Nyemplungin Tangan ke Bumbu Masakan: Brutalnya Masakan India Dibuat | Narasi Explains

Kamu pasti enggak asing dengan konten-konten makanan jalanan (street food) India yang berseliweran di media sosial, dari Instagram, Twitter, sampai TikTok. Yang unik dari konten-konten ini: kamu akan melihat bagaimana masakan tersebut dibuat. Enggak jarang, sang koki menyelupkan tangannya langsung ke bumbu yang tengah diolah, tanpa memakai pelindung alias: kok gini amat, bosku?
Kenapa, sih, bisa kayak begitu?
(Narasi)
#India #StreetFood #NarasiExplains #NarasiNewsroom #JadiPaham
Jangan lupa subscribe, tinggalkan komentar dan share video ini.
Tonton konten video-video lainnya di www.narasi.tv
Follow:
/ narasi.tv
/ narasi.tv
/ narasitv
Konten video dan KZbin Channel ini adalah bagian dari Narasi.

[@iralestari5990]

Saya pernah lihat konten streetfood India, ada penjual pizza lumayan higienis pakai sarung tangan juga. Cuma setelah kamera menyorot arah lain ternyata tanah yg dipijak penjualnya itu tempat air mengenang dengan sampah yg bertaburan😁. Di Indonesia mungkin memang belum sebersih negara-negara lain yg lebih maju, tapi tidak sejorok video itu sih rasanya, tapi kalo dimana-mana mengandung minyak itu bener😄. India itu sangat unik karena negara ini seperti memiliki dua wajah. Satu wajah jorok, kemiskinan tapi wajah lain menunjukkan ekonomi yang kuat, banyak orang-orang hebat dunia berasal dari negara ini. 🤔

[@fellyyulianz6840]

Ya kan di india ada kasta nya..

[@iralestari5990]

@@fellyyulianz6840 nah bararti itu salah satu masalahnya

[@hanafuji3434]

@@iralestari5990 also penduduk india milyaran kan, juga sejarah mereka lebih panjang dari kita, ingat dulu kita mayoritas juga hindu karena india. Selain itu kita aja ada banyak orang hebat juga. Tp dibilang ekonomi kuat, india gak juga, ekonomi kuat tidak didasarkan sama banyaknya orang hebat. Sama halnya seperti indonesia, PDB besar krn jumlah penduduk, tapi secara perkapita India sendiri juga parah

[@iralestari5990]

@@hanafuji3434 agree, sebagai salah satu peradaban tertua didunia sejarah India dan negara disekitarnya sudah sangat panjang. Ditambah lagi kesalahan dalam memahami istilah kasta yg disamakan dengan istilah warna dalam agama hindu. Padahal kasta itukan produk divide et imperanya kolonialisme portugis.

[@panjimiftahuzaman4373]

@@hanafuji3434 Apa karena pengaruh konsep kasta dan karma yah? Jadi kayak apa yah, antara Guru (Brahmana), Pemerintah (sebagai Ksatria), Pedagang (Waisya) sama Sudra (Pekerja) dan Dalit (Budak dan Gelandangan) masih dianggap sebagai sebuah hukum tetap yang bukannya untuk saling membantu malah jadi saling nerima nasib.

[@indisugartaufik]

Pernah aku nanya sama orang India kenapa penjual makanan di sana sama sekali gak perhatikan kebersihan. Padahal kalaupun gak ada tempat cuci tangan masih bisa pakai sendok jadi gak langsung obok-obok makanan. Dia jawab katanya daya tahan tubuh orang di sana gak selemah kita-kita (maksudnya negara lain). Udah biasanya kaya gitu dan dia liatnya gak ada yang salah. Justru yang ngomongin mereka lah yang aneh. Wow... Aku sampai speechless 😐 Aku sendiri gak keberatan jajan di pinggir jalan, yang penjualnya gak pakai sarung tangan. Tapi ya gak diubek juga. Semenjak itu aku stop nanya/penasaran, karena sampai kapanpun kayanya mereka bakal denial kalau itu kotor. Jadi kalau ada yang bilang "kultur", "mereka gak lemah," etc, ya udah deh iyain aja.

[@MrRoboticeyes]

mirip takabur nya orang indonesia waktu awal-awal covid, katanya orang indonesia kuat sering makan jorok makanya kebal eh akhirnya tetep banyak yang meninggal

[@moms7851]

saya pernah dengar dari kawan katanya kl berkunjung ke India siapin Aj obat diare, karena biasanya awal2 kita berada disana dan kita gak terbiasa dgn situasi yg gak sama kayak Indonesia biasanya diare itu keluhannya selain itu kondisi air juga, entah ya apa disana krisis air bersih ato gimana blm lagi urusan sanitasi kadang2 dijalan gitu pesing atau lbh baik bawa ajalah makanan instant ato bekal makanan dari Indonesia,

[@Pujiyanto1015]

@@MrRoboticeyes 😀😀😀😀😀 Analogy yg pas sekali

[@xxxxxxxxxxxxx7341]

@@MrRoboticeyes dimana ada copit corona di Indonesia kok aku baru tahu Gk ada fakta falid orang mati karena copit

[@Cyan_Nightingale]

Masa sih lu pernah ngomong langsung ama orang India. Pake bahasa Inggris apa Hindi? Gimana percakapannya?

[@pummaandfriends509]

Nasehat dari temen2 yg pernah travel ke India entah itu tugas kantor atau jalan2. Jangan pernah makan makanan street food disana bahkan makanan restoran aja juga kudu lihat2 kondisi dan lokasi restorannya. Cari makanan murah tapi nggak sebanding dgn harga biaya RS atau dokternya. Kalo kesana kita harus selalu sedia obat diare dan pencernaan. Krn dokter disana payah dlm nanganin pasien, cuma periksa, terima bayaran dan langsung pergi. Malah pasien yg mohon2 agar dikasih resep obat atau obat...

[@ryanastronout699]

Saya pernah magang di Mumbai. Asli sulit sekali makanan bersih apalagi makanan halal. makanya aku sering makannya di KFC dengan menu halal

[@vanillachocolate2024]

Klo India yg bagus itu Delhi bkn sih?? Yg bagian elitnya?? India kan emang terbagi2 gtu, klo yg jorok ya jorok, bersih ya bersih

[@pramono_wr]

@@ryanastronout699 aduh.. suami saya bulan depan tugas ke india.. seminggu aja sih.. jadi deg2an 😅

[@itsmi6560]

Berarti orang india kuat2 imun nya yaa soalnya mereka b aja makan jorok bgtu.. Sedangkan kita bisa diare

[@znltroon1204]

@@pramono_wr Bekel Frozen Food ajah sama sambel

[@brayentvivaldi9670]

ini memang jadi evaluasi juga sih buat kita masyarakat Indonesia kebersihan itu dimulai dari konsumen, pedagang otomatis akan ikut kalo mayoritas konsumen kasih tau ke pedagangnya. Kedua, adalah tanggung jawab pemerintah memberdayakan para pedagang street food, ga hanya soal duit, tapi juga awareness tentang kebersihan dan tanggung jawab kesehatan masyarakat

[@naresh6631]

Pas bgt diberitain, emang kebetulan lagi sering nontonin streetfood India.. belum lagi klakson di jalan raya nya 🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️ bener2 cirikhas bgt, ditambah sapi/kerbau super duper besar berkeliaran di jalan.. Jdi Bersyukur bgt hidup Di Indonesia lah.. karena disana masih kental juga kasta-kasta😧

[@datuksinar2848]

tapi klu diperhatikan kita dan india itu seperti JIRAN sebab budaya atau kebiasaan dan polatingkah masyarakatnya sama ...dan dilihat secara global dunia bagian selatan yg dimulai dari afrika,india,asia tenggara pada umumnya terlihat bahwa peradaban wilayah itu faktanya kotor,malas dan tidak teratur dan tertata....ini kebalikan di dunia bagian utara yg dimulai dari eropa,asia tengah,asia timur yg kelihatan peradabannya tertata,teratur,bersih dan disiplin

[@bunga2240]

@@datuksinar2848 yap itu sih dampak negatif dari tinggal di wilayah yang bisa dibilang surganya dunia, cuacanya bagus, kekayaan alam melimpah, sumber makanan ada dimana-mana, jadi bikin masyarakatnya males dan kurang kreatif. Beda sama orang-orang yang tinggal di belahan bumi bagian utara yg harus ngalamin 4 musim, mereka jdi hrus beradaptasi dan berusaha bertahan hidup, yang akhirnya memberikan pressure ke masyarakatnya untuk terus berinovasi biar bisa bertahan

[@naresh6631]

