Обеды-обряды. Чувашия. Магия вкуса

  Рет қаралды 89,953

Моя Планета

Моя Планета

Күн бұрын

Пікірлер: 463
@Anna_7_
@Anna_7_ 7 ай бұрын
Нигде в мире нет вкуснее хлеба и пива, чем в родной Чувашии.
@arturazin1446
@arturazin1446 3 жыл бұрын
Картошка в мундире , блин все такое родное. Чуваши сколько нас?
@alenbeauty3218
@alenbeauty3218 3 жыл бұрын
Мы здесь
@Anastya798
@Anastya798 3 жыл бұрын
Я здесь:) я чувашка
@immortalist_transgumanist
@immortalist_transgumanist 3 жыл бұрын
Я туть.
@СтасЕндеров
@СтасЕндеров 2 жыл бұрын
Эпир нумайон
@federicofilini4160
@federicofilini4160 2 жыл бұрын
Я здесь
@galinaosipova9832
@galinaosipova9832 2 жыл бұрын
Молодцы чувашский народ. Горжусь я сама чувашка. Всё по старинке обычий.не попадёт ещё. Молодцы очень вкусно готовят. Всё по национальности. Дай бог здоровье всём народам мира и счастье и любви и не было войны никогда.
@ОльгаАлексеева-э7з
@ОльгаАлексеева-э7з Жыл бұрын
Любимая Чувашия ❤
@ОксанаМалова-ч1н
@ОксанаМалова-ч1н Жыл бұрын
Моя бабушка тоже всегда так хлеб резала, сначала крестила и к себе прижимала когда резала.... прям всплакнула....
@Marina_A88
@Marina_A88 11 ай бұрын
Да, да, точно! Моя кукам тоже так резала хлеб 🥹🥹🥹 юратна кукам❤
@Охрана500
@Охрана500 8 ай бұрын
Не поверите, но в фильме" Тихий Дон" так же крестили и резали хлеб. Да, потеряно уважение к хлебу.
@richardroyce7582
@richardroyce7582 3 жыл бұрын
Как интересно, рецепты, ритуалы, обряды... какие молодцы чуваши! Антон спасибо вам большое! Мы любим вашу магия вкусу, молодцы!
@ТатьянаКочкина-х4р
@ТатьянаКочкина-х4р Жыл бұрын
Ура!!! Чуваши рулят😊молодцы мы.
@ЕльвираПтицына
@ЕльвираПтицына 2 жыл бұрын
Спасибо большое. Судовольствием посмотрела свою родную Чувашию
@kyzyapost8420
@kyzyapost8420 3 жыл бұрын
Красивые места. А люди - такие чистые и искренние. Чтут традиции. Спасибо. Как буд- то в гостях побывала.🥮
@Anastya798
@Anastya798 3 жыл бұрын
Незачто:)
@СергейТимиркин-ы8и
@СергейТимиркин-ы8и Жыл бұрын
Приезжайте в Поволжье, нас тут очень много много !
@АлинаТихонова-щ6р
@АлинаТихонова-щ6р Жыл бұрын
Нихрена, люди завистливые, не люблю чувашей, хоть я чувашка😂
@ОльгаАлексеева-э7з
@ОльгаАлексеева-э7з Жыл бұрын
@@АлинаТихонова-щ6ркаждый притягивает свое. Значит вы таких притянули
@СветланаКотова-у4з
@СветланаКотова-у4з Жыл бұрын
@@АлинаТихонова-щ6рговорят же: «искренние», вот Вы искренне и сказали свое мнение про людей своей национальности. А вообще, у всех свои + и -. Искренне желаю Вам добра!!! Р. S. Чувашка из СПб
@ИринаАлиева-щ4х
@ИринаАлиева-щ4х Жыл бұрын
Моя бабушка жила в Чувашии деревня Сеспель Канашский район, папа там родился. Как же я с чувством ностальгии вспоминаю поездки в деревню. Запах хлеба, моя тетушка всегда пекла сама, как хочется вернуться в детство. Сейчас уже пенсионерка живу в ХМАО, но запах деревни я никогда не забуду❤️
@alex147reg
@alex147reg Жыл бұрын
Здравствуйте У меня супруга с Сеспеля Дочь Порфирьева Виталия У вас какая фамилия?🤝
@ИринаАлиева-щ4х
@ИринаАлиева-щ4х Жыл бұрын
@@alex147reg Михайлова, моя фамилия, у меня две тети Анфиса. И Анна, папа Зиновий, но их уже нет. Валя моя двоюродная сестра имела в деревне магазин. Сейчас не знаю как. давно не была лет 5 наверное
@ОлегОлександров-н7р
@ОлегОлександров-н7р 8 ай бұрын
Я с шихазан)
@danilovmaksim5846
@danilovmaksim5846 3 жыл бұрын
Бабушка... У меня уже нет в живых моей бабушки, но она так её напоминает. Тепло, радость, забота. Спасибо команде и конечно Антону! А вообще отличные выпуски по нашей стране. Ждём Вас в Сочи дорогие.
