O VERDADEIRO CURAU DE MILHO DA ROÇA COM 3 INGREDIENTES

[@MegaBaica]

Aqui no Sertão da Paraíba chamamos essa delícia de Canjica.

[@janemattoso1966]

Fui criada vendo a minha vó, mãe e empregadas, fazendo este mingau! Detalhe: o quintal da minha casa era enorme, e meu pai plantava todos os anos milho verde. Era uma farra colher o milho no próprio quintal e fazer o mingau. Em Minas Gerais, chamamos de “ Minguau de Milho Verde”. Adoro!!

[@nairaarian2111]

Minha mãe fazia com água e o milho já bem maduro, muito bom, moia na máquina de moer carne e cuava e chamamos de papa de milho.

[@JorgeSilva-sh9hu]

Quem quer saber.

[@aliriocarvalho4401]

Estragou o prato... mingau é osso, comida de bb

[@isabelabarbosa2459]

Na verdade,não eram empregadas, sabemos que até poucos anos, estavam mais para agregados.

[@janemattoso1966]

@@isabelabarbosa2459 Não pode ser em sua casa, na minha casa a minha mãe apesar de termos morados alguns anos no interior, ela sempre teve Empregada doméstica, mesmo na época em que elas não tinham carteira de trabalho pq não existia. Agregado tinha quem morava na roça, talvez seja o seu caso.

[@mariadelourdesoliveiradeli9708]

Tudo que é feito com milho fica bom.Amo milho.

[@jj-tq2zr]

Suas dicas são ótimas

[@ediane-comidamineira]

Nois Mineiros ama essa delícia , ohh trem bão 😋

[@dicasereceitasdacelly]

Não é só mineiro que ama milho...todo mundo ama, principalmente que vem do interior 🤣

[@aparecidaoliveira1620]

É verdade, concordo plenamente com você! Esse trem é bão demais da conta😋

[@VâniaLúcia-h3t]

É verdade é bão mesmo.😊😊😊😊 Você é mineira de onde?

[@theresalichter1827]

Parece que ficou uma delícia 😋 Fiquem todos na paz do Senhor

[@roselioliveira15]

Se raspou a espiga com a colher, provou que é raiz! 🥰😋😋😋

[@dicasereceitasdacelly]

😅

[@esmeraldamoraes926]

Ahahahaha...verdade 😊😂😂😂

[@divadeoliveira8503]

Raiz rala o milho. 😂😂😂

[@naluca2007]

Vdd. E ela coou tb é raiz

[@jj-tq2zr]

O cheiro é muito delicioso

[@MariaBrito-zp4wu]

Não faltou nada essa é a receita dela e o respeito cabe em qualquer lugar Não se importe com esse tipo de gente obrigada por nos ensinar que delícia esse cural Abraços

[@it1793]

Aqui na região a gente chama de canjica.

[@AnaFelizardo-s4g]

Minha Mae fazia deste jeito ...saudades meu pai plantava o milho,no quintal de casa ....Ai era uma festa Curau , milho assado, cozido ...Gracas a Deus oh fartura ❤❤❤❤

[@elenialves5298]

Como que faz bolo de milho verde

[@fatimamelo3861]

Uso esses ingredientes e ainda coloco manteiga e leite de côco também, fica delicioso

[@rosangelaromano4968]

Aqui eu coloco igual a vc , manteiga e leite de côco e 01 lata de leite condensado no lugar do açúcar... delícia fica

[@sandramacedo5629]

Eu também . E ainda coloco banana caramelizada em cima.

[@enforki]

No caso você coloca pra bater junto com o leite ou quando já tá no fogo?

[@haroldowlo]

Aqui no Piauí, chamamos de canjica, na minha casa eu mesmo faço. Minha esposa e minha filha adoram. Só gosto de comer quando está geladinha, fica de corte, é só colocar um pouquinho de canela em pó e encher o bucho. Valeu pelo vídeo, me deixou com água na boca 😃. Merece mil likes.

[@nellyabrahao4435]

Acho que na encarnação passada, eu fui galinha. Adoro milho e tudo que se faz com milho.