@@bunga2240 betul juga 👍👍 tapi bukan maksud ras yaa.. mohon maaf sebelumnya, di India Kasta-kasta masih kental.. apalagi Kasta Dalit. karena India percaya reinkarnasi, orang2 di kasta itu dianggap penjahat di kehidupan sebelumnya.. Jadi dibunuh di saat ini pun seperti bukan kejahatan.. bahkan seperti gak dipeduliin apalagi diperhatiin sama pemerintahnya, dianggap seperti Bukan Manusia 😓😓

[@dwp.r]

Switch rem disana nyambung klakson keknya, bukan lampu belakang wkkak

[@datuksinar2848]

klu boleh nambah yaitu dilihat dari sudut asal bangsa dan keturunan berdasarkan risalah wahyu adalah bahwa 3 putra nuh yaitu YAFITS akan menurunkan keturunan atau bangsa yang menjadi raja raja dan menciptakan sistem pemerintahan...dan keturunan yafist ini mendiami bumi utara HAM akan melahirkan bangsa2 yg menjadi pelayan dan pembantu bagi kedua bangsa saudaranya yaitu SAM DAN YAFITS...dan keturunan HAM mendiami bumi selatan SAM melahirkan bangsa yang karakternya perpaduan HAM DAN YAFITS dan keturunan SAM mendiami jantung dunia atau dunia tengah(kawasan yg membentang dari MAROKO sampai AFGHANISTAN alias ARAB DAN PERSIA)... tambahan sifat keturunan yafist yaitu keras,dingin dan tidak ramah keturunan HAM yaitu ramah baik tapi keras kepala SAM yaitu pertengahan dari keduanya

[@melaju9580]

Dulu pernah, ada pegawai pertukaran india di kantor, dia sempat kaget waktu diajak makan di warung belakang kantor (warteg , warung geprek, dll) kata dia "makanan di indo, pada bersih-bersih ya" . Soalnya, menurut pengakuannya yg pegawai org india, makanan dinegara asalnya, memang penjualnya lebih sering pakai tangan langsung ketika menghidangkan makannya ke pelanggan

[@mrfahrenheit685]

Bau gak orangnya?

[@indra_kenz1216]

​@@mrfahrenheit685 ga bau sih bang,. tapi lebih ke menjaga jarak biar ga kecium aromanya😊

[@langkahdk]

@@indra_kenz1216 😂

[@GokuSon-qn7ju]

Namanya juga india j.o.r.o.k

[@melaju9580]

@@mrfahrenheit685 Waktu itu, ada 2 org pegawai india, yg satu baunya khas rempah, seperti bawang & kunyit kerasa banget, satunya masih mendingan, tapi tetep saja bau rempah sedikit Menurut pengakuannya, pegawai yg org india yg bau rempahnya kuat, dia memang setiap hari, mengkonsumsi bawang putih/ bawang bombay utk kesehatan dan juga orangnya vegetarian. Sementara yg pegawai india, yg bau rempahnya ga terlalu kuat, dia ga ngonsumsi bawang putih, tapi tiap makan, memang dia lebih suka makanan berbumbu kuat

[@leeyujin4881]

Terlepas dr habit di India yg seperti itu, di negara kita sendiri Indonesia jg banyak pedagang jalanan/kaki lima yg kurang memperhatikan kebersihan. Misalnya setidaknya ketika sedang membuat hidangan, gunakanlah sarung tangan plastik atau lbh bagus yg bahannya karet (koreksi kalau salah). Memang 100% bersih itu tidak ada tp setidaknya sbg penjual kita jg harus mau berusaha untuk membuat produk atau tempat dagang kita sebersih mungkin supaya sedap dipandang. Pola pikir pembeli sebenernya tempat jualan tidak harus layaknya restoran di mall-mall, yg penting tempatnya bersih (gak ada sampai berserakan di sekitar area jualan) dan jg memperhatikan kebersihan bahan makanan.

[@mashilmanw]

Betul. Apalagi klo penjualnya bapak². Wajib pakai sarung tangan.

[@grimmreaper555]

yap bener, kalo bagi saya pribadi yg penting "makanan jadi" tidak disentuh oleh tangan. kalo masih mentah sih bisa saya tolerir karna contoh kyk buat bakso gitu klo pake sarung tangan jadi gak bisa bagus bulatannya + ntar jga bkal diproses jadi asumsi saya bakterinya mostly udah pada mati. Dan satu lagi klo dine-in, paling bikin nggak selera makan itu klo tau nyuci piringnya gk bersih. Saya gk masalah dgn metode nya, mau pake ember doang atau pake air mengalir, yg penting keliatan bersih saya masih ok. Karena sempet punya pengalaman dine-in di warung padang (yg nasi ambil sendiri) tapi pas megang piringnya masih ada bekas minyak nya.

[@littleboy5992]

Ga pake sarung tangan sebenarnya ga masalah2 banget. Yang penting, abis proses pematangan (digoreng, dikukus, dsb), jangan sekali2 sentuh pake tangan kosong.

[@leeyujin4881]

@@grimmreaper555 Fokus ke tukang bakso, saya pribadi sih kalau abang baksonya lg buatkan porsi utk pembeli hendaknya saat mengambil mie dan sayurannya gunakan sarung tangan.

[@leeyujin4881]

@@littleboy5992 Ya ttp Mas/Mbak buat porsi makanan utk pelanggannya jg perlu pakai sarung tangan. Contoh realn tukang bakso (berdasarkan yg saya saksikan), abangnya sat buat 1 porsi bakso dimangkuk utk pembeli ketika mengambil mie dan sayuranya utk ditempatkan ke mangkuk banyak dr mereka yg pakai tangan kosong. Contoh lain jg yakni tukang martabak telur, saat buat kulit martabaknya si abangnya kan pakai tangan kosong tuh pas kuliat martabaknya dibuat sebelum dimasukin ke penggorengannyan. Apalagi saya jg lihat ada abang2 yg habis ngerokok tp langsung membuat porsi makanan utk pembeli dgn tangan kosong tanpa cuci tangan ataupun pakai sarung tangan. Apalagi tangan abangnya jg habis pegang uang dr pembeli. 😅😅

[@m.sulthon637]

Dari tayangan ini kita belajar,bahwa kesadaran terhadap kebersihan adalah salah satu media tolak ukur kualitas suatu bangsa dihadapan bangsa yang lainnya.

[@SubrutinTV]

Itu yg jdi ceo dan CTO perusahaan teknologi besar orang2 india

[@saefulloh7161]

Nggak tau pernah baca dimana, tapi ada juga anggapan fenomena ini dari kultur budaya dan kepercayaan di india. Bagi mereka menyajikan makanan dengan tangan itu suatu keberkahan dan justru jadi penghormatan ke makanan itu, di beberapa video street food yg bersih pun sehabis makanannya di taruh di piring huat pelanggan pasti di sentuh sedikit sama si penjualnya.

[@SalPal_nuna]

Gk ngelarang nyajikan makanan pakai tangan langsung, tp minimal cuci tangan lah

[@wawans6999]

Masalah makanan masih mending, masalah sanitasinya yg keterlaluan diindia, dibeberapa tempat pemerintah membangun toilet, tp malah banyak disembah jdnya gk dipake sama sekali wkwk

[@mobagenie]

Sebenarnya ga papa juga si kalo tangan/telapak tangannya keliatan bersih 😓 masalahnya rata2 pada dekil2 gitu 😓 dekil disini bukan masalah warna kulit ya. Di indo bahkan di Tv sekelas master cheff pun kan banyak yang dibikin pake tangan to? Tapi ya tau bedanya lah 😂

[@jokoatmojo2059]

Baca di mana kok bisa lupa,, kalo saya biasa baca di kursi depan rumah

[@gianievandria]

@@jokoatmojo2059 bukan itu maksudnya mamang.!!! 😭

[@alandoesexist]

kalo kalian takut hygene dan punya lambung sensitif yg gabisa makan kotor(ga kotor2 amat) kalian bisa kunjungi pakistan, mereka hampir sama dengan india namun lebih paham hygine dan kebersihan. ini imo aja ya. saya dah liat ke2 kubu di yt para bule/foodvlogger org ke2 kubu tsb

[@TheMiftah18]

Pakistan secara kebersihan dan sanitasi lebih baik karena most of mereka muslim bukan Hindu seperti di India. Gua gak bilang orang Hindu jorok ya cuman ya sistem kasta di agama Hindu India yang bikin kultur tersebut susah di hilang kan. Beda kalo di Pakistan

[@muhammadrialdy716]

3M : Murah Meriah Muntah!