@mixasha
@mixasha Жыл бұрын
Ведущий вам респект 👍
@giutarmastersergey
@giutarmastersergey 3 жыл бұрын
Чудесная бабушка в начале выпуска. Красивые песени.
@doctorprigalkaontour3687
@doctorprigalkaontour3687 Жыл бұрын
Болгары обожают вкусную еду, чуваши точно наши братья.
@CSNKGB
@CSNKGB 5 ай бұрын
Болгары полу славяне полу булгары , поэтому есть родство , но по сути большинство ассимилировались, но братские корни есть
@Boyarin-Bulgarin
@Boyarin-Bulgarin 3 ай бұрын
100% люблю своих братьев и сестёр дунайских Болгар вы наши старшие братья!
@ВсеволодАвдеев
@ВсеволодАвдеев 2 жыл бұрын
Недавно познакомился с удивительной девушкой из Чувашии. Сказала, что очень любит свой край. А я почти ничего не знал об этом народе, вот начал изучать. Действительно, богатая и самобытная культура, захотелось многое попробовать и узнать. Большое спасибо за интересный ролик.
@playa4286
@playa4286 2 жыл бұрын
Все любят. )) Вам счастья с ней.
@УПАҫури
@УПАҫури Жыл бұрын
Я тоже люблю .. чӑваш ташши, шӑртан, кукӑль, ҫӑмарта хӑпарту 👍.. Приветствую из Ростова
@kotjalozinofff7825
@kotjalozinofff7825 Жыл бұрын
Не теряйся , Чувашки хорошии жёны .
@ГеоргийАндреев-в6п
@ГеоргийАндреев-в6п Жыл бұрын
Есть. Книга_"300чуваш.нацанальных.блюд'
@mercedeska
@mercedeska 11 ай бұрын
Чувашки очень семейные и трудолюбивые. Встречала много национальностей, и все в восторге от чувашских жен.
@николайниколаев-б9ц
@николайниколаев-б9ц 2 жыл бұрын
Про хлеб,это верно. Меня когда провожали в армию,тоже корку хлеба отрезали и убрали,а по возвращению достали и я её грыз.😄
@Da_ti_cho
@Da_ti_cho 2 жыл бұрын
Не заплесневелый?😅
@УПАҫури
@УПАҫури Жыл бұрын
Зубы не сломал
@aa-qy7br
@aa-qy7br Жыл бұрын
водка
@fitwolf8951
@fitwolf8951 3 ай бұрын
Верно все так. Брата из Ядрина отправляли. Так и было. В 2014 съел сам
@yuliberez72
@yuliberez72 2 жыл бұрын
В этом году автотур по Волге:от Чувашии в восторге, хоть в районе Чебоксар застряли в песках, но местные жители показали радушие и оказали помощь 👍👏🙏👏😍🙂Художник очень приятный, похож на Никаса Сафонова🤗и картины мне по душе 😻
@ЗинаидаКозлова-ю8л
@ЗинаидаКозлова-ю8л Жыл бұрын
Я видела много прекрасных его работ, конечно они у разных людей уже, дома у него их нет.
@Iriskavredina
@Iriskavredina 11 ай бұрын
Никас Сафронов сам имеет чувашские корни. Он в детстве его семья мама сестра братья из Мелекесс Димитровград сейчас.
@ИринаВолкова-ю7п
@ИринаВолкова-ю7п 3 жыл бұрын
Спасибо,приятно и познавательно,много узнала о вкусах моих предков.
@Зинаида-д2э
@Зинаида-д2э Жыл бұрын
КАК ХОРОШО, ЧТО ТЕПЕРЬ МОЖНО В СМАРТФОНЕ НАЙТИ И ПОСМОТРЕТЬ ПЕРЕДАЧУ " МОЯ ПЛАНЕТА"! БЛАГОДАРЮ ВАС!!!
@НатальяКапитонова-э9й
@НатальяКапитонова-э9й 11 ай бұрын
❤❤❤ пусть бог хранит всех чувашей
@Ирина-б6д7щ
@Ирина-б6д7щ 3 жыл бұрын
Как интересно! Пожалуйста ещё о народностях Поволжья.
