наш дзен 👇👇👇👇 dzen.ru/id/621f9cdc176dca6539... наш телеграм 👇👇👇👇👇👇 t.me/olgauralochka наш электронной почта 👇👇👇👇👇👇👇👇👇 safar.azizov.88@mail.ru
Пікірлер: 418
@user-ui8xq8sp9w2 ай бұрын
Здравствуйте! Сколько рецептов сырников перепробовала этот первый раз вижу что бы манку перемалывали! Оля где ты такое выкопала???
@IrinaIrina252 ай бұрын
Она же сказала вроде что Сафар где то подсмотрел😄
@user-tv7rl3bg8m2 ай бұрын
Что хочет,то и делает,ваше какое дело🤦
@user-ui8xq8sp9w2 ай бұрын
@@user-tv7rl3bg8m А почему грубите!? Я Вас ничем не обидела! Я просто удивилась и не я одна для чего молоть манку!
@user-um9xe8rx8g2 ай бұрын
Обломов блогер Питерский,очень вкусно получается
@tatyanashpanagel18372 ай бұрын
@@user-ui8xq8sp9w тут очень любят грубить к сожалению, я в телеграмм канале написала который создали Оля и Сафар почему они не принимают участие в чате, общаются просто подписчики так на меня там налетели 6 женщин админ Боже мой, такие хабалки глупые и скандальные и меня заблокировали🤦♀️ мне конечно от этого ни жарко не холодно просто даже смешно и тут думаю те же самые особы грубят и накидываются на людей без почвенно
@user-kf9no2ue4n3 ай бұрын
Всегда я добавляю манку. И сырники замечательные,только зачем ее молоть?
@user-cb1bl6zi7t3 ай бұрын
В творожную запеканку идёт манка, в сырники - нет!!! Но тут, хозяин - барин!
@user-wo5jp3qs9u2 ай бұрын
Ну они же сказали пробуют из интернета рецепт. Обычно не перемалывает она
@anfisa702 ай бұрын
@@user-wo5jp3qs9u а они этого не слышат 😂😂😂 капец люди...
@user-sj2me3fd4f2 ай бұрын
Я всегда делаю сырники с манкой
@Ksenia_742 ай бұрын
С чего это не идёт манка , в сырники? Очень даже идёт.Благодаря ей, они становятся пышными.Только перед их выпечкой, нужно дать постоять массе минут 20, чтобы манка набухла.@@user-cb1bl6zi7t
@galinavancouver483 ай бұрын
Вы из манной крупы ,просто сделали обыкновенную муку,так как манка -это мелко дроблнная пшеница,проще было насыпать муку
@user-ph2xz9vz8z2 ай бұрын
😂
@galiya35112 ай бұрын
❤❤❤❤❤
@user-eo5cy8ii8t2 ай бұрын
@@user-zg4kb8dc9x Очень интересные воспоминания. Они перекликаются, воспоминания Оли и Сафара, это такая тëплая атмосфера семьи.
@user-se7yf2wj3l2 ай бұрын
@@user-zg4kb8dc9xда нафига вы вообще смотрите,если не нравится?!!!И кропаете дурацкие комментарии?!!!Почитайте книгу,или в телевизор потаращитесь!
@alfiabecker86242 ай бұрын
@@user-zg4kb8dc9x Не нравиться не слушай в чем проблема. И что это за слово телепонишь?
@user-ry1wc9ud4m2 ай бұрын
Рецепты сырников,которые выкладывают повара всегда идёт 1 яйцо на 200гр творога. Молоть манку это вообще нонсенс.
@galagalochka82942 ай бұрын
На пачку творога 1 яйцо, чуть соли, чуть сахара, чуть соды, 1 ст. ложка муки с горкой. Рецепт проверенный жизнью.
@user-ev5xj3re2c2 ай бұрын
Лично вас надо было спросить, вы хоть слышите что говоряь, такой рецепт....или услышали первое слово и поехало
@user-yz8dg5dp7z2 ай бұрын
Ну вот не по вашему сделали.
