O que é Mixologia

[@ewertonfranca2051]

Ótimo vídeo parabéns,sou mixologista trabalho com eventos e freelances,tenho diversos drinks autorais que graças a Deus são sucessos…

[@TemDoseDupla]

@@ewertonfranca2051 que massa! Parabéns

[@mariajosesoares2459]

Muito bom parabéns

[@TemDoseDupla]

@@mariajosesoares2459 🥰🥰🥰🥰

[@lucioflaviodesouzapalmeira6122]

Eu costumo fazer uns drinks na base da mistura coerente, e tem dado certo por gostar de cozinhar. Não sabia dessa área da mixologia. Através do seu vídeo vejo uma nova possibilidade! Ótimo vídeo.

[@TemDoseDupla]

É isso aí! Esse é o primeiro passo. Fazer o que gostamos, mas Mixologia vc aprende a equilibrar e combinar sem ter que testar. É ciência. Tenho curso completo. Se quiser aprender comigo, me chama no direct, será um prazer ver vc fazer parte da família TDD

[@jainealcantara6278]

Gostei muito do vídeo

[@Palalols]

Show de bola!

[@isleydesilva9118]

Me de mais informações sobre seu curso

[@TemDoseDupla]

@@isleydesilva9118 me chama no direct do insta @temdosedupla Assim eu consigo gravar áudio e te explicar

[@gabriellegi1098]

Aaahhh adorei seu canal,sou barman porém me apaixonei pela MIXSOLOGIA e acho que você vai ser um ótimo professor 🙏🏾🤘🏾

[@TemDoseDupla]

Gabriel Legi fique ligado no insta hoje e amanhã! Vai abrir nova turma @temdosedupla

[@jainealcantara6278]

Quero fazer o curso de mixologia com vc

[@TemDoseDupla]

Oi Jaine Tudo bem! Me chama no isnta que te explico pro áudio. @temdosedupla

[@RafaelFernandes-cn7fd]

Parabéns meu brother pela evolução... Logo estarei fazendo seus cursos, e subindo outro nível.

[@TemDoseDupla]

Rafael Fernandes valeu irmão. Conte comigo. Só digo... o curso é transformador!!! Vc vai amar! Ano que vem abro nova turma

[@diegoborges4134]

quero fazer o curso , aonde está o link

[@TemDoseDupla]

Oi mestre! Esse vídeo é antigo. Pode ter mudado. Me chama no insta que te explico detalhes e solicito o link pra vc. @temdosedupla

[@ricardocarneiro1121]

Parabéns meu Brother.

[@TemDoseDupla]

Ricardo Carneiro saudade de ti irmão!

[@ricardocarneiro1121]

@@TemDoseDupla saudades tbm irmao.

[@MariaSilva-ye4ml]

Como eu faço, pra fazer o curso de mixologia com você?

[@TemDoseDupla]

Me chama no Instagram que te explico em áudio. @temdosedupla

[@diegoari9058]

Eu quero fazer o curso. Onde tá o link

[@TemDoseDupla]

Diego Ari ficou aberto só na semana que foi pro ar esse vídeo. Me manda um direct no insta que conversamos melhor.

[@simonegusella845]

Gui quero muito fazer seu curso de mixologia, cadê o link....

[@TemDoseDupla]

Simone Gusella esse ano fechei as vendas pq estou corrido com meus eventos. Em Janeiro, será liberado mais uma turma! Se quiser pra ontem... me chama no direct do insta. Bjs

[@edsonkfe4424]

Uhhhuuuuu... Meu amigo Guilherme... Adoro inventar... E experimentar novos sabores... Porém ainda não tenho curso de Mixologista... Poderia me dizer Qnto custa o curso?? Ah... Vou lhe enviar minha receita pra vc fazer no canal... Ok... Grande abraço e sucesso sempre...

[@TemDoseDupla]

Edson Kfe oi brother! Já anotei ela. Peguei lá no insta. O curso de mixologia será aberto ano que vem a nova turma. Agora em Dezembro estou atolado e não conseguiria dar assistência. Tmj

[@aleli3558]

Eu nao sei como faz xarope de tangerina ,alguem sabe?

[@TemDoseDupla]

ale lima xarope nada mais é que uma redução com açúcar do que vc desejar. Essa receita apenas os meus alunos tem. Ela é a minha queridinha ainda. Talvez um dia eu passe aqui no canal.

[@roneibesantos9318]

Como faz para adquirir o curso?? Sou de Ribeirão Preto.. parcela no boleto ou somente avista?

[@TemDoseDupla]

Roneibe Santos oi brother! Abro nova turma ano que vem. Estou atolado de eventos agora e como dou suporte, não ia conseguir dar assistência em Dezembro. Caso deseje muito adquirir ainda esse ano, me manda um direct no insta que te explico.

[@diegoari9058]

Quando abre nova turma?

[@arteewr6661]

Olá Guilherme, eu gostaria de saber se eu preciso saber de algo específico pra fazer seu curso, tipo, algum conhecimento científico ou algo do tipo, já que não conheço muito dessa área.

[@TemDoseDupla]

Me manda um direct no Insta que consigo gravar áudio. É mais fácil. temdosedupla

[@ivanalbuquerque37]

BCB vamos estar juntos ???? Quero Dose Dupla !!!!

