О чем молчит производитель сушилок. Какой выбрать дегидратор, практические советы!

[@benefitrf16]

Отличный , полезный и содержательный обзор использования дигидратора в повседневной жизни👍🏻. Получила много ответов для выбора при покупки, прям захотелось купить. Благодарю Александр, как всегда краток и содержателен

[@Vkusy_zhizny]

БлагоДарим за комментарий. Самая лучшая для нас награда)

[@BaxtiyorNurullayev-yj5if]

Спасибо ! Всё чётко и безупречно. подписался ждём уведомлений

[@Светунёк]

❤Благодарю, отличный разбор.

[@Vkusy_zhizny]

Благодарим за отзыв 💛

[@ВикторияБелых-о5т]

Благодарю за видео. Прошу прислать рекомендованую модель

[@Anarsdrims]

Люди которые пишут что ничего не рассказанно 😮 очень ошибаются! Все что нужно для приняти выбора вся информация изложена!)) спасибо автору. Благодаря вам преобрету то, что мне реально хотелось 💪🤗

[@Vkusy_zhizny]

Спасибо за отзыв.. Да, информации полно, но, например, про звук отключения нигде не написано. А, к примеру, на Oberhof b53 сигнала отключения нет. Есть сигнал нажатия кнопок (бесполезная функция), а вот сигнала отключения- не сделали. А он, как оказывается, нужен. И так во всем. Какие то мелочи, нюансы, которые делают нашу жизнь комфортнее. Уже чуть чуть по лайкам осталось и выпустим новое видео блюд, которые мы готовим на дегидраторе. 🙏

[@Любовь-о9к9ч]

Спасибо за обзор!

[@Vkusy_zhizny]

Благодарим за отзыв! Если у вас будут вопросы касаемо этой темы - пишите!

[@Anna-db6zz]

Спасибо за советы ❤

[@Vkusy_zhizny]

Благодарим за обратную связь ❤️🙏

[@ИльяИонин-р6т]

Благодарю вас!! Очень помогло ваше видео!!

[@Vkusy_zhizny]

@@ИльяИонин-р6т здравствуйте. Спасибо за комментарий

[@ШибаевМаксим-в5р]

Дядька молодец, все расписал. Красава!

[@Vkusy_zhizny]

Спасибо за отзыв!

[@ЕленаКалинина-ы9г]

Спасибо!

[@Vkusy_zhizny]

И вам спасибо за комментарий!)

[@МаксимВладимирович-ч9ц]

Благодарю!

[@Vkusy_zhizny]

Взаимно! Рады быть полезными!

[@ЛарисаБурдак]

Спасибо за полезную информацию❤

[@Vkusy_zhizny]

Благодарим за отзыв! 💛 рады быть полезными 😊

[@slanayugai]

Большое спасибо за интересное и позновательное видео❤

[@Vkusy_zhizny]

Спасибо большое за приятный отзыв

[@AlinaSP]

благодарю, все по делу

[@Vkusy_zhizny]

БлагоДарим Вам за комментарий.

[@ЛюбовьАдамова-й7ю]

Спасибо большое. Очень информативно.

[@Vkusy_zhizny]

@@ЛюбовьАдамова-й7ю спасибо за комментарий, очень приятно

[@LyubovIvanchuk]

Благодарю. Нужная информация.❤

[@Vkusy_zhizny]

Благодарим за отзыв ❤️

[@NatashaKrytaya]

Спасибо,было очень полезно послушать,главное правельные советы❤❤❤

[@Vkusy_zhizny]

Благодарим за отзыв 🙏💛

[@Техник-и7у]

Добрый вечер.А как вы относитесь к Kitfort 1908​@@Vkusy_zhizny

[@Vkusy_zhizny]

@@Техник-и7у Здравствуйте. отличная сушилка, очень похожа на оберхоф, но чуток поменьше. Для дома-самое то.

[@ЕленаА-н2г]

Аоександр🤝что скажете о Gerlyn!?)