@user-ny5mb2em9l2 ай бұрын
Я всегда делаю сырники с манкрй,но манку просто добавляю в творог. Даю постоять пока манка разбухнет
@user-sy3uy1ke3b2 ай бұрын
Дуне пожалели творога, сами все никак ненаедитесь, а ей всего немножко и надо
@user-sq6rs7cb4n2 ай бұрын
Оля, прожила на свете семьдесят с лишним лет и впервые слышу и увидела чтобы манку надо перемолоть.. Вы от куда вылезли, в тундре жили что ли? Та же самая мука и вышла у вас.. Всю жизнь сырники пеку только с манки и получаются очень вкусными . Манку в творог добовлять надо и буквально немного. Творог влажный и манка успевает разбухнуть. Дело ваше конечно и вам кушать, но просто вы удивили этой манкой.
@user-tp1lt3tv5m2 ай бұрын
В начале Оля сказала,что они этот рецепт нашли в интернете,хотят поработать,что получится.Вы вообще смотрите видео или ищете к чему прикопаться!!!!???
@user-dh3vx9xt3y2 ай бұрын
Похоже ищут к чему прикопаться, в каждом комментарии про эту бедную манку...ведь в начале видио все было сказано 😂😂😂
@user-yz8dg5dp7z2 ай бұрын
А вы откуда вылезли, если не понимаете, что они пробуют рецепт который им попался. Это их дело и хамить не надо. Вернитесь в тундру, если не воспитаны.
@user-ys7pi2pj3j2 ай бұрын
Сафар, ты лучше над плитой прибей вытяжку.Вы много готовите, вытяжка необходима, иначе все полки от жира устанете отмывать.
@user-fp2ic7vx7x2 ай бұрын
У них пылесос моющий, отмоют😊
@user-ll4vx7bl3q2 ай бұрын
Вытяжкц покупать если,то не дешевле 100 тысяч,остальное ерунда,которую постоянно надо будет мыть,а толку от неё никакого
@user-yl3ie8mm2o2 ай бұрын
Оленька , правильно , кушай побольше сырничков , тортиков !... Побольше сыпь сахарка , всего пожирнее и побольше ! Это же вкусняшечка !... Только не отказывай себе , любимой , ни в чём ! 😂😂😂
@Svetlana-pk4ne2 ай бұрын
Тоже ХОЧУ такую вкуснятину но не ем , это вредно. Сижу на правильном питании белки, жиры углеводы.
@user-yl3ie8mm2o2 ай бұрын
@@Svetlana-pk4ne Я тоже " ХОЧУ "😂😂😂 таких вкусняшек , но ... Мы с вами думаем о своём здоровье ! Поэтому наши "хотелки " остаются только "хотелками " !.. Вот так , как - то ...
@user-tv7rl3bg8m2 ай бұрын
Бедняжки😂, умрёте голодными 😆
@user-yl3ie8mm2o2 ай бұрын
@@user-tv7rl3bg8m Суфлёры ! Главное , вы не умирайте с голода ! 🤣 А Васька слушает , да ест ! Вот ваш девиз ! 🤪
@user-dp5yy7mt2l2 ай бұрын
Что вы Олю за полноту постоянно критикуете. Она не претендует вести канал о правильном питании. Когда она посчитает нужным ограничить питание, она это без ваших замечаний сделает. Ей пока комфортно в этом весе
@user-ms8wh8km7j2 ай бұрын
Оленька это совсем не хорошо что специи над газом,зря там их расположили
@user-oc8nf3lc5d2 ай бұрын
Это ещё и по пожарной безопасности наверное нельзя. Придёт дядя с горгаза - запретит..
@user-op1sc5jn4e2 ай бұрын
Согласна, все будут в жиру
@user-bw5vi8kg7j3 ай бұрын
Зачем молоть манку ,вы что придумали🤫🤫🤫
@user-id5oc9fx8o2 ай бұрын
Зря специи повесили над плитой,
@user-uj1uq7dy4k2 ай бұрын
Это что за чудо манку молоть
@user-uu4zn1nz6b2 ай бұрын
Муку заменили мукой! И какой смысл? Манка - это та же мука, только более крупного помола. Помололи манку и получилась мука. Еще и 8 ложек добавили. И 3 ложек достаточно. Тогда сырники вкусные получаются и творог чувствуется. Шеф Ивлев жарит сырники без муки и манки, на одних яйцах. Без сгущенки и плвидла самодостаточные и вкусные. А с повидлом и сгущенкой и жареную подошву можно сьесть. Так говорят профессионалы- повара.