@misteravtomoika
@misteravtomoika 10 ай бұрын
Сам из Чувашии и очень счастлив что я тут родился , Чевашсем салам
@lyudmilaalexeyewna8040
@lyudmilaalexeyewna8040 3 жыл бұрын
Замечательно рассказываете о чувашах. Интересно и весело. И как мало мы знаем о наших народах. Больше бы таких рассказов, дружнее бы жили и друг друга ценили. А ведь благодаря такому разнообразию народов и обычаев, Россия так богата талантами и достижениями.
@ДаринаПоляруш-т1и
@ДаринаПоляруш-т1и 3 жыл бұрын
Скоро этого не будет даже в деревенской местности. Все становятся русскими. Уже не поймёшь, кто такие "русские". Вот так заключаешь брак вроде бы с русским или русской, а потом выясняется, что это мордвин, удмурт, коми, чуваш или ещё кто-то, а некоторые всю жизнь скрывают. А надо честно говорить до вступления в брак, кто ты есть по-национальности и не вводить в заблуждение своего супруга.
@lyudmilaalexeyewna8040
@lyudmilaalexeyewna8040 3 жыл бұрын
@@ДаринаПоляруш-т1и национальность и этническое происхождение это разные понятия. В человеке могут быть гены не одного, а нескольких этносов. Ведь смешанных браков много, если не большинство. А национальность связана с языком, культурой, менталитетом. Национальность по-существу, определяется родным языком, языком, на котором человек думает и говорит. И этот язык объединяет людей в один народ независимо от их этнических корней.
@kalendula1
@kalendula1 2 жыл бұрын
@@РафаэлБедретдинов хватит татар делить!
@valentinamiller2271
@valentinamiller2271 Жыл бұрын
@@ДаринаПоляруш-т1и вы о чём вообще,?если любишь человека да пусть он хоть из Марса будет...не понимаю
@ГеоргийАндреев-в6п
@ГеоргийАндреев-в6п Жыл бұрын
​@@valentinamiller2271это. Понятия. Недрослей. Челове Чести. Супруга. Выбирает. Своей. Нацанольно,с ти. Что Бы. Продолжить. Род. Предков
@Userstarlight02
@Userstarlight02 Жыл бұрын
Спасибо большое за такое видео о моем любимом народе
@СергейТимиркин-ы8и
@СергейТимиркин-ы8и Жыл бұрын
Спасибо вам большое что показали нас! Тавда пус!
@Дина-с7я
@Дина-с7я Жыл бұрын
Шортан блюдо👌👍из Чувашской национальной кухни. 😊
@mercedeska
@mercedeska 11 ай бұрын
Шӑртан- самое главное чувашское блюдо. Осень похоже на блюдо из турецкой кухни ширден.
@ugor
@ugor 5 ай бұрын
@@mercedeska Эта тема т.н. "тюркизации" спонсируется Эрдоганом уже давно. Они даже венгров/угоро-финская группа/ в тюрки записали! Эрдоган апелировал к псевдо-историческим "трудам" венгерского еврея гомосека Вамбери/близкого дружка еврея ата-тюрка/. У чувашей, как и у угоро-финских народов, сохранилось много древне-арамейских слов в языке, на нём говорил Иисус Христос. Р.де Ногалес "Четыре года под полумесяцем", 1925, Буэнос-Айрес
@Boyarin-Bulgarin
@Boyarin-Bulgarin 3 ай бұрын
@@mercedeskaи македонской, а это болгары наши братья.
@СветланаСергеенко-т3з
@СветланаСергеенко-т3з 3 жыл бұрын
Художник понравился, интересный человек и интересные работы 👍
@ИльяКузнецов-с5о
@ИльяКузнецов-с5о Жыл бұрын
Художник да... Тот ещё "художник" ;-)
@ludmilaparker
@ludmilaparker Жыл бұрын
​@@ИльяКузнецов-с5о😅
@НинаЮрченко-у1р
@НинаЮрченко-у1р 3 жыл бұрын
Родина моего отца. Была там только раз, в 3 года. В деревне Адабай. Запомнила бабушку Таню. Ещё она варила пиво.
@АльбинаСеменова-и1н
@АльбинаСеменова-и1н Жыл бұрын
В Чувашии раньше на праздники всегда варили пиво, я помню.
@MsLadyLilian
@MsLadyLilian Жыл бұрын
@@АльбинаСеменова-и1н а как его варить где найти рецепт??
