O futuro do mercado de carnes Wagyu no Brasil e no mundo

Tatiana Caruso, criadora, especialista, fundadora do WagyuBrasil e membro da diretoria da Associação do Wagyu, fala sobre o futuro do mercado de carnes Wagyu no Brasil. Uma raça nova, que despertou a curiosidade do consumidor, ainda é relacionada ao mito de ser um produto absurdamente caro, mas a demanda por esses animais é grande principalmente no mercado exterior. Tatiana e Rafael Vilella conversam sobre esse momento de oportunidade para os criadores e como o Brasil está à frente de outros países na questão de fertilidade da fêmea.
Quer fazer parte dessa conversa? Aperte o play!
O futuro do mercado de carnes Wagyu no Brasil e no mundo #agro #cortes