ОШИБКИ В КАЛЬЯННОМ БИЗНЕСЕ | ЛАЙФХАКИ ДЛЯ КАФЕ | КЛИЕНТЫ | КАК МОТИВИРОВАТЬ ПЕРСОНАЛ? [АУДИТОР]

А вот и третий выпуск моего Аудитора. Будет жарко, приятного просмотра! Не забывайте ставить лайки и подписываться!
В сегодняшнем выпуске я проведу аудит Кальян бара. Манимэйкинговые советы, узкие места в бизнесе, а также контраст в восприятии информации. Управленцы слушают про недостатки, проводя их через свою ответственность за это, и часто оправдываются. В то время как осознанные собственники бизнеса фиксируют каждое слово, чтобы исправить ситуацию в будущем зарабатывать больше!
И как всегда мой лайфстаил. Сегодня это батутный центр «Flip&Fly» где я буду творить акробатические трюки и запись своего первого трэка «Just do it», от которого девочки сходят с ума)))
Ссылка на мой трэк: music.yandex.r...
Спасибо за помощь в создании ролика: Оператор- / gruzdevmedia и Режиссёр: / youtube.director
Также спасибо за трэк продюсеру- Илья Фишерман / ilyafisherman
#аудитор #разбор_бизнеса #аудит #smola #ошибки_в_бизнесе #кальянный бизнес #smola

[@andrewbarbash]

Каждому гостю предлагать попробовать самый дорогой кальян на ананасе? Серьезно? Это значит, что они несколько таких кальянов были постоянно готовы для встречи новых гостей. При этом надо успевать обслуживать других гостей: менять угли, готовить кальяны, мыть кальяны и т.д. Чувствуется экспертность аудитора...

[@user-xx7ur2hm4x]

Полностью согласен. Какой то странный аудитор )

[@user-sd6xm4jv8r]

Очень хорошо что есть такие люди как аудиторы, которые могут объяснить что в твоем бизнесе не так . Потому что тебе будет всегда казаться что у тебя все хорошо, ты же приложил все силы (

[@grozniy0073]

Виктория Вика правда да это хорошо что они есть если они не были мы сейчас были бы как идиоты ни так ли !

[@АУДИТОР-с2у]

Спасибо.

[@denisb2264]

Хорошо, что есть такие специалисты, как аудиторы, которые могут рассказать о главных ошибках в бизнесе. Конечно, ошибок много, нужно исправить все недочеты для получения большей прибыли.

[@АУДИТОР-с2у]

Спасибо.

[@Мария-н8х6р]

Вау! Реально полезные советы, подробные разборы ошибок начинающих бизнесменов от аудитора, видно, что человек опытный, знает о чем говорит. Неплохой аудит, и МНЕ ПОНРАААВИЛОСЬ

[@АУДИТОР-с2у]

Спасибо.

[@user-ho7ri8te3s]

да очень интерестно когда реально мыслящий человек обсуждает проблеммы бизнэса. Очень хорошо когда есть такие люди. будет очень полезно еачинающим в этой теме. Уважаю смыслящих аудитов

[@АУДИТОР-с2у]

Спасибо.

[@aleksandrmindiyarov4350]

Очень хорошо что есть такие люди как аудиторы, которые могут объяснить что в твоем бизнесе не так . Потому что тебе будет всегда казаться что у тебя все хорошо, ты же приложил все силы

[@АУДИТОР-с2у]

Спасибо.

[@user-ru7ht4vy9q]

Отличный аудитор,с большим удовольствием смотрю его видео,все четко и ясно,без лишних слов сразу разбирает бизнес и называет все ошибки.Молодец!!!

[@АУДИТОР-с2у]

Спасибо.

[@Ivan-gz9sm]

Аудитор сделал хорошую вещь.Эти люди должны розкручивать бизнес и превлекать новых клиентов.Аудитор им помог!

[@АУДИТОР-с2у]

Спасибо.

[@user-wt4do4yi1e]

Отличный аудитор с большим удовольствием смотрю его видео все четко и ясно без лишних слов сразу разбирает бизнес и называет все ошибки

[@АУДИТОР-с2у]

Спасибо.