@HiHi-xy8yr
@HiHi-xy8yr 6 ай бұрын
У нас тоже бабушка варила. Сара в хуране
@Иван-т1н2о
@Иван-т1н2о 5 ай бұрын
@@MsLadyLilian на ютюбе есть чувашские способы приготовления пива, но они трудозатратны.. Ранее бабушка готовила пиво, но жаль, что не сохранили технологию и приспособления. В 80е годы в деревню привозили классное жигулёвское пиво и с тех пор перестали варить пиво.
@Boyarin-Bulgarin
@Boyarin-Bulgarin 3 ай бұрын
О пиво это раньше в каждом доме было
@ФанисКабиров-р4з
@ФанисКабиров-р4з 3 жыл бұрын
Честь и хвала Антону!
@gentlymarkify
@gentlymarkify 2 жыл бұрын
Юртами, конечно, по-честному решили разнообразить представление о чувашском быте) не было их у нас последнюю тысячу лет уж точно) И культура у нас сформирована на стыке множества наций. На смешении разных рас и племён. Это и по расовому типу видно. Все очень разные на лицо. Тут есть и похожие и на русских, и на туркмен, и на киргизов, и на марийцев, и есть те, которых нельзя ни с кем сравнить. Понять какая внешность исконно чувашская непросто) В этом своя красота.
@wellafresh555
@wellafresh555 Жыл бұрын
согласен с вами, в чувашии часто встречаются курчавые волосы, как у африканцев, в моей семье у троих такие . откуда в генетике такой тип волос?
@le1golendgg21
@le1golendgg21 Жыл бұрын
Я более похож на своих предков, Я ЧУВАШ ТЮРК, ГЕНЕТИКА ЗАИГРАЛА ОЧЕНЬ ХОРОШО В 16 ЛЕТ С БОРОДОЙ😊
@Ирина350
@Ирина350 4 ай бұрын
Вот и хорошо что смешение разных расс, здоровья больше!
@Lyudmila5014
@Lyudmila5014 Жыл бұрын
Я из Чувашии, люблю свой город ❤,но живу Москве давно 🎉
@polett_home
@polett_home 10 ай бұрын
Как мне нравится ваше чувство юмора😅и с художником такой интересный тандем получился 😄
@user-1fraza
@user-1fraza Жыл бұрын
Хорошая передача 🎉🎉🎉
@ovaanna8176
@ovaanna8176 2 жыл бұрын
Я из Чувашии. Божечки, как же захотелось шурпе
@maggyehab7090
@maggyehab7090 2 жыл бұрын
а что это такое ?моя бабушка была чувашкой но увы я была ребенком и ее не стало -а папа вырос вдали от традиции(
@ovaanna8176
@ovaanna8176 2 жыл бұрын
@@maggyehab7090 суп из субпродуктов)
@УПАҫури
@УПАҫури 2 жыл бұрын
Суп из внутренностей животного. Крупа и овощи
@АльбинаСеменова-и1н
@АльбинаСеменова-и1н Жыл бұрын
Шурпе - целый баран, рис, лук репчатый и вся деревня накормлена.
@Boyarin-Bulgarin
@Boyarin-Bulgarin 3 ай бұрын
Кагай шурбе так хочется иногда👍
@Stas5409x
@Stas5409x Жыл бұрын
всегда картошку ели с рыбой и запивали молоком или кефиром+ маринованные огурцы или помидоры))никогда проблем от этой комбинацией не было)))главное с хлебом))
@MsLadyLilian
@MsLadyLilian Жыл бұрын
я ела картошку с молоком детстве но сейчас молоко из за лактозы невозможно пить обычное
@Лада-южанка
@Лада-южанка 3 жыл бұрын
супер ура на мой день рождения такой подарок - что может быть лучше программы с милым Антоном
@АлексейСамохин-е3г
@АлексейСамохин-е3г 3 жыл бұрын
Очень красивое, и познавательно видео, открываем Россию, у нас много народов и каждый со своей культурой, и само бытностью, хочу, чтобы вы приехали в Ростов или Новочеркасск, и показали кухню Донских Казаков!
@ДаринаПоляруш-т1и
@ДаринаПоляруш-т1и 3 жыл бұрын
Кухня донских казаков основана на украинской кухне.