@user-be1lm4cq6v2 ай бұрын
Там творога килограмм, поэтому манки не много
@user-uu4zn1nz6b2 ай бұрын
Чтобы много получилось, можно и 10 ложек положить. Но, чем меньше муки, тем вкуснее сырники и ярче выражен вкус творога.
@user-sj2me3fd4f2 ай бұрын
Сколько рецептов ивлева не пробовала, ни один не получился
@user-uu4zn1nz6b2 ай бұрын
@@user-sj2me3fd4f всё зависит от творога. Если жидкий творог, то расплывется. А, если сухой, то мука нужна, чтобы обвалять сырники, а в творог не добавляется. Я так делаю своему дяде. У него диабет.
@user-wu7ff1zk3l2 ай бұрын
Я всегда добавляю немного соды и они получаются пышными
@user-nd4xv1ik6q2 ай бұрын
Вчера торт сегодня сырники вы что
@laa.dushka7682 ай бұрын
@@irabystrova708блин ну вам какое дело , из вашего кошелька что ли едят
@laa.dushka7682 ай бұрын
@@irabystrova708 пусть едят сколько хотят , у здорового человека должен бы ь хороший аппетит
@user-jy6jj3rf2z2 ай бұрын
@@irabystrova708куда надо
@user-bt2nw1lb4e2 ай бұрын
Оля,при сах.диабете манка вообще противопоказана.В первую очередь думай о себе.
@user-vp4zm3br9k2 ай бұрын
Как можно с таким весом, столько часов у плиты стоять! Бедные суставы, как они выдерживают!
@user-zq1gw7xk9u2 ай бұрын
Они же рассказывали что это видео они из нескольких видео собирают и отдыхают потом вы что-то вырезают опять монтируют
@user-ri5dk5gi2e2 ай бұрын
Суставы и лёжа болят .😅
@user-ev5xj3re2c2 ай бұрын
Ну вы как бысуже и не в своем уме...она и ночью стоит и днем; , только для того чтобы впм досадить..они же снимают блоками...уфффф....
@user-yz8dg5dp7z2 ай бұрын
Как вы надоели с её весом. За своим смотрите.
@user-ul1xc9wn1t2 ай бұрын
Она сказала моя жизнь как хочу так живу вам то пусть стоит подольше ее же ноги
@user-zj8jk1zw5j2 ай бұрын
Перемолатая манка та же мука. Не надо молоть. 10, 15 мин. и можно выпекать.
@user-dt8yv5ns1v2 ай бұрын
как не надоело людям писать про эту манку каждый отписывается просто надоело всех читать такие тупые
@user-yz8dg5dp7z2 ай бұрын
Не надоело?
@user-qv5fh1ey2x2 ай бұрын
Зачем молоть манку,караул
@user-tp1lt3tv5m2 ай бұрын
Посмотрите внимательно видео и узнаете зачем....
@user-id5oc9fx8o2 ай бұрын
Первый раз такое вижу,чтоб молоть манку
@user-so8vt4mt1s2 ай бұрын
Оля,не заплотим,а заплатим
@Popkova_Ludmila2 ай бұрын
Оля, манку не надо молоть, это получилась мука, ведь манка это продукт пшеницы, также как мука только крупнее ❤
@user-dt8yv5ns1v2 ай бұрын
Да и пусть размолола, не будет час ждать , ей же быстрее нужно, а здесь манка набухнет за 5 минут
@user-fh2sw5by1s2 ай бұрын
Оля, договаривайте, пожалуйста, слово БУДЕТ. Нет такого слова БУД.
@user-if6hp8hr1r2 ай бұрын
Люблю читать комментарии, немного, в них всегда найдешь нужное и полезное, иногда смешное.
