Тоже так делаю квас, но пластиковую бутылку с квасом не сразу в холодильник, а когда она надуется, станет крепкой, вот тогда в холодильник. В этом случае квас открываешь, а он как шампанское с хлопком, "дымком", колючий и с пузыриками, шипит и пенится)) Просто и вкусно, а главное натурально. Иногда зимой делаю, тогда к батарее ставлю, чтобы гулял.
@allapopova55932 жыл бұрын
Вообще то не желательно такие напитки в пластики,ну вы же для себя делаете!
@EugenyLionsky2 жыл бұрын
@@allapopova5593 никаких проблем с пластиком нет
@Evgenia.Evg.3 жыл бұрын
Нина Ивановна, спасибо Вам за рецепт! Очень приятно было побывать у Вас в гостях. Душевно, радушно🌞 👍
@Evgenia.Evg.3 жыл бұрын
Всем здравствуйте 😊👋 Светлана, Жанна, Нина Ивановна с удовольствием начинаю смотреть ролик. Квас это актуально сейчас👍😘
@user-kh6cu5iz4e3 жыл бұрын
Девчонки привет Вы молодцы и Света и Жанна показываете обычных русских людей Жанночка спасибо за твой канал Квасок видать вкусный куплю изюм и поставлю каас Женщина очень приятная отзывчевая и приветливая Девчата вы умнички Порой сюжеты тоогают до слез Спасибо вам огромное
@antoninah71533 жыл бұрын
Молодцы девчата,квас вкусный.Спасибо вам и Нине Ивановне!!!!👍👆🌹🌹🌹🌹🌹
@user-kg6sf6cy8q3 жыл бұрын
Согласна со Светой, мне тоже нравится сейчас, чем проще, тем лучше!
@user-ps7sd4ej7z3 жыл бұрын
Какая приятная добродушная женщина. Здоровья и все благ !
@taisiamolleker24283 жыл бұрын
Господи🙏🙏🙏🙏как же Нина Ивановна похожа на мою мамочку....😰😰😰😰,только волосы темные и глаза у мамы моей голубые🙏🙏.я даже заплакала,когда увидела...надо же так могут быть похожи люди.. простой рецепт кваса,но хороший без комплексов..Спасибо за рецепт.
@user-pf5oc8dc9r3 жыл бұрын
У меня мама тоже квас делает Мм вкусно получается Нина Ивановна умничка Мастер на все руки Здоровья вам девочки
@user-uv7cy1eq1e3 жыл бұрын
Гостеприимная женщина ,очень приятная в общении .Спасибо ей за рецепт ,многие делают квас ,вроде ничего сложного .Но этот рецепт преподнесён с такой легкостью простотой ,думаю кто не делал сделают . Думаю девочки надо выбрать попозже время и приехать на рецепт выпечки пирожков ,...Желаю процветания каналу !!!
@nataliamihina89313 жыл бұрын
Всем здоровья и хорошего настроения.
@user-hd9qj7zm4u3 жыл бұрын
Какие люди добрые и хорошие.
@user-lx7eb3nu6j3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт квас это хорошо особенно в жару, дай бог вам всем крепкого здоровья
@user-on9zm8rl2k3 жыл бұрын
И я так же делаю квас! Только сухари поджариваю в духовке, чтобы был тёмный цвет! В жару очень вкусно!
@elenaz13243 жыл бұрын
Здравствуйте Жанна, Светлана, Нина Ивановна! Приятно было познакомиться с простой и доброй женщиной. За рецепт большое спасибо, все просто. Обязательно приготовлю. Всем здоровья , мира и добра!!!👍🤗🌞♥️
@user-nw4wq6ik4b3 жыл бұрын
Всегда хотела научиться готовить квас. Обязательно попробую. Заранее ставлю 👍
@user-hw3if3ii4x3 жыл бұрын
Для цвета хлеб или сухарики поджарьте хорошо,лучше чтобы чуть подгорели и потом дрожжи не добавлять.
@user-nw4wq6ik4b3 жыл бұрын
@@user-hw3if3ii4x спасибо за информацию 👍
@user-hw3if3ii4x3 жыл бұрын
@@user-nw4wq6ik4b На здоровье.
