O QUE ACONTECEU COM ESSA MASSA DE BRIGADEIRO? React

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Cris Doces

Cris Doces

Күн бұрын

Пікірлер: 99
@pedrozeus7546
@pedrozeus7546 Жыл бұрын
Cris, esse quadro ficou muito bacana!! Seria legal transformar em um quadro mensal ou quinzenal do canal. Não sei se é algo que é possível ou interessante, mas agregaria bastante ao ótimo conteúdo que você nos traz. Um forte abraço e sucesso pra vocês!! ♥
@crisdoces8735
@crisdoces8735 2 ай бұрын
Oiiee obrigada pela ideia 😉
@dilmafranca1836
@dilmafranca1836 Жыл бұрын
Que maravilha de dicas vou sentir saudades dessas aulas o meu tempo de curso está acabando,, mais foi maravilhoso o aprendizado sou grata a todos da família Ge😘
@crisdoces8735
@crisdoces8735 Жыл бұрын
Oiii lindonaa, bora renovar 😍😍 tbm me sinto muito bem estar com vc 🎉obg
@laissilvasantosbarreto9448
@laissilvasantosbarreto9448 Жыл бұрын
Muito obrigada por esse vídeo, eu fiz uma massa e parecia igual esse último. Na hora de enrolar estava mole. Agora percebi que devo contar o tempo. Então eu vou refazer e volto aqui para dizer o resultado. Muito obrigada 😍🙏
@adryanazappe255
@adryanazappe255 Жыл бұрын
Oi Cris Eu estava com saudades dos teus novos vídeos, obrigada por compartilhar com nós tuas sabedorias Gratidão 🙏🙏🙏 Beijos da gaúcha aqui 😚 vcs
@crisdoces8735
@crisdoces8735 Жыл бұрын
É a correria está grande, mas vou continuar me esforçando para trazer conteúdos maravilhosos para vocês 🙌🏼
@adryanazappe255
@adryanazappe255 Жыл бұрын
@@crisdoces8735 gratidão sempre 🙏🙏
@camilasanchesmk2639
@camilasanchesmk2639 Жыл бұрын
Comecei ontem a fazer brigadeiros com as receitas que vc ensina , fiz 14 caixinhas e vendi tudo rapidinho muito obrigada por nos ensinar ❤
@ExpressoReact
@ExpressoReact Жыл бұрын
ainda esta vendendo?
@crisdoces8735
@crisdoces8735 2 ай бұрын
😍😍 ahh que alegriaaa
@carloscarlos7380
@carloscarlos7380 Жыл бұрын
Olá, Cris ! Vc eh uma garota muito abençoada! Vc eh linda (no bom sentido) Vc fala com seu sorriso . Comecei a vender brigadeiros e pudins há 4 meses. Tenho acertado e errado . Olho seus vídeos todos os dias . Tenho aprendido muito com sua paciência Faço tudo como vc diz As vezes , é não entendo, dou todos os pontos O plástico nem GRUDA Na hora de enrolar, percebo q do nada, gruda um pouco e as bolinhas não ficam como as suas Não entendo mesmo . Que Deus abençoe vc e seu esposo!!!
@crisdoces8735
@crisdoces8735 Жыл бұрын
Olá, sempre trago conteúdo que vai ajudar vocês. Sobre a massa grudar tirou um pouco antes ou não está untando as mãos pra enrolar 😄
@marciamaldonado706
@marciamaldonado706 Жыл бұрын
Cris, parabéns pelo seu profissionalismo. Você compartilha seus conhecimentos e suas experiências, obrigada. Você lucra a confiança de seus seguidores e, principalmente, de seus alunos e clientes. DEUS abencoe ricamente a você e sua linda família com vitórias e sucessos e muita saúde.
@crisdoces8735
@crisdoces8735 Жыл бұрын
Oiiee obg pelo carinho, reconhecimento e pela confiança. Conta comigo bjo!
@viitoria15
@viitoria15 Жыл бұрын
Cris é um anjo na terra ❤
@miriampascoal1324
@miriampascoal1324 Жыл бұрын
Muito bom esse vídeo. Obrigada pela explicação. Foi de muita valia
@crisdoces8735
@crisdoces8735 Жыл бұрын
Conta comigo
@lucilenegomes5617
@lucilenegomes5617 Жыл бұрын
Oi Cris amei seus brigadeiros eu fico pro aniversário da minha netinha obrigada que deus abençoe você sempre sucesso
@crisdoces8735
@crisdoces8735 Жыл бұрын
Maravilha 🤩 agora é ir testando novos sabores
@aribeirolaay
@aribeirolaay 4 ай бұрын
Cris aprendendo muito com suas aulas, qual é o ponto ideal para brigadeiro de colher ? Aquele que vai ser vendido sem enrolar. Deixo chegar no mesmo ponto destes?