@user-dc9us7ne6w2 ай бұрын
Не надо обваливать в муке, без муки они намного лучше и манки вы добавили очень много, достаточно 5 ложек, они будут нежнее
@user-mi1tu7nv5z2 ай бұрын
Почему Дуняше не дали творога , она очень хотела!❤️❤️❤️
@ludaserduk59382 ай бұрын
Всегда первый кусочек детям.
@user-zq9lv6mi7e2 ай бұрын
Ну и зря
@user-fx5jz8rh2r2 ай бұрын
Сафар всегда надо в первую очередь ребенку если остнеться потом сибе а ты себя бодьше любишь всегда на первом месте сам потом ребенок
@user-id5oc9fx8o2 ай бұрын
Жаль Даняшку,дали бы ей творожку
@user-pm2et4zb6v3 ай бұрын
Дуня хочет творога а вы ее шпыняете
@user-gc7vn8ry6s2 ай бұрын
У вас варенья смородины полно ,вы говорили ,а сырники кушаете с покупным джемом 😂
@user-dt8yv5ns1v2 ай бұрын
Джем тоже натуральный и вкуснее даже смородины кому что нравится
@user-xm5ub9rl6b2 ай бұрын
к@@user-dt8yv5ns1v Где???!!! Где джем натуральный???!!! Зайдите в магазин и почитайте состав! Будете " приятно" удивлены! Думайте сначала, что пишите!!!
@user-px3ce1nk1g2 ай бұрын
Ну не захотели они со смородины , купили какой им понравился
@user-dv8ou1rg7s2 ай бұрын
Смородину уже всю уничтожили!!😂😂😂
@user-pm2et4zb6v3 ай бұрын
А где свое варенье,Оля?
@user-rl8gy4lh5d2 ай бұрын
Зачем покупать джем, у вас много домашнего варенья?
@user-uc5xq6su6x2 ай бұрын
А сырники-то с одной стороны подгорели! 😢
@user-zj8jk1zw5j2 ай бұрын
К котлетам необязательно гарнир. Можно что нибудь из заготовок, овощной салат, лечо, капуста...
@user-ov8sn2ej2k2 ай бұрын
На 1 кг творога сахар 2-3 ст.л. и манка 4 ст.л. и не надо ее молоть.и прекрасные сырники. Куда столько манки
@user-yz8dg5dp7z2 ай бұрын
У них сырники точно не менее прекрасны))
@user-di6ep4xx5w2 ай бұрын
Ну и что рецепт, нормальные сырники получились, раньше бабушки делали все на глаз, Абдугани симпатичный мальчик 👦👦
@user-zj9cx8nq4q3 ай бұрын
Чого ви не поставите витяжку над газовою плитою?Пари багато на кухні,коли варите без витяжки.
@user-fp2ic7vx7x2 ай бұрын
По моему специям там не место, жарят, парят, весь жир туда осядет
@oksana3362 ай бұрын
Я катлеты вообще не в чём не обваливаю😊
@user-vf5rg8qf8p2 ай бұрын
А котлеты?
@user-de6nn3hp1o2 ай бұрын
А ты в школе училась?
@user-sy4sp7rv6t2 ай бұрын
А ты попробуй обвалять кОтлеты а не кАтлеты. Очень вкусно получится !
@vitagrap81842 ай бұрын
Это называется рубленый бифштекс, зачастую даже из фарша, приготовленного мясорубкой, являющегося прототипом котлеты. Тоже так жарю)
@user-hq4mc2wc4n2 ай бұрын
Варенья своего много а они все покупают.
@user-ll4vx7bl3q2 ай бұрын
Ну и что с того,захотелось другого.
@user-ww5ng9fl4h2 ай бұрын
Вам какое дело? Что хотят ,то и покупают.Везде свой нос суют!
@user-su6yx4vk2y2 ай бұрын
Проще добавить муку пшеничную,манка это тоже происходит из пшеничной муки, просто сама работала на мельнице и поэтому знаю
@user-id2xq8oo9g2 ай бұрын
Привет всем. Оля зачем молоть манку . Засыпь в творог размешайте и дай постоять минут 15-20. И все
@user-cu7gz6kx5p2 ай бұрын
еще попробуйте жарить под крышкой с двух сторон , я так делаю они пышные прям становятся
@user-jx6yl8tu9r3 ай бұрын
Дайте Дуне творогу чуть чуть 😂😂😂
@user-wx9im4vw6j2 ай бұрын
Дуня мясо чует!
