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お肉に負けないウマさ!ヘルシー!大根ステーキ&なすのマリネサラダの作り方

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Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】

Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】

Күн бұрын

Пікірлер: 98
@ぴーけい-l1t
@ぴーけい-l1t 2 жыл бұрын
大根でこんなに、美味しくって、ごちそう感満載で…😂すごいです。主婦歴30年超え、年々、料理がつまらないし、苦痛でしかありませんでした。で、たまたま見た、コウケンテツさんのレシピを、動画を見ながら、作ってみました!一口食べて、びっくり‼️えっ??こんな美味しい料理作れるの?って… 普段は何も言わず、食べるだけの主人からも、「これ、美味しいね」「すごい好きな味だなー」と言われ、さらに、びっくり⁉️もう、一生、コウケンテツさんのレシピを作り続けようと、決めました😊作るたびに、魔法の美味しさを体験できて、もう、すごすぎです‼️本当にありがとうございます❤
@間瀬正子-g2d
@間瀬正子-g2d 2 жыл бұрын
シンプルな材料でも、工夫で、美味しくなりますね🥢🍲
@水野朝子-d4s
@水野朝子-d4s 2 жыл бұрын
美味しそうですねー‼️タイミングよく息子大根買って来たので明日のメニューの一品にします、丁寧な教えありがとうございます‼️コウ先生次は何かとても楽しみです!
@後藤恵-v2z
@後藤恵-v2z 10 ай бұрын
大根ステーキ作りました! 簡単でとっても美味しいです! 肉よりこの大根ステーキが好きかもです! これからも作ります!
@Pleiades-y6c
@Pleiades-y6c 2 жыл бұрын
大根ステーキ💓 大根なのにボリューミーな感じで味付けもめっちゃ好きです。おいしかったです! こういうレシピはありがたいです。ありがとうございます😀
@しじみかいこ
@しじみかいこ 2 жыл бұрын
大根ステーキ今日早速作りました!簡単、ストレスなしの時間!美味しい!家族からも好評でした✨コウケンテツさん大好きー
@KK-YouTube71
@KK-YouTube71 2 жыл бұрын
なんてオサレな大根ステーキなんだ!今夜作るよ!いつもありがとうございまーす!
@きんらぶ
@きんらぶ 2 жыл бұрын
コウさん家のフライパンになりたい!絶対幸せ😂
@maris4512
@maris4512 2 жыл бұрын
早速晩御飯に大根ステーキを作りました♪野菜室にあったピーマンと肉厚椎茸も一緒に焼いていただきましたが、このバターソースにとっても合って、ご飯にも合いました!いつも美味しいレシピをありがとうございます😊
@昆布マイケル
@昆布マイケル Жыл бұрын
大根もらったから今日のステーキの付け合せで大根ステーキ添えようとKZbinで調べてたけど、美味しそうなのはコウケンテツさんの揚げる感じか、両面焼色つけてオーブンかって方向でまとまりそう。作ったことない料理の時はコウ氏の安定感ホンマ参考にしてます。
@odwu_
@odwu_ 2 жыл бұрын
昨日の晩作りました。切れ目を入れすぎて大根が半分に割れてしまいました!笑 でも割れてしまったものも逆に味がよく染みて美味しかったです。家族にも高評でした。
@わんぐお
@わんぐお 2 жыл бұрын
作りました!昔ステーキレストランで付け合わせに大根ステーキがあったので、ずっと作りたいと思っていました。すごくおいしくできてよかったです。ありがとうございました💗
@奈緒子-b3w
@奈緒子-b3w 2 жыл бұрын
大根ステーキ、ものすごく美味しかったです!!!リピートします😊
@たれパンダ-x5j
@たれパンダ-x5j 2 жыл бұрын
こんにちは😊 いつも、ためになるレシピありがとうございます🥰 大根ステーキ作りたいと思ってたのですがなかなか出来なくてやっと出来ました💮美味しかった✌️また簡単レシピお願いします🙏
@柿原知子-t7o
@柿原知子-t7o 2 жыл бұрын
とろけるお茄子、食べたいです😍 こういうお野菜三昧のお料理も好きです❣️❣️
@CaTaHa12
