O MELHOR Creme de Alho | Toum | Receita Libanesa

INGREDIENTES:
• 1 xícara de dentes de alho (cerca de 3 cabeças de alho);
• 1 xícara de leite gelado (deixe-o uns 15 minutos no congelador antes de usar);
• 1⁄4 Xícara de suco de limão cerca de 1 limão;
• 1 1⁄2 colher de chá de sal;
• 3 xícaras de óleo vegetal neutro, canola ou girassol.
Não congele este molho.
Há algumas razões para um molho de alho desandar: primeiro, você adicionou o óleo muito rápido, o que significa que não houve tempo suficiente para ele emulsionar e, segundo, você adicionou o suco de limão no final e a acidez do suco de limão fez o molho desandar. Para consertar o molho, você pode adicionar 2 colheres de sopa purê de batatas cozidas e misturar novamente até ficar homogêneo.
Posso usar um liquidificador para fazer toum?
Um processador de alimentos funciona perfeitamente. Eu não recomendo usar um liquidificador ou um mixer, já que a mistura não emulsionará tão bem quanto em um processador de alimentos.

[@jefferson2525]

Receita pro ano novo tá garantido 😂

[@robertocheca6465]

Obrigado por compartilhar uma Tradição

[@MrRosiani]

Fiz e deu super certo❤

[@brunokenner2663]

Show, 🎉🎉🎉

[@adriellemamedes]

Ótima receita!! 👏🏻

[@mariaaparecidapereira952]

O melhor molho

[@marinasilvacabral6794]

❤❤❤❤

[@stenyorabelo8327]

👏🏻👏🏻👏🏻

[@rosianesilva4183]

Aameiii. Obrigada

[@maritamerces2991]

Gostei da receita

[@Armazémemcasa]

Obrigado, tente fazer em casa é realmente muito bom!!

[@amelianunes4178]

Obrigada pela dica.

[@Armazémemcasa]

Espero ter ajudado

[@kellyfabiane6812]

👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@mauriciofaria8620]

Leite pode ser qualquer um?

[@Armazémemcasa]

sim, qualquer um.

[@mariliacalixto3093]

Melhor usar o leite de vaca integral líquido, da roça ou de caixinha, o importante é que esteja bem gelado.

[@isabellaalves542]

Óleo de milho ,algodão ou gorasol.

[@Armazémemcasa]

Olá Isabella, você pode usar um óleo com sabor mais neutro como canola ou girassol 😊

[@glorialima5385]

Cadê o pulo do gato?😂