@crisdoces8735
@crisdoces8735 2 ай бұрын
Oiiee, seria o ponto de recheio, logo depois que diminuir a fervura ele não está nem mole demais e nem firme sabe. 😉
@aribeirolaay
@aribeirolaay 2 ай бұрын
@@crisdoces8735❤
@carmemsantos9822
@carmemsantos9822 Жыл бұрын
Boa noite cris estou muito feliz pois consegui vendo teus videos passo a passo e consegui o ponto
@crisdoces8735
@crisdoces8735 Жыл бұрын
Uhuuul 🔥🔥🥳🥳 pensa na minha alegria em saber que deu certo
@helenarodrigues7420
@helenarodrigues7420 Жыл бұрын
Gostei das dicas! Meu brigadeiro, depois de confeitado, ele sede na forminha e 'assenta'(não fica um redondo perfeito), mas em cima fica redondo, um redondo bonito. - Faço minhas massas em fogo baixo, porque fogo alto, empelotada toda massa. Pra acha o ponto sigo o ponto de bloco e o de Moisés. *Não sei se no fogo baixo ele tá caramelizando e por isso que sede , na forminha.
@crisdoces8735
@crisdoces8735 Жыл бұрын
Oiiee fazer o tempo todo no fogo baixo tem grandes chances de cozinhar demais.. 😉
@marlifernandesbarreto4967
@marlifernandesbarreto4967 Жыл бұрын
Oi Cris! Tudo bem com Vcs? Amo suas explicações. Quando ele fica puxante? Dá para salvar?
@cristinaaguiar1173
@cristinaaguiar1173 Жыл бұрын
Sim da é só voltar pra panela
@crisdoces8735
@crisdoces8735 Жыл бұрын
Oiee, da sim! Deixei o link de um vídeo na descrição onde ensina a recuperar a massa
@marlifernandesbarreto4967
@marlifernandesbarreto4967 Жыл бұрын
@@crisdoces8735 Oi Amore.. Sim. Andando pelo KZbin, logo achei. Obrigada pelo seu carinho e cuidado para conosco. Hoje, vou salvar minha massa. Graças a Deus 🙌😘🙏. DEUS Abençoe Vc e sua Família 🙏
@rosangelanascimentofernand463
@rosangelanascimentofernand463 Жыл бұрын
Nossa quantas dicas maravilhosa que você deu ❤
@crisdoces8735
@crisdoces8735 Жыл бұрын
🥰🥰
@elisabetesantos1831
@elisabetesantos1831 Жыл бұрын
Oi Cris,por favor,faz um vídeo mostrando as chamas do fogão...o que é um fogo medio/alto... Não consigo acertar o ponto do brigadeiro,já fiz alguns,mas nunca tenho confiança no ponto:(
@katiaelias2248
@katiaelias2248 Жыл бұрын
Conseguiu acertar o ponto? Eu tô fazendo faz duas semanas e não consegui acertar o ponto correto 😢
@vivianpontes652
@vivianpontes652 Жыл бұрын
Cris eu faço brigadeiro e fica parecido com esse último.. faço teste Moisés, cair em bloco e rolamento da massa Qd vira a panela da tudo ok.. embalo no plástico filme deixo 18horas e fica mole Qd manuseio.. será que gás ? Impressão que massa fica úmida tbm.. já pensei que fosse umidade de embalar quente.. o que pode ser? Se faço todos os testes e da bom .. tô desanimada já
@crisdoces8735
@crisdoces8735 2 ай бұрын
Oiee Vivian, quando vcs fazem parte do time de alunas fica muito melhor de ajudar, porque aí peço mais informações. Mas, vc não está tirando da geladeira e já mexendo? Aí pega suor da geladeira.
@priscilaferreira4946
@priscilaferreira4946 11 ай бұрын
O meu ficou qse igual do último vídeo, a diferença que ele grudou no plástico, quando ia manusear ficava igual o do vídeo, mas as bolinhas não achatavam, so ficou diferente de manusear, grudando na mão untada.
@crisdoces8735
@crisdoces8735 2 ай бұрын
Oiiee espero que tenha resolvido essa questão do ponto 😍😍
@rosilenedias1309
@rosilenedias1309 Жыл бұрын
Vídeo maravilhoso, obrigada!!
@jerusanascimento3304
@jerusanascimento3304 Жыл бұрын
Abençoada só Senhor.Sempre tirando dúvidas. Graças a vc agora tenho uma renda e aprendi a fazer brigadeiros deliciosos.