[@Vkusy_zhizny]

А модель какая? У Garlyn много всякого. Есть подешевле, круглые-вертикальные, а есть подороже-горизонтальные. Главное -со своей функцией справляются

[@LubowLasenko]

Думаю информация нужная и классная особенно последнее ,спасибо большущее ,

[@Vkusy_zhizny]

Благодарим за комментарий! Планируем выпустить вторую часть про применение дегидратора в быту.

[@ЕленаА-н2г]

🤝Очень хотелось бы увидеть рецепты в действии✌️.. Интересная мысль о 42 град👍

[@Vkusy_zhizny]

@ЕленаА-н2г здравствуйте, Елена. Да, делаем

[@ЯнаРезникова-б2ю]

Купила сушилку Элвин СУ-1. Это бомбезная вещь))) 6 металлических поддонов, система вентиляции от тепловой пушки 😁 Сделана в Челябинске, где, как известно, самые суровые мужики 😆. Сушу в ней всё - от зелени до мяса 🥩

[@ЕленаКоробка-т9ж]

ора в свободной продаже? или по регионам?

[@ЕленаКоробка-т9ж]

купила на Авито.

[@ЕленаКоробка-т9ж]

8 ярусов + 2 дополнительно купила. поздно купила. надо было вначале лета.

[@Aleandale-iy3xf]

Вопрос к знатокам имеющим опыт в практическом применении дегидраторов. Между решетками, в дегидраторе с горизонтальным обдувом, расстояние 2-3 см. Если модернизировать и разместить дополнительно между решетками еще направляющие и увеличить количество решеток в два раза, так же увеличиться объем загрузки, но расстояние между решетками будет примерно 1 см, как это повлияет на качество готовой продукции, как считаете? Возможно увеличится время сушки, но явно не в два раза, а на пару часов, так я полагаю. Что скажете, Знатоки?

[@Vkusy_zhizny]

Здравствуйте. Да, так можно сделать, но имейте ввиду, что объем влажного воздуха должен покидать сушильную камеру, и чем эффективнее и беспрепятственнее, тем лучше и быстрее будет происходить сушка. Поэтому если, скажем, увеличить объем дегидрируемых продуктов, то они могут не успевать сушиться и будут успевать ферментироваться. Был такой опыт с помидорами, они успевали скисать. Если же доля воды в продуктах будет не критичной (например хлебцы, пастилки, несочные яблоки итп), то можно и увеличить их объём, но тогда приоткройте посильнее дверцу, чтобы влажный воздух безпрепятственнее покидал камеру для сушки.. Экспериментируйте, и всё у вас получится! :)

[@Aleandale-iy3xf]

@@Vkusy_zhizny Благодарю за ответ. Над выходом влажности необходимо поработать, согласен, для этого можно использовать Цифровой термогигрометр с внешним датчиком и регулируемое отверстие на передней дверце для выхода влаги, главное подойти к этому технически грамотно.

[@Vkusy_zhizny]

@@Aleandale-iy3xf Мы делали проще: ложили термометр на сетки и приоткрывали посильнее дверцу. От открытой дверцы воздух в камере остывал быстрее, и с помощью термостата "ловили" оптимальную температуру. Причем, когда продукт подсушивается, температура поднимается, и надо ее держать под контролем постоянно, скажем, каждые 3 часа. Ну или, как Вы верно подметили, можно подключить технику и тогда всё сильно упростится..

[@Мишаоружейник2]

​@@Vkusy_zhiznyа какой термометр у вас?

[@АланКачмазов-ф1э]

Спасибо большое за информацию, скажите пожалуйста мне если можно какой фирмы взять до 15 т,.С уважением Алан

[@Vkusy_zhizny]

Здравствуйте, Алан. До 15т можно найти на авито Rawmid или Oberhof в отличном состоянии. Посмотрите...

[@РаисаЖукова-х5и]

​@@Vkusy_zhizny😊

[@elenamalykh7799]

Здравствуйте, а где посмотреть что можно готовить?

