OBLEA COMESTIBLE sobre PASTEL de CHANTILLÍ 🎂🙂

[@luceromoctezuma1104]

Gracias por la enseñanza le hare un pastel a mi hija el domingo. Y nececitaba esto❤ Dios te bendiga

[@elypasteles]

Muchas gracias por sus bendiciones Lucero ☺️...que bueno que le sirven mis videos... seguramente le quedará muy bonito el pastel para su hijo! 🙂

[@SoniaLopez-ni4mt]

Gracias por la información

[@elypasteles]

Saludos Sonia, gracias por ver mi video! 😊

[@angelicameza2185]

Hola muchísimas gracias por compartir tu experiencia 🥰Saludos

[@elypasteles]

Hola Angélica gracias por ver mis videos y que bueno que te sean de utilidad!😊

[@Zhenblox5]

Por fin un video que me saca de las dudas que tenía muchas gracias

[@elypasteles]

Gracias por ver mis videos Lorena...y qué bueno que te son de utilidad! 🙂

[@lasazondelajefa987]

Veo que contesta todos los comentarios. Ya tienes una suscriptora más.

[@elypasteles]

La sazón de la jefa gracias por ver mis videos y por suscribirte! ☺️

[@nelly9133]

Buen vídeo 👌

[@isabelsibaja8390]

Una duda sobre crema chantilly no se humedese la hoja y se arruga?

[@nelly9133]

@@isabelsibaja8390 si lo pones días antes puede tomar otro tono, pero si no no al menos que se baje o no esté muy firme

[@NatalySalazar-h2h]

Hola buen dia disculpe despues de poner la oblea pones en sima algun brillito o solo va la oblea?

[@elypasteles]

Hola, gracias por ver mis videos! 😊... sólo pongo la oblea sobre el pastel y no le coloco nada más 🙂... saludos!

[@oyukiarenas3703]

Miss y si coloco la oblea por ejemplo un jueves por la tarde y el.pastel lo voy a entregar hasta el viernes por la noche, lo voh a matener refrigerado, le pasa algo a la oblea?

[@elypasteles]

@@oyukiarenas3703 Hola qué tal!... gracias por ver mis videos 😊... pues mira si es mucho tiempo y lo más probable es que si se difumine el dibujo...te recomendaría colocar la obleas máximo el mismo día...saludos!😄✨

[@harleystirling7174]

Hola. Si tengo una oblea de color negro en su mayoria con rosa aun asi le tengo que poner como fondo chantilly blanco? Gracias

[@elypasteles]

Hola...¡gracias por ver mis videos!...yo te recomendaría que independientemente que tú imagen tenga colores claros u obscuros siempre le coloques chantilly blanco de fondo ya que aunque los colores... saludos! ☺️

[@adrianaibarias6777]

Hola buen día, gracias por sus recomendaciones, pero tengo una duda, respecto a si adelanto el pastel un día antes, al día siguiente para colocar la oblea, podría agregar con un atomizador tantita agua en lugar de colocar más chantilly??

[@elypasteles]

Hola Adriana, gracias por ver mis videos ☺️...la verdad no he intentado hacer eso pero sería cuestión de que ud lo experimente y si tiene oportunidad coménteme por favor si le funciona, gracias...saludos! 😄

[@adrianaibarias6777]

@@elypasteles gracias, es que vi que eso hacieron en un pastel con Fondant y por eso me surgió la duda si funciona también con chantilly

[@elypasteles]

Ah ok ok...en una próxima ocasión lo intentaré para ver si funciona... gracias por el tip ☺️

[@adrianaibarias6777]

@@elypasteles gracias a usted por responder, dejaré un poco de chantilly preparada para el día siguiente poder colocar la oblea, gracias o veré si me animo a hacer lo del rocio de agua

[@yamilkaogando7348]

Hola, vivo en Rep.Dom. en la ciudad de Santiago....dónde puedo conseguir aquí...oblea comestible?