@tihonsbugra5106
@tihonsbugra5106 2 жыл бұрын
@@ДаринаПоляруш-т1и вот не факт:)))) картошку в мундире мы тоже варим:)))))
@ФиолетовоЕжик
@ФиолетовоЕжик 2 жыл бұрын
@@tihonsbugra5106 На канале тик ток запущен флешмоб в поддержку Российской Армии,, приглашаем 🤗
@УПАҫури
@УПАҫури 2 жыл бұрын
Да,точно на украинской кухне. Тот же борщ,варят по украински
@MsLadyLilian
@MsLadyLilian Жыл бұрын
100 национальностей проживало до революции
@ІгорПотапов-у5ж
@ІгорПотапов-у5ж 3 жыл бұрын
Спасибо, очень интересно!!!
@zojavilgerte8439
@zojavilgerte8439 3 жыл бұрын
Ja iz Latviji. Moja babushka tozhe gotovila iz sushonoi kambali s molokom i krupno narezanim lukom sup. Bilo ochenj vkusno!
@YokerUdagan
@YokerUdagan 3 жыл бұрын
Родненькие!!!!!!!!💓
@ЛюдмилаМаркевич-ц1л
@ЛюдмилаМаркевич-ц1л Жыл бұрын
Будьте здоровы, спасибо вам всем
@ТамараБожок-е4щ
@ТамараБожок-е4щ Жыл бұрын
Хурлу. Как вкусно. Я иногда пеку. Чувашия родная, как же по родному краю скучаю. Люблю тебя моя Чувашия.
@mercedeska
@mercedeska 11 ай бұрын
Хуплу.
@Руслан_Анарбаев
@Руслан_Анарбаев 3 жыл бұрын
Приветствую Вас!!! Всегда отличные выпуски! Магия Вкуса отличный канал 👍👍👍
@ДаринаПоляруш-т1и
@ДаринаПоляруш-т1и 3 жыл бұрын
Блюда интересные, необычные и вкусные. Фольклор такой же интересный. Музыка построена на пентатонике, свойственной монголоидным народам. Я бы тоже попробовала чувашские блюда.
@vidAsya
@vidAsya Жыл бұрын
Мы чуваши никакого отношения не имеем к монголоидной расе! Мы тюркская народность. Корни наши от Волжской Булгарии берут начало. Ленин по отцовской линии имеет чувашские корни - об этом говорит режиссер Говорухин в кинофильме «Какую Россию мы потеряли» , об этом писала Мариэтта Шагинян герой соцтруда, лауреат госпремии СССР и Ленинской премии за ее книги о Ленине.
@mercedeska
@mercedeska 11 ай бұрын
@@vidAsyaНу, вообще-то тюрки это выходцы из монголоидной расы.
@Ojisun_Sunlight
@Ojisun_Sunlight 3 жыл бұрын
Ооо моя родина, хунан кукли с маслом ммм реально можно есть пока не лопнешь)
@АльбинаСеменова-и1н
@АльбинаСеменова-и1н Жыл бұрын
А из Ядринского, соседи.
@РаисаЩелкова-р5э
@РаисаЩелкова-р5э Жыл бұрын
Хуран кукли
@adaltulo7060
@adaltulo7060 Жыл бұрын
Обратите внимание, что хлеб изначально должен был дождаться не современного призывника что год служит, а солдата, который уходил в армию по рекрутской повинности на четверть века.
@kapustinyan9852
@kapustinyan9852 3 жыл бұрын
Очень интересно!!!
@ТатьянаПи-А
@ТатьянаПи-А 2 ай бұрын
Не знала о белой ухе. Но ели бабушки пересушенную распаренную рыбу с хлебом. С удовольствием послушала песни старинные чувашские. Просто на душе стало хорошо. Улыбаюсь. ❤
@ЕленаКнязева-ъ1з
@ЕленаКнязева-ъ1з 9 ай бұрын
Моя родная Чувашия Горжусь тобой ❤❤❤
@Larussia.
@Larussia. 2 жыл бұрын
У нас ( в Чебоксарах/Чувашия) уху традиционно мама готовила на молоке , или рыбный суп готовили из сырой рыбы
@АссаламуАлейкум-с8н
@АссаламуАлейкум-с8н 2 ай бұрын
На сколько простой народ. Салам вам чавашлар от турка месхетинца. Процветайте!!!
@benya86
@benya86 2 жыл бұрын
Хуплу в данном в данном , уж очень напоминает татарское блюдо "Бэлеш".Что тут сказать близкие народы , похожие блюда.
@Ятут-ч1л
@Ятут-ч1л 3 жыл бұрын
Антон настоящий русский патриот, проходил срочную службу в армии
@evgeniiliu7512
@evgeniiliu7512 2 жыл бұрын
В армии классная фотка!!)