[@animazyx]

Mabok Mual 🗿

[@PemudaAkhirZaman6]

5 dongs

[@heisenberg7041]

Mencret

[@gnsisokane1327]

Mules

[@valhatan3907]

Awkwowk ngakak

[@catcherintherye..]

Sebenernya pedagang makanan Indonesia juga masih banyak yg kurang higienis sih cuma levelnya tidak separah orang India. Misal yg dagang nasi campur. Memang dia ngambilin makanannya pake sendok/garpu, tapi jempolnya itu suka ikut nyentuh makanannya. Saya akhirnya jadi mules setelah makan gara-gara itu, trus nggak mau beli lagi di tempat itu. Ada lagi juga pedagang yg gak tau masalah higienitas. Dia abis motong-motong ayam mentah, trus pas saya mau beli makanannya (dibungkus) dia tanpa cuci tangan terlebih dahulu, cuma ngelap tangan langsung melayani saya membungkuskan makanan pesenan saya . Saya langsung ngerasa horor ngeliat makanan pesenan saya disentuh tangan bekas megang ayam mentah. Dia nggak tau apa klo ayam mentah banyak bakterinya. Setelah itu makanannya akhirnya nggak saya makan terpaksa saya buang daripada bikin sakit perut. Harusnya pedagang makanan itu membiasakan pake sarung tangan plastik saat menyajikan makanan ke orang biar lebih higienis.

[@kurniawan7596]

Jika anda penggemar warteg. Anda akan nagis kalo punya mata setajam mata elang, hidung setajam anjing pelacak. 1. Sering dijumpai laler ijo masuk ke dalam etalase dan hinggap di makanan. Dan penjual ga inisiatif ngusir itu lalat. WHY? 2. Di indonesia, mencium bau makanan itu gak sopan. PADAHAL, kalo idungmu SANGAT TAJAM, bau makanan yg akan/sudah tidak layak makan akan sangat terasa. Jangan sampe masuk ke mulut dan lendir2 bakteri pasti kerasa di lidah, sangat menyiksa buat yg sensitif lidahnya. 3. Hidden Gem. -belatung- Kasus ini sangat jarang tapi sy kadang menjumpai kepala ikan isinya BELATUNG. Belatung apa? Apalagi kalo bukan laler? Sy kalo nemu warteg HIGIENIS dan masakannya FRESH. Sy bisa datang lagi.

[@gold_friday]

Aku baca malah eneg.. :"

[@Xdrake_22]

Bnyk warung jg cuci peralatan di kamar mandi yg ada closet nya 😮

[@A_dhit_a_m_a]

Iya bener, di Indonesia banyak yg jorok juga. Apalagi pedagang keliling, pedagang keliling biasanya lebih jorok.

[@Majid-iv9ic]

di bali malah sama kya India pake tangan kosong

[@yogila2607]

Konten streetfood india cocok untuk yang mau diet, dan menguji kesabaran.

[@yangxiaolong3429]

Perut laper endingnya malah kena muntaber

[@mm-oh4yl]

😡😡😫

[@iwin155]

Dengan alunan suara klakson yang tiada henti bisa bikin pikiran lebih rileks

[@chellerf]

Tapi malah penasaran pgn makan street food india

[@rahmawati01483]

@@chellerf 😂😂😂😂😂😂 ykin pnsran?

[@aestheticgardenland]

Jijik tapi nontonnya ketagihan. Ketagihan baca komen warganet Indonesia. Lucu-lucu soalnya. Ada yang pengen jual centong lah, jual sendok di sana.

[@shidqidhaifanriadhi4164]

Gw lagi rajin-rajinnya nontonin konten kuliner India, khususnya dari Zhefahilmi Channel, doi mahasiswa yang udah lama merantau disana. Sekilas makanannya tuh emang enak2, gw suka banget kalo ngeliat makanan yg medok2 kaya kari2an India, tapi begitu ngeliat proses bikinnya itu emang jorok parah, ampun dah, tolong banget, motongnya di bawah, pakai talenan si, tapi sejajar sama kaki mereka yang kotornya parah dan dicuci di air yang gak mengalir, mungkin mereka ngerasa ya sudah jadi BUDAYA mereka kaya gitu, dan mereka gak ada kewajiban untuk ngerubahnya karena warga yang lain juga kalo makan hap,hap,hap aja kaga ada yang mikirin higienitasnya, pernah juga gw ngeliat si Ilmi ini mesen daging kerbau mentah minta dipotong kecil2 dan kalian tau motongnya pakai apa? Pakai pisau yang dijepitkan disela2 jari kaki mereka. Waooowww hebat. Wkwkwkwkwk. Jadi, buat pedagang Indonesia yang agak jorok, tapi masih blm out of the world kaya joroknya penyajian di India.

[@nano757]

Salut sama channel itu. Berani dia makannya.

[@bukaIapak]

"Kalo dikobok pake tangan aja ada yg mau beli kenapa harus pake sarung tangan? Ribet amat sih lo!" Begitu kira2 pikiran orang vrindavan

[@yusufrafif7782]

iya anjir, kayanya emang ada budayanya sih, buktinya rame aja tuh yg beli, buktinya pembelinya gak pada komplen. klo disini wuh jadi komplen dari M ke M (mulut ke mulut) wkwkwk

[@tonowilliam696]

Klo di wakanda joroknya gk depan umum tp dibelakangnya. Bikin makanan olahan daging pke daging ikan gk segar, ikan sapu2, ayam iren, daging tikus. Gk pke sarung tangan juga ketika tidak di depan org lain. Bahkan waktu gw beli roti bantal dan di atasnya ada kecoa penjualnya santai aja. Udh gw bilangin gk ada respon buat nyingkirin itu kecoa. Makanan warteg pernah gw jumpain banyak tikus di dapurnya bahkan di sayurnya ada tai tikus dan lalat mati. Itu mengakibatkan gw tipes 3x. Makanan bersih cenderung mahal buat org yg paspasan

[@obbysaputra]

Enggak juga ya mungkin tmpt mu saja tmpt saya aman aman saja kebersihannya. Jangan asal menyimpulkan ya

[@anxxxxx294]

Betul masse, jadi intinya sama aja sama india😅

[@marshabrightly1307]

@@obbysaputra biasalah dia....frustasi negaranya india jadi olok2 .....makanya dibales

[@tomorrowtonight6534]

Apes bgt ka,tapi setau saya kebanyakan rumah pedagang itu byk tikus ka,krn bau makanan itu mengundang (bkn cuma tikus) hewan utk dtg.tapi beneran 3x kena tipes krn beli makanan diluar ka? Bkn krn emang imun kita aja yg lagi drop?😁 Gw ga pernah ngalamin apa yg pernah lu alamin ka,tp dilihat dr komenan lu yg kayanya uda ga percaya bgt sm pedagang di indonesia baiknya masak sendiri aja ka.klo abis masak msh ttp sakit berarti mang ada yg salah sm pola hidup dan pikir lu ka.tapi klo abis nulis komen ky gt tp lu ttp beli makan diluar, whats the point?

[@obbysaputra]

@@vkasana3585 kan itu team buat pakai data. Kamu baca atau enggak sih. Ada dari segi kebudayaan dll. Sekali lagi coba baca ya. Jangan komen terus tapi enggak paham.

[@kyreeyt9011]

Jujur semenjak liat video ginian di medsos bikin gw sedikit OCD ttg makanan, udh jarang makan pinggir jalan, dan kalopun jajan jd pilih2 tempat, pernah jg kesel kl beli makanan trs penjualnya nyajiin makanan pake tangan, pernah pas beli baso abangnya abis ngrokok gt jadi gw langsung ambil mie dan sayur ke mangkok pake tangan sendiri. Jadi apapun kl mw megang makanan hrs cuci tangan trs, dl ga gini pdhl, tp gara2 efek keseringan ngliat video org2 india yg jorok jd bener2 jd berubah bgt 😥

[@shiroyuki8339]

Nggak disediain capit kak? Soalnya selama ini para pedagang bakso di tempat saya mayoritas pakai capit besi.

