O que é Desnatadeira?

[@ElenaBogadoNovaes]

Meus pais era caseiros de uma fazenda quando eu criança tive a oportunidade de ver uma máquina dessa em funcionamento. Saudades da minha infância. Quando vi o seu vídeo, me emocionei muito. Tenho 44 anos e sempre conto para as minhas filhas sobre essa máquina incrível. Gratidão pelo seu vídeo. Bjs

[@carlosernoohland3521]

Muito muito muito bom essa matéria. Meus PARABÉNS pelo grandioso gesto de contar história que POUCOS viram e tem noção. Na casa da minha super tia Helena e Tio Reinaldo Hinterholz, havia essa engenhoca, desnatadeira, que produzia a Nata mais pura e saborosa de se imaginar. Espetacular para a autora da aula de história com uma mistura de instrução mecânica.🙏🤔🙂

[@senhorsolar7213]

densidade do leite é uma relação entre seu peso e volume e é normalmente medida a 15oC ou corrigida para essa temperatura. A densidade do leite é, em média, 1,032 g/mL, podendo variar entre 1,023 e 1,040 g/mL. A densidade da gordura do leite é aproximadamente 0,927 e a do leite desnatado, cerca de 1,035. Assim, um leite com 3,0% de gordura deverá ter uma densidade em torno de 1,0295, enquanto um com 4,5% deverá ter uma densidade de 1,0277.

[@terezinhasantos9183]

Agradeço pela aula que foi aplicada ao meu neto. Eu conheço todo procedimento mas suas esplicações foi nota dez.

[@danielnepomuceno]

Só uma observação: o leite é mais denso (pesado) que a nata e por isso ele sai pelas bordas e a nata, menos densa (mais leve), sai pelo centro.

[@gregorydabrowski9818]

Eu ia fazer o mesmo comentário

[@fabioantoniodelimafabio7321]

Q fantástico.. muito boa sua explicação... e e fascinante essa maquina... parabéns

[@AntonioJuniorPaiva]

Eu vi um short de desnateira mas o seu é bem completo. Tirou várias dúvidas, obrigado

[@josemariamartins2706]

Incrível!! Hj me lembrei de quando criança no sul de Minas,me tio tinha "máquina dessa, como qualquer criança ficava encantado de ver a mágica. Resolvi buscar na internet e vi que tem bastante informação sobre o assunto. O vídeo é super bem produzido, uma bela matéria e muita simpatia da apresentadora. Foi uma verdadeira aula, pois não lembrava bem de como era a máquina é, como acontece a "mágica". Excelente.

[@thaiscristinaroa]

Oi terias o contato do sr. Que conserva esas desnatadeira pois tenho uma e me esta faltando peças .obrigado meu numero se contato e 55999550344

[@thomasteixeira1208]

Moça, vim correndo pra ouvir o som da desnatadeira! Voltei 50 anos atrás agora. Sabe o interessante! Quando desnatávamos a gente jogava o soro para os porcos. E hoje é vendido como leite desnatado, não é leite, é soro!😂. Obrigado por destravar uma memória de infância! 🥺

[@wilsonsales]

Que vídeo sensacional. Parabéns!

[@jacsonmachado7353]

Obrigado pela explicação! Sou do meio rural, meus pais também contam história sobre essa máquina. Mas eu não entendia como ela funciona. Sou de Minas Gerais.

[@suzanagoetten7837]

Parabéns pelo trabalho que vc fez. Show. Além do conhecimento, grande história a ser contada por vcs , passando de geração a geração. Maravilha.

[@JoseNorbertoLImaPrLima]

Tecnicamente a desnatadeira é uma centrífuca.

[@pedrorodrigo9552]

Você está de parabéns em abordar um assunto que nos faz lembrar nossa infância em grande maioria de nós que assisti seu canal Deus abençoe grandemente seus projetos......🥰🥰🥰

[@alissonschutze6993]

Gostei de ver eo tinha coriozidade de conhecer está máquina de tirar nata👍👌

[@bfaab]

Caraca!! Desnatadeira é muito massa!! E a fazenda é muito fofa! *-* Eu ainda quero aprender a projetar maquinas assim! E ainda vou visitar uma fazenda com uma desnatadeira! Ainda vou!!

[@senhoradasnevescardosopaiv1852]

Eu vivenciei essa época da desnatadeira quando criança. Interessantíssimo!! Voltei ao passado. Saudades!