@MsLadyLilian
@MsLadyLilian Жыл бұрын
пот и узнала все традиции Чувашии хотя во мне течет не большое количество этих генов от моей прабабушки с Волги но я рада дружный интересный мама была очень похожа на чувашку и всегда готовила что е еотец из чувашей и это подтвердилось выписками из метрической книги из Самары теперь буду готовить такие же блюда интересно что они придерживаются ритуала диетического думаю если бы они передавали бы рецепты знахарства то я бы не болела бы сейчас
@ОльгаАлексеева-э7з
@ОльгаАлексеева-э7з Жыл бұрын
Чуваши травы собирают для чаев полезные
@ЛидияИванова-у3х4б
@ЛидияИванова-у3х4б Жыл бұрын
Выздоравливайте, не болейте!
@НадеждаМоисеева-х2г
@НадеждаМоисеева-х2г 3 жыл бұрын
Маттур, Тури Чавашсем! 👍🤝Шарттан симе вара Анатри Чавашсем патне!!! 💖💝💗
@olgaevin4296
@olgaevin4296 3 жыл бұрын
Вот Антону везёт....... Вкусннямба.
@ВикаВиктория-г4ь
@ВикаВиктория-г4ь 2 жыл бұрын
С левой стороны, дедуля так шустро танцует 😂🤣😂👍
@ФазлидинДавлятов
@ФазлидинДавлятов 2 жыл бұрын
Антон в армии симпатичный солдат да и сейчас он очень красиво выглядит чем некоторые актеры такие Аскар Кучер или Дмитрий Нагиев . Мне понравилось как я у Антона был в Москве на Марина рощи он был одет в восточном халате и очень простой не высокомерный.И по жизни он с юмором и добрый . Спасибо Антон
@НатальяМакогонова-й4и
@НатальяМакогонова-й4и Жыл бұрын
Пусть их много будет
@ВераВасильевна-щ8у
@ВераВасильевна-щ8у 3 жыл бұрын
А ещё клецки, которые чуваши называют щумах яшки.А суп называется яшки. А колбаса кровяная с жирком, чесноком, тулдармыш-обьедение.
@Наталья-р1х6щ
@Наталья-р1х6щ 3 жыл бұрын
Кто знает пулдуран яшки ? Ответьте пожалуйста.
@ККк-т5р
@ККк-т5р 2 жыл бұрын
@@Наталья-р1х6щ Полдран - сочная трава, с крупными листьями , не знаю как по русски.
@ОльгаМихайлова-д2и
@ОльгаМихайлова-д2и 2 жыл бұрын
@@ККк-т5р добрый день, пултран называется борщевик, используется только молодые листья, ранней весной
@УПАҫури
@УПАҫури 2 жыл бұрын
@@ККк-т5р зелёный борщ. Молодые весной .. серте,пултӑран. Серте в лесу в основном . А пултӑран в огороде выращивают,сочная трава
@МарияИванова-е9з2э
@МарияИванова-е9з2э Жыл бұрын
Мы тоже по весне варили такой зелёный борщ. По моему сретень это растение называется, ещё из молодой крапивы, клёцки делали.
@Kirill_Linn1886
@Kirill_Linn1886 3 жыл бұрын
У карелов тоже есть суп из рыбы с молоком говядиной или дичью. Весьма вкусно.
@Boyarin-Bulgarin
@Boyarin-Bulgarin Жыл бұрын
Похоже это по настоящему древняя еда.
@annadoyle6612
@annadoyle6612 Жыл бұрын
У эстонцев тоже есть мелочный суп с рыбой. Отвратительно, бррр
@ИринаПетрова-б1у
@ИринаПетрова-б1у 6 ай бұрын
Салам из Ульяновска!
@Boyarin-Bulgarin
@Boyarin-Bulgarin Жыл бұрын
Добрая передача получилась. Шыртан и Хуплу с сазаном был? это для меня самое вкусное;)
@1Ex5
@1Ex5 Жыл бұрын
Турох с зеленым луком. Кабартма. Очищенные стручки лука. Вкус детства.
@МаринаМаркова-и2ж
@МаринаМаркова-и2ж Жыл бұрын
Да. Моя мама так делала. Зеленый лук крошила и растирала солью для смягчения и добавляла турах(домашний кефир). Очень вкусно. Летом вместо окрошки ели каждый день.
@user-1fraza
@user-1fraza Жыл бұрын
Суп с молоком и соленой рыбой 😮 интересненько 😂
@С.К-к1я
@С.К-к1я 5 ай бұрын
Я с СИБИРИ ХОРОШИЕ вы Люди спасибо вам что вы такие . Россия Наш ДОМ.
