcar devemos usar? Existe uma forma de ajustar o forno para que o valor mostrado pelo seletor fique mais próximo possível do real?

[@feyh]

Meu forno é elétrico mas eu desconfio dele. Fim de semana vou testar!

[@vinindaniel]

O poder da prática de laboratório!

[@joaomrtins]

Adorei a Laura Macgyver afinal a gambiarra é a força motriz desse país. Só não entendi os zooms do vídeo, é para emular uma série de ação dos anos 90?

[@enkasports]

👍

[@HugoCavour]

Não sei se já comentaram aqui mas existem apps de android que usam o giroscópio como nível, facilita a vida

[@sandrodasilvasantos]

Nossa, hoje a Laura está especialmente gata, parabéns. O conteúdo como sempre está incrível.

[@aparecidaamaral1995]

❤

[@marcelochavesdejesus3114]

Bora descagar os fornos por aí 😅😅😅

[@barbaracristina3722]

Nossa vou fazer isso. Meu bolo eu gosto (não sei pro padrão laura) mas biscoito sempre dá errado

[@rafaelaugustocamargo7958]

Essa fofa explicando nem parece o demônho comentando os comentários hahahahah

[@nuncavi1cientista]

🗣️🗣️🗣️🗣️😈

[@Viniciusruppenthal]

Tem aplicativo para celular que simula um nivel, eu uso o bubble

[@jenyelu]

Amei seu vídeo, meu fogão é novíssimo mas eu acho que o forno não ta bom fiz 4 bolos e nenhum assou, eu acho q eu não estou sabendo fazer os bolos 😢

[@joarlenesilvamatos4414]

Amiga o meu também é assim 😢 vou comprar um termômetro de forno pra ver se resolve

[@sil993]

Se não me engano tem app de nível.

[@marisamiyukikazama7408]

Eu tenho um termômetro culinário, daqueles baratos que nem chegam a 30 reais. Se eu medir a temperatura do açúcar, vou ter uma medida mais próxima da temperatura do forno?

[@nuncavi1cientista]

Da pra ter uma boa ideia sim!

[@CanutoBH1972]

E como calibrar as temperaturas mais altas e em qye caso vamos usalas?

[@nuncavi1cientista]

Temperatura mais alta geralmente é só pra pré aquecer o forno

[@CanutoBH1972]

Serio que e so pra isso?!?!! meu mundo acabou. kkkkkk.. maldita industria consumista. rsrsrsrs