@user-nx2pj9kz5f2 ай бұрын
Так манка и есть МУКА.
@user-fp5ds7xv7w2 ай бұрын
Сырники удобнее делать, раскатать клбаску и нарезать кругляшики, и жарить.
@idastr89922 ай бұрын
Девочки и мальчики,может не все знают,но в дрожжевое тесто тоже можно добавлять манку или сухое молоко.Получается очень воздушное.В хлеб тоже можно добавлять манку,остаётся долго мягким.Просто хотела посоветовать,я так делаю.Спасибо Оля и Сафар за видео❤
@user-bt2nw1lb4e2 ай бұрын
Сафар,не позор свою Родину.И не позорься сам.Не знаю в какой семье ты жил,но в нормальных семьях творог и делают,и покупают и употребляют.
@lydmilla74122 ай бұрын
Правда не знали ,что грубый помол пшеницы это манка, мелкий это мука??? Манку если использовать, то нужно просто тесту или начинке дать постоять минут 30 чтобы манка набухла. А вы в результате использовали муку.
@user-io5wp1tj6x2 ай бұрын
В сырники никогда не кладу ни муки, ни манки ни разрыхлителя, прсото творог , яйцо, соль, сахар и не взбиваю, перемешиваю и эту массу формую и обваливаю в муке , чтобы не приставали на сковороде и всё. По желанию ванилин
@user-xd7uy4gq9q2 ай бұрын
Дуня,творог захотела,некоторые кошки любят.Пришла, сразу облизнулась, на творог.
@user-ei8ck7qx5s2 ай бұрын
В настоящие хорошие сырники идёт- манка яйца на 1килограм-4 яйца, сливочное масло, немного молока, и дать настояться в течении 40 минут, затем печь, щепотку соли, с одной стороны поджарить, затем перевернуть и под крышку , чтобы творог пропекся и всё было пропечено. Это рецепт такой же как в запеканке.Если жидковато например, то добавьте немного муки.Это самый хороший рецепт, что сырники, что запеканка , получается однотонная как суфле.Я по. Профессии повар, готовлю детям, поэтому даю Ольге и Всем этот рецепт, забыла сахар само самой это по вкусу.Манка по 20 гр- на 1 кг- 200гр, 100гр - слив.масло. Извините за ошибочки, спешила.
@user-pj7pk2ee3d2 ай бұрын
Самая большая помощь женщинам это стиральная машинка!
@paradise13312 ай бұрын
Точно!
@user-ll4vx7bl3q2 ай бұрын
У нас одна бабуля всегда целовала машинку и прославляля того,кто её придумал. А ведь и на самом деле это самый нужный предмет
@user-zu2ut7py4b2 ай бұрын
Самая большая помощь женщинам.. настоящий мужчина рядом… именно мужчина
@user-ff8nm5cp1y2 ай бұрын
800 гр творога, 2 ложки манки с 4 ложками стол. Сметаны замачиваю. Минимум час. Далее 3 яйца, желтки в массу творога белки отдельно взбиваю в пену. Сахар как любите. Я мало кладу, Мож изюм, КУРАГУ. Далее перед тем как ставить в духовку, ввожу аккуратно белки, ложку чайную соды или разрыхлитель. Ванилин. Форма высокая должна быть. Её смазать сливочным маслом и посыпать просто манкой. Выложить массу творожную, уже перемешанную и сверху по сыпать манкой. Выпекать около часа, смотря на свою духовку. Получается высокая запеканка творожная.
@user-fy3ys6bh4r3 ай бұрын
В средней Азии молоко квасят,потом это молоко выливают в мешок.Мешок шьют из бязи плотной.И и этот мешок подвязывают к дереву и под низ ставят ёмкость,чтоб стекала водичка.Потом получается сюзьма,кисленькая,жирная.Из этой сюзьмы делают курт,добавляют соль,хорошо вымешивают,и потом делают шарики.Эти шарики выкладывают на фанеру,или же есть специальные корзины,накрывают марлей,и так подсушивают.Получается соленый курт,очень вкусный.😋😋😋
@galinadil96382 ай бұрын
😊
@user-be1lm4cq6v2 ай бұрын
Даа , очень вкусно,кисленький,солёненький.