[@JokerFunny723]

Классное видео где люди действительно помогают оценить свои ошибки и помочь их исправить.Это очень приятно когда есть такие люди как аудитор.

[@АУДИТОР-с2у]

Спасибо.

[@mykolakuz3656]

Я смотрел аудитор от Лео магазина-бутика, фабрики и вот сейчас кальянной. Есть над чем задуматься и в своём бизнесе. Спасибо Лео!

[@АУДИТОР-с2у]

Спасибо.

[@freedom1514]

Удивлён что такие заведения ещё существуют, с такими банальными ошибками, да ещё в Москве...пипец

[@Talasakura]

Конечно, аудит нужен для улучшения бизнеса. Особенно таких мест, как кальянн- бар. Где должно быть абсолютно комфортно. И конечно же улыбка официанта, и других работников один из самых актуальных тем.

[@АУДИТОР-с2у]

Спасибо.

[@ДУСЯСЕЛИВАНОВА]

Главное использовать фотографии в меню (депутатов или политиков ) тогда кальянный бизнес в гору попрет ))) Это факт! Слава Аулитору!

[@АУДИТОР-с2у]

Спасибо.

[@МихаЛ-э6в]

С потолками конечно смешно получилось но аудитор по фактам разобрал их ошибки молодец.

[@АУДИТОР-с2у]

Спасибо.

[@madinat8598]

Очень грамотный аудитор! Ошибки вроде лежат на поверхности, но упрямо игнорируются.

[@utkwemasker2193]

Очень полезные замечания сделал аудитор . Как говорится, со стороны всегда лучше видно. Используя предложенные новшества, хозяину удастся улучшить работу кальянной и получить больше прибыли.

[@АУДИТОР-с2у]

Спасибо.

[@slshuur]

Ля, очень интересное шоу. Автор всё очень грамотно объясняет как не допустить ошибки в бизнесе. Надеюсь у них всё получится!! А автору хорошей и долгой жизни!

[@АУДИТОР-с2у]

Спасибо.

[@andreyhaiven4322]

Классное и познавательное видео , им конечно нужно все менять в их бизнесе ))Удачи в развитии канала , реально полезный видео для начинающих бизнесменов и кстати оформление и вообще продакшен очень дорбортный)

[@АУДИТОР-с2у]

Спасибо.

[@floreaanca2034]

вы уже мастер, вам нужно всего 1 секунид, чтобы найти все ошибки. Вы молодец, делаете отличный аудит.

[@АУДИТОР-с2у]

Спасибо.

[@grimesinxxx]

Отличный провёл аудит, видно что человек профессионал.

[@АУДИТОР-с2у]

Спасибо.

[@18barcelona99]

Полезное видео для тех,кто в будущем захочет заняться кальянным бизнесом.

[@АУДИТОР-с2у]

Спасибо.

[@Spellhowler0]

Желаю удачи в развитии кальянной, если прислушаться к советам АУДИРОТА то клиенты будут толпами сбегаться)

[@АУДИТОР-с2у]

Спасибо.0

[@Sounds158]

Классное видео!!!

[@АУДИТОР-с2у]

Спасибо.

[@твоятень-э8и]

Интересно смотреть как Аудиторы объясняют, что именно в твоём бизнесе не так, что надо исправить, и иногда хочется услышать похвалу, так как будет очень приятно

[@АУДИТОР-с2у]

Спасибо.

[@failwilde5176]

Разбор бизнеса действительно годный!Уверен,для многих людей это будет весьма полезно!Спасибо за видео!

[@АУДИТОР-с2у]

Спасибо.

[@kiskavzoneriska4447]

Мне интересно, очень интересно смотреть как Аудиторы объясняют, что именно в твоём или в другом бизнесе не так, что надо исправить, и иногда хочется услышать похвалу, так как владельцу будет очень приятно)

[@АУДИТОР-с2у]

Спасибо.

[@gotrash5774]

Работа просто супер! Меня это заинтересовало! Я думаю, что у меня все получится! В КАЛЬЯННОМ БИЗНЕСЕ. Спасибо за видео.

[@АУДИТОР-с2у]

Спасибо.