[@odairabcmotos]

Vi uma desnatadeira funcionando, em uma fazenda no interior de Goiás, Itaguaru, o meu parente comprou a desnatadeira de um "cigano" e levou a máquina p Rondônia.maquina perfeita!!

[@camila_pereira_o]

Esse vídeo ficou parecendo um "de onde vem" só q atualizado! Amei!!

[@amarofaustino8819]

Excelente reportagem, não sabia que existia esse tipo de desnatadeira

[@robertokaranka7185]

Sensacional! Adorei parabéns pelo video.

[@DjDk]

Que vídeo top, parabéns moça. 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽

[@JoseNorbertoLImaPrLima]

Eu não sei se dou o LIKE para a história da desnatadeira ou para você Júlia, pela sua simpatia e destreza de narrativa diante de um roteiro tão complexo; encontrei teu canal quase que por acaso; eu moro aqui no sul da Flórida USA há 18 anos mas sou de Pernambuco. Como toda minha vida, desde os meus pais, fomos amantes das coisas naturais, os animentos, aqui em eu produzo manteiga natural e orgânica para nosso consumo, a nata eu compro de uma grande empresa de laticinios. Hoje, após teminar de rodar mais algumas libras de manteiga, passei a explicar para meu genro, aque mora conosco juntamente com minha e meu netinho querido, como se faz a nata, pois lá no Pernambuco e fabriquei queijo manteiga e tinha uma desnatadeira. Daí mme veio a idéia de procurar no Google uma desnatadeira, para ele ver na prática o funcionamento, pois o mesmo é Chef e se interessa por tudo que diz respeito a alimento; foi aí que encontrei, logo de cara o seu canal e após assistir fiz logo a inscrição. Quero te parabenizar pois voce é um doce de pessoa, ganhou um FÃ haha. no proximo vídeo vou te contar o meu passa tempo principal aqui, você vai amar. Um grande abraço, e Jesus abençoe você e sua família.

[@Julia_Labs]

Jose, eu agradeço muito por você compartilhar sua história e trazer ainda mais motivação para o trabalho que eu faço no KZbin. Compartilhar um pouco das minhas paixões e poder conhecer outras histórias é maravilhoso. Fico feliz que meu video tenha te ajudado!! Desejo muita luz a vc e sua família. Grande abraço

[@sitioflordomaracujasc]

Comprei recentemente uma desnatadeira de um casal que morava num sítio vizinho e foi morar na cidade, uma verdadeira relíquia. Minha Oma tinha uma dessas, lembro dela contando como fazia quando era mais jovem. Ainda não usei pq preciso limpar bem e estamos com pouco leite. Mas tô mega curiosa pra fazer a nata....adorei seu vídeo

[@kisematildeorso1225]

Julia, adorei o video, estava aqui buscando informações sobre desnatadeira, e eis que encontrei e muito interessante toda a historia!! obrigada!!!

[@guilhermealeixo7598]

Parabéns pelo vídeo Julia *-* É sempre muito daora descobrir como as coisas funcionam. Continue com seus ótimos vídeos;)

[@suelysouto6099]

Parabéns pelo interesse nesse tipo de tema, pois o melhor está no que é natural hiihi 😁

[@cleverbneves]

Excelente conteúdo, Julia. Espero que você consiga trazer mais conteúdo desse tipo no futuro.

[@roseduarte4846]

Que legal... Voltei na década de 70 na minha infância. Na fazenda do meu avô tinha uma dessas.

[@roaragorn]

Muito legal o video. So uma correção. A Nata é mais leve e sai por cima e o leite mais pesado sai pela periferia. As pecinhas do interior são os pratos onde ocorre a separação dos líquidos de densidades diferentes, separação feita pela atuação da força centrífuga e força centripeta. Este princípio de separação é usado para muitos produtos além do leite, como cerveja, álcool, sangue, óleos e até para tratamento de esgoto.

[@juliopinho2959]

Show de bola parabéns parabéns parabéns

[@arielbaggio]

Exelente vídeo, gostei muito do conteúdo

[@lass0190]

Que vídeo ótimo, é muito bom ver um vídeo com tanta qualidade

[@tiagoaguiar954]

Oi, Júlia. Meu pai era mestre queijeiro em Minas Gerais. Falava muito sobre essa máquina. Fazia queijo, manteiga, requeijão e nata. Quando viajava de retorno para a Paraíba sempre trazia para nós.