[@Tama-sw8tn]

Bukan masalah regulasi, tetapi pengaruh kultur yang sangat dominan kulturnya masih primitif masalah kebersihan, lebih suka bab di alam terbuka daripada di toilet padahal udah dikasi toilet sama pemerintah, tetapi kebiasaan buruk masyarakat sulit diubah sampai pemerintah perlu mengedukasi dan memberi uang agar masyarakat mau menggunakan toilet dengan benar udah dipakai toiletnyapun gak ada yang mau bersihin tiap bulan. Sebenernya Indo sama aja tapi mending lg dikit, coba kasi bule makan pasti mual, cuma kita2 sama orang India ususnya udah kebal dengan makanan masing2 jdnya udh terbiasa dan minim komplain

[@lunix3259]

Semua org yg main ke new delhi pd vilang gitu, bau bak dan bab. Kirain bkl wangi kari tp engga ternyata

[@OneWingedVic]

Betul. Pengaruh budaya dan agamanya. Mungkin bagi yg mau tau soal sanitasi di India, bisa nonton film India berjudul Toilet: Ek Prem Katha (2017). Orang India itu "haram" hukumnya punya toilet didalam rumah, karena dianggap kotor, tidak suci. Jadi kalau mau BAK atau BAB, mesti pergi ke padsng rumput, sungai, hutan, dll yg intinya tidak terlihat orang lain.

[@voyager2230]

Bukannya mau nyinggung, tapi kalo udah masalah kultur, udah susah untuk ngerti mana yg baik dan mana yg buruk

[@ichayanti5991]

klo orang indonesia,susah di ajarin jangan buang sampah sembarangan

[@Routhnaldy]

Pemerintah disana punya program pembangunan 10 juta toilet saja bukannya dipake malah disembah😂

[@Popon_Popon_]

Dinegara kita memang sewaktu pembuatannya gak sejorok di India, setidaknya gak keliatan langsung joroknya oleh konsumen. Tapi bahan²nya yg berbahaya seperti minyak goreng abadi, pewarna tekstil, borak, dll. Dan jajanan seperti gorengan bahkan gak ditutup dijajakan dipinggir jalan yg penuh debu dan asap. Sama aja kan

[@pemerhatikomentar8304]

Ga samalahhh, mereka juga double kok sama yg kita lakuin, debu jalanan, pewarna, minyak abadi dll juga mereka pake. Jdi at least kita ga campur bakteri dri tangan atau bahkan karat dari besi

[@faridismail5439]

Bisa jadi cermin bagi streetfood di Indonesia. Perlu diregulasi terutama kehigienisannya, jangan sampai potensi yang besar tapi malah sisi kejorokannya yang terkenal. Ayo abang-abang dan neng-neng yang bisnisnya streetfood mulai berbenah.

[@enen9102]

Nah, akses ke sanitasi yg sering liat di yt, rumah2 jarang punya toilet, pas udah dibikin toilet umum oleh pemerintah, malah ngga kepake, dan memilih BAB sembarangan. Orang2 lg jongkok di pantai atau pinggir sungai udah ngga aneh (pantai banyak ranjau kuning). Belum lagi pengolahan makanan, jongkok di lantai, makanan diolah dilantai (tanpa meja). Berdagang dekat sampah. Lalat lalu lalang. Dsb Buat negara dengan populasi besar, sanitasi belum jd perhatian utama, selagi bisa ngasih harga rendah untuk jumlah pembeli banyak. Apapun penyakitnya, ayurveda sudah jd bagian di belasan macam bumbu masakan india.

[@fadhillahm8750]

Iya sih, biasanya yg punya standar kebersihan itu enggak diapresiasi cukup. Di indo juga ada beberapa yg gitu, yg tempat makan nya bersih bgt ada yg sepi, yg agak kotor malah ramai. Bisa jd karena enak gaenaknya juga sih. Mantab sih ini klo sampe ada yg neliti

[@mshmsh7984]

Out of topic, dulu pernah rekan kerja asal India di ex office bawain oleh2 manisan khas India yg biasanya saya lihat di film2 India, rasanya bener2 bikin kaget lidah lokal saya, manis banget trus berasa rempah yg tajam banget after taste nya.

[@alungcugil]

Penjual makanan kita misalnya martabak telor juga dibikin pake tangan tapi tetep aja makanannya ga diubek2.. Bahkan negara sebersih Jepang, street foodnya macem ramen ada juga yg ngambil topping pake tangan tapi tetep aja jauh lebih higienis karena mereka sering cuci tangan.

[@areti.nov101]

Iya bnr yg penting sering cuci tangan, dapur area sering di bersihkan. Buat adonan pizza atau roti pun msh pakai tangan langsung kan krn memang udh bagian dari proses nya kyk gitu.

[@indyboutrup72]

Never been to India. But many friends of mine gave me a VERY IMPORTANT ADVICE : Just eat from franchise restaurants like McDonald, KFC, or something similar. Because some of my friends got diarrhea and food poisoning after street food and being hospitalized.

[@artanajaya4702]

Tapi berkat konten seperti ini banyak orang yang sukses menjalankan puasa & diet nya

[@ulyarif]

Ternyata tujuannya itu yha kak.. sungguh mindblowing syekalii

[@indragoens]

🤣🤣🤣🤣

[@aldikiting46]

Muosok seh, yo gak juga tan artan

[@yoooxxx]

aku kalo puasa juga nontonin india streetfood karena langsung ga nafsu makan

[@marshabrightly1307]

ngakak

[@ashleyliana9771]

Semoga dengan konten ini penjual di Indonesia semakin termotivasi untuk sanitasi makanan, walau mungkin tak sejorok itu minimal tidak pegang uang pegang makanan, sebaiknya orang yg memegang uang bukan yg menyajikan makanan. Gak jarang juga saya jumpai kasus pakai sarung tangan plastik tapi pas pegang uang sarung tangannya gak dibuka dulu, jadi bertanya-tanya pake sarung tangannya biar makanannya gak terkontaminasi apa biar penjualnya gak cuci tangan

[@mariaannainditahernawati7132]

kalo ini yg di spore juga msh ada biasanya yg punya kedai merangkap yg punya krn terbatasnya pegawai terutama yg sdh sepuh cmiiw

[@FadazMada]

Sebenarnya cukup menggunakan sarung tangan higenis aja, jadi tangan yg memegang uang ga menyebarkan kontaminasi ke makanan. Dan selalu bawa sarung tangan tambahan dan nggak dipakai setiap hari

[@DeerRyNa]

Pegang uang pegang makanan masih wajar sebenernya, asalkan pas masak pake sarung tangan. Di Korea klo makan street food jg masih banyak pake uang tunai, walaupun klo elit emg udh bisa tinggal tancep kartu atm ya

[@tzaqa]

Kl aku knp mending pake tangan ya,harusnya kan jd sering cuci tangan gitu

[@daniswara1164]

Kalo orang Indonesia setidaknya udh jauh lbh baik. Kebanyakan kalau megang makanan pakai alat atau sarung tangan. Udh jarang....... BANGET lihat pedagang yg megang makanan pakai tangan

[@anugerah00]

Yg nggak banget tuh penjualnya habis pegang duit trus ngambilin makanan nggak pake plastik atau alat makan

[@user-wh6ki2oj3l]

Pedagang es yang pake es balok buat awetin ikan be like : Hehe 😀

[@gold_friday]

Klo ga pakai sarung tangan atau pakai alat, nnti mkanannya cpet basi...

[@kurniawan7596]

Anda lupa tukang GORENGAN. Pedagang ngambilin gorengan pake capitan. Tapi ga jarang ADA AJA pembeli yang pilih pilih gorengan PAKE TANGAN KOSONG, debus kali. Abis liat pembeli main2 sama gorengan. Sy jd males beli.

[@lukmansetyawan1664]

Masih ada tapi gak banyak

[@katrisnasudra7810]

Solusi saat anda merasa lapar = Lihat video makanan india dijamin 100% perut langsung kenyang 😂😂😂

[@gianievandria]

kenyang kaga, mual iya... 😅

[@wahyuardiansyah-wv1wj]

​@@gianievandrialah kok ketawa lihat jugalah kebersihan makanannya woy

[@mochammadardiansyah3623]

Salute tim narasi sampe bikin video sendiri buat kaum vrindavan

[@nininglively7303]

😂😂😂

[@ezpzgz]

Jadi inget Kresno

[@febrifebri6345]

Alhamdulillah bisa hidup di Indonesia dan inilah ketetapan Allah memberi tempat tinggal sebaik-baiknya dan wajib untuk di syukuri atas nikmatnya

[@elf8708]

Thank u narasi udah angkat isu ini. Ambil baiknya, buang buruknya 😊

[@KevinTejakusuma208]

Street food d INDONESIA sebenarny sama persis dengan INDIA , cuma pada gak mau ngaku ajh

[@keling9972]

@@KevinTejakusuma208 di indo pedagang seperti itu tepatnya menipu/curang. Niat nyari ungtung, karena penyajiannya gak ada masah tapi di behind the scane ada yang manfaatin air got lah, ada yang mengganti/menambah bahan terlarang lah, dsb.