[@geiciarasilva7450]

​@@nellyabrahao4435 engasguei aki rindo kkkkkkkkkkkkkkkkkkk eu em ano milho, é muito maravilhoso 😍

[@haroldowlo]

@@paulorodrigues2968 lógico, toda canjica é de milho, ou você já viu ou experimentou canjica de pequi? Aqui no Piauí, não somos estrangeiros, somos tão brasileiros igualzinho aos outros estados. Você já estudou geografia? Pois é, a diversidade cultural é imensa, justamente por morarmos em um país gigantesco que cabe uma Europa dentro. Nossa culinária é tão vasta que os pratos podem até sofrer diferença nos nomes. Lhe afirmo isso porque conheço uma grande quantidade dos estados Brasileiros.

[@jj-tq2zr]

Também conheço como canjica

[@ZenaidePestana]

Angú de milho verde com um frango caipira humm delícia.amo td de milho 😊

[@rejanecarvalho534]

Q delícia desse trem ,sá!!😋😋😋 O verdadeiro curau de milho. Nada de latinha, nem de outros ingredientes . Amo, amo... Parabéns!!

[@josevaltaires3797]

Aqui no Mato Grosso o Curau é feito com o milho batido no Liquidificador e a Canjica é feita com o milho em grãos

[@izaetefreitas5288]

Amo canjica eu desde de criança já aprender com minha vó e no meu nordeste é canjica mesmo.😅😅

[@reginahelenademoraesperezf3235]

Fiz muito cural exatamente desse jeitinho! Fica uma delícia! Não sei como tem gente que diz que faz cural com água… sem gosto nenhum!

[@nairaarian2111]

Já eu acho que o leite tira o gosto do milho, acho que fica parecido com angu doce.

[@mariaceliacassaniga2523]

O verdadeiro é com o leite do milho e açúcar nada de leite integral

[@MercedesGuerra-vr1vj]

Obrigada❤

[@naruta-san2732]

Curral é com água.. papa de milho é com leite

[@mariaaparecidamello4875]

Eu fui criada na roça e não coloco amido de milho e fica perfeito mais cada um tem seu jeito de fazer respeito

[@paulorodrigues2968]

Sentino gosto e o cheiro daqui

[@heliomagdo1569]

Valeu demais da conta uai, muito obrigado Senhora, Deus à abençoe e a família da Senhora também !

[@dicasereceitasdacelly]

Muito obrigada pelo carinho ❤️

[@AdrianaFerreira-ez4mf]

Acertou , a pitada de sal faz toda diferença sim , realça o sabor do açúcar

[@juliarodrigues6716]

Muito obrigada pela receita, não sabia que podia ficar amargo, bom avisa Deus abençoe

[@NilsoGomesdasilva-j2v]

BOA TARDE BELO VIDIO

[@elzigoncalves4807]

Boa informacão

[@aliciagameplays753]

Com leite de coco uma delícia

[@rosalinamaria9990]

E o certo é com leite de coco e uma colher de manteiga

[@cleusapuliniivanoff830]

Aprendi com minha sogra que morou sempre na fazenda,e é feito com água,nunca pesou o milho e sempre ficava delicioso.

[@glauceferreiracastro1567]

Estou babando. Adorooicanjica,de milho. Verde.. sou de Recife.... fácil. Faço com leute de coco... ralado... assim aprendemos ... mas nunca,aproveitei. O sábugo.. nós. Jogamos fora ou wuem tiver galinhas. Coloca. Se no. Quintal...

[@zenaidevizonilourenco4583]

Achei a melhor receita de curau tradicional.

[@mercedebacchiet3016]

Boa noite. Voltei pra dizer que fiz essa receita e ficou realmente delicioso.Perfeito. Parabéns. Gratidão.

[@valquiriamarcello803]

Muito bom delicioso 😋 😋

[@luciasoares8163]

Aqui em Pernambuco não precisa levar a geladeira fica como a goiabada cremoso e brilhoso.chamamos de canjica.

[@marildapimentel6605]

Você deixou minha boca cheia d'água 😊❤❤❤❤

[@valderezalvessantos6659]

CURAU É EM SÃO PAULO E NO SUL TAMBÉM. NO RIO DE JANEIRO É PAPA DE MILHO VERDE.