[@elypasteles]

Hola, que tal!...vivo en México, la verdad no sabría decirte dónde puedes conseguir obleas comestibles en tu país... pero se me ocurre que podrías encontrar en internet... espero haberte ayudado, gracias por ver mis videos, saludos!

[@yamilkaogando7348]

@@elypasteles Hola, sí es verdad, muchísimas gracias compañera..

[@solsworld1407]

Esa imagen si no me equivoco representa al istmo en Tehuantepec Oaxaca

[@elypasteles]

Creo que sí jeje... gracias por ver mis videos! 😄

[@concepcionavilamejia5667]

Donde encuentro las pbleas? Aqui en ciudad de mey

[@elypasteles]

Hola... gracias por ver mis videos...no entendí muy bien a cuál ciudad se refiere 🙂

[@biancavalerie3351]

Hola, y cuanto te dura el papel oblea sobre el chantilly? no se pone fea con las horas tanto fuera como refrigerado?

[@elypasteles]

Hola!...depende mucho de la calidad de chantilly...para colocar utilizo un Chantilly de calidad...lo ideal es colocar la oblea el mismo día que que será el evento para que no se vaya difuminado la imagen...las he colocado un día antes pero si empieza a difuminarse un poco la imagen y cuando el Chantilly sobre el que se colocó la oblea no es de calidad, al día siguiente empieza a inflarse y a tener como burbujas de aire...espero haberte ayudado, gracias por ver mis videos...saludos! 😊

[@isabelarias4849]

Hola es mejor de azúcar o de arroz, y cuanto tiempo dura bien, si me lo piden de un día para otro porfavor, muchas gracias 🙏🏽

[@elypasteles]

@@isabelarias4849 Hola, gracias por ver mis videos!...he trabajado sólo con las de arroz...se que las obleas de azúcar duran más en el pastel porque son más gruesas...las obleas de arroz son para usarse de preferencia el mismo día porque el dibujo tiende a difuminarse si la colocas un día antes.. sería que intentes experimentar con las obleas de azúcar para ver si te funciona utilizarlas para el otro día...espero haberte ayudado, saludos! 😄

[@isabelarias4849]

@@elypasteles muchas gracias por contestar 🙏🏽😊💕

[@patyvazquezsaldana6705]

Que puedo hacer. La oblea se arruga. Y sube como una panza

[@elypasteles]

@@patyvazquezsaldana6705 Hola!...la obleas debe de colocarse máximo 5 minutos después de haber puesto la capa de chantillí sobre el pastel...de lo contrario el chantillí se seca y sucede lo que comentas...espero haberte ayudado, gracias por ver mis videos...saludos!😊

[@irenereza8608]

Hola muy bien explicado tú vd, pero tengo una duda, yo e puesto obleas pero desp de un rato se arruga x ke sera

[@elypasteles]

Hola Irene Reza muchas gracias y gracias por ver mis videos😊...Te comento que he visto que las obleas se arrugan en estas 2 situaciones...una es cuando el chantilly sobre el que vamos a colocar la oblea ya se secó, es decir que después de forrar el pastel dejamos pasar más de 5 minutos para colocar la oblea y la otra situación es cuando armamos el pastel por ejemplo un día antes y al día siguiente deseamos colocar la oblea, en este caso pues colocamos una capa delgada de chantilly (con textura manejable) sobre el pastel ya forrado y vas a notar que al colocar la oblea ésta comienza a arrugarse pero en cuestión de minutos solita se va a ir alisando y quedando muy bien. Lo ideal es colocar la oblea apenas termines de cubrir tu pastel con chantilly y si tienes que hacerlo hasta el día siguiente coloca siempre nuevamente una capa delgada de chantilly (manejable) sobre el pastel ya forrado para que el chantilly no esté seco y la oblea pueda quedar con una textura lisa sobre el pastel. Espero haberte ayudado con esta explicación y te invito a suscribirte! ✨☺️

[@irenereza8608]

Muchas gracias por tomarse el tiempo de contestarme, creo ke si es eso , porque casi siempre le pongo la oblea mucho tiempo después que le pongo el chantillí, pero otra cosa ke la oblea está muy dura tal y como son,aunque esté arrugada. Eso será normal? Y claro que yegue aquí para quedarme, gracias por contestarme

[@elypasteles]

Así es, la oblea debe colocarse cuando el chantilly está recién aplicado en el pastel...su última pregunta no la entendí...¿me puede explicar un poco más por fa?, gracias

[@irenereza8608]

@@elypasteles perdón, le desia que la oblea no se hace blandita, siempre está tal y como es , ya be que es más durita que la de oja de arroz, ni con el chantillí se remoja eso es normal?