@ljudmilaborman9444
@ljudmilaborman9444 Жыл бұрын
В эстонии готовят соленую салаку с молоком и картофелем. В Швеции соленую селедку с картофелем в сливках. В последнем случае очень вкусное блюдо получается по названием 'йонсон'
@miablanclion.5043
@miablanclion.5043 Жыл бұрын
Как интересно вы рассказываете о казалось бы одном из многих регионов😍 ритуалы сохранили, не даром там Алатырь
@ГеоргийАндреев-в6п
@ГеоргийАндреев-в6п Жыл бұрын
Слово. Плуды. Попы. Алаты Рь'"назвали.камнем.это.чувашское.слово.означает"ковош.в.что.кладут
@prischelec86
@prischelec86 Жыл бұрын
Чӑвашсене пысӑк салам!!!
@nataliabarsova4164
@nataliabarsova4164 3 жыл бұрын
Картины класс!!!!
@СветланаСергеенко-т3з
@СветланаСергеенко-т3з 3 жыл бұрын
Мне тоже понравились!
@СвятославМалько
@СвятославМалько Жыл бұрын
Чувашии живут и жили в деревянных бревенчатых домах в сёлах обязательно русская печь у каждого дома своя баня тоже из деревянных брёвен раньше было по-чёрному башня печка без дымохода когда все сгорит т есть дрова остаётся только уголь потом купаются обязательно берёзовый веник а в печке когда все выгребают даже уголь туда ставиться суп из курицы бросают все сразу и картошку икурицу и морковь и лук лучок в печи суп томиться и очень вкусно и хлеб всегда в печи и всякие булочки приходишь зимой с морозу домой так вкусно пахнет и хлебом и супом всякая вкуснятина
@HiHi-xy8yr
@HiHi-xy8yr 6 ай бұрын
Помню в печку ставили в чугунный горшок и картошку с мясом, и всё виды супов. В печени всё вкуснее👍 и блины на углях объедение.
@Boyarin-Bulgarin
@Boyarin-Bulgarin 3 ай бұрын
Главное все сдобрено добрым юмором ведущего👍
@adaltulo7060
@adaltulo7060 Жыл бұрын
В чувашской кухне характерная особенность - широкое применение молока во многих блюдах. Кстати, если молоко в блюде не сворачивается (если сворачивается, то для такого блюда применяется кефир или сметана), то оно делает пищу мягче и нежнее.
@ЭдикСулейманов-ф8ц
@ЭдикСулейманов-ф8ц 3 жыл бұрын
Красота России
@ukschuk
@ukschuk 2 жыл бұрын
У нас своя красота. Красоты Чувашии.
@ЛидияИванова-у3х4б
@ЛидияИванова-у3х4б Жыл бұрын
Так и есть, красота России в многобразии этносов и культур!
@DruSevZap
@DruSevZap 3 жыл бұрын
Хмель в Чувашии считался в СССР самым лучшим. Он должен расти несколько лет, перед тем как использовать его плоды в варке пива. Сейчас хмеля в Чувашии практически нет
@НаталияИванова-ф3д1т
@НаталияИванова-ф3д1т Жыл бұрын
Хмель многолетнее растение ,на зиму побеги высыхают ,весной пробуждаются новые почки и к осени созревают шишки хмеля ,вот из шишек и варят пиво
@ЛидияИванова-у3х4б
@ЛидияИванова-у3х4б Жыл бұрын
Заново начали возрождать хмелеводство в Чувашии, из-за санкций. До этого все пришло в упадок, хмель брали из-за рубежа, вроде бы.
@НаталияКузьмина-р6м
@НаталияКузьмина-р6м 7 ай бұрын
На волне борьбы с алкоголизмом и пр. при Горбачёве развалили все хмелеводство в Чувашии. Вот теперь взялись возрождать.
@ГеннадийТихонов-я5ю
@ГеннадийТихонов-я5ю 10 ай бұрын
Ведущий просто молоток
@mercedeska
@mercedeska 11 ай бұрын
Хотите показать Чувашию- езжайте в Яльчикский и Батыревский районы.
@СамаПоСебе-х2й
@СамаПоСебе-х2й 2 жыл бұрын
Рыба с молоком правда вкусное блюдо )..