[@Vkusy_zhizny]

@@elenamalykh7799 здравствуйте. Видео ещё в процессе. Как выложим-сообщим. Спасибо

[@kettler1000]

Здравствуйте. Какая модель дегидратора у вас в кадре, который маленький?

[@Vkusy_zhizny]

@@kettler1000 здравствуйте. Это мы нонейм на АлиЭкспресс 11.11 брали, первый горизонтальный прибор наш. До этого были вертикальные

[@kettler1000]

@@Vkusy_zhizny Спасибо

[@НиколайРыбалов-щ1о]

Берите дегидратор от 20 до 90 градусов с двумя вентиляторами и будет вам счастье.

[@Vkusy_zhizny]

А не слишком ли он большой для домашнего использования?

[@ItExpert-c9t]

А почему вы не упомянули о поддонах специальных для изготовления пастилы

[@Vkusy_zhizny]

Здравствуйте. Да, в комплекте были такие поддоны, но мы ими не пользуемся. Неудобные. А для изготовления пастилы у нас есть свой способ. Как сделаем видео про рецепты на дегидраторе-поделимся.

[@vladimirmaslov2660]

Про инерционность металлических поддонов тоже крайне спорное утверждение- если интересно, то посчитайте теплоемкость металлической сетки и пластиковых поддонов, чтото мне прямо очень сильно кажется, что на практике разница если и будет, то мизерная - в нашем случае, если переводить, то минуты

[@Vkusy_zhizny]

@@vladimirmaslov2660 мы на практике убедились. У нас много дегидраторов было. На металлических поддонах сушка равномернее. Но спасибо за отзыв, может и правда посчитать ?)

[@Ден220]

Добрый вечер. Дайте модели пожалуйста и производителя, чтобы потом небыли разочарования

[@Vkusy_zhizny]

Здравствуйте. Модели дегидраторов Rawmid не разочаруют вас. Самые топ на сегодняшний день. Kitfort? Oberhof тоже неплохие. Но, как мы уже вещали, все устройства +- имеют одинаковую конструкцию (нагреватель, вентилятор, контроллер и противни). Берите нержавеющие противни, и если для себя-для дома, то 6-10 штук, а если для профессиональной сушки, то 12+ . Обычно в моделях цифра и показывает количество противней. Rawmid RMD10, например. Это будет 10 противней. И, как мы заметили, горизонтальные модели, в отличие от вертикальных, уже все чуть дороже и качественнее. Ну и мы всегда на связи, если что-пишите, ответим всегда)

[@АндрейБосс-е2э]

Добрый день. Подскажите, пожалуйста, какой дегидратор из данных моделей будет лучше: Concept SO 4000; Catler FD 4010 или DEX DFD-465S ? Concept SO 4000 и Catler FD 4010 имеют инфракрасную систему сушки, а DEX DFD-465S - конвективную. Выбираю модель, чтобы сушить овощи, фрукты и зелень при минимальной температуре.

[@Vkusy_zhizny]

Здравствуйте. Как по нам- так лучше послендяя модель DEX DFD-465s по своей конструктивной особенности он удобнее: и подносы с нержавейки и панель управления с удобным расположением Но и первый Concept SO 4000 не плохой, но уж очень маленький. А по функционалу- воду удаляют по времени примерно одинаково и конвекционные и инфракрасные.

[@ЛюдмилаНеизвестная-р9у]

Спасибо....

[@Vkusy_zhizny]

@@ЛюдмилаНеизвестная-р9у взаимно!)

[@ElenaElena-be2bx]

Напишите пожалуйста, что за прибор малыш наверху стоит? Как такой найти?

[@Vkusy_zhizny]

Здравствуйте. Это ноунейм из алиэкспресса, купленный 11.11 на распродаже, насколько я помню, аналог прибора hurakan HKN-DHD6, только дешевле его в 2 раза. Служит безупречно вот уже 5 лет без сбоев sl.aliexpress.ru/p?key=jfYTs7K

[@РоманТеслюк-ы1ф]

у меня спектр прибор-отлично работает,пластик шикарный крепкий,никакого запаха,

[@Vkusy_zhizny]

Отлично. Будем иметь ввиду, что Спектр можно смело рекомендовать. БлагоДарим Вам.

