Рет қаралды 222
Nutella cheesecake recipe// دستور تهیه چیز کیک نوتلا
------------------------
❤️ مواد لازم ❤️
✔️ لایه اول
بیسکوئیت 150 گرم * کره 70 گرم * پودر کاکائو
( بیسکوئیت را آسیاب کنید با کره ذوب شده و پودر کاکائو ترکیب کنید درون قالب بریزیدصاف کنید و 30 دقیقه داخل یخچال بگذارید)
✔️ لایه دوم
پنیر خامه ای یا ماسکارپونه 400 گرم * پودر قند 50 گرم * خامه 200 گرم * عصاره وانیل 1/2 قاشق غذاخوری * ژلاتین 12 تا 15 گرم + آب سرد 50 میل
( ابتدا ژلاتین را با آب سرد مخلوط کنید حدود 5 تا 10 دقیقه بماند در اینذفاصله پنیرو پودر قند و خامه را با همزن هم بزنید سپس عصاره وانیل را اضافه کنید .ژلاتین را بن ماری کنید اجازه دهید سرد شود سپس داخل مایه پنیری بریزید .
مواد پتیری را به 2 قسمت تقسیم کنید و یک قسمت را روی بیسکوئیت بریزید و حدود 1 ساعت داخل یخچال قرار دهید )
✔️ لایه سوم
150 گرم نوتلا را با 1/2 مایه پنیری ترکیب کنید هم بزنید و روی لایه سفید وانیلی بریزید و حدود 1 ساعت داخل یخچال قرار دهید
✔️ لایه جهارم
150 گرم نوتلا * 3 گرم ژلاتین + 25 میل آب سرد
( نوتلا را ذوب کنید با ژلاتین و آب ترکیب کنید روی لایه بعدی بریزید و به مدت 1 تا 2 ساعت داخل یخچال قرار دهید .
____________________________
#recipe #cheesecake#food #cooking #nutella #nutellacake #gelatin #vanillacake #dessert #dessertrecipes #delicious
#آشپزی #طرز_تهیه #دستورآشپزی #کیک_پنیری #کیک #چیزکیک #نوتلا #ژله#دسر_خانگی #دسر_خوشمزه#خوشمزه