@CaTaHa12 Жыл бұрын
美味しく作る事ができました。ありがとうございます😊
@なり-o5l
@なり-o5l 2 жыл бұрын
本日お昼に作って、美味しくて、夜にも作りました!! 家族で約2本の大根を食べちゃいました。 甘辛い、にんにくが効いたソースがやみつきになりますね☺️
@ともちん-m3h
@ともちん-m3h Жыл бұрын
コウケンテツさんは、私の料理の先生です😊 家計に優しいシリーズもバンバン出して欲しいです😂
@ekou0529
@ekou0529 2 жыл бұрын
これなら野菜の力をしっかり味わえますね🙌 3150のソースと超立派な大根を生からじっくり焼いて、だからサーロイン越え✨ 熊本の赤ナスも超立派で一度食べてみたーい😙
@rimi8107
@rimi8107 2 жыл бұрын
また地元のPRが❤ まさに山形のかみのやま‼️ 嬉しいです😆⤴︎⤴︎ 熊本野菜もめちゃくちゃ美味しそう😆✨
@pot-chan39
@pot-chan39 2 жыл бұрын
おはようございます🙋‍♀️ ポットちゃん日記です。 どうぞ宜しくお願い致します。 やはり、煮物とかだけで無くて、大根のステーキだと、ダイレクトに美味しさが伝わって来るのですね🔔 大根も、茄子もソースを教えて頂いて、有り難うございます👍️ 今年、茄子をオリーブオイルで焼いて、どれだけ食べたか分かりませんが、ソース勉強になります。🔔👍️させて頂きました。 どうぞ宜しくお願い致します🍁🍠🍊🎀💮追伸 我が家は畑で、野菜を栽培しています。
@白柴-q7o
@白柴-q7o 2 жыл бұрын
絶対作ります!大根大好き❤ 120%美味しいでしょこれ!!!
@美代子蓮沼
@美代子蓮沼 2 жыл бұрын
昨日作りました。美味しかったです。またいつか作ります😋
@佑石川
@佑石川 2 жыл бұрын
焼いた大根の上にバターをのせてガーリックソースをかけるなんて驚きです👀赤茄子がおしゃれなマリネサラダに素敵です。食卓がお野菜いっぱいでとても理想的な食事ですね😋
@まさる-y9d
@まさる-y9d 2 жыл бұрын
お肉のステーキ顔負けの一品てすね😊 大根が美味しくなる季節にピッタリのお料理😊今晩夕食につくります。なすのマリネも添えて😊😊😊😊😊
@5656nyanta
@5656nyanta 2 жыл бұрын
大根の煮物やサラダは作りますがステーキは無かったです、ソースも美味しそう😋何と言ってもヘルシーだし!さっそく作りたいです😺🍴🎶
@kaoruk9876
@kaoruk9876 2 жыл бұрын
大根買ってきたところです~❤️ ヘルシーですね~😍 大根ステーキ作ります~😋
@芋焼酎-p2c
@芋焼酎-p2c 2 жыл бұрын
材料はいたってシンプルなのに美味しそうですね〜 自分で作るのも楽しいですけど作っていただきたい😂
@吉田陽子-z4c
@吉田陽子-z4c 2 жыл бұрын
和食的な味なのかと思いきやオリーブオイルの為か お洒落な洋風な味になりますね🌟🌟 ヘルシーなつまみになります😊 ありがとうございます♪
@nk-ol8cu
@nk-ol8cu 2 жыл бұрын
大根を下茹でしたりしないというのがgood💮さらに美味しそう😋なすのサラダも手軽に作れそう✨とりあえず、なすがあるのでサラダ作ってみまぁ~す🎵
@さま-g8k
@さま-g8k 2 жыл бұрын
感動する美味しさでした…
@猪野まり子
@猪野まり子 2 жыл бұрын
こんばんは 作ってみました。 家族全員 美味しく頂きました😊 小ぶりの大根だったので 1人2枚ずつ ペロリでした👍 本当に簡単ですが バッチリでした ありがとうございました‼️
@さぁ-t3v
@さぁ-t3v 2 жыл бұрын
とっても美味しく出来ました!簡単なのに本当に美味しくて、家族にも好評でした!また作ります🎵
@s.barbie6088
@s.barbie6088 2 жыл бұрын
ケンテツさ〜ん🌹 美味しそうな、大根 見たら 直ぐに買ってしまうねんよ🥳 だから、ヘタ部分は お漬物にして…😂 【大根スーテキ】 直接、焼いてええんやね✨ 簡単料理、嬉しいです🙏💕 🍆も🍅・ルッコラも、やってみます😊 ドレッシングも…👌。
@miolun
@miolun 2 жыл бұрын
コウケンテツさん比較的シンプルな素材多く使うのに美味しそうなレシピ考えてくれるの助かる。 料理苦手でも作ってみたくなります!