[@vladimirmaslov2660]

При всем конечно моем к вам уважении, но куда будут улетучиваться микроэлементы и минералы при сушке?)) Витамины еще ладно, допустим при высокой температуре или определенных условиях некоторые из них и правда разлагаются.. но зачем говорить очевидно неправильные вещи в информационном ролике?..

[@Vkusy_zhizny]

@@vladimirmaslov2660 они не совсем неправильные. Микроэлементы при нагревании химически взаимодействуют, образуя другие химические соединения. Спасибо за комментарий, приятно, что подсказали идею для нового ролика.

[@ItExpert-c9t]

Здравствуйте Да Назовите же этот прибор Какая фирма и стоимость

[@Vkusy_zhizny]

Здравствуйте. Мы посоветовать Вам можем, какой вы хотите? Или побольше, или поменьше, или оба.. Фирма хорошая на рынке-Rawmid. Наши, которые стоят- маленький китайский нонейм, и Oberhof B-53. Напишите свои запросы, мы Вам напишем, что взять лучше. У нас их было немало..

[@ItExpert-c9t]

@@Vkusy_zhizny Здравствуйте надёжный возможность изготовления пастилы квадратный и сушка с регулировкой температуры от минимальной

[@Vkusy_zhizny]

@@ItExpert-c9t дегидратор RAWMID Modern RMD-10 или (побюджетнее) Oberhof Fruchttrockner B 53 Со своей задачей справляются на УРА

[@Vkusy_zhizny]

@@ItExpert-c9t для изготовления пастилы на противень дегидратора ложите пищевую плёнку, зафиксировав ее снизу. И пастила будет супер

[@Dmitriy.volk.1007]

А что скажете о Кitfort kt-1915?

[@Vkusy_zhizny]

Здравствуйте. Знаем такую сушилку. Обычная, нормальная, маленькая. Она даже была на обзоре(красного цвета), у нее органы управления внутри рабочей зоны и из за этого уж очень маленькая. А в целом-свои функции выполняет

[@ИринаМаркина-в4ф]

У поддоны пластиковые плавятся через 3 приминения

[@Vkusy_zhizny]

Смотря при какой температуре сушить…

[@PushistikPushistik]

Можно ссылку на вашу небольшую сушилку?

[@Vkusy_zhizny]

Здравствуйте. Можно sl.aliexpress.ru/p?key=vaHfsV5

[@ТихийДон-н9х]

Когда сушишь выделения на ружу продукта ,а не внутрь.тоесть он впитывать нечего не может.

[@Vkusy_zhizny]

Здравствуйте. Немного непонятно, в каком контексте вы это написали, видимо Александр что то сказал, что вызвало у вас эту реакцию. Можете сказать, о чем речь?

[@Людмила-ы4ъ3ы]

Не назвол ни одной марки😢

[@Vkusy_zhizny]

Здравствуйте, Людмила. Ну да, мы с самого начала сказали, что не будем никого рекламировать, только функциональный обзор. А Вам какую информацию хотелось бы узнать? Поделитесь…

[@ЮлияДьяченко-л9у]

Подскажите, какой лучше взять для бытового использования в квартире: Kitfort KT-1906 или RAWMID Modern RMD-07. Разницы не вижу, если честно), только в цене

[@Vkusy_zhizny]

@@ЮлияДьяченко-л9у здравствуйте. Да, особой разницы нет за исключением бренда. Оба нормальные для дома

[@ЮлияДьяченко-л9у]

@@Vkusy_zhizny Спасибо Вам большое

[@Vkusy_zhizny]

@@ЮлияДьяченко-л9у спасибо и вам!

[@ЕленаКоробка-т9ж]

спасибо за подсказки. Выбираю пока...

[@photovokal8941]

Почему именно везде 42 градуса?

[@Vkusy_zhizny]

@@photovokal8941 при этой температуре не происходит термической обработки пищи, и она остаётся "живой". Аналогия-термометр для измерения температуры человека...