[@mshmsh7984]

@@KevinTejakusuma208 Makanya kita sebagai customers kudu bawel masalah kebersihan ini, lama2 pedagang yg jorok akhirnya ga bakal laku jualannya.

[@twoonegadget505]

Ricky Pepeng sudah kebal kuliner india dengasn segala kandungan daki-daki nusantara, air besi, air kayu di lahapnya dengan nikmat acaaaa jadi pen nyoba street food india. 3M murah meriah muntah

[@hasinazufy9714]

Dah kebal ususnya

[@ladycempluk2481]

Malah pernah tipes

[@mariaannainditahernawati7132]

tapi jika demi konten kasian dan bahaya lho sekarang mungkin nggak papa tapi bbrp thn lagi bisa jadi gula darahnya terlalu tinggi atau gejala hipertensi hrs jaga makan dan kesehatan

[@rainkage1238]

Minum air besi kok gk kena ginjal ya

[@ijustfine]

Setelah melihat konten2 streetfood india, rasanya Indonesia tidak buruk2 amat😁

[@tzaqa]

😅,lumayan doang ya,aku aja pilih pilih kok kl jajan di pinggir jalan,deketku ada yg jualan risol,di pinggir jalan,tu risol ditaruh di meja tnp tutup apapun,sedih aku,ga niat beli krn gimana ya,mikir aja debunya itu lho,krn di pinggir jalan gede(aku suka risol,jd kl lewat cm mbatin,aduh,cb ditutup gitu,kl minyak nya sih bersih)

[@zcuneaoi]

Saya pernah tinggal di India, tepatnya di Kochin (Kerala) dan Visakhapatnam (Andash Pradesh). Awal mulanya anda akan teguh mempertahankan idealisme anda, standar higienis harus begini. Namun seiring waktu berlalu, anda akan sadar bahwa banyak hal disini yang harus dikompromikan untuk bisa survive. Akhirnya, anda akan menerima ini sebagai sesuatu yang biasa. Antrian panjang calon pembeli jajanan kaki lima macam perkedel dilubangi jempol lalu dicelup ke gentong "kobokan" adalah hal biasa. Memang tidak masuk akal, tapi begitulah. Belakangan ini sudah mulai banyak restoran / jajanan kaki lima mulai banyak memakai sarung tangan plastik (meski bisa dihitung jari). Favorit saya es krim guling, intinya jangan pertanyakan cara buatnya, nikmati saja wkwkwk.

[@andiyansyah1199]

Pertama pasti sakit perut lama2 kebiasa

[@rizkifajarfirdaus9123]

Kebersihan itu bukan standar sebuah lingkungan tertentu, namun sebuah logika sederhana yg apabila tidak dilakukan maka menimbulkan hal negatif.

[@chottonagai2527]

Perut lama2 juga melokal wkwkwkwk. Tapi masih btw masalah BAB di WC kan??? 😂

[@theblues6889]

Hhhhh😂😂

[@YusufMandailing]

Es krim gulung? Kulfi ya? Hehe

[@andikadaniswara3817]

social demografi, itu juga yang buat penonton konser musik mahal di indonesia relatif tertib dibandinkan penonton sepakbola

[@burungmalam165]

Pernah makan nasi lesehan tradisional di salah satu kota indonesia . Ngambil makanannya langsung pake tangan gak pake sarung. Gak kemakan karena aroma n rasa terkontaminasi yg kelewat batas. Harus ada edukasi n standarisasi kebersihan buat pedagang kaki lima atau umkm. Orang luar apalagi malaysia sering ngetawain gimana kualitas n cara penanganan jajanan kaki lima kita.

[@Adolphification]

tapi di indo gak sebarbar di india, di indo gak ada yang smape ngobok2 bumbu/kuah

[@burungmalam165]

@@Adolphification Itu urusan mereka. Apa yg jadi urusan kita aja yg kita usahain.

[@user-ro9ew8uw1o]

Orang jepang bikin sushi lsg dr tangan diem aja :v

[@burungmalam165]

@@user-ro9ew8uw1o Kaya anak kecil loe. Gatau gw prosesnya. Lagian gamasalah pake tangan yg masalah kontak langsung dgn tangan.

[@mshmsh7984]

@@user-ro9ew8uw1o negara Jepang itu sudah punya awareness standarisasi kebersihan dan higienitas tinggi, got2 disana saja airnya jernih. Mereka kalo bikin sushi itu sebelumnya sudah cuci tangan dengan sabun.

[@suprifadri8365]

Bukan hanya di india, tetapi juga ada di tempat kita indonesia. Mulai dari penggunaan es batu balok dari air tidak ketahui, hingga pengelolaan sampah kurang baik di sekitar tempat makan pinggir pasar.😭

[@muhadiadi5264]

Tapi tidak s parah India kale......

[@suprifadri8365]

@@berl1nd iya, cuman jangan membuli india. Anggap aja sebagai pelajaran buat kita, entah jangan buang sampah sembarangan hingga saat jajan liat2 dulu betul aman apa tidak. Soalnya di acara tv2 atau pemberitaan ada juga makanan dari indonesia yang tidak aman. Entah pakai pengawet melebihi standar hingga es batu balok pasar tanpa diketahui sumbernya. Intinya, buat pelajaran juga untuk kita. Dan jangan membuli dia atau mereka.

[@alim_y]

Hanya itu

[@mshmsh7984]

@@suprifadri8365 iya sih bener, cuma saya pribadi cenderung menjauhi streetfood yg kurang higienis, akibat pernah melihat anggota keluarga yg tersiksa krn terkena muntaber/food poisoning, stlh mengkonsumsi streetfood di tempat yg kurang bersih, sampai harus diopname ke rumah sakit.

[@nusantarafilms2963]

*Indonesia* tidak termasuk parah tapi ya begitulah - ngambil makanan pake tangan, nerima duit pake tangan - ngelap tangan ke serbet kotor yang serbetnya seharian dipake. ngelap kalo mau nerima duit dan ngasih kembalian - kalo bisa dibungkus aja, karena nyuci piringnya pake ember diobok obok aja - kalo bisa minum air kemasan - kebanyakan makanan pedas, kalo diare pasti karena abis makan pedas True Story ke mie ayam terkenal tapi warung, karena rame gw sampe duduk di deket dapur, gw ngeliat sendiri es batu yang masih sisa digelas bekas orang lain, dimasukin lagi ke minuman yang lagi dibikin. Langsung gajadi pesen es teh, ganti air mineral 🤮🤮🤮

[@gamebell3806]

Di indonesia memang ga sejorok india si, tp ada pedagang bakso keliling yg klo jalanan lg sepi, sembunyi" nyuci mangkoknya pake air comberan,

[@Akainu_D._Ace]

Setidaknya dia sadar itu salah makanya sembunyi2. Di India mereka gak merasa bersalah karena memang begitu budaya mereka.

[@shmaghfiroh2392]

Ttp aja walau sembunyi atau tidak intinya podo wae..dan cuci mamgkok di tmpt dikya gitu ga ada mendang mending

[@gardenserpent]

@@Akainu_D._Ace tetep aja jorok. Banyak bakteri

[@mshmsh7984]

Saya juga menghindari tipe2 pedagang seperti itu, punya kesadaran sendiri.

[@washwash8023]

Nonton sambil makan emang juara

[@ezpzgz]

Mencari tantangan

[@nasirfahrudin]

lagian makanan western spt pasta dan pastry juga dibuat dengan bare hands, bedanya tangan mereka putih sementara makanan asia dibuat oleh tangan yang lebih gelap, jadi masih yakin makanan street food di western lebih bersih?

[@davidwalianto5309]

Iy

[@rusticcloud3325]

Bedanya adalah cuci tangan dulu atau enggak

[@miya-id8182]

Dulu waktu masih kuliah di Malang tahun 2015, saya pernah beli pentol/cilok di Jl. Veteran. Yg jual ibu2. Awalnya saya beli 5rb. Tapi ternyata Ibu yg jualan ngambil ciloknya nggak pake centong/garpu, tapi pakai tangan langsung. Dah. Akhirnya saya bilang "maaf buk. Nggak jadi beli 5rb. Beli 2rb aja". Akhirnya setelah dikasih ciloknya saya bawa pulang lalu saya buang. Lha beliau nggak cuci tangan, abis megang sepeda, megang2 segala macam dia langsung main ambil ciloknya langsung pakai tangan. Semenjak itu, kuliah 4 tahunlagi disana nggak pernah beli cilok di sekitar situ lagi.