@みなステファニー
@みなステファニー 2 жыл бұрын
私も違うところのお野菜のサブスクしてます!自分ぢゃ買わないものとか、見たことないものが入ってて楽しいです! 明後日大根も入った物が届くみたいなので、作ります!
@うみゅうみゅ
@うみゅうみゅ 2 жыл бұрын
シンプルに食べたぁ〜い!! お野菜をこんなふうに…! 発想が素晴らしい〜👏♪✨
@naorinn7339
@naorinn7339 2 жыл бұрын
青果日和のお野菜ボックス頼んで届きました!人参ドレッシングとポン酢も付いてきて最高。野菜と果物が新鮮でびっくりしました。サブスク続けます❤
@beardblack6189
@beardblack6189 2 жыл бұрын
お茄子美味しそう🤤
@チワワの小太郎
@チワワの小太郎 2 жыл бұрын
野菜だけで大満足なレシピですね!どっちも作ってみたい!
@70beat
@70beat 2 жыл бұрын
大根ステーキつくってみましたー! めちゃくちゃ美味しかったのでリピ決定ですw
@kaorimiyamoto3299
@kaorimiyamoto3299 2 жыл бұрын
美味しそうですね! 大根にこんな食べ方あるんですね。ルッコラ以外冷蔵庫にあるので早速作ってみます❤ 赤茄子ではないのでとろける事はないと思いますが😊
@hinokuni100
@hinokuni100 2 жыл бұрын
大根ステーキ、良い焼き具合で美味しそうですね。 茄子は苦手な方ですが、この食べ方なら自分も大丈夫かも。地元産(熊本)のトマトも美味しそうです。
@papipu-PePe
@papipu-PePe 2 жыл бұрын
大根ステーキめっちゃ簡単で美味しかったです!!!!!!!
@keity101
@keity101 2 жыл бұрын
ちっちゃい声で「イェーイ」言うてる(笑) お野菜三昧レシピ、魅力的ですね~😆青果日和さんは送料無料なんですね!それも魅力的…!
@ishiki8608
@ishiki8608 2 жыл бұрын
ちょうど大きい大根一本買って、煮物とサラダとあとどうしようかな、、と思っていたところです。 簡単なのに豪華。バターがいいですね。なすのマリネサラダも、これ絶対美味しいやつ!
@高瀬誠二-k4u
@高瀬誠二-k4u 2 жыл бұрын
これ絶対に美味しい!!是非作らせてください!楽しみです!
@kitanaihakui
@kitanaihakui 2 жыл бұрын
大根ステーキを作りました!次は倍量作ります!
@瑞紀西川
@瑞紀西川 2 жыл бұрын
大根ステーキも、ナスのマリネサラダも、とても美味しそうです。🥩🤱🍖🤱🍗🤱🍝🤱🍛🤱
@raajiraisu
@raajiraisu Жыл бұрын
作りたい、食べてみたい🥺
@みぃ-g1b3z
@みぃ-g1b3z 2 жыл бұрын
大根ステーキ、一度作ってみたいと思っていました!コウさんのレシピなら間違いなく美味しいので作ります❣️楽しみ😍 いつもありがとうございます❣️
@kamikazehokuto6753
@kamikazehokuto6753 2 жыл бұрын
美味しそう
@yu310-uver
@yu310-uver 2 жыл бұрын
これは有難いレシピ🎵 ちょうどおでん作ろうか考えてて、1人じゃ大根半量も使い切れないし、、 しかも電子レンジもない私の家😂 コウさんに何か通じたのか⁉️ 早速作ります💕
@2pingu237
@2pingu237 2 жыл бұрын
ダイエットの時、お肉の代わりになりますねー😘😘😘赤なす…気になるなぁ…
@user-凸凸ポン
@user-凸凸ポン 2 жыл бұрын
おバター笑!なぜか笑っちゃう!