[@mariajosedosreismaria4141]

não e nesecario ser mineiro para entender de milho verde ,eu sou paranaense e graças a Deus sei fazer curau , bolo e todos gostam muito falam q o bolo e uma delícia sei fazer pamonha,na palha do milho ,e outras coisas mais a quem faz pamonhas na folha da bananeira ,eu nunca fiz mais dizem q fica muito bom ,eu amei este vídeo pq tem muita gente q não sabe fazer nada com milho verde ,este vídeo e para essas pessoas ,e não para quem é especialista em milho verde obrigada por encinar Deus abençoe

[@dicasereceitasdacelly]

❤️

[@suelymercedesdocarmopereir4524]

Amei esse sabão aí paranaense 😅

[@anadantas9009]

Milho é tradição de todo o Brasil! No Nordeste entao, nem se fala! Nosso S.Joao é base de todas as iguarias do milho. Plantamos e comemos muito!

[@anaeditepereirademorais1708]

​ 1:1 E muito importante você ensinar nem todas as pessoas sabem , Eu mes.a amei ,obrigada você e nota 10 , Parabens.

[@mariacristinareis3108]

Concordo com você!!! Sou mineira, faço pamonha, mingau, bolos etc e achei muito importante o vídeo, pois auxilia muitas pessoas que gostam e não sabem fazer.

[@lucineiafranciscacosta5017]

Do jeitinho que aprendi com minha mãe, uma delícia 😊

[@necialves5797]

Deus abençoe a senhora e seu trabalho!.

[@MauriciaXavierNoveli]

Meu Deus amo tudo de milho sou mineira do sul de Minas gerais me lembra minha infância que saudades

[@dicasereceitasdacelly]

Realmente tudo que é feito com milho é bom demais 😘

[@jadirmoraes5314]

*_Hummm... Não como curau verdadeiro há anos. Amanhã mesmo vou ao Hortifruti comprar milho prá fazer. Fiquei com desejo. Ainda bem que não sou mulher e não estou grávida, senão meu filho ia nascer com cara de curau._* 🤣😆😀 *_Parabéns pela receita._*

[@celinagiacometi9649]

Eu amo tudo que e feito do milho, gosto de curau quente, morno e gelado

[@esmeraldamoraes926]

😅😅😅😅 ou seja de qualquer jeito você aceita né @celinagiacometi9649 está certo . Forte abraço 🤗

[@ricardooliveira530]

Petáculo, Camaradinha Simpatiquinha!!!

[@dicasereceitasdacelly]

❤️

[@AnaReginaDaCruz]

Minha saudosa mãe fazia muito a moda da roça com água. Aqui no meu Estado chamamos de papa de milho eu amo.

[@zozimobasiliobasilio7581]

Na minha opinião o verdadeiro não leva leite, e sim água

[@myasouzza1990]

Na Bahia tmb chamamos de Canjica... Mas aqui em MG a canjica é o mungunzá 😅.

[@elivaniaeli8621]

Adoro curau de milho amei a receita

[@Lilaserelepe2024]

Faço assim também!

[@WellingtonTomaz-vu1qs]

Boa noite minha amiga do vídeo 📹 postado no KZbin mostrando a todos como fazer essa receita de mingau de milho 🌽 verde deve ter ficado uma delícia 😋 eu adoro muito derivados do milho 🌽 e eu agradeço muito por eu ter participado do comentário fica com Deus boa noite a todos

[@VirginiaOliveira-y8n]

A casca faz bolo

[@ionaraferreiradasilva2415]

Olá,o milho é crú?

[@bethdias288]

AMOOOOO MINGAU DE MILHO GOSTO QUENTE E GELADO

[@mariasdasgracasgarciaspirl677]

Você é ótima para passar as receitas de forma bem simples e correta. Parabéns.. Tenho uma sugestão paulista, usamos passar a massa num tecido leve que usamos só para isso. O curau fica muito fino e cremoso. Experimente.

[@aregiamoura]

Aqui no Nordeste chamamos de canjica e fazemos muito entre os meses de junho a agosto , safra do milho aqui.

[@roselicosta1986]

Canjica é com os grãos do milho .

[@roselicosta1986]

Não triturado não.