@user-hb2mv4cw3i2 жыл бұрын
Бог в помощь!
@user-cy5vl7fj2p3 жыл бұрын
Добро утро НИНА ИВАНОВНА, ЖАННА И СВЕТЛАНА!!! СПАСИБО🥰 ОГРОМНОЕ ЗА ВИДЕО И ЗА ТАКОЙ ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ КВАСА!!! 👍👍👍❤️❤️❤️🙏👌🌹🌺🌻🌷
@user-mu7gj7wx7e3 жыл бұрын
Быть добру!!!❤ Всем здоровья!!!
@user-xq9qb3ue3j3 жыл бұрын
Нина Ивановна, спасибо, молодец. Вот такого возраста люди сохраняют старинные рецепты. Учите Молодежь.
@user-du6vg1iw1e3 жыл бұрын
Смотреть деревенские рецепты и слушать советы и рекомендации - одно удовольствие ! ! !
@user-jr6kg3fm3r3 жыл бұрын
Благодарю ,за рецептик кваса!👍
@user-pm8iw7yd9l12 күн бұрын
Спасибо за прекрасный домашний рецепт кваса.👍♥️🙏
@user-ny6hi6mu9z3 жыл бұрын
Это квас, как моей мамы. Просто и вкусно с акрошкой.
@rimmamorozova95522 жыл бұрын
Окрошка
@kseniyashcherba91153 жыл бұрын
А квас обязательно возьму на заметку рецепт прекрасный
@user-or1sw9mc2p2 жыл бұрын
Обычный рецепт, как делали всегда. Одна только проблема, квас перестал получаться как раньше, потому что хлеб не тот, химия одна.
@user-bf6qo5sk5i2 жыл бұрын
Квас не от хлеба зависит, а от винных бактерий, который есть на винограде, сливе, смородине... А от хлеба зависит окрас вашего кваса.
@user-or1sw9mc2p2 жыл бұрын
@@user-bf6qo5sk5i никогда не добавляли сливу, смородину, виноград. Делали на закваске и хлебе. Только раньше получался вкусный квас, сейчас таким вкусным не получается.
@Vasya-Rogov2 жыл бұрын
Вот тоже пришёл к выводу что в хлебе дело, теперь покупаю сухой квас где и солод главное есть, всё отлично получается!!!
@Palladln Жыл бұрын
вместо хлеба можно обжаренный овес и тоже самое получится..
@user-ve6nx8rv8n3 жыл бұрын
Квас класс просто и вкусно
@user-mc1mf5vk2q3 жыл бұрын
СПАСИБО ЗА ТАКОЙ РЕЦЕПТ,ОБЯЗАТЕЛЬНО СДЕЛАЮ.❤👍👍👍
@user-kk2vm5rf4i3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт кваса.Будем делать.Вкусно.Мы вам верим.Очень кстати.Лето.Жарко.
@user-mh4bw2qb7s3 жыл бұрын
Три,пять домов,но как все ухожено,и красиво!Спасибо за рецепт,тоже делаю-по разному.А хозяйка дома какая гостеприимная!
@eltaelta62083 жыл бұрын
ЗДРАСТВУИТЕ ДЕВОЧКИ, БЫТЬ ДОБРУ, ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ ВКУСНЫЙ КВАС.
@user-qv8rd1dq8w3 жыл бұрын
Ой,спасибо,ведь мама всегда так готовила
@user-su3ou1sx6y3 жыл бұрын
Девчонки добрый вечер, я бы тоже отдохнула в деревеньке.Кругом красота чистый воздух и природа, просто романтика!
@user-hd9qj7zm4u3 жыл бұрын
Квас такой я пробовала, бабуля делала и моя мамуличка, Царство им Небесное. Так, что вкуснятина.
@user-oo3gr2io4g3 жыл бұрын
Дорогие девчонки, приезжайте к нам!!!! Мама печет и жарит очень вкусные пирожки. Печет такие вкусные пироги и очень красивые. Будем рады увидеть вас на Белгородской земле.
