ALEMÃO preparando a CUCA ORIGINAL DA ALEMANHA | Receita Cuca/ Streuselkuchen

[@Andrebrlisbo]

antes de assistir o vídeo ja do o like por que ja sei que vai ser legal

[@samuelaraujo9892]

Na boa, nunca vi um KZbinr tão humilde e com uma energia tão boa igual o Axel. Uma pessoa iluminada, dá gosto de ver os vídeos! Vou fazer essa receita em casa com certeza 😍

[@aline5746]

Que interessante, aqui no Sul do Brasil é comum comer cuca (no extremo sul encontramos facilmente nos mercados cuca de goiabada, de doce de leite e frutas cristalizadas, são os mais comuns). Sabemos que a receita veio com os imigrantes alemães e foi adaptada, mas não aprendemos a origem do nome "cuca", agora faz todo sentido, nome adaptado do "Streusselkulchen", realmente para um não nativo da língua alemã, soa facilmente como "cuca".

[@rblpax6779]

Que legal essa batedeira com balança!

[@henmeives1822]

Nossa família emigrou da Alemanha, e todos amamos cuca! Moramos em Goiás e por aqui não temos, mas quem já experimentou em nossa casa, se apaixonou!!❤️

[@marineizsousa1349]

Nossa,fiquei com água na boca, parabéns

[@eunicefriesdossantos4107]

Parabéns! Agora podemos dizer que é a receita da verdadeira cuca alemã, obrigada. Moro no Paraná, e é difícil encontrar a verdadeira cuca alemã.. Eu gosto muito, e as vezes tento fazer., Nem sempre dá certo. Mas é uma delícia.

[@cinnamonmalina]

seria uma boa montar um quadro de culinária, comida brasileira e alemã!! adorei a receita...

[@lillicarlarocha6283]

Com certeza apoiado

[@ivoneteixeira3552]

Em Petrópolis, a cuca é tradicional em padarias mais antigas, com receita de colonos alemães. Vou fazer a sua receita, mas quem me dera poder contar com um vidrão de cerejas... Aqui custa uma fortuna!

[@ren2658]

Aqui na Inglaterra custa 0,90 centavos. Que coisa não é?

[@cintiacavalli9637]

Sou do Sul, é bem como se faz aqui, família alemãs e italianas fazem também..

[@NilSchuster]

Fiz essa receita. Meu Deus! Sensacional! Perfeita! Muito Obrigada! Estou estudando alemão há 1 ano. É bem difícil. Tem coisas que só alemão para entender! Abraço!

[@OAlemaoAxel]

Ah nossa, fico muito feliz que deu certo e qur gostou do bolo 😍 Muito sucesso para você 🤗🤗

[@Elizabeth70865]

Fiquei com água na boca 😋.

[@harumihigashi6]

Menino prendado hein 👏🏻

[@renatapiumonte2203]

Hum !!!! Parece muito gostoso !!!! Vou fazer !!!!

[@carlatalita9702]

Coloca canela na farofinha e banana no lugar das cerejas. Fica muito gostoso.

[@adrihass]

Minha avó fazia, de colônia germânica de Santa Catarina, a receita difere, a massa é mais fofa e o fermento é a última coisa a ser incorporada na massa. A farofa é mais soltinha. Ela tb não chamava de cuca, era mais parecido com cuque. Ela fazia com uvas ou bananas, frutas q ela mesma plantava!! Aliás, a manteiga ela fazia, a nata tb... Saudades da casa dela e do sotaque: xeleia, patata... até dos palavrões!

[@rozana108]

oi passa a sua receita 🙏

[@gisleneaparecidafrancisco4864]

Amoo vcc,sim mais receitas...

[@rosaniaparecidaaraujo3901]

Que loucura esse Axel,ele é o sonho de muitas mulheres.Com um cozinheiro desse eu engordaria kilos por semana Eu também adoro cozinhar.feliz aniversário.😘

[@noelijannermartins5412]

Parece muito bom 😁

[@acordeieagora5443]

muito agradecida eu queria muito comer, ficou muito bom,minha filha e eu fizemos! Danke

[@Hsaimi]

Mestre confeiteiro! Muito profissa com essa balança e medidas exatas.

[@OAlemaoAxel]

Hehe obrigado 😊😊

[@marialuiza9200]

Gostei Axel na cozinha !.👏👏

[@OAlemaoAxel]

😊

[@mundo_da_nathi]

Sou uma formiguinha como você, adoro doces 😁 cuca de morango é minha preferida. Vou fazer a sua receita hoje a noite, depois conto como ficou. Obrigada por compartilhar.

[@patrickoliveira5800]

Cuca de maça é mt bom também

[@zezesouza8511]

Fiquei com muita vontade de comer vou fazer muito boa sua explicação.arrazou.