[@engcompaulo]

É muito bacana essas experiências. Muito legal, gostei do clima família e principalmente pelo lado informativo !!!

[@joaoandradedacruz6877]

Bom dia, JULIA, foi um prazer em conhece-la, você é muito dinâmica sua narração é perfeita, parabéns um forte abraço. Que o CRIADOR, sempre com você...

[@hugonascimento6966]

Ótimo vídeo Julia! Só uma correção: a nata é menos densa("mais leve") que o restante do leite por isso tende a ficar mais para o centro quando centrifugada

[@cleversondossantos6006]

Nossa.ja gostava do seu canal agora tou amando.faco engenharia mecatronica e adora resgatar coisas antigas para tentar entender e usar o conhecimento para fazer automação. Faça mais vídeos assim...parabéns sucesso na sua caminhada.

[@marianomariomariusso1115]

Mariano de guararema são Paulo, meu tio tinha uma máquina dessa em mais ou menos no ano de 1960 ou 1962 eu tinha uns dez a doze anos.legal boa lembrança.abçs.

[@Fabdanta]

Amei! Parabéns!👏🏻👏🏻👏🏻

[@Julia_Labs]

Muito obrigada 🤩

[@clebertasca8556]

Muito obrigado por compartilhar essa maravilha.

[@jose220022]

Que conteúdo maravilhoso ❤

[@celiooliveira5201]

Por volta do ano de 1964, eu trabalhei num lacticínio girando a manivela. Não lembrava de toda essa engenhoca. O lacticínio além da nata, com o leite desnatado era produzido gaseina, que é utilizado em indústrias alimentícias

[@vonbruhh]

Quando contou a história eu já imaginava que era por centrifugação kkk. É por isso que eu amo física, tudo está relacionado.

[@mariaaparecidachiquetodeol8753]

Até o meu 17 anos eu morava no sítio, meu pai tinha uma desnatadeira, não sei o que ele fez com ela quando viemos para a cidade. Todos os dias nós desnatàvamos leite e batia o creme de leite para virar manteiga.

[@denisduarterossetto1084]

Muito legal. Eu fazia manutenção em uma fazenda que também tinha ordenhadeira elétrica. Tinha toda tubulação de vidro. Metade do lugar era ordenha e a outra uma fábrica de sorvete. Eu que fazia a manutenção elétrica dos dois. Tinha umas traquitana bem interessante. Essa última máquina eu achei meio perigosa. Tinha as correias expostas. Eles tiveram problemas com velocidade de rotação do motor, seria melhor colocar motor trifásico. Com a colocação de um inversor de frequência ficaria fácil. Grande abraço.

[@charleswilliam2175]

Obrigado pelo conteúdo! Achei incrível o processo de separação!

[@aparecidoamaral640]

Que show, Parabéns pelo vídeo!

[@trilhadoqueijo595]

Parabéns pelo conteúdo!

[@Unknown-mz8op]

Acho muito legal ver o funcionamento dessas coisas. Vc poderia falar em algum vídeo sobre o funcionamento da contagem de tempo dos relógios digitais (Tipo os que tem dentro de computadores e tal).

[@Kaiser9015]

Caramba que máquina muito louca, o vídeo n poderia estar mais bem explicado 👏👏👏

[@Felipe-yj3zm]

Apesar de fugir das aulas de computação, foi o mais legal do canal. Parabéns! Sou fã do canal.

[@Evilryu99]

Quero ver uma desnatadeira controlada pelo Arduíno e com display (pq tudo com display vende mais rsrs)

[@MatheusSilva-ux2mw]

Sistema com interface tbm kkjj

[@andersonmatarelledeabreu7767]

@@MatheusSilva-ux2mw Heeee se fosse de silício dopado já tinha ido pro lixo , entre o CI é o rolamento prefiro o segundo.

[@stella_miche2168]

Adorei

[@DjDk]

Kkkkkkkkkk

[@dicasdaju7116]

Moro em sítio e trabalhamos com ordenha de vacas, temos uma desnatadeira tbm só que a nossa é elétrica. A vida no sítio é muito melhor que a da cidade. ❤

[@josemartins3823]

Lembrei da fazenda onde meu pai trabalhava na cidade de Coxixola Paraíba, tinha um desnatadeira manual, fiz muito isso desnatar leite, como também tinha uma máquina de bater a nata para fazer a manteiga e com a manteiga o pessoal fazia queijo de manteiga. A desnatadeira a Cuba cabia uns vinte litros de leite.