[@TemDoseDupla]

Ivan Albuquerque mas é claroooo!!!! Tmj

[@marcoslima.s]

Um bom exemplo de mixologia é a cerveja witibier da baden baden a cerveja é de trigo com raspa de laranja e coentro 😂 e pense numa cerveja boa 😋

[@TemDoseDupla]

Marcos Lima essa eu nunca tomei. Vou ter que experimentar!

[@gilmarsantos1228]

Prezado Guilherme, meus parabéns pelo foco, pela tenacidade, pelo empenho, pela bela trajetória e pela iniciativa de elevar a coquetelaria tupininquim a um patamar internacional. Uma pergunta: os conhecimentos de mixologia que vc transmite nos seus cursos pressupõe algum conhecimento ou formação prévia dos interessados? Levanto esta questão pq, se de fato vc ensina técnicas e métodos científicos, vc aparenta estar mirando num público-alvo de nutricionistas, engenheiros de alimentos ou bacharéis em áreas afins (química, farmácia, biomedicina, engenharia química, etc). Consulto bastante o Difford's Guide em busca de informações sobre ingredientes e receitas de drinks, e observei que há vários coquetéis contemporâneos surgidos em concursos e "viralizados" por sua premiação. Se já não estiver em seus planos, sugiro um vídeo sobre estes eventos, os concursos de novos drinks e coquetéis. Sou aquele carinha que não gosta(va) de cachaça e fez um passion aperol trocando o maracujá por clara de ovo com um resultado passável, lembra? Pois é, experimentei mais algumas cachaças desde aquele dia e acho que já descobri meu paladar para este destilado: via de regra, prefiro as maturadas em madeira do que as apenas repousadas em tanques metálicos e, entre aquelas, as que menos me agradaram foram as tão apreciadas "amburanas". Não são de todo ruins, mas em geral elas "amadeiram" demais o destilado sem mascarar o cheiro/gosto característico do destilado virgem, o que as torna meio enjoativas, e, pra piorar, terminam com um cheiro que me lembra... polvilho azedo. Realmente não dá. Mas a Famosinha eu até que manteria uma garrafa no meu bar para as visitas. Experimentei as Nega Fulô Jequitibá e Carvalho, e achei ambas simplesmente sensacionais, perfumadas, aveludadas, extremamente agradáveis tanto olfato quanto ao paladar. Sinceramente, me proporcionaram uma experiência comparável à de singles malt's 12 anos. Estas cachaças estavam em promoção no Carrefour perto de casa e havia comprado uma de cada para experimentar por já ter lido em algum lugar que a Nega Fulô possui renome mundial. A experiência da degustação foi tào ineditamente surpreendente, tão diferente de qualquer outra cachaça que já provei que, pra aproveitar o preço, voltei ao Carrefour e comprei um pequeno estoque de cada uma das variedades. Pra terminar esse comentário que já está bem grande e fugindo ao tema do vídeo e do canal, confesso que hoje fracassei miseravelmente em uma tentativa de fazer uma versão amineirada do Negroni usando a Nega Fulô carvalho. Coloquei a cachaça, vermute bianco e ocorreu-me substituir o Campari pelo Licor do Mestre, do alambique Vale Verde. Só quando eu já estava despejando o licor (creme, diga-se de passagem), foi que me ocorreu que ia ficar doce demais. Não dava mais tempo de interromper a mistura. Então prossegui colocando gelo, mexendo, transferindo para outro copo e aromatizando com um twist de casca de limão siciliano. Obviamente, ficou intragável de tão doce. Mas consegui não desperdiçar adicionando água tônica, ficou até interessante, deu pra beber tudo sem fazer careta. Depois vou tentar de novo com vermute seco e reduzindo pela metade o volume do licor. Se eu tivesse feito seu curso não precisaria ficar tateando no escuro, indo por tentativa e erro, não é? Um abraço, e obrigado por compartilhar seus conhecimentos e experiências conosco aqui!

[@TemDoseDupla]

Gilmar Santos oi meu brother! Claro que lembro! Sou eu que responde tudo por aqui. Ruim aqui é não poder gravar áudio. Depois manda um direct no insta que até conversamos mais facilmente. Vamos lá. Sobre cachaça, no Brasil deve ter mais de 5 mil marcas!!!! De fato, nem todas são boas e o que manda é seu paladar. Gosto muito da Amburana. Conhecer seu paladar é fundamental e respeita lo tb. Podemos fazer umas extravagâncias e assim, descobrir novos sabores. Sobre buscar conhecimento no diffor eu acho top. Tem muito conteúdo solto pela internet que vale a pena. Só da trabalho. De fato, o que consegui fazer foi reunir tudo em um curso top. Sobre o meu curso de mixologia... ele não é para químicos e etc. Ele é um nível avançado e lá não ensino a bater coqueteleira. No mestre dos Coquetéis, sim. É o básico da coquetelaria até o início da Mixologia O de mixologia, eu passo conhecimento técnico e profundo das matemáticas e técnicas para se preparar um coquetel equilibrado. Com esse curso, vc aprende a fazer bitters, espumas, tinturas, ginger ale e muito mais. Aí... com todos os produtos feitos dentro de casa e com eles, criar coquetéis autorais. Meu alunos estão apaixonados. Depois acompanha. Semana que vem vou postar uns depoimentos lá no insta para vc ver. Enfim... Fico feliz em vc está em busca de aprender pq isso que nos torna melhor. Apreciar uma boa bebida te trás sensações extraordinárias de vida e momentos singulares. Conte comigo. Abração