[@jakelinegondim6767]

​@@roselicosta1986negativo,aqui canjica é assim como no vídeo e com os grãos sem triturar é mungunzá

[@madalenamarques8726]

Gosto de fazer como o povo do nordeste, leite , queijo ralado,uma colher de manteiga de leite, uma pitada de sal, açúcar a gosto.uma delícia!gosto gelado.

[@mariadelourdes6325]

Gostei da.rreseita cural

[@dulcebordinhao2135]

Eu nunca comi. Nem a pamonha. Quero tentar fazer em casa. Com o milho 🌽 chega me dar água na boca 😋 Sou de Santa Maria RS. Essas iguarias é difícil de encontrar aqui.

[@josemaia4455]

Gostei ,vou já fazer

[@DirceJerônimo]

OBRIGADA PELA RECEITA MARAVILHOSA ❤

[@Clesouza]

Gosto de tudo que é feito de milho

[@marynobrega821]

No nordeste, Ceará, a gente chama de canjica 😊

[@MargaridaMaria-q6r]

Gostei da receita, sou cearense e tudo que se refere a milho aproveito qualquer receita, Deus te abençoe. Gurupi Tocantins

[@karlacristinacoelho6544]

Esse é o autêntico. O melhor de todos . Sim, a pitadinha de sal faz toda a diferença.

[@clenesmendes3158]

Canjica pra ficar cozida tem que mexer de vez em quando,pelo menos uma hora,feita assim ela dura vários dias na geladeira,ok gente

[@veraleidedossantosaguiar8082]

Faço com três espigas de milho meia xícara de açúcar uma pitada generosa de sal

[@deusderthderth5247]

Aqui no Nordeste o nome dessa receita é canjica

[@beatricemartins3779]

É mingau de milho , canjica é com os grãos inteiros

[@elizabethsouza7960]

😮😮​@@beatricemartins3779😅

[@lucietecorreiads]

Olá tudo bem deixa eu te falar uma coisa minha querida aqui no nordeste em Pernambuco chamamos de Canjica e com os grãos de milho chamamos de Munguzá cada estado tem seu nomes diferentes ​@@beatricemartins3779

[@alanavanesa8540]

Canjica é o nome certo.

[@heloisacouto1198]

@@lucietecorreiads aqui em Salvador também

[@ivonemedeiros5294]

Aqui eu conheço como canjica,amei a receita...obrigada...

[@GeraldoJV]

Muito bom parabéns pelo seu vídeo

[@marciamedrado8609]

Linda a diversidade da nossa culinária. Por aqui fazemos com leite de coco...cravo ..canela ...manteiga e açúcare....que não pode faltar nos festejos Juninos

[@joselupatelli3804]

Por aqui onde? Diga aí?

[@Su-yr6zc]

Qual é a sua receita? Passa pra nós fazendo favor

[@edilenepereirapinheiro9638]

Aqui no Amazonas é canjica de milho uma delícia

[@gigicampelo9561]

Aqui no Nordeste chamamos de canjica! Recife Pernambuco

[@nucysantos6601]

Tô com água na boca 😊

[@mariaalietetrigo3760]

Faltou uma colher de sopa de manteiga. Eu sou nordestina. ❤

[@rodolfopasian5210]

Sou totalmente leigo em culinária , segui sua receita passo a passo, foi a primeira vez que fiz, ficou uma delícia, muitos elogios do "cobaias"😂😂 . Precisei repetir o prato a pedido dos mesmos. Muito obrigado por compartilhar seu conhecimento. Grande abraço... São Carlos Sp.

[@cleusaHardySoares]

Faço pamonha e adiciono um quilo de mandioca ralada para 50 espigas ral andas o tempero e a gosto mas escaldo com margarina ou óleo

[@cleusaHardySoares]

Fica macia e mais gostosa, aprendi numa pamonharia em Goiânia

[@MariaBrito-zp4wu]

Ela está ensinando p quem não sabe e não p especialista seja humilde guarde então p vc esse comentário Obrigada por nos ensinar vc é muito prendada e gentil Abraços

[@lucasoliv.4166]

Como essa travessa inteira , pode apostar 😋😋😋😋😋😋

[@sebastianamariateixeira6814]

Vamos vencer essa guerra sim, se Deus quiser!!! E ele quer!