[@user-jr4fw7ls7o]

India juga banyak kelebihan dari segi positifnya seperti india bisa memproduksi senjata sendiri, India juga bisa membuat film India juga bisa membuat kendaraan seperti TVS motor dan juga Tata Motor masih banyak lagi dan India juga bagus di bidang teknologi lainnya sekali lagi setiap negara juga punya kekurangan dan kelebihan yang paling sempurna hanyalah Tuhan

[@paintendo3926]

Nonton street food india sama sekali ga bikin laper.. hasrat untuk nyobain pun ga ada, asli dah🗿

[@aditjahyadi4064]

Tapi seru bro diliatnya wkwkwkw 😂😂

[@andresaputra-ui8xr]

Memang edukasi kebersihan makanan itu harus datang dari konsumennya. Jika pembeli kurang, penjual pasti dipaksa berubah dengan sendirinya. Jika kita melihat street food di India kurang higienis, hal yang sama sebenarnya juga dilihat negara2 asia selatan terhadap beberapa street food Indonesia. Karena kembali ini tergantung tingkat edukasi si konsumen.

[@heriahhasan3310]

buat "negara sayang rakyat" regulasi datang dari OTAK PEMIMPIN sih. Kan mereka punya kapasitas untuk MENGATUR DAN MENYUSUN RRGULASI, sekaligus HAK MENINDAK 😁😁

[@weduskambing5899]

@@fathiizzan what's wrong with you dude?

[@sipalingindonesia]

@@heriahhasan3310 kalo situ kagak protes, yang mimpin emang gimana bisa tau? lagian yang membuat makanan berstandar rendah juga msyarakat! mau diprotes juga, bikin narasi "pemerintah anti kreativitas masyarakata?"

[@snaptoshort]

Karena di India masih ada sistem kasta, jadi Gw kira karena sistem kasta ini pedagang gak mementingkan kebersihan dan mungkin target market pedagang di sana di khususkan untuk pembeli berkasta sederajat - kasta bawah misal Waisya, Sudra, Dalit. Makanya pedagang gak mementingkan kebersihan.

[@sargassoixal6639]

Ada benarnya juga, sbb untuk kalangan menengah ke atas sudah pasti lebih bersih dan gak main comot pakai tangan. Banyak warga India yg menyadari hal ini tapi kalah jumlah sama yg cuek. Acara masak di India juga banyak yg selalu mengajarkan kebersihan, selalu cuci tangan dan alat masak.

[@ty8038]

Yang paling suka dari narasi risetnya bukan main2. Studi literatur nya kerenn uyy

[@nusantarafilms2963]

*Indonesia* tidak termasuk parah tapi ya begitulah - ngambil makanan pake tangan, nerima duit pake tangan - ngelap tangan ke serbet kotor yang serbetnya seharian dipake. ngelap kalo mau nerima duit dan ngasih kembalian - kalo bisa dibungkus aja, karena nyuci piringnya pake ember diobok obok aja - kalo bisa minum air kemasan - kebanyakan makanan pedas, kalo diare pasti karena abis makan pedas True Story ke mie ayam terkenal tapi warung, karena rame gw sampe duduk di deket dapur, gw ngeliat sendiri es batu yang masih sisa digelas bekas orang lain, dimasukin lagi ke minuman yang lagi dibikin. Langsung gajadi pesen es teh, ganti air mineral 🤮🤮🤮

[@radja529]

Indonesia layak meniru makanan India agar orangnya pinter2, cerdas2, bisa bikin teknologi canggih, banyak ilmuwan, bisa bikin nuklir, pesawat tempur, dll.

[@abubakr535]

Makan makanan india biar bisa jadi CEO Google

[@Woewoe-1]

Sakit perut ujung-ujungnya, alih-alih jadi CEO

[@zhakimel]

Bos saya jalan di Calcutta , coba2 makan "street-food" karena penasaran... akhirnya 3 hari masuk rumah sakit / hospital di sana (yang di Indonesia masuk kategori Puskesmas)

[@martinusumbu9958]

Gua punya pengalaman di Malaysia min. Bertetangga dengan orang India. Saat hari rayanya,dia membawakan saya berbagai macam makanan. Saya pikir pasti enak, jadi saya menerimanya dgn senang hati. Tapi pas buka, selera makan saya langsung hilang seketika. Warna kuning yg meliputi setiap makanan itu mengingatkan sesuatu😀😀😀. Akhirnya saya menyimpannya dan tidak pernah menyentuhnya sampai esok pagi lalu saya buang. Jujur,saya tidak pernah menolak pemberian orang untuk menghormatinya. Tapi semua makanan yg di buat orang perantau India selain yg udah menetap di Malaysia itu sungguh jorok

[@yugicha302]

Maksud anda feses?

[@aeikey7359]

@@yugicha302 hanya mengingatkan sesuatu barti iya iku 😅

[@yugicha302]

@@aeikey7359 Maksud nya?

[@hasinazufy9714]

India malaysia beda. Mereka bersih, aku tinggal lama di malaysia 6 th. Beda banget. Aku punya banyak teman India malaysia, bahkan mampir kerumahnya. Sangat bersih, dari panci2nya yg pake aluminum itu, khas India. Mengkilap. Bahkan makan dipinggir jalan makanan India pun mereka bersih.

[@radjabukit1132]

@@yugicha302 coba tolong begony jangan kebangetan

[@imahoook5280]

sebagai lulusan teknologi pangan. saya menilai makanan street food, meski tingkat hiegiensinya kurang baik, tidaklah akan menyebabkan sakit apalagi sampai kematian, jika makanan2 tsb, langsung dimakan, alias fresh from oven. hal ini karena jikapun ada, kuman atau bakteri yang masuk ke makanan, bakteri tsb tidak akan sempat berkembang dan memperbanyak diri apalgi sampai mensekresikan racun, umumnya bakteri yang mencemari, paling gak jauh dari bakteri e-coli (bakteri e-coli dalah bakteri indikator kejorokan makanan, jika ada e-coli,berarti makan itu jorok dan gak bersih,dan e-cli membentuk 3/4 massa feses manusia, makanya disebut juga bakteri feses alias tai), jika jumlah yang mencemari makana gak banyak tidak akan berpengaruh, karena selain bakteri tsb sudah mati, karena proses pemasakan, ataupun kondisi yang severe pada makanan ( asam, garam, pedas, terlalu kental, yng membuat bakteri gak bisa tumbuh dan berkembang), sistem pencernaan kita juga sudah ada anti bakteri, seperti imunoglobulin A di saliva atau air liur, maupun asam lambung di perut, yang akan menghancurkan bakteri yang masuk. jika pun jumlahnya banyak dan berefek fatal dimana bakteri masih sempat mensekresikan racun, paling2 hanya sakit perut atau diare, tidak akan menyebabkan kematian. yng sangat berbahaya adalah makanan kemasan, atau makanan kaleng, jika ada rantai produksi yang tertembus microba, maka bisa berbahaya, akrena bakteri akan sempat tumbuh dan berkembang biak, dalam kemasana makanna tsb dan juga karena bakterinya bukan main2 yakni bakteri clostridium botulinum, yang bisa memproduksi racun botulin yang mematikan (bakteri2 lain macam ecoli, sudah keburu mati karena tidak bsia bertahan dalam kondisi severe dalam makanan kaleng, hanya clostridium ini yang masi bertahan, dan 1 koloni yang bertahan bisa tumbuh menjadi jutaan koloni seiring berjalannya waktu). tapi sekarng sudah aman karean setiap tahapan akhir, makanana kalengnya di masukkan ke dalam retord unutk disterilisiasi dan itu semua sudah ada dalam pedoman haccp, dimana selalu diawasi oleh badan pom, dan depkes.

[@LowHonorHGF-x4791]

@I'm A Hoook hmm, boleh juga pendapat anda, mungkin berlaku untuk makanan yang dimasak panas, jadi bakteri hilang, dan dapat dimakan langsung.

[@memeherp166]

Tiap negara punya "standar kebersihan" mereka masing-masing, bagi kita org India itu jorok, tapi bagi orang-orang dari negara maju kita ini juga dianggap masih jorok, misal pedagang ambil makanan langsung tangan, buat makanan langsung pakai tangan gk pakai sarung tangan, atau berjualan ditempat terbuka sehingga makanan langsung terekspos debu, dll.

[@Itsvivx99]

Iya bener banget kita harus mencontoh korea selatan si higienis

[@mshmsh7984]

That's why kita sebagai customers kudu bawel masalah kebersihan ini, makin banyak yg punya mindset yg sama, lama2 pedagang yg jorok akhirnya ga bakal laku jualannya.