@Rula_Huba2.0
@Rula_Huba2.0 Жыл бұрын
Вкусно конечно
@ДенисМардамшин-т9э
@ДенисМардамшин-т9э 3 ай бұрын
Съездить в Белебеевский район к чувашам, проезжал ухоженная была деревня
@АнастасияЕмельянова-ш2д
@АнастасияЕмельянова-ш2д 7 ай бұрын
Так здорово, но про шорттан не сказали😊 Очень трудоёмкий процесс приготовления, но результат того стоит) Без данного блюда не обходится ни один большой празник. По крайней мере в тех местах, где я выросла😊
@Mr_ironmask
@Mr_ironmask 3 жыл бұрын
Шартан только кушал )) Чувашский
@Gorurmar
@Gorurmar Жыл бұрын
Салам 😊
@СПАРТАК-е6ь
@СПАРТАК-е6ь 2 жыл бұрын
Хурам кукри ел очень вкусно но пиво это прелесть Чуваши Алга
@АльбинаСеменова-и1н
@АльбинаСеменова-и1н Жыл бұрын
Пишите правильно ( хуран кукли)
@ПафнутийПятаков
@ПафнутийПятаков 3 жыл бұрын
Интересно.
@kacukster
@kacukster 3 жыл бұрын
очень интересный выпуск! но почему авторы не вспомнили норвежские супы и португальскую бакаляу )
@Iriskavredina
@Iriskavredina 11 ай бұрын
Потому что передача из Поволжья а не из Португалии
@lCACl
@lCACl 3 жыл бұрын
АХАХАХАХ =))) Вступление супер =))
@АннаРодионова-я2г
@АннаРодионова-я2г Жыл бұрын
Я тоже из Чувашии
@Userstarlight02
@Userstarlight02 Жыл бұрын
Эпир пулна! Пур! Пулатпар!
@TV-rb4ui
@TV-rb4ui 3 жыл бұрын
я чисто породистый Чуваш))) Хамар ял, меле пурнощь?
@KonstantinFedotov-Basso
@KonstantinFedotov-Basso 2 жыл бұрын
Аван, хав менле?
@TV-rb4ui
@TV-rb4ui 2 жыл бұрын
@@KonstantinFedotov-Basso а вот этого слова я уже не помню....
@alush-ll7bq
@alush-ll7bq 2 жыл бұрын
Майпень йерипень
@Stas5409x
@Stas5409x Жыл бұрын
@@TV-rb4ui 😂😂
@sergejwolga7106
@sergejwolga7106 Жыл бұрын
Чиперех энде.
@ГалинаФедосеева-г3р
@ГалинаФедосеева-г3р 2 ай бұрын
Что то много нас. Мы по всей стране расселились. Плюс еще сам автоном
@ДенисПетров-н9ж
@ДенисПетров-н9ж Жыл бұрын
шурбе в чувашии очень разнообразный и готовится по разному !
@ДмитрийФедоров-е8у
@ДмитрийФедоров-е8у 10 ай бұрын
Хуплу из гуся,шартан,шурпе,игерч,ойран-ммм,объедение)
@ГалинаФедосеева-г3р
@ГалинаФедосеева-г3р 2 ай бұрын
Много плюс я.
@ИванИванов-ы7л7ф
@ИванИванов-ы7л7ф 8 ай бұрын
спасибо
@adaltulo7060
@adaltulo7060 Жыл бұрын
По прямой от Москвы до Чувашии более 600 км. Но если вы из Москвы через Казань ехали, тогда да - 1000 км будет.
@ГеннадийТихонов-я5ю
@ГеннадийТихонов-я5ю 10 ай бұрын
В 60-х 80-х так и было в моём детстве. Сейчас не могу сказать
@КалимуллинАльберт
@КалимуллинАльберт 2 жыл бұрын
Картошку в мундире 👍
@anakozlova435
@anakozlova435 Жыл бұрын
Чувашия❤❤❤❤❤❤❤
快乐总是短暂的!😂 #搞笑夫妻 #爱美食爱生活 #搞笑达人
00:14
朱大帅and依美姐
Рет қаралды 11 МЛН
Молодой боец приземлил легенду!
01:02
МИНУС БАЛЛ
Рет қаралды 1,7 МЛН
Players vs Pitch 🤯
00:26
LE FOOT EN VIDÉO
Рет қаралды 131 МЛН
Традиционная кыргызская еда. Пир у озера Иссык-Куль
25:51
Планета путешествий
Рет қаралды 12 М.
ПИСЬМА ИЗ ПРОВИНЦИИ. ЧУВАШИЯ
25:18
Andrey Shlyahov
Рет қаралды 47 М.
Алтайские деликатесы. Магия вкуса
26:00
Моя Планета
Рет қаралды 54 М.
Магия вкуса. Швейцария. Альпийская кухня
22:57