@user-mk6kn4ub6d2 ай бұрын
Да.курут в суп ,бульон очень вкусно
@user-cq1el4si9p2 ай бұрын
Когда мы жили в Ашхабаде , постоянно сюзьму покупали . Очень ее люблю 🫶
Оля манку молоть не нужно,нужно оставить на 15 минут манка пропитаеться.
@user-yz8dg5dp7z2 ай бұрын
Кому не нужно, тот не молит, а кто хочет тот делает как нравится.
@user-pr4iu7cb8b2 ай бұрын
@@user-yz8dg5dp7z Да ради бога,просто не усложнять себе работу
@vechnostilimig3 ай бұрын
Всем привет 👋 а чего сегодня так рано видео вышло?😊
@mory_10442 ай бұрын
Земляника поспевает раньше черники! Вы не могли рвать их вместе!!!!!!
@user-ll4vx7bl3q2 ай бұрын
Вы не правы.Так бывает. Собирали вперемешку землянику и чернику.но правда черники поменьше
@tamarasira22482 ай бұрын
Могли.😊
@user-rv8pj2ev4y2 ай бұрын
А у меня воспоминание детства-миска черники и немного попадается землянички с молоком.Мы ездили в отпуск в Карелию и для меня до сих пор вспоминается вкус оладушек и ягод с молоком.Наелся и побежал по своим ,,детским делам".Очень мне нравиться слушать воспоминания детства,юности от разных людей.Спасибо,Оля что поделились. @@user-ll4vx7bl3q
@user-yz8dg5dp7z2 ай бұрын
Потребность уличить во лжи? Никто не принуждает верить.
@mory_10442 ай бұрын
@@user-ll4vx7bl3q я говорю, то, что знаю, потому как сама собираю эту ягоду. Черника поспевает в августе, а земляника раньше!
@user-ym8gi1ir1p2 ай бұрын
Сафар,это сюзьма,жирный густой кефир процеживаешь через холстяный мешочек и добавляет соль.Получается сюзьма,у нас в Азербайджане так же делают.
@user-zi8cc6jb9b2 ай бұрын
А у таджиков называется чака😊
@misslove36022 ай бұрын
Ааааа,да написала раньше времени,какая- то ерунда с помолом манки,кто такое подсказал
@user-lo5sm5qt5u2 ай бұрын
зачем молоть манку,я просто добавляю она размокнет и все нормально
@user-lp9qv4jc7v2 ай бұрын
С манкой всегда делаю,не надо в пудру её, надо замешать и минут 15 постоять должна смесь,очень вкусно.
@user-qp9lg5nv9k2 ай бұрын
Очень много манки
@natalkat59282 ай бұрын
Сафар тебе не стыдно забрать у ребёнка сырник . все тебе мало
@user-zj7hj9uc7j2 ай бұрын
Можно подумать, ребёнок останется у них голодный, не смешите людей, нажарено что всем хватит.
@user-mc6yt5tm9s2 ай бұрын
@@user-wm6ws6sg7xгде прокололись? 😮
@user-zj7hj9uc7j2 ай бұрын
@@user-wm6ws6sg7x ну это все ваши домыслы, их жизнь это их жизнь, и кому какое дело до этого. Главное им хорошо вместе!
@user-mc6yt5tm9s2 ай бұрын
@@user-wm6ws6sg7x себя пожалейте. С мозгами у вас не все в порядке.
@alfiabecker86242 ай бұрын
@@user-wm6ws6sg7x Перевиди хоть что ты этим хочешь сказать, ничего не понятно.
@user-qj5vn8ck4r2 ай бұрын
Посмотрела я как Ольга готовит...... Мне бы мои не ели такую ,, стряпню,,😂
@user-vj8en9eo8k2 ай бұрын
Почему не ели бы, больные что ли?