[@DavitMinasyan27]

Круто, желаю удачи в развитии кальянной, если буду открывать свой бизнес то обязательно позову аудитора)

[@АУДИТОР-с2у]

Спасибо.

[@ivankaivanova9303]

А я бы сделала фотозону в восточном стиле, положила бы туда, какой-нибудь халат, тюрбан, было бы даже, как реклама в инсте.)))

[@АУДИТОР-с2у]

Спасибо.

[@mykolakuz3656]

Очередной великолепный "аудитор" от Лео!

[@АУДИТОР-с2у]

Спасибо.

[@alexandrv.54]

Мне, как маркетологу-теоретику это видео про аудит кальянной показалось очень интересным. Разбор бизнеса с помощью профессионального и опытного аудитора - это довольно мощный и эффективный инструмент для раскрутки бизнеса и повышения рентабельности, при относительно небольших затратах на аудитора. По моему мнению, 3 наиболее очевидных недочета в данной кальянной - это не очень привлекательное меню, мало мотивирующих акций к покупкам и не использование уличных поверхностей (окон) для рекламы.

[@АУДИТОР-с2у]

Спасибо.

[@deryjohn4236]

качественно и очень интересно) особенно понравился момент с тестдрайвом кальянов и как замотевировать работников

[@АУДИТОР-с2у]

Спасибо.

[@СтасКривянчук-ф2п]

Харошое меню, прикольна делаеш сальто, музика ваше топ. топ Розбор)

[@АУДИТОР-с2у]

Спасибо.

[@andre199008]

Хоть узнал как внутри выглядят кальянные заведения так как раньше никогда не был в таких.

[@grozniy0073]

Andrystudent да очень интересный и полезно видео.

[@АУДИТОР-с2у]

Спасибо.

[@АнтонБакиновский]

очень интересное видео. все очень хорошо показано и рассказано где и какие проблемы есть и что надо исправить а прыжки вообще без каментариев

[@АУДИТОР-с2у]

Спасибо.

[@YaEda-kur]

Здравствуйте вы большой молодец! У кальянной нужно проблемку с рекламой на окнах исправить и сделать акцию с ананасиком. Таких как вы не много и благодаря вам становится лучше и нам и магазинам. Да тоже обожаю батутные трюки. Песня прекрасная продолжай в том же духе ! Как часто вы ходите в батутный парк?

[@АУДИТОР-с2у]

Спасибо! Не так часто, как хотелось бы))

[@user-ym5jq9iz9j]

Отличный разбор бизнеса, все по делу, все грамотно! Аудит я считаю необходим в каждом заведении

[@АУДИТОР-с2у]

Спасибо.

[@La-vv8ts]

Мне очень понравилось видео, я даже не знал что есть такие люди! Спасибо)

[@АУДИТОР-с2у]

Спасибо.

[@alotofmoney7779]

Интересный и полезный аудит. Спасибо автору что он так доходчиво анализирует бизнес. Смотрю не первое видео этого автора спасибо за хороший анализ я думаю это полезное дело- аудит..

[@АУДИТОР-с2у]

Спасибо.

[@user-dh3oe7hm5v]

Уважаю и люблю кальяны, интересно было посмотреть на ваш независимый аудит, получил много полезной информации!

[@АУДИТОР-с2у]

Спасибо.

[@sanyamaster1409]

Отличное видео, благодаря таким людям (аудиторам) можно начинать бизнес боле подготовленным..

[@АУДИТОР-с2у]

Спасибо.

[@Shalimov-xc1pf]

Видео бомба удачи в будущем!

[@АУДИТОР-с2у]

Спасибо.

[@aquadeluxe9933]

Лео очень грамотно донёс ошибки. Просто админша воспринила всё на свой счёт, вместо того, чтобы принять и воплотить. Наёмный работник никогда не будет относится к бизнесу, как основатель бизнеса. Как уйти от опперационки в таких условиях🙂?

[@АлексКост-г7я]

Не первое видео с вашим участием.Бизнес условия не разбор меню это уж поверьте.Улыбка большего стоит.

[@АУДИТОР-с2у]

Спасибо.

