Рет қаралды 2,305
نيويورك كوكيز بيتميز بحجمة الكبير ، و ارتفاعة ، وصفتة مختلفة عن باقي انواع الكوكيز ، طعمة لذيذ و غني جدا بالشوكولاتة .
ملاحظات مهمة :
الزبدة باردة من الثلاجة و ليس الفريزر ، تقطع مكعبات و تترك ٥-١٠ دقائق قبل بدء الوصفة .
يجب استخدام شوكولاتة ذات نوعية جيدة.
يمكن تشكيل الكوكيز و الاحتفاظ به بالفريزر لمدة شهر .
مدة الخبز حسب حجم حبة الكوكيز كل ما زاد الحجم زاد وقت الخبز .
.
.
تشوكليت نيويورك كوكيز
المقادير:
٢٠٠ غم زبدة باردة مقطعة مكعبات
كوب سكر بني رطب
نص كوب سكر ابيض
بيضتين
ملعقة صغيرة فانيلا
كوب و ثلاثة أرباع طحين
ثلث كوب بودرة الكاكاو
ملعقة صغيرة بيكنج صودا
ملعقتين صغار بيكنج باودر
ملعقة صغيرة ملح
٣٠٠ غم من قطع الشوكولاتة
.
.
.
#نيويورك_كوكيز #هبة_الهنيني #كوكيز_الشوكولاتة #كوكيز_الكافيهات #دورة_كوكيز #hibalicious
#newyorkcookies