O paradoxo da longevidade (resumo do livro)

Porém, em excesso, podem danificar a parede intestinal, tornando o intestino mais permeável à pedaços de bactérias e outras substâncias que não deveriam ser absorvidas. Com isto, o corpo inflama e o risco de doenças, como problemas na tireóide, diabetes, reumatismo, artrite, nefrite e até infertilidade aumenta.
Algumas lectinas são chamadas de fitohemaglutininas, e são encontradas principalmente em leguminosas. Por exemplo, o feijão cru é a principal fonte, e se consumido sem cozinhar pode provocar envenenamento por lectina, que causa dor abdominal intensa, inchaço, gases, vômitos e diarreia.
É verdade que, quando consumidas em excesso, as lectinas podem trazer problemas, mas vários alimentos fonte de lectinas são bastante nutritivos, fornecendo fibras, vitaminas, minerais e fitoquímicos diversos. Assim, caso decida excluir alimentos de sua alimentação, converse com um nutricionista para que não faltem na sua dieta compostos importantes à preservação da sua saúde.
O autor Steven R. Gundry, no livro ¨The Longevity Paradox (2019), sugere uma redução do consumo de lectinas, principalmente minimizando o consumo de bolos, biscoitos, pizza, pães e outros produtos feitos a partir do trigo. Resumi o livro para você neste vídeo
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[@diegoterapeuta]

Parabéns pelo excelente conteúdo!

[@anaclaudiavieirasilvasimoe2872]

Gratidão

[@carlamaria8290]

Este resumo é uma excelente contribuição gratuita!!❤❤❤

[@maurocarvalho2424]

Saudações, cara Dra. Andreia!!! Grato pelo resumo!!! Eu assisti a entrevista com o autor do livro no canal do Lewis!! Necessito aprender inglês urgente para ler esse é demais livros dos vários pesquisadores que foram entrevistados!! 🤝⚘️

[@carlamaria8290]

Muuito Obrigada pelo excelente resumo e informaçoes preciosas!!❤❤❤

[@rodolfodantas1175]

Obrigado, Drª Andreia Torres, por mais um vídeo instrutivo, didático, prático e muito bem embasado, cientificamente!! Que nos ajuda a ter uma informação fundamentada, para que possamos repensar os nossos hábitos alimentares e de vida, proporcionando um equilíbrio integral e, consequentemente, melhor qualidade de vida. Compartilho dessa filosofia e prática de vida e encaminho aos meus amigos e parentes para que também possam usufruir de material tão rico.

[@marcosguiraldeli9389]

Maravilhoso RESUMO! !!! Tenho sim tirado muito proveito neste tipo de vídeo. Conhecimento é TUDO e aplicado em nossa vida é uma escolha individual. Eu escolhi ter mais SAÚDE! !!! Muito Obrigado!

[@leticiahonoratodasilva3857]

Andrea, estou amando seus resumos. A cada vídeo que assisto, eu digo “esse é o melhor” 😅

[@anamariabaltazarcistedeoli8553]

Adorei

[@moliviacb]

Ótima aula e resumo pra revermos de vez em qdo...👏🙏

[@fernandachaves9840]

Vídeo excelente, Dra. muito obrigada pela vídeo e sim um por favor continue fazendo mais . É o de sempre: priorizar alimentação natural, praticar exercícios com constância, tentar não se estressar muito, na medida do possível levar uma vida equilibrada.

[@CLUBSERTANEJO]

Poderia passar a lista dos alimentos do tratamento? alimentos do SIM e os alimentos do NÃO.

[@iaraalves5700]

Muito obrigada por compartilhar conosco essas informações.

[@GabrielDorcino]

UAU! Muito obrigado pelo resumo!! Até chegar o livro em português você me ajudou demais. ❤️ Mas é lógico que me inscrevi!!