[@ribahdm]

É tipo uma centrifuga então? Que incrível! Curti demais esse video, foi sensacional.

[@kaworii3863]

mais ou menos isso

[@fcipreste1]

Realmente uma aventura, lúdica, divertida e curiosa. Além de engenharia, você é uma boa contadora de histórias! Achei um dos melhores vídeos do canal...

[@Julia_Labs]

Nossa muito obrigada pelo carinho!! Esse foi um dos vídeos mais legais de fazer!!

[@Peronnn11]

Que top ficou hahahaha, parabéns Júlia!!!!!!!!!!!!

[@EuclidesFRezende]

Excelente matéria. De parabéns Júlia!!!

[@carlosrodrigues7233]

Quando eu tinha uns 10 anos nós tínhamos uma dessas desnatadeira emprestada para fazer esse trabalho. Hoje é só saudade.!

[@Gabriel_Cavalcant1]

Amei essa aula

[@margaridaaraujo8438]

O máximo porque a anos eu estava curiosa pra saber como era uma desnatadeira.

[@FabioNapolitano]

Cara, que história heim. E eu achava que a nata se separava por decantação, que o leite se separava em fazes, nunca pensei num método industrial pra isso. Parabéns pelo vídeo.

[@waldecirmartins3455]

Muito bom. Essa é a verdadeira manteiga de leite.

[@thomazneto58]

Adorei este seu vídeo. Tenho uma desnatadeira e gostaria muito que ela funcionasse. Você poderia me enviar o contato deste senhor que repara as desnatadeiras? Desde já agradeço pela atenção e desejo sucesso para o canal.

[@LucasMeloBG]

Que vídeo bom!!!

[@gilmarresendedasilveira5206]

Como vc, eu também sempre ouvi da minha mãe e sempre imaginei o que seria essa famosa enigmática desnatadeira. Muito legal mesmo! Deu até vontade de ter uma.

[@Julia_Labs]

Um dia vou ter uma!!! É uma máquina incrível

[@gilmarresendedasilveira5206]

@@Julia_Labs parabéns por esse conteúdo. Vc apresentou de forma excelente. Se eu conseguir encontrar a desnatadeira do meu bisavô, vou tirar uma foto é te mandar.

[@joelsonvalois1095]

Gostaria de saber se vcs poderiam me informar onde tem uma para vender.obri

[@adm-comercialseven3761]

Muito legal esse vídeo Julia. Baixa tecnologia.

[@kaworii3863]

Muito legal vc compartilhar essa aventura com a gente. Adorei o vídeo, e o formato. ^^ Minha mãe também vive me contando histórias de quando ela trabalhava na fazenda, mas nunca pude ir em uma fazenda pra saber como é

[@Julia_Labs]

A vida na fazenda é cheeeeia de tecnologias diferentes!!! Tô doida para voltar lá e investigar outras máquinas!!!

[@agnaldolost]

Valeu pela curiosidade onde meu pai trab fazenda tinha uma mais nunca vi usando eu so girava ela e rodava muito rapido

[@arianeecristinasaints2552]

Amei sua história, deu vontade de ter uma desnatadeira em casa kkkkk

[@FernandoPimentel-t8s]

Apenas uma noção: mais ou menos 10 litros de leite, extrai 01 kilo de "creme", dependendo do teor de gordura do leite. Os "pratinhos" funcionam também como filtros garantindo a excelência de higiene detudo apurado (creme e soro). O soro, ainda é aproveitado, para fazer ricota.

[@comandoreci]

Que massa. SHOW!!!

[@comandoreci]

bota desnatadeira Milka e vai pra imagens, que tem uma serie dela, 1939 segundo uma pessoa la.

[@comandoreci]

ou faz pesquisa pela foto, envia a imagem que vc tem dela.

[@fabioandre7348]

Olá Júlia. Tudo bem ? Te dizer que curtimos e gostamos muito do teu vídeo sobre as desnatadeiras.

[@fabioandre7348]

Gostaríamos de te pedir o contato do Sr Eugênio da cidade de Rio do Sul. Desde já te agradeço.