[@dashaashado6068]

Интересное видео, понравился сам разбор бизнеса, все грамотно сказал. Хочу пожелать удачи в развитии , прислушаться к советам аудитора и всё будет ещё лучше. ;)

[@АУДИТОР-с2у]

Спасибо.

[@sno_opykxx6106]

Удивлён что такие заведения ещё существуют, с такими банальными ошибками, да ещё в Москве...

[@АУДИТОР-с2у]

Спасибо.

[@alexandredumas2144]

Видео хорошее, познавательное, но даже не знаю как такие кальянные еще существуют. Помню такие были еще во время моего студенчества, думаю люди которые открывают такие места в городе и вкладывают деньги, должны понимать хотя бы какие то явные нюансы и косяки. Тем более просто можно ориентироваться даже на крупные сетки подобных заведений и уже будет огромный плюс.

[@АУДИТОР-с2у]

Спасибо.

[@levfsfdsfdsf3847]

когда ваши работники улыбаются все улыбаются хорошо сказанно

[@АУДИТОР-с2у]

Спасибо.

[@АлександрКошкин-е2о]

Аудита боятся все! Но надо всегда проводить разбор бизнеса.Запомните золотые слова из видео, прислушайтесь к ним!

[@АУДИТОР-с2у]

Спасибо.

[@whyoucrybaby]

Желаю удачи в развитии кальянной, прислушаться к советам АУДИРОТА то клиенты будут толпами сбегаться)

[@АУДИТОР-с2у]

Спасибо.

[@19zz74Petg]

На пути к открытию своего первого заведения придётся решить немало вопросов. Как выбрать подходящее место. Помещение для кальянной будет трудно найти? Хотелось бы продолжения....

[@АУДИТОР-с2у]

Нет ничего трудного, если у вас безграничное желание иметь свой выгодный бизнес.

[@avetisgrand6490]

Отличный аудит, всё разложено по полачкам и сказано по факту.

[@АУДИТОР-с2у]

Спасибо.

[@RAM_86]

тигр

[@grozniy0073]

Очень хорошие видео и музыка приятно смотреть, я весь день смотрю, продолжай таком духе. Лайк админу

[@АУДИТОР-с2у]

Спасибо.

[@aleks.skripov]

Вау спасибо. С большим удовольствием смотрю его видео. Рекомендую к просмотру

[@АУДИТОР-с2у]

Спасибо.

[@user-je6gq7bh7h]

Хотел бы побольше узнать об всем этом,в целом меня бы устроила эта кальяна,удачи в дальнейшем развитии...

[@АУДИТОР-с2у]

Спасибо.

[@user-gt5or8ny6u]

вау классный кольян-бар и атмосфера потрясающая

[@АУДИТОР-с2у]

Спасибо.

[@blender5826]

Разбор бизнеса кальян заведения удался. Самое главное что бы кто-то не навернулся со второго этажа xD

[@user-no8en4yq4n]

Очень весёлый аудитор, респект. Но удивляет юридическая ошибка про рекламу. Вообще то с 2014 года действует ФЗ-№15 от 23.02.2013 N 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» запрещающий рекламу табачных изделий. Поэтому совет написать что-то на витрине про кальян довольно странный. Единственное наверное как обойти в данном случае запрет - это сделать на витрине изображение фруктов, коктейлей и может даже кальянов в качестве элементов декора

[@twerty4958]

В ролике подробно подмечены недочёты, которые стоит исключить,чтобы оставаться конкурентными в данном сегменте рынка

[@АУДИТОР-с2у]

Спасибо.

[@grihatvsti4i_hed479]

Бизнес не один из самых лучших,кальян,серьёзно? Бизнес начинается с улыбки!

[@АУДИТОР-с2у]

Спасибо.

[@user-we2kp6zx8g]

Афигеное видео

[@АУДИТОР-с2у]

Спасибо.

[@rickandmorty8591]

Было очень интересно узнать!Все ошибки действительно есть и есть к чему стремиться!

[@АУДИТОР-с2у]

Спасибо.

[@МИХАИЛАНДРЕЕВ-е7з]

много узнал о кальянных как должны быть оформлены и как организовать хороший бизнес.