@ポリアネス-l6z
@ポリアネス-l6z 2 жыл бұрын
赤ナス=トマトだと思ってましたが、 熊本には別に赤茄子があるんですね 勉強になります 明日11/3は休みですし、両方とも作ってみます!
@masa4163
@masa4163 2 жыл бұрын
なんで大根なのにこんなに美味しそうなんだ…いや、美味しいに決まっている!
@katoutaka76
@katoutaka76 2 жыл бұрын
タイムリーにウチに大根が🤣🤣🤣
@チッチさん
@チッチさん 2 жыл бұрын
はぁ…美味しかった😊大根の苦味、全く感じなかったデス👍いつも美味しい提案ありがとうございます🐣
@小寺淳子
@小寺淳子 2 жыл бұрын
ヘルシーなのに、おいしそう👍
@篠田美好
@篠田美好 2 жыл бұрын
大根が美味しい季節ですねぇ〜 ステーキになるとボリューミーなのにヘルシーで、めちゃめちゃ美味しそうですね。👌 赤茄子🍆は初めて知りました。 サラダにするのも、初めてです。🤩 早速作ってみたいのですが、赤茄子の代わりに、普通の茄子🍆でも良いですか❓ 食べるのが楽しみです。💓💓💓💓💓
@mamekonochannel
@mamekonochannel 2 жыл бұрын
余っていたこんにゃくも切れ目を入れて一緒に焼いて同じソースで食べました!!美味しかったです!バターを溶かさずのせて見栄え良いのに簡単なのでまた作りますね😊
@mickey-t402
@mickey-t402 2 жыл бұрын
野菜だけで作れるレシピとてもありがたいです!!! 「It’s a To-fu World」シリーズもまたお願いします✨✨
@aimerfeel1328
@aimerfeel1328 2 жыл бұрын
茄子はサラダ油で焼いて、塩胡椒もせずに、刺身みたいに、醤油orウスターソースに付けて食べると美味しい!
@manekineko0901
@manekineko0901 2 жыл бұрын
大根おいしいですよね。おでんの中でも人気がありますし。ところで韓国ではおでんに入れた大根は出汁として使って捨ててしまうと聞きましたが本当ですか!?
@emilly1954
@emilly1954 2 жыл бұрын
お大根、切って生のままいきなり焼くって…ビックリです😮😮火通るんですね✨✨
@cakefruit7036
@cakefruit7036 2 жыл бұрын
@@田中めぐみ-z8f 余計なお世話過ぎ。「お」付けるも付けないも個人の自由。
@tenmusu6563
@tenmusu6563 2 жыл бұрын
おいしそう!作ります!🤤💕
@user-uu4nw4mx3d
@user-uu4nw4mx3d 2 жыл бұрын
天才❤イケメンだし❤
@hitomih4020
@hitomih4020 2 жыл бұрын
うわぁ、美味しそうなお野菜たちですね〜。お野菜も先生にこんなに美味しく調理してもらって嬉しいですね。大根を調理する香りはあいにくアメリカ人に不評なのでダンナの居ぬ間に大根ステーキ作ろうと思います。 サラダもトロトロなす美味しそう〜。米茄子でもできるでしょうか。。。
@hirosimcard
@hirosimcard 2 жыл бұрын
大根ステーキは(美味しんぼ)のレシピ真似して作り大失敗しました。 ケンテツさんのレシピは自分でも出来そうです。
@ハムイチ-r2q
@ハムイチ-r2q 2 жыл бұрын
っていうか、包丁の切れ味👍
@紫陽美咲
@紫陽美咲 2 жыл бұрын
早速作っちゃお
@cookingwithmimmo
@cookingwithmimmo 2 жыл бұрын
とても美味しいです
@finesse_184
@finesse_184 2 жыл бұрын
大根素敵♥大根素的♥大根素適♥
@美魔女-k3r
@美魔女-k3r Жыл бұрын