[@denissouza8409]

Ótimo vídeo 😃 professora 😃

[@CarolineEble]

Julia, você sabe o endereço do Senhor Eugênio, ou o nome da loja dele? Moro próximo a Rio do Sul e preciso dos serviços dele.

[@rodrigoj.frazao8288]

Muito bom!

[@escreveprovictor5522]

Julia, seu vídeo é MUITO LEGAL! Só uma correção: a nata é mais LEVE e por isso sobe primeiro, a parte aquosa do leite é mais pesada, e sai no orificio de baixo! Meus pais em uma dessas..... deve ter quase 100 anos e ainda funciona! Ganhou um seguidor no canal!

[@Julia_Labs]

Exatamente!! Esse foi um erro que cometi na época que gravei o vídeo, realmente não sabia como funcionava. Nos comentários a galera deixou várias informações sobre como acontece esse processo de separação. Obrigada por compartilhar também!! Essa máquina é incrível!!

[@VithorCasteloTutoriais]

Muito louco, nem sabia que existia esse tipo de maquina

[@andersonmatarelledeabreu7767]

Pra melhorar as peças deveriam ser revestidas de PTFE , evitaria desperdício do creme , já estão usando este revestimento nas maquinas de laticínio.

[@thiagomaia6795]

Hualll parabéns

[@valterosvaldmuller7220]

Oba gente,minha avó tinha uma máquina desnatadeira,era o meu serviço manusear ela saudades muitas saudades fasiamos muita mantegas ,saudades vi anita😢

[@minhauminhau609]

me lembra o processo para tirar plasma do sangue

[@ssalazarify]

Oi. Amei o vídeo! Consegue o contato do Sr. Eugênio, da cidade de Rio do Sul. O senhor que faz as peças?

[@Julia_Labs]

Olá Silvia, não consegui o contato e agora com a quarentena não consegui voltar a cidade de meus avós para fazer essa pesquisa. 😔 Quero muito poder fazer mais vídeos sobre a desnatadeira, é uma máquina fantástica.

[@renatodavi6404]

Nunca pensei que eu fosse me interessar tanto por uma desnatadeira... Aliás, ótimo vídeo!

[@DanielMendes19]

Olá, você tem o contato do Sr que concerta as desnatadeiras?

[@DamiaoRicardoDantasdeAlmeida]

Boa noite! Amiga,tudo bem com você? Adorei teu vídeo. A internet ainda é bem carente deste conteúdo.mas queria fazer uma pequena correção. A separação do creme e o leite acontece exatamente quando a força centrífuga a exercida no rotor (pinhão) porém a parte mais densa(maneira) é o creme(a nata) e não o leite. Se você desnatar o soro que é um produto derivado do leite...também irá acontecer está mesma separação. Saindo a Nara pela boca de cima e o soro desnatado pela bica de baixo.

[@Julia_Labs]

Ótimas contribuições amigo!!!! Muito obrigada! Outras pessoas já tinham mandado correções sobre este ponto que acabei confundindo. Obrigada novamente!!

[@rhuanperonnazario4355]

#eutavalá! Top demaissss!!!

[@iraidesinacio9346]

Muito bom seu vídeo mas quero saber porque o leite está saindo no buraco delado e não nas canaleta

[@cleiltonb.deolieira8796]

Meu Deus! Que recordação...

[@Henryducorte77]

muito bom o vídeo

[@marcelosantidade]

boa tarde, na Verdade eu desejo encontrar uma que esteja a venda e em bom estado de uso e conservação.

[@adrianafermiano7191]

Oi a onde mora esse homem que arruma a desnatadeira em Rio do Sul pode me ajudar flor tenho uma mas falta algumas peças

[@gustavopereira42]

Uma desnatadeira fez parte da minha infância .a nossa erra toda de cobre todas as peças e a bacia também de cobre

[@armindocardoso1418]

Já desnatei muito leite na década de40,moro em Cajuru S.Paulo

[@andreprado4217]

A gordura do leite não é mais leve?

[@nubiaadson]

Muito toppp

[@marcosgabrielssg7898]

Meu avô falecido tem uma oficina que ele fazia a manutenção dessas máquinas e também faz as engrenagens e tal. E é passado de geração. Isso e bem complicado mesmo

[@polianaleal4866]

O óleo que ela usa na desnatadeira é qual?

[@DamiaoRicardoDantasdeAlmeida]

Tenho oficina especializada em desnatadeiras. Estou no ramo desde 2016.