@lusianaoliveira1703
@lusianaoliveira1703 Жыл бұрын
Cris amo seus vídeos ❤ cris eu n tenho muito experiência com brigadeiros após desligar e está no ponto certo eu continuo mexendo é logo após isso eu coloco no prato ou eu deixo esfria ? pra depois colocar no prato de deixar descansar apps deixar descansar por 6 a 8 eu posso bolear e guarda na geladeira e se eu deixar em temperatura ambiente dura quantos dias ?
@crisdoces8735
@crisdoces8735 Жыл бұрын
Oiiee, pode desligar o fogo, mexer rapidamente pra dar brilho e já passar para o plástico. Se ficar mexendo muito vai passar do ponto pq a massa e a panela contia quente.. Dura 7 dias na geladeira ou fora. 😉
@giefabiolove3807
@giefabiolove3807 Жыл бұрын
E quando a massa ficou um pouco mole depois de fria , mas no dia seguinte já boleado ele já estava ficando açucarado ?
@crisdoces8735
@crisdoces8735 2 ай бұрын
Oiiee, se o mole for mais pra textura puxa é porque cozinhou em fogo baixo ou tempo demais, por isso alterou até a durabilidade.
@nanamelldoces
@nanamelldoces Жыл бұрын
Foi um divisor de águas me tornar aluna do GE, apanhei muitooooo perdi muitas massas quando so via seus videos no KZbin, também NUNCA na vida tinha feito um nem de colher em casa, hoje em dia temho dificuldades so que mais na mexedora mesmo😅... mas fora isso mudou minha vida e cada dia amo os Brigs e os meus clientes amam. ❤❤❤
@crisdoces8735
@crisdoces8735 Жыл бұрын
Maravilha 🙌🏼 pode sempre contar comigo
@nanamelldoces
@nanamelldoces Жыл бұрын
@@crisdoces8735 obrigada professora, so Dues pra recompensa por tantos ensinamentos, te amo🥰
@elaineaires1630
@elaineaires1630 Жыл бұрын
Quero fazer esse treinamento! COMO FAÇO CRIS????
@crisdoces8735
@crisdoces8735 Жыл бұрын
Pode entrar link abaixo do vídeo e entrar no Treinamento GE e me chamar no whats que dentro do curso
@daianisouza8323
@daianisouza8323 Жыл бұрын
Cris qual é a melhor marca de plástico filme?
@crisdoces8735
@crisdoces8735 Жыл бұрын
Oiiee não me apego a marcas não sabe.. Mas, usa saquinhos de mercado (sabe esses que colocamos frutas? é top)
@hozanasantospastora6591
@hozanasantospastora6591 Жыл бұрын
As vezes também é a marca do leite condensado. Certa vez usei a marca mococa e não deu certo. Fica a dica. Olho na marca 😮😮
@crisdoces8735
@crisdoces8735 Жыл бұрын
Sim, ali no caso a marca era as mesmas que eu uso. Mas com certeza marcas influenciam bastante
@jerusanascimento3304
@jerusanascimento3304 Жыл бұрын
Cris me diga pq meus Moranguinhos sempre ficam mais.moles. Tenho dificuldade em dar o ponto neles.
@crisdoces8735
@crisdoces8735 2 ай бұрын
Oiiee, muitos alunos não sei se é o seu caso, desliga o fogo e fica batendo ou mexendo a massa, ou quando coloca o chocolate fica mexendo mt tempo pra ele derreter, assim a massa e a panela estão quentes e vai se perdendo o ponto correto
@felipecosta6441
@felipecosta6441 Жыл бұрын
Como adaptar a vazão de gás com o modelo da panela?
@crisdoces8735
@crisdoces8735 2 ай бұрын
Oiiee Felipe, fazendo testes ou se estiver falando em ajustar a vazão de gás mesmo, aí precisa verificar certinho como fazer. Digo porque já aconteceu do aluno ter que mandar ajustar porque era fraco demais ou forte demais.
@sophiadesouzagoncalves11
@sophiadesouzagoncalves11 Жыл бұрын
Cris o meu fogo o alto dele é muito quente então eu faço meu brigadeiro no fogo alto pra baixo tem problema?❤
@crisdoces8735
@crisdoces8735 Жыл бұрын
Oiiee, pode sim pra controlar né. Não pode deixar muito baixo se não cozinha demais.
@brunasantosmoreira8136
@brunasantosmoreira8136 Жыл бұрын
Cris socorro
@thaispradomessias
@thaispradomessias 10 ай бұрын
Consigo salvar a massa, quando está grudando no plástico?😢
@crisdoces8735
@crisdoces8735 10 ай бұрын
Consegue, volte para o fogo, aqui no canal tenho vídeo recuperando a massa
@thaispradomessias
@thaispradomessias 10 ай бұрын
@@crisdoces8735 Muito obrigada 😍😍
@josianemilani559
@josianemilani559 Жыл бұрын
Ja faço varios sabores ...unico q deu ruim foi o de churros.... 😅😅😅
@sharavitoria702
@sharavitoria702 Жыл бұрын
Eu também tive que fazer 3 vezes a de churros para dar o ponto.