最📺近~福岡での料理番組が終了しちゃったのでどうしているのかなぁ~🤔🙃🙄🖥観ながらイロイロと🍻に合いそうな簡単食材を模索していたらば😲(@ ̄□ ̄@;)!!出ましたぁ~コウ・ケンテツ氏(≧▽≦)👍🙌👏🙌🎊早速~年末年始📺の番人しながら作って食べます😋(⌒∇⌒)🤤
@仮面ライダーガタック
@仮面ライダーガタック 2 жыл бұрын
美味しいそう。
@user-ip8bk6dc1z
@user-ip8bk6dc1z 2 жыл бұрын
野菜ボックスいいなぁと思ったんですけど一人暮らしには野菜の量が多いのかなぁ
@ビリーケンさん
@ビリーケンさん 2 жыл бұрын
こんばんはです! 毎回楽しく観させて貰ってます! せっかく造っても 残すのであれば 食べ切れる量の方が良いのでは? 全部コウさんが食べ切った方が 観ている私も気持ちが良いです あくまでも 個人的見解な見解です😥
@育子伊藤-q6p
@育子伊藤-q6p 2 жыл бұрын
切れ目がキレイで大根に見えませんね😃大根にバターって??どんな味か楽しみです。
@メロンさん-x9p
@メロンさん-x9p 2 жыл бұрын
😋🍴作りましたよ、大根ステーキ❤おいしいし、とってもおしゃれ🎶家族にも大好評でした(*^^*) 家族だけでは、もったいないので、お客様が集まった時にも、作りたいと思いました☺
@プリンの人
@プリンの人 2 жыл бұрын
作ってみましたー!大根🍳焼きもイイですね〜👍🏻 ̖́-簡単で上手に とても美味しく出来ました またソースが3150ー!また作りたいと思います♡(*´˘`*)Thanks
@yokou345
@yokou345 2 жыл бұрын
ヤバウマでした😊 このために大根買って良かった❤
@robbit2go
@robbit2go 2 жыл бұрын
ご飯にのせたら美味しすぎて大根ステーキ丼と化した
@1102-m3r
@1102-m3r 2 жыл бұрын
セットで紹介してもらえると本当に助かります!立派な大根頂いたので、早速作ります!自然の恵みに感謝ですm(_ _)m
@プリンの人
@プリンの人 2 жыл бұрын
大根1本買ってきました〜!コウさんのレシピいつも大好きなので楽しみです♡ヽ(*゚∀゚*)ノ
@SAKURA-fp7iq
@SAKURA-fp7iq 2 жыл бұрын
茄子は中火で5分ぐらい焼けば良いですか?
@bibi6886
@bibi6886 2 жыл бұрын
パッと見、パンケーキと思うたんです~(≧∇≦)✨ ナスのマリネってやったことないですー。興味津々(`・ω・ )。野菜大好き♥️ BGMがカッコイイ!🎶
@大輝郡司
@大輝郡司 11 ай бұрын
大根の味しみの切り込み、どれが、ベストか、色々ためす、でやんす❤
@mikuc0914
@mikuc0914 2 жыл бұрын
見てたらお腹空いてきちゃって、こんな時間に作って食べました(^◇^;)大根だから、罪悪感はありません
@甲賀弦之介-s2p
@甲賀弦之介-s2p 2 жыл бұрын
男子が女性に作ってあげたら悦ばせるだろうと思える逸品だ(๑•̀ㅂ•́)و✧
@裕治浅倉
@裕治浅倉 2 жыл бұрын
秋野菜は美味しいねー たまには 野菜オンリーで ご飯食べよー
@user-di9gz8bp4y
@user-di9gz8bp4y 2 жыл бұрын
こう先生の長芋に小麦粉をつけて焼いた、山芋が見たいのですが?探せません、何でだろ?
@aira1115
@aira1115 2 жыл бұрын
あ〜よだれが…🤤
@raajiraisu
@raajiraisu Жыл бұрын
小さい声でイェーイ(笑)
@silversurfer512
@silversurfer512 2 жыл бұрын
水を差すようで申し訳ないですが、せっかくオーガニックな野菜を食べるのに、1つづつプラスチックで過剰包装されてるのが悲しいですね😢
@so0920
@so0920 2 жыл бұрын
大根は大根。一番うまいのは、おでんとか煮付け。
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