@user-nu8zv9td8j3 жыл бұрын
Я тоже больше люблю хлебный квас! Спасибо большое за рецепт! Я делаю точно также, но из ржаного хлеба. В духовке его поджариваю и делаю. 😊😉
@200LEDI3 жыл бұрын
спасибо за квас Жанна и Нина Ивановна..
@elibinder79313 жыл бұрын
Классная тётя повар знает много простых рецептов из ближнего далека с удовольствием посмотрим и другие рецепты пожалуйста не ждите зимы летних рецептов тоже много
@user-lt5mn2of8j3 жыл бұрын
привет с Норильска замечательный рецепт!!!!
@ktmuse5253 Жыл бұрын
Кладем!!! Женщины дорогие, КЛАДЕМ!!! Жаль столько хлеба переводить и хлопотно это. Сейчас делаем квас гораздо проще, цикорий или кофе растворимый, сахар, дрожжи и вуаля! Гораздо вкуснее чем из бочки ссср!!!
@user-tj4uo3vy8y3 жыл бұрын
Девочки, спасибо за рецепт , вспоминаем забытое и много нового узнаём например я узнала из комментариев что для насыщенного цвета кваса можно сделать из сахарного песка карамель и добавить в квас мне очень понравилась эта идея
@user-hb2mv4cw3i2 жыл бұрын
Проблемы летом с квасом не было Сухари хорошо, но вот качество сегодняшнего хлеба плохое, а еще продавался сухой квас вместо сухарей стоил копейки, а сахар - сегодня он пахнет мышами или черт знает чем и так далее. Влад
@user-ob2mv3hd2y3 жыл бұрын
Спасибо огромное за простой рецепт!
@user-pp9hw7mm8x3 жыл бұрын
Никогда не делала квас ,я живу в Западной Украине и здесь такой напиток не делают!!! Спасибо большое за рецепт, обязательно буду пробовать!!!!!!
@user-zh1ie8lv6w3 жыл бұрын
Привет Землякам из Центральной Украины!
@user-pp9hw7mm8x3 жыл бұрын
@@user-zh1ie8lv6w Привет огромный и вам!!!!
@user-hb2mv4cw3i2 жыл бұрын
Попробуйте, если все правильно сделаете Вам понравится. Влад
@user-pp1hq5ej3t3 жыл бұрын
Спасибки за рецепт кваса.
@user-xj1zs7uo8d3 жыл бұрын
Прекрасная женщина Нина Ивановна! Девочки, передавайте ей поклон!
@nataliamihina89313 жыл бұрын
У меня муж, овсяный квас готовит. Политровую банку овса, 5 ложек сахару, залить в трёхлитровую банку, на следующий день вечером можно пить.
@volga523 жыл бұрын
Такой квас ещё и сосуды чистит!
@user-nx3ys2so6f3 жыл бұрын
Спасибо,вот только где овес купить
@nataliamihina89313 жыл бұрын
@@user-nx3ys2so6f у меня муж покупает овёс на рынке, у нас в городе.
@NaTaLiYA09043 жыл бұрын
@@user-nx3ys2so6f В интернет-магазинах Вайлдберриз, Озон. На рынках может быть опасный - протравленный.
@user-nx3ys2so6f3 жыл бұрын
@@NaTaLiYA0904 ,спасибо большое!
@laurencekos98983 жыл бұрын
Ranche vse bilo prosto no vkusno zametsatelnie ludi 💕💕💕💕💕
@user-pw9vv8ij4p3 жыл бұрын
Да!Классный!👍👍👍
@user-ib3zr6tu2m3 жыл бұрын
Самый настоящий Рязанский квас, красивый и вкусный! Моя свекровь из Фалеевки, блинцы её замечательный рецепт, вся наша родня от её блинцов без ума! Жанна может найдешь такой рецепт! Спасибо Нине Ивановне за квасок!
@user-fb2tg9qq1f3 жыл бұрын
Всем здоровья 🙏🙏🙏мира и добра. 💖💖💖
@user-vq3cd4nx7s3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, Жанна и Нина Фёдоровна, квас хорошо в жару попивать. Я один раз поставила 3банки кваса, поставила на окно, жили на 5этаже, через сутки прихожу с работы, квас - бражка кипит и бурлит, на улице жара 38, пили потом бражку, на работе все смеялись, понравился им квас такой.