@DaniHiibner
@DaniHiibner Жыл бұрын
E quando o brigadeiro cristaliza, tem como salvar?
@crisdoces8735
@crisdoces8735 Жыл бұрын
Oii, se conseguir tirar a parte cristalizada tu consegue recuperar.. Se tiver muito e não conseguir eliminar a parte mais cristalizada, durará bem menos a massa quando recuperada. 😉
@andreiapizoni9931
@andreiapizoni9931 Жыл бұрын
Cris como faço pra fazer esse treinamento com vc ,fazendo os brigadeiros e tendo suporte
@crisdoces8735
@crisdoces8735 Жыл бұрын
Oiee, tem um link em baixo do vídeo, pode entrar no TREINAMENTO GE e me chamar no whats que tem dentro do curso. O que precisar estaremos disponíveis para ajudar
@separadosjuntos9610
@separadosjuntos9610 Жыл бұрын
@@crisdoces8735 🤮
@taisaflorencio
@taisaflorencio Жыл бұрын
Como participar dos cursos?
@crisdoces8735
@crisdoces8735 Жыл бұрын
Oiiee vou deixar aqui o site 😍crisdoces.com.br/ge-vagas-abertas/
@inescarvalho4468
@inescarvalho4468 Жыл бұрын
Mesmo assistindo as suas aulas as minhas massas estão ficando duras ou muito moles. Não sei mais o que fazer.
@crisdoces8735
@crisdoces8735 Жыл бұрын
Oieee Inês, o bom é deixar mais tempo no fogo porém no final para facilitar pode diminuir o fogo 🔥 no teu caso vai ajudar
@josianemilani559
@josianemilani559 Жыл бұрын
Nossa, ficou craquelado o brigs😮
@crisdoces8735
@crisdoces8735 Жыл бұрын
Isso mesmo
@juliendifernanda2877
@juliendifernanda2877 Жыл бұрын
❤❤
@aneliselopes8234
@aneliselopes8234 Жыл бұрын
Cris,meu brigadeiro absorve o açúcar o que fazer
@crisdoces8735
@crisdoces8735 Жыл бұрын
Oiiee usa leite em pó ao invés de açúcar 😉
@julianabatista1188
@julianabatista1188 Жыл бұрын
Qual o sentido de ela apertar a massa e dizer que voltou, mas nao voltou tudo?
@risadacerta2023
@risadacerta2023 Жыл бұрын
Só dos vídeos daqui, a gente vê o erro do primeiro vídeo. Não errei nenhuma massa fiz igual.
@crisdoces8735
@crisdoces8735 Жыл бұрын
Legal poder ver onde está o erro né, ajuda bastante
@SilvanaSantos-hg8oq
@SilvanaSantos-hg8oq Жыл бұрын
Boa noite
@crisdoces8735
@crisdoces8735 Жыл бұрын
Oiee 🙌🏼🚀
@taisaflorencio
@taisaflorencio Жыл бұрын
Eu percebi que essas luvas pretas grudam mais pra mim. Tem haver?
@crisdoces8735
@crisdoces8735 2 ай бұрын
Oiiee Taisa, não tenho problemas com elas. Untou pra testar?
@fatimalima6818
@fatimalima6818 Жыл бұрын
Fritou a massa né?
@crisdoces8735
@crisdoces8735 Жыл бұрын
O dela sim
@fatimalima6818
@fatimalima6818 Жыл бұрын
Tou amando ser tua aluna
@crisdoces8735
@crisdoces8735 Жыл бұрын
Prazer é nosso Fátima em ter alunos dedicados como vocês
@fatimalima6818
@fatimalima6818 Жыл бұрын
Essa de ninho não está no ponto
@ellenilda100
@ellenilda100 Жыл бұрын
Tudo isso acontece comigo 😢😢😢
@crisdoces8735
@crisdoces8735 2 ай бұрын
Oiiee, vai melhorar 🙏
@brunasantosmoreira8136
@brunasantosmoreira8136 Жыл бұрын
O meu tá mole
@crisdoces8735
@crisdoces8735 2 ай бұрын
Cuidar com o ponto 😉 está tirando antes provavelmente.
@elaineaires1630
@elaineaires1630 Жыл бұрын
Minha colaboradora errou 4 tipos de sabor e ficou asdim mole..
@crisdoces8735
@crisdoces8735 Жыл бұрын
Complicado né, até ela aprender
@fatimalima6818
@fatimalima6818 Жыл бұрын
❤❤❤❤❤
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