@user-rr2ce7xu8l2 ай бұрын
Ну всё умные, всё умеют и готовят лучше всех сидя на ж.... пе ровно, она всё плохо готовит, а вы оторваться от экрана не можете. Умники такое мнение складывается что слюной давитесь. Готовь Оля, как умеешь, пусть исходят злостью.
@user-ij3xm5iu6o2 ай бұрын
Так вашим и не предлагают ……,не брызгайте ядом.
@user-im5rf8oc1r2 ай бұрын
Да, да. Манку перемалывать не надо. Немного настоять и всё. Замечательные сырники будут. 😊
@user-qp9tq5ek5u2 ай бұрын
Оля привет вам!! Вот с детства мы пахали)) вот отсюда и болячки сейчас, ноги да спина отваливаются, потому что надсаждались с детства!!!
@user-ew9hl8kg6i2 ай бұрын
Оля, замачиваю хлеб с корочкой ,тем более белый размокнет и все размешается, добовляю сырой картофель тру на мелкой терке, если уже в готовый фарш, лук репчатый, получаются очень сочные катлеты .👍
@mariakillat57922 ай бұрын
Вот это правильный рецепт
@user-ef6bx4iy8s3 ай бұрын
Да, полочку заметила в прошлом видео.🙂
@user-qs4uc1ok6z2 ай бұрын
Простоквашу не варят - это скишее молоко, из простоаааши делают творог, а как у сафара они отделяют сываротку
@user-pk9kn8pu3d2 ай бұрын
Сафар, если ты Олю уважаешь сделай так , чтобы она меньше стояла у плиты. Это надо придумал манку перемаловать. Ты же умеешь готовить, так помогай Ольге на кухне.
@user-jt4ov6ee3c2 ай бұрын
Тогда бы и сахарный песок помолола заодно😂
@user-fz5cg9dq1u2 ай бұрын
А у нас на завтрак была творожная запеканка 😊
@user-jh2qp9ro8v2 ай бұрын
Мы любим картошку в любом приготовлении😊
@user-vb3jq4ci1o2 ай бұрын
Да Оля, правильно говоришь, что зрители внимательные, и мне показалось, что и чайник вы заменили не так давно.
@user-wh3so6zw9m2 ай бұрын
Таджикский менталитет ге пнределаешь
@irinaivanova35832 ай бұрын
Да,как интересно про детство у бабушки.Где Урал, а где Латвия, а история одна.Нам не надо было далеко ходить по сено, всё рядом с домом.так же подгребали,переворачивали,мяли ногами сено с солью в сарае.Летом спали на сене.А в ягоды с молоком, мама ещё сахарку подсыпала.Эх,детство золотое.
@user-xq9xo4wi6h2 ай бұрын
А хорошие воспоминания из детства у нас тоже токое было а ещё когда родители у ходили косить сено и спакоса приходили и всегда гостиницы приносили и говорили это вам зайчик выслал мы так радовались, спасибо вам 🥰
@nadejdafokina50762 ай бұрын
А шторы опять старые и видео старое
@user-tu2cc9sf6y2 ай бұрын
И Сафар правильно говорит, с пылу с жару, вот это котлеты, а постоят, хоть греешь ,уже не то, а я еще наделаю, полуфабрикаты замороженные, и тоже мне показалось не очень, то ли дело, сразу фарш перемелешь, или достанешь, с морозилки, вкуснее😮
@user-zd4gu3hc7m2 ай бұрын
Я люблю котлеты запечённые в духовке, менее вредны. Слой сырой картошки ломтиками перемешанной с солью и луком, а сверху котлеты, смазать майонезом или сметаной. Сыр не использую. Нежные, сочные. Вкусно!