[@mariajosemartins6090]

Oi Axel obrigada pela receita 👏👏👏👏 adorei parabéns.

[@maria-di3cp]

Ficou lindo! Hummm!!

[@patriciasilva-dj1lc]

Que delícia Já vou fazer está maravilha Obrigado pela receita

[@raquelbala1]

Eu amo cuca, minha tia que é neta de Alemãs sempre fazia. Ela é gaúcha. Nostalgia da infância e adolescência.

[@LiaFuzariBarone]

O bolo ficou lindo mas o cozinheiro é mais lindo ainda!

[@OAlemaoAxel]

♥️

[@benhurk.augsten6426]

Aqui no sul a minha preferida é a Apfelstrudel, minha falecida avó fazia, era tão bom...

[@paulocesar2474]

Bah! Lindo trabalho.

[@cafefilho1859]

Hmmm muito bom

[@marciafm7214]

Já experimentei aqui no Brasil cuca de banana.

[@tialbuquerque]

Bateu uma fome aqui... Já quero!

[@OAlemaoAxel]

Hehe ainda tem um pedaço aqui

[@marialourdes-rg9xz]

Legal 😸.... beijos

[@vanicechiarella175]

Show!!

[@alecsss2601]

Sugestão de novo quadro , axel na cozinha

[@OAlemaoAxel]

Boa ideia!!

[@ivoneteixeira3552]

@@OAlemaoAxel Mais uma sugestão: Axel ao piano

[@lilicatompson48]

Legal

[@claudiamartins9932]

Muito obrigada por compartilhar a receita!!! Eu sempre procurei uma receita original. Vou fazer agora mesmo. Sugiro que quebre os ovos em outro recipiente, um de cada vez, antes de coloca-los na receita. Se um ovo estiver passado, voce pode perder os outros ingredientes. Muito obrigada!!! Feliz Ano Novo!!! Um abraço a todos!!! Claudia.

[@fkmulti2731]

estou fazendo um trabalho de Alemão, obrigada kkkkk

[@mariadocarmopereira3672]

Agora fiquei com vontade de comer cuca.

[@normabarcellosescobar6423]

Vou fazer. Deve ficar uma delícia.

[@wandamarab]

Alemão, no sul do Brasil comemos muita cuca... de farofa com banana, abacaxi, frutas vermelhas, etc. é tradição 🥰.

[@pinuspoa]

Muito boa a tua receita. Aqui em Porto Alegre, costumo fazer de bananas.

[@paulosantoro7]

Legal ! Eu trabalho em uma padaria em Wald-Michelbach, e todo dia eu produzo Streußekuchen e Streußemürbes, amo o meu trabalho. Parabéns por esse vídeo !

[@OAlemaoAxel]

Que legal! Ainda posso aprender com você 😁

[@paulosantoro7]

@@OAlemaoAxel Essa sua também é fantástica ! O meu padrasto ama Streußekirshen, não sei se é assim que se chama, Abraços. 👍

[@marthaluciadeoliveira9617]

Você faz com fermento químico??? As receitas de Cuca que eu tenho são todas com fermento biológico.

[@paulosantoro7]

@@marthaluciadeoliveira9617 aqui na Alemanha usamos Sauerteig, que é um fermento natural. Porém a Cuca (Streuße) pode ser feita de fermento biológico também.

[@rosaniaparecidaaraujo3901]

Não é por nada gente mas esse alemão é gato.Eu quero experimentar essa cuca.

[@victorrafaelcarvalhocletos3261]

É tudo bom eu adoro demais 😍

[@susigrimm]

Fiz essa receita. Ficou perfeita!!! Obrigada por compartilhar 😄

[@alessandramartins4244]

Minha mãe sempre fazia Cuca,pois minha avó era Alemã e nasci no sul do Brasil 😍

[@grainnet1]

Hummmm...

[@rampageblade7028]

Essa cuca mais café com leite 😋

[@fernandotato82]

Obrigado pela receita.

[@pauladelima8308]

Huuuummmmm! Dá vontade de provar e fazer :)

[@rblpax6779]

Vou fazer uma cuca Streusselkuchen de 🍍!

[@arlenedesouza7450]

Adoro cuca....mas o prato que ele colocou...eu queroooo

[@beatrizcatharinamessingerb4878]

Parabéns Alex , vou fazer aqui no Brasil.

[@adrianepelanda1985]

Deve estar muito bom!

[@silvanasantosmello8003]

Adorei.

[@Tania-kf7ic]

Tô com água na boca.🤤😋👀❤🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🌹🌹🌹🌻🌻🌻

[@lucioalves9323]

Muito bom.

[@josiaslopeslima6336]

Já comi cuca de banana. Seu português está ótimo.

