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Ao todo são cerca de 200 cabeças de gado que, na Serra d'Aire, integram o projeto "Habitats Conservation", uma iniciativa da Quercus com o apoio do programa Life+ da União Europeia.
É Armindo Domingos, 51 anos, quem acompanha diariamente o rebanho de cabras da Junta de Freguesia de Fátima, que tem por missão defender a serra dos incêndios e preservar assim espécies de plantas em risco de extinção.