Рет қаралды 1,880
Состав теста для мантов: 700 г муки, 2 яйца, кипячёная ледяная вода.
Вариант начинки №1: фарш, лук, сырой картофель, соль, перец, чеснок.
Вариант начинки №2: фарш, лук, чеснок, соль, перец.
Рецепт штруделя: 500 мл йогурта, 1 ч.л. пищевой соды, 1 ч.л. соли. Смазать маслом. Время приготовления после закипания: 45 минут.