[@photovokal8941]

@@Vkusy_zhizny Ну,я видел рекомендации только по поводу ягод,чтоб их сушить при щадящей температуре в 35 градусов,а остальную еду при обычных кажется 60-70.

[@Vkusy_zhizny]

@@photovokal8941 при температуре свыше 42 градуса разрушается ДНК цепочка. Пища это чей то организм. Наш организм сначала раскладывает чей то организм на составляющие(белки, жиры, углеводы и др.), и только потом строит из этих составляющих свой организм. Если попадающая в нас пища денатурирована термообработкой свыше 42 градусов, то необходимо на порядки больше энергии, чтобы ее разложить на составляющие. Поэтому сырая пища наиболее легка в усвоении, чем нагретая. Это если совсем кратко и простыми словами...

[@dantalian3272]

@@Vkusy_zhiznyу медали две стороны, сваренное мясо, усвоиться лучше чем сырое, организму не нужно тратить энергию, которую очень просто сделает газовая плита.

[@Vkusy_zhizny]

@@dantalian3272 термообработка лишает продукты ферментов... Да и много чего лишает. А что касается мяса-это не видовая пища человека. Но вам нравится-кушайте, дело ваше

[@photovokal8941]

А почему они такие дорогие?Дороже,чем тостер овен,который намного практичней,кстати,для дома.

[@Vkusy_zhizny]

@@photovokal8941Здравствуйте; не могу сказать, почему. Но можно найти и дешевле, но тогда будет вертикальная загрузка, кривой и вонючий пластик и без контроллеров, просто вкл/выкл. Стоимость будет 1500-2000. Но если для вас тостер практичнее, скорее всего дегидратор не нужен... Разве что быстро сухари сушить

[@photovokal8941]

@@Vkusy_zhizny Я для похода загорелся взять,чтоб сушить мясо и другую еду,а тут посмотрел цены и офигел немножко.Думал дешевле стоят.

[@Vkusy_zhizny]

На вторичном рынке (авито) можно взять хороший не за дорого.

[@ТатьянаБояринцева-з3б]

❤❤❤

[@Vkusy_zhizny]

@@ТатьянаБояринцева-з3б спасибо Вам за теплые сердечки :)

[@АликДобин]

Судя по умирающей плате питания дегидратора Седона,ремонт которой встаёт чуть ли не в треть стоимости самого агрегата,производитель умалчивает о том,что седона очень не любит перепадов напряжения в сети,что особенно важно для РФ и особенно сельской местности.К примеру,компания с названием соки ,даже продает специальные платы питания для наших условий по космической цене.За стоимость их платы сейчас на Авито можно купить рабочий бушный агрегат

[@Vkusy_zhizny]

@@АликДобин здравствуйте. А на АлиЭкспресс контроллер питания не смотрели?

[@АликДобин]

@@Vkusy_zhizny нет,не смотрел

[@Vkusy_zhizny]

Посмотрите, возможно удастся найти нужный контроллер

[@Vkusy_zhizny]

От перепадов напряжения в основном горит реле, а реле можно найти и заменить. На алиэкспрессе точно есть. У нас уже есть опыт, тоже со скачком напряжения на Новый год - заменили, работает. Реле - самая большая квадратная деталь на плате.

[@Ядвига-ъ2э]

Вот это да! Ну и чудеса! При сушке 50-70 градусов из продуктов улетят витамины минералы и микроэлементы. Сила! А что же останется? Если вы будете сушить сочные продукты на низкой температуре, они могут испортиться (например помидоры могут закиснуть, и перец)

[@Vkusy_zhizny]

@@Ядвига-ъ2э Интерееесно.. А почему же тогда на медицинском термометре температурный предел 42 градуса? Надо делать до 70, иногда ж на солнце до этой температуры можно нагреться!)) И останется от вас только клетчатка. Ну а про ферментацию продуктов-это вообще бараны какие то придумали, верно?) Ну и зачем заморачиваться и сушить при 50-70 градусах, если можно 90-150 в духовке высушить супер быстро:)))))) И сушилка не нужна. Вам то уж точно

[@НаташаВарфоломеева-ч4ч]

Правильный

[@Vkusy_zhizny]

Что вы имеете в виду?

