Рет қаралды 2,711
Browni ıslak kekin tadını lezzetini sizlerde eminim beğeneceksiniz. Beş çaylarınızın vazgeçilmezi olacak bu tarifi kaydetmeyi ve bir arkadaşına göndermeyi unutmayalım.Damaklarınızı mestedecek ve yiyen tarifini isteyecek sizlerde tarifi vermek istemeyeceksiniz. Hadi canlar kaydemeyi, paylaşmayı ve beğenmeyi unutmayalım.
Yorumada küçük emoji 🌷💐🌸❤️🧿‼️🙏🐟🐬☘️🌻koymayı unutmayalım. İyi ki varsınız Canımlar❤️☘️
Muhteşem Sosuyla Browni Tadında Islak Kekin Malzemeleri
Keki için:
.3 adet yumurta
.1 su bardağı şeker
.1 su bardağı süt
.1 su bardağı sıvı yağ
.3 yemek kaşığı kakao
.2 su bardağı un
.1 paket vanilya
.1,5 paket kabartma tozu
Sosu için:
.1,5 su bardağı süt
.Yarım su bardağından biraz fazla şeker
.2 yemek kaşığı kakao
.Yarım çay bardağı sıvı yağ
Hazırlanışı
1. Karıştırma kabına yumurta ve toz şekeri alarak beyazlaşıp köpük köpük oluncaya kadar çırpalım.
2. Süt, sıvı yağ ve kakaoyu ilave edip tekrar çırpalım.
3. Elenmiş un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar spatula ile karıştıralım.
4. Sıvı yağ ile yağladığımız büyük boy dikdörtgen borcama kek hamurunu boşaltarak yayalım.
5. Kekimizi önceden ısıttığımız 180° fırında yaklaşık 35 dk pişirelim.
6. Kekimiz pişerken sosu için tavaya toz şeker, kakao, sıvı yağ ve sütü alalım karıştırarak kaynayıncaya kadar pişirelim.
7. Kaynayan sosumuzu ocaktan aldıktan sonra bir kenarda ılıması için bekletelim.
8. Pişen keki fırından alarak 10 dk kadar ilk sıcağının çıkması için dinlendirelim.
9. Ardından sosu daha iyi çekebilmesi için kekimizi dilimleyelim.
10. Daha sonra sosumuzu kekin her yerine gelecek şekilde gezdirelim.
11. Islak kekimizin üzerini streç film ile örterek buzdolabında en az 2 saat dinlendirelim.
12. Sosunu güzelce çeken kekimizi dilediğimiz gibi süsleyerek servis edelim.
.Afiyet olsun.
#kek #ıslakkek #brownie #kektarifi #kekinian #kekuatan #hamurişi