[@soniacordeira2390]

Faço igual vc é maravilhosa mostrou tudo❤

[@rosamariaidalgo8375]

A carsa está maravilhosa....adoro quase tudo de milho..!!!😊obrigada..parabéns

[@sebastiaogomes3901]

😋😋😋😋😋 Gosto muito de curau . Vou fazer

[@dicasereceitasdacelly]

Também amooo

[@mariasteca83]

Minha mãe fazia sempre na nossa infância, e já distribuía em pratos pra esfriar!

[@esmeraldamoraes926]

Isso mesmo a minha mãe também. Se bem que na época nem tínhamos geladeira. Era muito bom raspar a panela , até nisso eu e meus irmãos éramos unidos . Bons tempos 😊

[@martagomes8639]

PARABÉNS AMEI A RECEITA TENHO VONTADE DE CONHECER MINAS GERAIS BEIJOS

[@dicasereceitasdacelly]

❤️

[@marynobrega821]

Gosto de usar uma colher de sopa de manteiga e umas duas colheres de sopa de queijo coalho ralado já no final, deixa cozinhar mais 5 minutos para dissolver o queijo. 😊

[@joanerabelocampos6405]

No Maranhão chamamos de canjica. Coloco uma colher de manteiga. Aprendi assim. Vou dazer só com o leite do côco que aprendi a fazer

[@geraldoamorim918]

Exelente suas explicações, nem verei outras, vou tentar executar agora,.espero atingir o objetivo,. Parabéns pela demonstração. Obrigado.

[@mariagenteboa8300]

Que delicia também faço desse jeito parabéns

[@elaineaparecida7063]

Sempre fiz com milho de latinha hj vou fazer com milho ainda bem que vi o vídeo n precisa colocar amido 👏👏❤🙏

[@NMG1985]

Que delícia! Amo! Na minha região, chamamos de papa de milho verde.

[@avanildamelo1686]

Minha mãe minha avó de RGN minha sogra de PE faziam com leite de coco

[@jairypacheco9082]

O bagaço pra as galinhas ❤

[@RosiCabreira]

Minha vó dizia que curau é com água. Mas cada região ou família, tem suas particularidades.

[@rosimarybuck3108]

Lembrei da minha mãezinha,ela gostava de fazer ❤

[@geruzanascimento1355]

To fazendo agora!Gratidao querida.sou de Nanuque Mg.❤❤

[@izaetefreitas5288]

Eu também já sei fazer a canjica.kkksou nordestina

[@MARIAMIRANDA-vd5jx]

Ficou uma delícia ❤❤

[@marlenealbuquerque7524]

O sal dá um sabor diferenciado é muito bom😋😋😋😋

[@karlabruzaca5871]

Mas ñ vou desistir farei outro é te dou o retorno rsrs,conhecir seu canal no KZbin hj é gostei

[@mariadivane7184]

Em Pernambuco se chama canjica, eu amoooooo!

[@guirosa3986]

Eu coloco leite condensado ,1 colher sobremesa de matgarina fica bem cremoso , vendo bem

[@a-e-i-o-u9966]

Aqui no nordeste chamamento de canjica e fazer com o milho e leite de coco e açúcar

[@mariadelourdessanchezdossa3994]

Se raspou a espiga com a colher.Ja gostei faço assim tbm❤😂😊

[@dicasereceitasdacelly]

😂

[@joseeustaquio9912]

Gosto esse coral de milho verde.

[@enedinabuenoderezende5275]

Eu amo curau e aprendi a fazer sem por leite.E coar num pano.É dos deuses

[@luciabroccomaria1169]

Esse é o verdadeiro curau original me criei no sítio e era assim que aprendi a fazer , fica delicioso e saudável 😋 parabéns por ensinar essa original 👏👏👏

[@valeriaalbuquerque4380]

No Nordeste chamamos de canjica ... e é uma delícia 😋

[@eloisamariasouzasantos6545]

amooo muito comida de milho hummm delícia eu quero ❤

[@ildaaniceto8501]

Parabénse uma ótima tarde

[@auras4n]

Essa Celly não é pra qualquer um não, é raiz"