@Meruer-rr2mj2 ай бұрын
Полочка для специй удобнее прибить под шкаф рядом с газплитой
@user-ig1sn8jt82 ай бұрын
Очень приятные детские воспоминания😊👍🙋💯👏🍄🌾
@user-rv3km7ig2j2 ай бұрын
Вот это щедевр - молоть манку , никогда такого не видела, всыпали б муку и тоже самое получится Сафар за Олю не думает, ноги болят, а она целыми днями готовит. Как можно столько денег тратить на еду
@user-dc9us7ne6w2 ай бұрын
Не надо молоть манку, массу поставьте в холодильник, она будет намного лучше
@user-xb3lc7dp2u2 ай бұрын
День добрый! А творог какой жирности и какой фирмы скажите пожалуйста
@user-sv2sj4hu2u2 ай бұрын
Привет Оля а я манку не меню получается очень хорошо мукой давно не пользуюсь
@catMihail2 ай бұрын
Интересный рецепт, про манку первый раз слышу, что бы клали, на вид неплохие получились🥞🥧🍾
@user-tu2cc9sf6y2 ай бұрын
Правильно,Оля, говорит, зачем ,много специй, я считаю , мясо должно пахнуть мясом, а специи, где то далеко, я и шашлык, иной раз, в шашлышне, возьмёшь, одни специи, а мясом и не пахнет 😅
@user-sb5zv6fx8e2 ай бұрын
Оля ,извините ,но траву на сено косили летом и у нас были каникулы ,а косили рано по росе .
@user-qd2xz8dm6x2 ай бұрын
Молоть не надо а замочите манку молоком или водой теплой мин на 10 и все
@anfisa702 ай бұрын
По рецепту так было!))) Так и сделали))
@zannazah19722 ай бұрын
А куда делись новые шторы?
@user-dm8rf4ui4k2 ай бұрын
Всегда котлеты жарю перед ужином
@user-cu7gz6kx5p2 ай бұрын
Здравствуйте дорогие ! Ольга я хочу вам подсказать сырники вот выложили шарик в муке и под стакан крутите стакан так по кругу быстро и потом у вас будет ровный сырник сверху просто ножом лезвия придавили и все
@user-op1sc5jn4e2 ай бұрын
Спасибо, отличный совет со стаканом, надо попробовать! 👍👍👍
@user-qv5fh1ey2x2 ай бұрын
Джем на тарелку не выдавить что-ли
@user-zl6dy4gl7i2 ай бұрын
У нас тоже были деревянные грабли. Так же переворачивали, сгребали в стоги. Потом взрослые грузили на машину. Косили далеко от дома.спасибо за воспоминания, это были самые лучшие времена
@user-fp5ds7xv7w2 ай бұрын
Мой отец, сам делал грабли, вилы для метания сено в стога, я была. Всех младше, меня ставили на стог и я топтала сено, потом меня папа снимал. А зимой возили сено на санях( деревянных) цепляли к трактору). Воспоминания...
@user-po8qv3ke9v2 ай бұрын
Не вижу большой разницы в сырниках с мукой или манкой.Всю жизнь делаю и так и эдак.Запеканку строго с маркой.Сырники люблю соленые, иногда с зеленью.Творог сейчас трудно найти такой, чтобы сырники не плавились на сковороде, поэтому чаще запеканку делаю, но она сладкая, с изюмом, курагой, черносливом.А хочется соленых сырников.
@user-ed8ui3kw5l2 ай бұрын
Олечка,делайте по- своему,и всё будет хорошо.Не всегда новое лучше привычного!А манку молоть не нужно и с ванилином осторожней(когда много ,он горчит).Вы такая тёплая,домашняя!!!
@user-fx5jz8rh2r2 ай бұрын
Ассаламалейкум из Дагестана здоровья вам всем крепкого Да дество очень сильно запоминаеться ты права Оля и у меня в детстве тоже так было ходили собирали земляники и тоже ч молоком кушали и очень было вкусно и сено топтать нас брали взрослые Я ведь тоже сама выросла в Пермской области А здесь в Дагестане живу уже 50 лет
@user-tg5tf3cy4y2 ай бұрын
Оличка, рецепт с помолом манки, глупость! Сафар нашел рецепт которых валом, а у нас есть право выбора! Ну эксперементируйте!! Удачи!!
@user-mn3sx9jo7c2 ай бұрын
Душевные воспоминания,вы правы,все мы родом из детства.У нас тоже всегда картошка была в изобилии,бабушка с дедушкой всегда в зиму картохой запасались.Дедушка всегда говорил картошка-мать родная ,а хлеб отец,теперь я так внуку говорю😍