O que é a quantidade de cinzas na farinha de trigo?

Você sabia que algumas farinhas de trigo podem ter quantidades elevadas de cinzas? 😱😬
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Mas não se preocupe, quando você escolhe Massas da Mamma, você tem a certeza de produtos criados com o que há de melhor em farinha, garantindo a qualidade que você merece. 😉✅
www.massadamamma.com.br

[@mercedebacchiet3016]

Bom dia. Amei sua explicação. Gratidão.

[@massasdamamma8393]

Muito obrigado!

[@annapaulaconceicao564]

Ótima explicação, grata!!!

[@massasdamamma8393]

Obrigado Anna!

[@angelicabenites4194]

👏🏼👏🏼

[@Denise-og1jx]

Muito interessante seu vídeo. O que vc me diria do trigo Venturelli em relação ao Anaconda Premium?

[@massasdamamma8393]

A farinha de trigo Venturelli também dará um excelente resultado em seu produto Denise, porém ainda achamos a Anaconda Premium superior em termos de índice de cinzas e absorção de água.

[@Denise-og1jx]

@@massasdamamma8393 sério? Sempre usei a Venturelli mas vou testar essa. Muito obrigada pelo retorno. Foi mto importante pra mim 🙏🏽🙏🏽🙏🏽

[@soniacristinaperes909]

Boa tarde 😀 como é classificado o teor de cinza na embalagem nutricional da embalagem

[@massasdamamma8393]

A legislação não exige que o teor de cinzas conste nas informações nutricionais das farinhas de trigo. Para saber essa informação é necessário solicitar uma ficha técnica ou um laudo para seu fornecedor. Esperamos ter ajudado!

[@diadiadopadeirofabiomarque1852]

Amigo essa farinha anaconda ela e específica para pao frances

[@diadiadopadeirofabiomarque1852]

Amigo bom dia como eu faso para ter dessa farinha

[@luizcarlosferreiracarlos3081]

Eu tbm queria comprar trigo Anaconda.