@annaklimcuk37613 жыл бұрын
Всем здравствуйте.Привет из Норвегии
@user-ub5wu2wq1y3 жыл бұрын
Прекрасный народ в деревнях живет- открытые, добрые.А в городе люди другие мне кажется.Наверное от свежего чистого воздуха люди добрее, в городе выхлопными газами дышим вот и закрытые, не такие добрые.
@elenasu31332 жыл бұрын
Очень доброе видео.. приятная женщина . отличный рецепт.. Спасибо
@user-rb9yx4jx6d3 жыл бұрын
Спасибо за этот рецепт,обязательно сделаю, сейчас самое оно👍🤗🙋♀️🇰🇿
@GRACEANDHAPPINESS2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт🌹
@marinaperepelkina81153 жыл бұрын
Постоянно , живя в Узбекистане , делала такой квас, закваску передавали друг другу , лишнюю всё равно приходилось выливать , вкусно, всегда готов для окрошки квас и удобно , можно даже и не с сухарями, а , просто с хлебом 🥖
@user-uo3qp5tq6b3 жыл бұрын
Здравствуйте!А мы жили в Туркмении.Мама тоже всегда делала такой квас.Да можно и просто хлеб,но мама всегда покупала черный хлеб.
@marinaperepelkina81153 жыл бұрын
@@user-uo3qp5tq6b У нас не было ржаного хлеба, просто не пекли, не продавалась ржаная мука , делала из белого и не добавляла изюма, всё равно очень хорошо было в такую жару пить этот квас.
@user-ep6sl9bl4j3 жыл бұрын
Я для цвета кладу сушеную красную свеклу,а дрожжи не кладу,квас и так забродит
@user-fb2tg9qq1f3 жыл бұрын
Супер.натуральный напиток.
@user-hm1pv3xf7f Жыл бұрын
Просто обалденный,я всех удивила им..
@user-nm5kt3rd8p2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт!
@user-my7gk3vu6c3 жыл бұрын
Спасибо большое за квас запишу обязательно супер, здоровья хозяюшке Нине Ивановне
@user-tj4uo3vy8y3 жыл бұрын
Чтобы цвет кваса был потемнее нужно ржаные или бородинские сухари из хлеба поджарить в духовке
@user-uo3qp5tq6b3 жыл бұрын
А ещё я помню моя мама сахар на сковороде топила до коричневого цвета и пока он ещё жидкий она добавляла в банки и цвет был как покупной.
@user-tj4uo3vy8y3 жыл бұрын
@@user-uo3qp5tq6b спасибо за совет это отличная идея и не надо с духовкой заморачиваться👍🏻👍🏻👍🏻
@Evgenia.Evg.3 жыл бұрын
@@user-uo3qp5tq6b Валюша, приветствую 👋😊😘🌻🌻🌻 У меня бабушка тоже так делала, "сахарную карамель". И Наталья выше написала, да тоже поджаривали сухарики.
@user-tj4uo3vy8y3 жыл бұрын
@@Evgenia.Evg. девочки, видите учиться никогда не поздно и слушать новые советы по готовке класс спасибо
@user-uo3qp5tq6b3 жыл бұрын
@@Evgenia.Evg. Здравствуйте Евгения!А моя мама и хлеб поджаривала и сахарную карамель делала.И на вкусовые качества вроде и не влияло.
@user-my5vf4vk3h2 жыл бұрын
Давно искала рецепт такого кваса. Спасибо
@ku76likDi3 жыл бұрын
Лайк ,просмотр ,вечером забодяжу такой квасок .