[@alex-qo6qb]

suka atw tidak satu hal yg patut di apresiasi dr budaya jajanan kaki lima india bhw msyrkt sana sgt antusias dgn masakan tradisional mrk sndri..lht aja yg belinya ngantri mulu mlh kebanyakan cwo yg doyan jajannya...kontras dgn dsni,,stand2 jajanan ala2 korea atw jepang masakan kontemporer yg lbh diminati pembeli..palingan cm bakso yg primadonanya blm hikang

[@keling9972]

Yang bikin herman, apa tangan siabangnya gak gatal / gak panas cabek / bisa nyaman ketika pangen megang anggota badan dengan tangan belopotan

[@isengaja6632]

Kata org india, india itu negara yg selangkah lebih maju dari negara maju....meski jorok, kotor dan suka menganiaya minoritas muslim

[@GamezAlpha]

Coba cek dapur streetfood lokal . . .walau ga semua, tp bakal kaget juga kok . . .

[@gianievandria]

adalah benar

[@mshmsh7984]

That's why kita sebagai customers yg kudu bawel sih masalah kebersihan & higienitas penyajian makanan ini, makin banyak yg punya mindset yg sama, lama2 pedagang yg jorok jg akhirnya sadar, krn dagangannya jd ga laku.

[@blacksummer3407]

Min bahas, kenapa kalo videonya vrindavan respon netijen bilang jijik, tapi pas Indonesia melakukan hal sama dibilang unik...apakah termasuk kategori "menghujat tapi tidak mau dihujat?"

[@Xdrake_22]

Mreka buta akan hal menjijikan yg ada disini jg bnyk cuman gk pd hirau, contoh gerobak bakso,tahu tek mreka cuci piring di ember dg air seadanya dg jumlah pesanan bnyk apa klean yakin itu bersih ? Msh bnyk lg contohnya, yg jualan makanan lalapan/bnyk lainnya di ruko gw pernah nemu pada taucuci piring dmn ? Kamar mandi yg ada closet nya 😆

[@denianurulfalah4968]

Uppp

[@padangkotainfo]

Banyak kok,di pasar pedagang cuci piring dgn air yg cuma 1 baskom sampai sore

[@charlesseraph3249]

Kalau dipikir-pikir, betul juga. Street foood India sangat terkenal sekali di dunia Maya meskipun kebersihannya sangat rendah.

[@sukasuka26]

Yg bikin terkenal emang karna ga bersihnya.

[@Vin982]

yang komentar juga isinya satir semua

[@zulharriansyahsyamsul3970]

bukanya sebelas dua belas dgn kita klo masalah makanan kaki lima

[@sukasuka26]

@@zulharriansyahsyamsul3970 ya minimal kalo jajanan kita ga di kobok depan mata kita ya.

[@yhogiemaxime]

@@zulharriansyahsyamsul3970 beda lah cok

[@blueflash97]

Gw sampe heran harga centong sama capit2an di India itu semahal apa sih? Kok kayak mahal banget gitu ya, buka usaha bisa tapi beli centong sama capit2an (apalah itu namanya) gak mampu sampe kadang kuah/bumbunya diaduk2 gak pake tangan gitu. Bahkan penjual gorengan sama cimol/pentol di sini aja masih mampu buat beli centong dan perlengakapan masak lainnya.

[@pooractiveoriginal8048]

Sisi lain yg menarik dari street food India menurut sy itu kemasan makannya yg super simple & hemat. Ga sedikit jg yg ga pake kemasan. Berbeda di Indonesia kebanyakan pedagang street food masih pake Styrofoam & tusuk sate yg ga di Tumpulkan. Issue lingkungan & keselamatan petugas kebersihan.

[@iqbalfauzi744]

Indonesia juga sama lihat saja pedagang bakso dlm mengambil mie bawang goreng dan sayuran, bubur ayam ngambil suwiran ayam kerupuk dan toping lainnya masih bnyak yg menggunakan tangan tanpa cuci tangan dulu blm lg pedagang lainnya

[@MahmudNurK]

street food india terlihat enak-enak. sampai kita tau proses bikin dan penyajiannya :(

[@Ace-rl6hz]

Ya,Ricky Pepeng juga woles

[@miracle5897]

Langsung muntah

[@sonyatmaja5392]

ada sisi positifnya jg sh...cb lht msyrkt india msh sangat antusias dgn panganan lokal mrk,,hampir tiap vendor yg antrinya banyak cm yg lbh unik dan bikin sy heran klo disni atw di negara2 lain penggila jajanan tu cwe lah di india malah cwo nya yg lbh doyan jajan

[@back_again7560]

Tapi ada juga negara yg makanannya didepan higienis tapi dibelakang sama aja pengolahannya ditambah bahan2nya kadang dicampur pewarna kain atau formalin..

[@gyzdenocture]

Awalnya coba2, ternyta sangat menguntungkan

[@summertime1400]

Sebut saja "mawar" 🤣

[@rickyyanto6181]

Alhamdulillah, Islam mengajarkan kebersihan...sblum sholat pun disuruh bersih2/wudhu dulu 😎😎😎

[@masjunfx6555]

Saya pernah nonton video penjual gorengan di India yang nyetak gorengan pake ketek😆 Walaupun cuma adegan film, tapi masih kebayang aja😂

[@ignatiushendry]

Enak keknya

[@harryrs5273]

Kebersihan sebagian dari iman

[@harmanconstruction1613]

Intonasi seperti baca berita formal, tapi bahasa yg dipakai campur aduk, berharap lebih banyak informasi dari topik yg diangkat, tapi masih terasa dangkal untuk sekelas Narasi. Sepulang sekolah bisa jadi perbandingan dalam "mengulik" topik. Semoga sukses selalu

[@bimamurhandi4926]

Gw punya usaha makanan kecil selalu concern sama kebersihan, kdg rela rugi demi kebersihan dan kasih yg terbaik buat pelanggan.

[@danubratadadang]

Wah, Bhelpuri enak tuh. Rice puff alias jipang tawar dikasih bumbu. Recommended NB : Cari yg higienis ya 😁

[@ufaalvaro]

Iya aq penasaran sama yg ini. Kayaknha enak. Meski horor aja liat tangan obok2 😅😅

[@Woewoe-1]

Konten makanan india cocok ditonton ketika bulan puasa untuk menahan lapar dan haus

[@aikayamagishi8617]

Masalah utamanya penduduknya terlalu padet sampe2 pemerintahnya jg gk sanggup sediain fasilitas buat semuanya..

[@sitikhodijah-ni5wn]

Dan ga bisa dipungkiri, popularitas makanan India bahkan menyaingi Chinese food yg sempat jadi primadona di banyak negara. Tapi dengan adaptasi regulations higienitas di negara2 tersebut pastinyaDan ga bisa dipungkiri, popularitas makanan India bahkan menyaingi Chinese food yg sempat jadi primadona di banyak negara. Tapi dengan adaptasi regulations higienitas di negara2 tersebut pastinya...

[@sakura_chan94]

Gw jdi ingat adegan giling roti d film 3 idiot 😂😂😂 sangat higienis

[@jonesprivate4064]

Pro Tips: Kalo ke india, langsung cari kfc, mcdonald, dan makanan kemasan di mini/supermarket.

[@ojisan4795]

Di indonesia kita bisa menemui street food yg mirip2 sama india klu soal kejorokannya, contohnya gado gado dan martabak. Biasanya para penjual enggan memakai sarung tangan ketika mengambil makanannya.

[@irawanjo1822]

Iya bener tapi klo di India sengaja buat di obok2.... Dan tempat2 wadah baskom dll seperti lama tdk di cuci

[@saputraonline29]

Klo martabak setidaknya digoreng dg minyak panas. Klo gado2 emang iya sih, lbh bagus pake sarung tangan plastik.

[@keripik6728]

tapi setidaknya orang kita tau cuci tangan 😔

[@mshmsh7984]

Ga bakal saya repeat order sih kalo ngeliat langsung, soalnya sudah beberapa kali lihat teman atau saudara yg kesiksa kena muntaber/food poisoning sampe kudu opname di RS, gegara sembarangan makan streetfood di tempat yg pedagangnya agak jorok.

[@KeluargaShohib7415]

Saya langganan nonton konten Street food India dari vlog para mahasiswa Indonesia di India. Jorok tapi cukup seru nonton ya...

