Прошу прощение , но в тесто обязательно надо добавлять соль и растительное масло ., чтобы оно было эластичное . А настоящее тесто для вертуты надо растягивать очень тонко , как папиросную бумагу ,и обильно смазывать растительным маслом , чтобы слои были очень тонкие и хрустящие .......
Соль положили в муку , а масло растительное для чего ?Вертута жарится и получается вкусной . Рецептов и вариантов много вертут в Молдавии ..За рецепт благодарю .Тоже так всегда делаем .
@galinamargo70642 жыл бұрын
Соль она положила
@ТатьянаЛитвинчук-ж2хАй бұрын
Спас, считала, что сколько воды, столько масла, делала, оч, вкусно, сочно@@АлександрБоровский-д4ф
@silviaradu3454 жыл бұрын
Моя самая любимая начинка - творог + чуток брынзы, свежий укроп, зелёный лук, яйцо и соль. Вкус - ОБАЛДЕННЫЙ. В самый раз холодненькое красное молдавское винцо и весёлая компания. И приятного всем АППЕТИТА !!!
@ЛюдмилаТемошенка Жыл бұрын
Благодарю!!!
@andreiiliescu9992 жыл бұрын
Всё сделано грамотно и правильно и спасибо за рецепт! Привет Вам из Молдовы! Что касаетса разных мнений,то и у нас в самой Молдавии в каждом регионе да и в каждой семье любое блюдо делают по своему.Желаю Вам успехов и новых рецептов!
@АлександраВласенко-ж5б3 жыл бұрын
Девочки!Вертуту такую лучше в духовку хотя моя мама готовила именно такую вертуту как у вас!А я готовлю по рецепту -Лес сад -огород-но там вытяжное тесто!Вам пасибо за рецепт!
@svetlyachokdecorative9290 Жыл бұрын
Все хорошо, только не вылаживаем, а выкладываем☝️ от слова класть, а не ложить😊 и кончик хорошо бы заправить под вертуту...
@_elena49. Жыл бұрын
А мимо пройти со своими замечаниями никак не смогли?Снимите вы ролик,а мы уж вам накидаем своих замечаний.
@tatyanamikhina56125 жыл бұрын
Спасибо огромное за рецепт и мастер-класс! Много слышала о вертуте, но никогда не пробовала ее и не видела, как она делается. Она мне напомнила болгарскую баницу и банички. (Я жила в Болгарии). Обязательно попробую и вертуту, очень понравился рецепт!
@ОляОля-г1э7с5 жыл бұрын
Tatyana Mikhina
@ЛюсьенаАлександрова Жыл бұрын
Настоящие молдавские вертуты пекутся в духовке...
@МаринаТен-о1з Жыл бұрын
Мой папа пёк на сковороде очень вкусно и это было 20 лет назад.
@АлександрБоровский-д4ф3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт.Жалко больше нет ваших видео на канале Ждём .
@Noname-xl3zk5 жыл бұрын
Понравилось,спасибо за видео👍👍👍🙏
@tatyanademchenko8465 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт,вкусно!
@ЛюбовьДавыдова-в9ы3 жыл бұрын
А вы пробовали.
@natalianikolaevna27655 жыл бұрын
Спасибо за рецепт
@Tamarateribaewa1sm3so2x5 жыл бұрын
Милота!!! 👏👏👏
@НуретБеданокова5 жыл бұрын
А с адыгейским сыром просто обалденно.с качественным.
@ВераКлименова-я9ф4 жыл бұрын
Спасибо,лайк👍
@appstore7565 жыл бұрын
Можно ли использовать не белую, а цельнозерновую муку?
@ФилюсВильданов3 жыл бұрын
Конечно
@tamapatimoxa7 ай бұрын
А оствнуть, зачерствеют?
@Вдохновениесперчинкой7 ай бұрын
Нет,😉
@l.a.19693 жыл бұрын
А посолить тесто надо?
@ВераКрывда2 жыл бұрын
Она солоила ,добавляла соль в муку.
@aureliacapatina15904 жыл бұрын
Вода тёплая ??скажите пожалуйста
@Вдохновениесперчинкой4 жыл бұрын
Добрый день! Вода холодная.Спасибо за вопрос. Удачи.
@viknetetsy87445 жыл бұрын
Я делаю так же. Очень вкусно получается
@АзалияВебер-с3ф5 жыл бұрын
А почему на воде? На молоке не вкусно будет?
@Вдохновениесперчинкой5 жыл бұрын
только вода,готовьте точно по рецепту.Молоко это абсолютно другая история😍
@ДмитрийКабанец-р8ч5 жыл бұрын
На свежем молоке будут молдавские плацинды.@@Вдохновениесперчинкой
@nataliazubenko73614 жыл бұрын
@@ДмитрийКабанец-р8ч Не путайте истории! Плацинды и вертуты - это совершенно разные вещи!
@ИваИ-я9и4 жыл бұрын
Азалия, и на молоке и на кефире готовят!) Просто на воде более хрустящие. Это если в духовке.