[@elypasteles]

@@irenereza8608 ah ok...la verdad sólo he manejado obleas de hoja de arroz...la oblea de pasta de azúcar no las he trabajado pero creo precisamente por eso son más duritas para que resistan más y no se arruguen, saludos!😊

[@leticiatutcab5263]

Puede ser sobre merengue?

[@elypasteles]

@@leticiatutcab5263 Hola qué tal!...claro, también se puede colocar la oblea sobre un pastel cubierto con merengue...trata de colocarla recién hayas terminado de cubrir y alisar por arriba...saludos!

[@aydalitperez]

Hola Ely puedo aplicar la oblea sobre un pastel 3 leches

[@elypasteles]

Hola Aydalit...pues la he aplicado en pastel de diferentes sabores sin problema...mientras esté cubierto con chantillí o con merengue no creo que tengas problemas...¿o por qué es tu duda?

[@aydalitperez]

@@elypasteles muchas gracias

[@aydalitperez]

@@elypasteles es que piense que por las 3 leches se humedecera la oblea

[@aydalitperez]

Y aplicaré betun

[@elypasteles]

Ah ok...pues creo que mientras el líquido de las 3 leches no toque a la oblea no debe de haber problema...lo que si es que nunca he aplicado obleas sobre betún...lo que te podría sugerir es que hagas una prueba cubriendo un molde de pastel boca abajo con betún y colocando un oblea y lo dejas en el refri unas 8 horas para que observes si la oblea se conserva bien...espero haberte ayudado, gracias por ver mis videos, saludos!

[@aventurasconrosselen784]

Hola, y se puede colocar un día antes de la entrega?

[@elypasteles]

Hola Jenny...la verdad si las he colocado un día antes como máximo porque ya más días empieza a distorsionarse la imagen...pero depende mucho también de la calidad de tu oblea...te sugiero hacer una prueba, te deseo mucho éxito y gracias por ver mis videos! 😊

[@aventurasconrosselen784]

@@elypasteles muchas gracias a ti por compartir y responder mi inquietud..

[@lasazondelajefa987]

Le puedo poner fondant abajo de la oblea para que no se dañe, esque uso la crema puratos y es la primera vez que lo voy a usar y tengo miedito que se arruine mi oblea

[@elypasteles]

Hola Sasón de la jefa...la verdad nunca he he intentado poner fondant abajo de la oblea no sabría decirle 🙂... se que hay proveedores que manejan obleas más gruesas de pasta de azúcar que duran más sobre el pastel...sería cuestión de que lo cheque con su proveedor, saludos 😊

[@mariafraustoromero7133]

Disculpa buenos días en dónde las consigo

[@elypasteles]

Hola María... aquí en Mérida, Yucatán las obleas comestibles las consigues en tiendas de repostería o con proveedores que se dedican a imprimir imágenes personalizadas...¿tu de qué lugar eres?

[@yakijuarez2803]

Y por ejemplo si el pastel es para un día después y le coloco la oblea y lo meto al refrigerador no se pone fea la oblea??

[@elypasteles]

Hola Yaki... gracias por ver mis videos😊...yo lo he hecho así y lo más que ha ocurrido es que la imagen se empieza a distorsionar un poco... lo ideal es que la coloques el mismo día de la entrega pero puedes hacer una prueba para que veas si si te resulta☺️

[@aliciacortes9222]

Hola amiga olles yo ise un pastel con oblea y al partir la oblea al partilo la.revanada se va todo la.oblea k puedo hacer para k no pase eso

[@elypasteles]

Hola Alicia...te sugiero utilizar un cuchillo con dientes es decir no liso para que así se te haga más fácil cortar 1ro la oblea y ya luego el pastel que está abajo...espero haberme explicado ayudado, gracias por ver mis videos y saludos!