@Evgenia.Evg.3 жыл бұрын
Обязательно забодяжь! Жарко, свой полезный, вкусный 😋 Приветствую тебя Наталья 👋🧀🥐☕
@ku76likDi3 жыл бұрын
@@Evgenia.Evg. ,🤝домой еду с работы,на обед тебе вот Евгения 🍲🍕😉🌻
@Evgenia.Evg.3 жыл бұрын
@@ku76likDi борщ с удовольствием съем😋👍, а пиццу не буду, за фигурой слежу🤭😃. Спасибо Наталья😊😘🍇🍇🍇
@ku76likDi3 жыл бұрын
@@Evgenia.Evg. ,ну ладно ,тогда я 🍕сама съем 😉
@user-fb1rd5yc9s3 жыл бұрын
Отвариваю щавель и на его основе делаю окрошку вкуснее чем с квасом
@user-jb9yf8im7f2 жыл бұрын
Здоровья и долголетия Ниночке Ивановне. Будем пробовать квасок делать. 😊😊😊
@user-ey8cr2ol3h3 жыл бұрын
Всем Вам. Здрасьте. Я тоже давно готовлю такой квас, но без дрожжей, не люблю когда дрожжами пахнет. У меня сухари, иногда суду до коричневой корочки, еще вкуснее бывает, заливаю водой и стоит в теплом месте, пока не закиснет, но это дольше, чем у Нины Ив. Люблю окрошку на нем. Но ваш я тоже поставила, попробую, потом напишу.
@user-sd9fm4wu5d3 жыл бұрын
У нас пышки пекли на простокваши Поллитровую банку простокваши Такую же банку сахара, 1 яйцо, чайную ложку соли, чайную ложку сода, 2 столовые ложки масла подцолнечного Вот муки сколько не могу сказать, столько что б получилось тесто раскатать Но тесто ни очень крепкое А замешу тесто и разминаю его ладонями в пласт толщиной около сантиметра И потом можно просто порезать А можно вырезать стаканом пышки Выложить на сухой лист Сделать на них дырочки вилкой или ножом потыкать И выпекать в духовке Можно добавить ванилин Вот такие пышки нам пекли мамы и бабушки И давали нам с собой в школу, что б мы могли перекусить на переменах Кормить тогда в школе нас не кормили И дома вкусно было с молоком и с чаем
@user-yz7ov2lu2s2 жыл бұрын
Спасибо за ваше видио и милой женщине
@user-mj2hv9gg3x27 күн бұрын
Жанночка привет... Какая приятная женщина Ниночка !!! Хотелось бы знакомиться с Её рецептами... Радости, Мира, Добра, Благодати Христовой Вам.... С Уважением и Любовью Людмила Сибирь.... ❤❤❤🎉🎉🎉🎉
@Football_216403 жыл бұрын
Добрый день, девочки я такой квас делаю давно , да очень вкусный где есть русская женщина, там везде, и все получается вкусно
@galinageschele2272 жыл бұрын
Быть Добру
@user-tp9qx8xu6c3 жыл бұрын
Спасибо Нине Ивановне,Светлане и Жанне за общение с таким хорошим поваром,рецепт простой а кас вкусный,всем крепкого здоровья
@user-ie5pd3en4c2 жыл бұрын
Подписался сразу. Спаси Христос!!) Быть добру!!!
@user-gt3dh7zz4t3 жыл бұрын
Девочки и Нина Ивановна, спасибо огромное за квас, просто и быстро. Ждем пирожки.
@user-sd9wf7ch7u3 жыл бұрын
Нина Ивановна супер! И квасок!
@user-cf7ri5xs4i3 жыл бұрын
Здравствуйте, Нина Ивановна и ваша гостеприимная семья! Спасибо за рецепт! Рецепт простой, но как говорится, дорога ложка к обеду! Чем же летом уталить жажду? Кваском, конечно! Очень понравился ваш чепчик, он вам к лицу! Жаннна спасибо, что выдаешь нам разные летние рецепты! Спасибо Светлана, за самый главный ингредиент, общение!
@simeonotyan76192 жыл бұрын
Милые , добрые русские женщины! Всем счастья! Привет из Беларуси ! Вера
@user-wt3yg1pr9g3 жыл бұрын
Какое прекрасное видео.девчонки быть Добру
@user-fr2us2tj2s3 жыл бұрын
Мама раньше делала квас для окрошки кисленький когда жили в Сибире, а кто любит сладкий для питья добавляли сахар в кружку.