[@josiaslopeslima6336]

Espero que estejas bem. Muito bacana vc.

[@cintiacristinamelloneto6059]

A minha mãe faz com banana com canela,Mas a massa é bem mais mole ponto bolo não é do tipo amanteigados.. .É do tipo massa bolo mesmo e colocados junto com a massa (banana)....Aqui fazemos muito bolo de abacaxi com calda caramelizada.Massa assim tipo farofa amanteigada fazemos mas para empadas ou tortas tipo quiche ...mas a massa da cuca é diferente...Quando eu fui no sul experimentei a cuca de maçã.Vou te enviar o vídeo da cuca e do bolo abacaxi só pra vc ver....Mas eu gosto de massa assim tb...Sabe que quando eu vim aqui pra Goiás estranhei o tal empadão goiano porque a massa é de pão.Eu como filha de mineira e bisneta de portugueses fazemos na família empadão com massa farofinha...Tá lindo sua torta...Um dia quero experimentar...e te conhecer bjs querido

[@eliana-soundandpraisesomea500]

Fiz essa receita de cuca com abacaxi e hortelã. Ficou uma delícia! Vou fazer as outras receitas que você já postou também. Continua postando mais videos de receitas pra gente aprender mais da culinária alemã. Abraços!

[@OAlemaoAxel]

Que delicia! Amei a ideia. Em breve terá mais receitas aqui no canal. Abraços

[@Neimar-fernando]

Show, você devia tentar vir aqui no rio Grande do Sul em santa cruz do sul na festa das cucas , acho que você ia gostar muito . 👍

[@fernandohermany8322]

E tbm para aprender a LEGÍTIMA massa de cucas...

[@jardinsecia2837]

@@fernandohermany8322 então néh, com fermento biológico 😏

[@tiagonascimento9555]

Parabéns, hummmm ficou numa cara boa.

[@OAlemaoAxel]

Adoro esse bolo. Super fácil e gostoso

[@leticiamv60]

Ameiiiiiiii😋😋😋😋

[@FabianoFrancaOfficial]

Eu vendo isso de madrugada é errado. Me deu fome kkkk

[@OAlemaoAxel]

Hehe 😁😁

[@uiarar]

Parece deliciosa! Vou fazer, muito obrigada🙏

[@MultiSaracho]

Parabéns 😊

[@fernandamendesdosreis1561]

Fiz a receita! Ficou ótimo! Obrigada!😀

[@gianefaro5957]

Kkkk vc é engraçado Ficou lindo d + Nos ensine a fazer o autêntico Strudel. Amo

[@MariaJose-jk3ee]

Adorei a batedeira que ja mostra as gramas que vai colocando . Eu estranhei. qdo voce falava 200 gr como sabia que era isso , depois que eu vi na batedeira . Aqui tem que medir com uma xicara .

[@leilasilva5104]

Muito legal!bem parecida com as que eu cresci comendo aqui no meu estado SUL DO BRASIL... SHOW!!

[@zenaidedemelo9129]

Seu português está excelente e seus dotes culinários também.

[@OAlemaoAxel]

Muito obrigado ❤

[@jonatasnascimento7338]

Mais um do Sul, minha mãe faz toda semana cuca, meus padrinhos são alemães então fazem de todos os tipos é uma delícia, não sei se é a mesma receita mas é igual bem parecido 👊👏👏👏 Rio grande do Sul 🇧🇷

[@OAlemaoAxel]

Legal. Vou procurar um receita brasileira de cuca

[@kitzmann243]

A minha preferida é a de uva

[@OAlemaoAxel]

Legal. Nunca fiz de uva

[@giselejs7484]

Gosto com banana

[@kitzmann243]

@Lyra Pereira sim, a roxa né

[@elianecristinaberlandi5496]

Amei , amei , amei . Obrigada 😘

[@OAlemaoAxel]

🥰🥰

[@inaldaribas5284]

Vou fazer.

[@villaresvitor]

Parece ser muito gostoso! :)

[@nutsinsuits9775]

Amo minha cultura alemã! Parte de vô era de colônia alemã e falavam alemão ♡ amei o vídeo, vou fazer a receita!

[@liselotefulber75]

Aqui no Rio Grande do Sul faço cuca com fermento biológico ( aquele que usa para fazer pão) deixa crescer...depois vai para a forma, coloca recheio, farofinha de açúcar depois assar, uma delícia 😋

[@reginatamura5842]

Que alemão fala português muito bem,linda sua receita 😋😋😋😋👏👏👏vó salvar fazer só do sul mais faço diferente!🇧🇷🇧🇷

[@OAlemaoAxel]

Obrigado 🥰 Nunca experimentei a cuca do sul do Brasil mas estou muito curioso de experimentar 😁

[@Skyfloc]

Cuca é a comida que toda vó faz no Sul. Lembranças eternas de comer cuca na casa da avó.