[@Tekhnosfera]

Что за бред в начале видео говорится купите сразу нормальный, потом фраза возьмите маленький на попробовать. Если не хватит докупить ещё. А фраза что ночью выключится а вы будите думать что сушка идёт. Серьёзно типа если в 4 утра пропищит зумер кто-то пойдёт проверять. Есть таймер который показывает сколько осталось. Ложась спать можно оценить.

[@Vkusy_zhizny]

Здравствуйте. И где в этих словах бред? Маленький не может быть нормальным? Маленький или большой-это объем, а не функционал. В 4 часа вы может и не услышите, но зуммер очень помогает. Если вам такая функция кажется бредом-значит это видео не для вас, увы и ах...

[@gdhdhjddhhdjd484]

Нет уж если покупаете покупайте,сразу хорошую и большую,а не ковврялку в ж..пе.

[@Vkusy_zhizny]

@@gdhdhjddhhdjd484 маленький дегидратор хорошо справляется со своими функциями, особенно когда нет большого объёма на сушку. Так что зря вы так..

[@gdhdhjddhhdjd484]

Просто я купила маленький и очень пожелела поэтому так написала,ну может вы и правы.

[@Vkusy_zhizny]

Тут знаете как правильнее - когда есть и маленький и большой и они подменяют друг друга и дополняют. Маленький объем - сушим в малом. Большее количество продуктов - в большом. А бывает так что в большой всё не влезло - выручает маленький. Но первые пару лет у нас был один малыш - вроде хватало))

[@Людмила-ы4ъ3ы]

Много лишней воды и нет конкретики

[@Vkusy_zhizny]

Здравствуйте. Старались всё по существу рассказать, и почти все комментарии говорят об обратном, людям видео понравилось. А какую конкретику вы бы хотели услышать? О чем?

[@SapffirGG]

Потеряла время! Очень занудно и мало информации. Заявленное в начале не озвучено в ролике

[@Vkusy_zhizny]

Спасибо за отзыв, сколько людей - столько и мнений, видимо вам в целом не интересна эта тема.

[@ВладимирГлухих-г8щ]

Не дегидратор, а дегидрататор, если не знаете, как правильно, то пишите просто сушилка.

[@Vkusy_zhizny]

главное, смысл понятен.. На коробках и везде в магазинах дегидратором называют и пишут. Поэтому как написано, так и говорим. Иногда сушилка, иногда дегидратор, а в узких научных кругах и дегидрататор.. Спасибо

[@ТатьянаШин-о3е]

​@@Vkusy_zhizny Спасибо за советы, у меня вопрос, при какой температуре надо подсушивать, лепёшки для приготовления соевой пасты, условия, нужно чтобы они подсушились достаточно быстро и хорошо снаружи, и были не пересушенные изнутри, иначе процесс ферментации будет невозможен

[@Vkusy_zhizny]

Мы все и всегда делаем при температуре не более 42 градусов. Еще ни разу не промахивались. Соевые лепечет не пробовали, но котлетки из пропущенного маша получаются что надо - сухие снаружи и мягкие внутри. Сушатся около суток. Если будет интересен рецепт - переходите в наш канал в ТГ ☺️

[@gdhdhjddhhdjd484]

Пятьсот лайков вы не достойны,говорили не о чём.

[@Vkusy_zhizny]

@@gdhdhjddhhdjd484 спасибо за комментарий, там уже больше чем 500 лайков, так что те, кому нужно-оценили

[@gdhdhjddhhdjd484]

Название ролика не соответствует.​@@Vkusy_zhizny

[@Vkusy_zhizny]

@@gdhdhjddhhdjd484 подскажите пожалуйста, что интересует вас в выборе сушилки? Что, по вашему мнению, мы недосказали в ролике? Спасибо