[@alejandroolvera296]

Hola Ely! Me podrias decir cual crema es la que usas?

[@elypasteles]

Hola Juanita...claro con gusto! se llama "Top Cream"...saludos!

[@isabelsibaja8390]

Y sobre chantilly Ambiente de Puratos la hoja de arruga?

[@elypasteles]

@@isabelsibaja8390 Hola...mira si he trabajado la crema ambiente pero no he colocado obleas comestibles sobre esta porque no se ha dado la ocasión pero pues podrías probar a ver qué tal jeje...te deseo éxito y gracias por ver mis videos!...

[@isabelsibaja8390]

@@elypasteles gracias

[@lemordelune1323]

Hola, disculpa cuánto tiempo dura la imagen en el pastel sin que se desvanezca?

[@elypasteles]

Hola Lemor...yo las he puesto máximo un día antes de la entrega pero si se empieza a desvanecer la imagen un poco...lo ideal es colocarla el mismo día de la entrega...saludos y gracias por ver mis videos 😊

[@mariafraustoromero7133]

Hola en dónde las consigo gracias

[@elypasteles]

Hola María... aquí en Mérida, Yucatán las obleas comestibles las consigues en tiendas de repostería o con proveedores que se dedican a imprimir imágenes personalizadas...¿tu de qué lugar eres?

[@midkumadreja547]

Hola una pregunta yo compré una de azúcar pero me sabe fea y esta muy dura para morder, son normalmente asi?

[@elypasteles]

Hola Sam!... gracias por ver mis videos...la oblea que usé en este video es de arroz, éstas me funcionan muy bien porque son delgadas casi como papel y efectivamente al comer el pastel ni se sienten...tengo entendido que las de azúcar son duras porque están hechas de una capa gruesa de una pasta de azúcar, pienso que podrías probar con las de arroz a ver que tal te funcionann...saludos!

[@susanakaroleugeniomedina8340]

Porque se arruga el papel oblea?muchas gracias

[@elypasteles]

Hola gracias por ver mis videos☺️...cuando colocamos la oblea sobre chantilly algo seco (es decir, cuando ya pasaron más de 10 minutos que forramos el pastel o si lo forramos un día antes) la oblea se arruga y así se queda porque ya no hay manera de alisarla...peeero si 1ro procuras colocar otra capa ligera de chantilly fresco sobre el chantilly seco (incluso aunque hayas forrado un día antes tu pastel) al colocar la oblea ésta se arrugará un poco al colocarla pero después de unos 5 minutos se irá alisado solita hasta quedar completamente estirada...espero haberte ayudado con tu duda 🙂

[@rebeca20106]

Hola como puedo encontrar las obleas o donde

[@elypasteles]

Hola Rebeca aquí en Mérida, Yucatán las encuentro en tiendas de repostería o con proveedores que las imprimen personalizadas... gracias por ver mis videos!🙂

[@leticiatutcab5263]

Amiguita

[@domingorodriguez4804]

Por que se me hace arrugada la imagen

[@elypasteles]

Hola, gracias por ver mis videos ☺️...puede ser que la imagen de su oblea se arrugue si no la coloca apenas haya terminado de ponerle chantillí arriba al pastel...si ya pasó rato de que forró su pastel (más de 10 minutos), debe de volver a ponerle una ligera capa de chantilly encima y sobre este la oblea comestible...espero haberme explicado... saludos!

[@jackelinesanchezperez7532]

El chantilly estaba helada ..hice uno y se me estaba humedeciendo

[@elypasteles]

También venden obleas en un material más grueso que le ayudaría para que no se le humedezca tan rápido...puede checarlo con su proveedor