[@vitorhugoalthaus8398]

Muito bem útil para quem está com muita fome

[@deza251]

Vou tentar fazer com bananas❤️❤️❤️

[@genilsonschulz3033]

Moro em Santa Catarina sou descendente de alemães, minha mãe sempre faz Cuca no sábado hehehe.

[@celinyarguilera]

Sua cuca ficou linda, deve ter ficado muito saborosa, acho que um café ou um suco de Apfel cai bem como acompanhamento. Quem sabe um dia eu preparo uma cuca assim! 😂 Seus vídeos são muito bons, além de ir aprendendo palavras em alemão se divertindo, dá para conhecer mais desse povo incrível 🇩🇪, e tudo bem tranquilo. Depois que você falou em um vídeo que alemães gostam de suco de maçã, agora toda vez que alguém vem me falar que alemão só toma cerveja, eu já aviso que gostam de suco de maçã também. 😂😂🇩🇪

[@まついレア]

Puxa! Você pesa tudo junto ! Que prático ! Betão bonitinho ver vc cozinhando … 😘

[@まついレア]

Teclou errado ! ( e tão bonitinho)

[@arieli_acdc]

Olá. Receita maravilhosa. Aqui no estado do Rio Grande do Sul se come bastante cuca. Tem de vários tipos. Conheço por alemãs umas com pouca altura de massa e bastante recheio por cima. Uma curiosidade. A ideia de pôr passas e frutas cristalizadas... Veio c imigrantes ou se criou no Brasil? A quem ler e souber... Obrigada pelo retorno Abraço

[@cristianomontagna176]

Que show!! Aqui em Blumenau a Massa base da cuca é feita com a massa de pão, aprendi com a Mãe que aprendeu com a Oma.😉

[@monicalahm1584]

Aqui no Paraná também, é um pão doce que é enrolado no recheio, e não pode faltar a farofinha 😊

[@marthaluciadeoliveira9617]

As minhas receitas de Cuca são todas com fermento biológico (para pão) também...Nunca tinha visto fazer com fermento químico.

[@GG-kh9cs]

Depois de estudar um pouquinho de alemão entendi de onde saiu o nome Cuca, kkkk. Kuchen.

[@marlontoledobjj]

Durante toda a minha infância, morei próximo de colônias germânicas aqui no sul do Brasil, então nunca deixei de comer este bolo. Adoro a cuca de banana! ☺ 🇧🇷🇩🇪

[@ellucamargo]

Eu fiz uma vez há uns 15 anos atrás e perdi a receita. Amei pq vc me passou de volta e a original! 😍 Eu fiz com goiabada e tinha ficado maravilhosa!

[@OAlemaoAxel]

Mmm com goiabada deve ficar muito bom tbm

[@ellucamargo]

@@OAlemaoAxel quando voltar ao Brasil lembre-se de levar pra provar. Fiz com goiabada cascão.

[@josuejochem3731]

Experimente colocar banana na massa e canela em pó na farofa fica deliciosa

[@luzddeus21]

Amei o vídeo de receita! Seria legal falar sobre as receitas mais famosas de doces alemães e que também são famosas aqui no Brasil.

[@rosamariabaier2602]

Eu amo cuca

[@marcosernestobachtold9566]

Boa Noite. Parabéns. Já pode partir para Confeitaria. Passar fome não vai.

[@piereckmadalena1266]

Aqui em Santa Catarina, Sul do Brasil é bem parecido, só não colocamos o açúcar de baunilha. Aqui em casa usamos banana, só a farofa que fica mais solta quando colocamos por cima. Vou fazer sua receita hoje para ver como fica, mas vou mudar o recheio para banana por causa das crianças e do marido. Bjs

[@peterblumenhaus9609]

Na verdade tem lugares aqui que botam essência ou açucar de baunilha sim

[@marcelotimoteo99]

Minha mãe coloca baunilha

[@michelli8562]

Você já veio para cidade de Pomerode ou Blumenau? São as cidades mais alemãs do Brasil 🇧🇷, eu sou de Blumenau, tenho descendência alemã, aqui nas escolas (públicas, mas nem todas) nós temos aulas de alemão e inglês, eu e minha família nos comunicamos muito pouco em português haha, e cuca tem quase todo dia em casa com café, a minha favorita é de banana com farofa.

[@leandrohanke5774]

Sabes que aqui no Rio Grande do Sul, família extremamente tradicional Alemã e muito famoso o churrasco gaúcho, então bem comum, quando reúne na família é comer cuca e depois comer churrasco, em muito bom, ou final de tarde no frio um bom café quente e uma bela cuca é bom... abraço