[@АУДИТОР-с2у]

Спасибо.

[@gagikkatvalyan5619]

я еще бы добавил парковка чтобы она было удобной доступной и побольше месте в парковке

[@АУДИТОР-с2у]

Спасибо.

[@АлександрДворецков-ш2р]

Просто полезно узнать что такое и бывает ,мне понравилось видео про разбор бизнеса ,спасибо , рекомендую к просмотру

[@АУДИТОР-с2у]

Спасибо.

[@elenanazarova4235]

Желаю удачи в развитии кальянной очень класное видео

[@АУДИТОР-с2у]

Спасибо.

[@user-ok3we3sg6e]

Интересное видео,узнал много чего нового

[@АУДИТОР-с2у]

Спасибо.

[@user-jb2ky2qo6o]

Хороший бизнес. Всё по делу

[@АУДИТОР-с2у]

Спасибо.

[@TheArtemAlexeev]

Честно, я сомневаюсь, что в баре произойдут изменения. Весь диалог, администратор седела в закрытой позе, скрестив руки, она не принимала замечание всерьез, в плане "ты говори-говори,снимай свое видео, а мы себе как были так и будим." Такие вещи нужно обсуждать в присутствии работодателя, владельца заведения, а эта барышня на зарплате, сегодня здесь работает, завтра в другом месте. По поводу рекламы - практически у каждого есть смартфон, запустите рекламный мессенджер, захотел человек отдохнуть, открыл приложение, посмотрел ближайший бар с его меню и акциями и вот вам пожалуйста и реклама и акция и меню и клиент.

[@АУДИТОР-с2у]

Надеемся что все замечания будут учтены.

[@Прогулкивокругсвета-ф2ю]

А я то думал, почему у меня прибыль такая низкая, спасибо огромное за данное видео,

[@АУДИТОР-с2у]

Спасибо.

[@kotaw2963]

Топовые Лайфхаки я всё и ващих слов понел спасибо за лайфхаки)

[@АУДИТОР-с2у]

Спасибо.

[@Сергей0_0-ж9ф]

Привет . Хорошее видео . внятно обяснили многим поможет в розвитии

[@АУДИТОР-с2у]

Спасибо.

[@станиславсмирнов-с2к]

Я кстате первый раз в жизни оставил комент

[@dvaproekta]

Надо начать с того, что сменить управляющего. На любое предложение по улучшению бизнеса, некоторые из которых понятны дураку (типа меню и окон), у нее находится куча отговорок, почему этого делать не стоит. Может быть это засланный казачек, на которого скинулись соседние кальянные и приплачивают ей за такое отношение к работе?

[@lollol-ix4fk]

ну да согласен насчёт меню . аудит красавчик . + клиентов кальянной! . почиму ты такой добрый?!

[@АУДИТОР-с2у]

Закон бумеранга! Дари добро и оно вернется)))

[@DOPEdaily]

Ну, спорно. Если интерьер хороший, то окна это демонстрация интерьера, загородишь хренью и с наружи непонятно и изнутри не видно. Улыбка персонала, понятно, что должны улыбаться, но человек не машина, а искусственную улыбку гость чувствует и наоборот это может вызвать негатив

[@ТимофейУспешный]

Гнать эту управляющую в баню, она вообще не понимает ресторанный бизнес. Уволить её, даже не сомневаясь ни секунды.

[@andrewdavidov3898]

Все ещё ждёте звонка?)

[@АнастасіяКорінна-м2х]

удачи в бизнесе ребята и в развитии кальянной

[@АУДИТОР-с2у]

Спасибо.

[@Ange-b6p]

Почему он не может получить новое меню?!

[@dgoniveb3294]

Даже и не знал что такие заведения существуют у нас !

[@Kostya_Voznyuk]

Полезное видео

[@АУДИТОР-с2у]

Спасибо.

[@user-ml8gx3cw3o]

Ну походу разбор бизнеса кальян бара удался , если пьяненькие клиенты не свернут шею на втором этаже , то будет хорошо.

[@Dvinashka_702]

Очень интересно красиво поёт красивый,гол в корзину бизнес прикольная штука

[@АУДИТОР-с2у]

Спасибо.