[@neferur]

di Indonesia juga masih banyak yang jorok, tukang bakso nyuci mangkoknya di satu ember yang airnya jarang diganti

[@SuperChodot]

Iyah, 11 12 sebenarnya, cuma keknya kita demen banget ngeliat keburukan orang

[@mulkysulaiman7008]

Hitung2 memperkuat sistem imun anti tipes 🤣🤣

[@obbysaputra]

Mungkin daerah tmpt mu saja. Tmpt saya tidak begitu

[@ilhamrj2599]

Iy permasalahannya kalau kamu lihat itu di Indonesia, kira2 tempatnya rame gak?? Sy rasa sih ga. Mayoritas tempat yang asal2an soal sanitasi gitu, ga ada yang sukses dan rame. Karena dagangan yang bersih atau kotor itu juga menjdi pertimbangan suatu tempat akan didatangi atau tidak. Rata2 streetfood kita yang populer dan sukses rata2 adalah yang dimasak dengan benar, dan kualitas sanitasi yang baik pula. Di India, dari video ini aj terlihat yang masak nya pake masuk2in tangan gitu aja antri panjang orang2nya.

[@humorsantuy9854]

Sungguh menyehatkan.. Ayo mengkonsumsi nya.

[@Zlich0]

Hanya orang terkuat yg bisa bertahan hidup di india

[@mariaannainditahernawati7132]

iya ketika varian covid delta dr india menyebar tentusaja warga dunia langsung tumbang krn virus tsb bermutasi di tubuh warga india yg makan dg byk bumbu dg kondisi higienis dan pencernaan diatas rata2

[@fads1]

Liat konten streetfood India emang candu apalagi suara klaksonnya

[@lalalaland3502]

Jijay banget. Soalnya makanan cair di celup2 pakai tangan. Wkwkkww

[@Wahabunwahab]

Diobok2 pake tangan + suara klakson,,bener2 khas prindapan

[@bapontarindonesia]

Sistem kasta bertingkat bisa menjadi penyebabnya gak sih 🤔

[@KarangWedatama]

Nggak juga, sekarang Kasta di seluruh dunia tergantung Uang. Kalau Kaya otomatis kasta nya tinggi.

[@indragoens]

Gak ada hubungannya. Mau kasta lu serendah apapun masa iya beli sendok 1 pcs aja gk bisa.

[@obbysaputra]

Enggak perlu pusing yg penting Indonesia cukup baik keberhasihannya

[@marshabrightly1307]

yeap...kasta biang kerok nya

[@uncleanggi]

Padahal makanan streetfood india itu enak enak termasuk Roti Canai dan teh tarik. Asal ketemu tokonya yang bersih ya. Porsinya juga besar bisa makan untuk berdua, ditambah harganya murah. Dulu ke Melaka, datang ke restorana india pesan nasi biryani, cuma 5 ringgit dengan porsi sebesar tampah beras. Buset dah!

[@53QU1RT16Pants]

Mungkin mereka jarang ada yg sakit Perut,karena bahan makanannya di kasih tambahan bumbu penyedap obat sakit Perut + Obat Cacing kayak sejenis Entrostop atau Diapet plus Combantrin..wkwkkwkwkwk

[@akunformalitas]

Perut orang India sudah dipersenjatai sesuai budaya di sana 🤣

[@RetroRRR]

Street food india mungkin hanya khas utk kasta rendah..tapi apa pun gw memang nga suka atau bkn fan nya makanan india.kari pun gw rasa inglish kari lagi enak sbb resipi original dr nusantara aslinya..kari aslinya berwarna kekuningan emas,skrg sih berwarna merah..

[@freshrecap6181]

soal higienis terlalu jauh ngomongin streetfood. untuk membiasakan warganya saja dengan yg namanya toilet pemerintah prindavan buat kebijakan bayar warganya yang buang air ditoilet. bahkan disatu daerah saking cintanya dengan yg namanya sapi, dibuat festifal di mana orang2 mandi/lulur dengan kotorang sapi. persis anak2 indonesia yg sedang main lumpur lempar2an di sawah. ah, ini sebenarnya konsep menyatu dengan alam dengan konsep yang paling beda. bdw narasi ko' main aman ? video ekstrim jepit makanan pake ketek yg legen itu mana ? ngehancurin bahan dibaskom dengan di injak2 itu mana ? biar penonton emosinya makin dapat.

[@gamaliel5646]

Doktrin agama mrk yg menyebutkan "segala sesuatu yang disajikan dengan tangan merupakan berkah" Itu adalah alasan paling utama.

[@hanifmaulanawidodo]

Bumbu penyedap gak pakai MSG tapi pakai daki.

[@mustafid405]

😂😂😂😂😂

[@IPTEK51channel]

Kalau kita lihat dk video memang kadang joroknya kelewatan.... Tetapi sebenernya banyak proses makanan di indonesia juga demikian... Hanya saja tersembunyi di balik dapur... Saiapakah yg mengontrol dan mrnjamin para koki nya cuci tangan saat mengolah makanan... Karena itu tersembunyi... Berneda memang dengan india punya... Penyajian dan proses kadang di jalanan terbuka... Apakah itu jorok....? Iya bagi kita... Coba sesekali datang ke wilayah yg bau di area jakarta... Di pinggir kali dengan sampah yg banyak lalat dan nyamuk... Jika kita biasa di komplek datang dan makan di situ saya yakin ga kuat nelen makanan itu... Tapi coba lah bertahan di wilayah situ satu jam saja.. Di mulai dengan ngopi makan gorengan kemudian makan makanan di wilayah situ... ASYIK AJA KAN....! Begitulah kira kira... Di anggep tidak biasa karena kita jarang dan tidak hidup di lingkungan itu...

[@mshmsh7984]

Jadi dimulai dari masyarakatnya sendiri sih, kalo kita sebagai masyarakat banyak yg kritis masalah kebersihan dan higienitas penyajian makanan, lama2 penjual jg sadar karena omzetnya menurun dan akhirnya mulai merubah pola pelayanan termasuk dalam hal menjaga kebersihan.

[@swnyulianto8815]

Sebagai org kesehatan, paling anti dengan makanan yg diolah d3ngan jorok

[@nurmasariipb2081]

Menurut saya, penggunaan bahasa tidak baku seperti "enggak" untuk konten/video ke depannya mungkin bisa diubah menjadi bahasa baku saja agar lebih terdengar pas dan formal. Terima kasih banyak, sukses selalu tim narasi 👍

[@AjiRahman]

di indonesia banyak kok (gak sebanyak india tp, yg pernah hidup di dua negara pasti bisa membuat penilaian obyektif), memang ya melihat keburukan orang lain itu lebih mudah daripada melihat keburukan sendiri, hihi.

[@tomorrowtonight6534]

Konteksnya "melihat keburukan org lain lebih mudah dari pada keburukan sendiri" mksdnya gmn nih ka.krn yang bikin narasi ini bukan pedagang indonesia,tapi (sebut aja) jurnalis.pedagang indonesia jg ga ada yg peduli sama kebersihan dan sanitasi negara india jg kok(bahkan dari negara manapun menurut saya).krn menurut saya istilah yg kakak sebutkan itu bs terjadi klo yang buat narasi pedagang juga.please englighten me ka,jujur saya gagal paham.

[@ilhamrj2599]

Tapi secara objektif emang lebih jorok di India. Di video ini ada persentase survey nya kok. Di Indonesia juga pernah ada survey serupa. Output survey nya tentu saja Indonesia lebih baik. Khusus kebersihan streetfood di banyak negara pola penilaian objektif nya udh banyak kok.

[@Adolphification]

ya kuliner indo sendiri memang masih banyak yang kurang higienis, tapi gak seekstrim di india...at least sejorok2nya disini gak ada yang meracik bumbu pecel atau kuah soto pake diobok2 pake tangan kosong....wkwkwk

[@gianievandria]

hey kawan udah pernah liat kang ketoprak nuangin air di botol ke bumbu kacang yg lagi diulek.?

[@Adolphification]

@@gianievandria kan air bersih, bukan comberan...gimanapun preparation nya umumnya masih jauh lebih "higienis" ketimbang umumnya steetfood2 prindapan yang di video2

[@gianievandria]

@@Adolphification poin yg gua maksud "di obok2 pake tangan kosong". kang ketoprak biasanya nuangin airnya kena jempol, atau kang bakso yg ngambil mie/sayuran pake tangan kosong

[@limpahruwah5362]

Konten kuliner yang ngga bikin ngiler ya ini.😂

[@14harilagi]

sayang banget pedagang india sering jorok kalo dagang makanan. padahal negara india hebat walaupun termasuk negara berkembang, teknologi militernya gak bisa di remehkan, orang-orang cerdas banyak disana, kendaraan asli buatan mereka laku di dalam negri sendiri (motor), budaya sangat unik, dan sekarang mereka sudah punya ISRO yang suatu saat mungkin bisa menyaingi Nasa.

[@mshmsh7984]

Hm yoi, gitulah, tiap negara pasti punya dark sides-nya masing2.