Me encantó tu explicación y tu método y como quedan de sal
@mayteminguez23366 ай бұрын
Genial
@andresparrenyo51438 ай бұрын
¿solo tres dias en la sal? las anchoas estan meses
@orlandoalbornoz76812 жыл бұрын
Buen video....Una duda o pregunta: Soy nuevo en esto de la salmuera o salazon.....Las sardinas asi ya se pueden comer directo o hay que freirlas o calentarla en una sarten??? no hay peligros a la salud al comerlas asi en crudas directo? Gracias por responder.....Se ven super ricas
@davidgarciacouce94594 жыл бұрын
¿cuanto tiempo se pueden conservar dentro del frigo?
@maripazlopezfuentes79604 жыл бұрын
Tiene muy buena pinta. Apuntado en mi recetario. Me gustaría saber si con los boquerones e el mismo tiempo? Muchísimas gracias 😘😘💖💖
@mercedesmartinezmartin87784 жыл бұрын
Yo los he hecho con los boquerones grandes y más o menos es el mismo tiempo depende de la grasa que tenga el Boquerón y están buenísimos
@@maripazlopezfuentes7960 gracias a ti guapa que tengas una feliz navidad ya seguir cuidándonos con el Cobi
@avdabrasil11 жыл бұрын
Como dicen en Asturias , que ricas las Parrochinas.Gracias
@joaquinmansilla89845 жыл бұрын
y el anisaquis que?,yo las hago igual,pero despues de haberlas limpiado y desecamado las tengo 5 dias en el congelador y luego las saco y las salo 15 dias ,fuera sal lavar,ysi se tienne tiempo,dejar en agua y quitar la piel,secar y ala aceitey 24 horas despues a comeeeeeeer,saludos,noos olvideis de conjelar.
@davidgarciacouce94594 жыл бұрын
si, habria que congelarlas 4-5 días antes de ponerlas en sal.
@mercedesmartinezmartin87784 жыл бұрын
Yo hago lo mismo las meto en el congelador y después la saco durante 5 días que se congelen y cuando la saco ya empiezo todo el proceso de la sal porque la sal no mata el anisakis
@ismaisma9972 Жыл бұрын
Muy saladas, las sardinas no se limpian para salarlas.