[@user-et9yh6yk9t]

всё было хорошо разписано даже новички поймут всё что здесь разказуют кроме сочинения музыки

[@АУДИТОР-с2у]

Спасибо.

[@radar_pro]

Все прекрасно а как же антитабачный закон? Какой бизнес ланч 😂🙈🙈

[@vitoldvitold6350]

Блин да ладно, ты ли это?!? Я только смотрел про ВАЙЛБЕРИЗ с тобой и тут ты, ха забавное совпадение

[@ВладВладов-с3я]

Очень слабый аудит, я бы сказал, практически никакой. Сам являюсь владельцем кальянной и скажу, что половина решений которые предложил аудитор, совершенно бесполезны а где то даже вредны для бизнеса в перспективе. Навязывать клиенту продажа нельзя, иначе рискуете потерять его. Клиента следует побуждаться к покупке. Бесплатные Акции не всегда работают. Надо так же ориентироваться на конкурентов. Смотреть из прайс , то что они предлагают и на результате этого анализа проводить свою ценовую политику

[@ВалераЦибулько]

за качественное заведение и люди пойдут нинадо и рекламы!!! сарафанное радео не хуже работает

[@АУДИТОР-с2у]

Спасибо.

[@soul_freez]

Мне просто интересно, кто по таким принципам продаж работает, это же просто доедрические варианты развития.

[@Лунныйцвет-б9я]

здраствуйте аудит как вы считаете стоит ли открывать кальянную в небольшом городке

[@АУДИТОР-с2у]

Нужно проанализировать сколько у вас в городе подобных заведений, какая средняя заработная плата, количество населения, месторасположения заведения и т.д.

[@alfiskhusainov7420]

Удивлен что такие заведении существует с такими банальными ошибками.

[@АУДИТОР-с2у]

Спасибо.

[@Shaturman]

Ну во-первых, что за пассивно-агрессивная манера ведения разговора у этого человека? Если ты указываешь на недостатки человеку делай это так, чтобы он с радостью мог их признать и не чувствовал бы себя при этом ущербным. Поэтому он и не мог достучаться до своего собеседника, это показывает его непрофессионализм. Умей преподносить критику, а не рассказывать про двух женщин к которым ты бы подошёл с предложением заняться сексом и говорить это в присутствии девушки. Мне захотелось в этот момент плюнуть в лицо этому самодовольному господину. Во-вторых, человек совершенно не разбирается ИМЕННО в кальянном бизнесе, он не знает, что если сделать кальян на ананасе - это всего лишь красиво обёрнутый тот же кальян, на вкус это практически не влияет. И предлагать в виде тест-драйва нужно не кальян на ананасе, а новые вкусы табака. А ещё доставил момент с переносом кальяна от одного стола к другому, девушка абсолютно была права, возражая этому господину. Я реально тут поржал над этим советом и над тем, что кальянщики специально могут разбивать колбы.... о Боже.... Я вижу, что в общих моментах, присущих барам/кафе/ ресторанам чувак разбирается, но только не в кальянах. Так нахрена лезть и советовать что касается нюансов этого бизнеса? Ало, чувак, ЧСВ своё урежь и изучи вопрос глубже, если хочешь приходить и проводить аудит кальянных. P.S.: говорю от лица директора и основателя кальянной.

[@artem_goalkeeper1]

бизнес не плохой но есть небольшие недочеты

[@АУДИТОР-с2у]

После разбора и аудита все недочеты будут устранены))

[@ІванТерентієв]

Управляющая не понимает элементарных вещей, аудитор вынужден учить её основам маркетинга, помимо прочего она входит в спор, понимая свою профессиональную никчемность.

[@4554645546rko]

Наружная реклама кальянов и др. курительных принадлежностей запрещена, немного законы изучите перед началом съёмок

[@matveymyshkin5427]

удачи

[@АУДИТОР-с2у]

Спасибо)

[@АлексейБочкарев-с9щ]

Может тоже заняться бизнесом кальянов 😁

[@АУДИТОР-с2у]

Пишите, если нужна будет проверка))