@user-my7gk3vu6c3 жыл бұрын
Жанночка давайте не зимой, а сейчас про котлеты из индейки
@user-zv5ey2ne4p3 жыл бұрын
Какая женщина приятная,говорушка!
@user-tc1dd4iy9b10 ай бұрын
Девчонки, молодцы,❤
@user-nx6lm7ld9x3 жыл бұрын
Нина Ивановна, здоровья всего самого хорошего. Привет из Бурятии.
@sizovsizova5191 Жыл бұрын
Спасибо , бабушка делала такой квас , закваску передавали друг другу . Теперь сама приготовлю , всё думала где взять закваску .
@user-ry6hh7rh4w3 жыл бұрын
Вкус детства! Окрошка была только на таком квасе!!!!
@user-iv2cc8gk2n3 жыл бұрын
Вот и я так квас делаю. Прелесть.
@user-oo9fv8ok8g3 жыл бұрын
Еще вкусно добавить мяты
@user-ir1cn2pr9i3 жыл бұрын
Нина спасибо за рецепт привет с НОРИЛЬСКА
@user-hm1pv3xf7f17 күн бұрын
И снова квас,,,спасибо за рецепт,,жара,будем наслаждаться)
@user-xg8mb4yi4q2 жыл бұрын
Привет из Норильска, завидую вам , а у нас нынче лета нет . и грустно. Хорошей вам долгой здоровой жизни.
@user-vu8zk1hl7h3 жыл бұрын
Раньше всегда такой квас делали👍
@user-fi9so3tp9o3 жыл бұрын
Всё просто и доступно, молодцы!
@kseniyashcherba91153 жыл бұрын
Наши дети тоже прожили в Норильске 25 лет вот только переехали тоже в село в крым
@user-fp6vd8gl6e2 жыл бұрын
В какой деревни вы живёте? Я жила в Джанкойском районе с. Ястребцы 84-85г.г. прошлого столетия.
@user-zc5pm8ch3w3 жыл бұрын
Спасибо👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@user-ei4dq6ml1u2 жыл бұрын
Стелал сегодня квас по вашим рецептам Буду ждать до завтра ПРИВЕТ из Кыргызстана
@user-eu9tb5hd1s2 жыл бұрын
Добрый день, подскажите пожалуйста когда второй раз, что нужно добавлять к закваске?
@user-iq6ki2uc5g3 жыл бұрын
Такой квас у нас называют " атомный". Давно так делаю, а закваской делимся с соседями.
@ola_vi3 жыл бұрын
закваска - это оставшиеся хлебные корки?
@marinaperepelkina81153 жыл бұрын
@@ola_vi Нет, закваска , это то, что оседает внизу , хлеб 🥖 выкидывается.
@user-di5ls5pn8l3 жыл бұрын
@@marinaperepelkina8115 здравствуйте. А потом просто дожить хлеб и сахар в закваску?
@marinaperepelkina81153 жыл бұрын
@@user-di5ls5pn8l Да, положим в заквазку сахар и хлеб, конечно , воду, которую я заранее кипятила и остужала. Никакого изюма я не клала. Готов квас где-то через 20 часов, приятного аппетита 😊
@veraalex13882 жыл бұрын
А я делаю из сухих яблок плюс сухая черника горсть четыре ложки сахара на пять литров воды стоять три четыре дня процедить
@user-ft8nj6tu8m Жыл бұрын
Эх пожалуй сахарку да дрожжей поболе,да ДК на танцы кому за 60,вот это бы тема была😂 привет из Толнаха.
@user-lg9zg3sg9n3 жыл бұрын
Жанночка солнышко вы луч света,добрый хороший человек,вы супер блогер,и я вам желаю здоровья,и удачи,и храни вас господи,я люблю вас,и привет вам из Киева❤️❤️❤️🙏🙏🙏
@user-kb8zs9hc3b3 жыл бұрын
Спасибо🥰
@user-ew1tp4mg9s3 жыл бұрын
Спасибо! Процветания вашему каналу!!!
@user-ln7vi8yt2y3 жыл бұрын
Привет Норильчанам ! Я родилась в Норильске в 1974 и уехала в 2012.