Фарш выбивают для того, чтобы нарушить целостность белка мяса, тогда оно впитывает в себя всю жидкость, уплотняется и становится однородным. После выбивания фарш уплотняется и котлеты во время жарки не сжимаются, весь сок будет внутри. После того, как фарш готов, его нужно выдержать в холодильнике минимум 30-60 мин. для созревания: он станет еще плотнее и однороднее. Такие котлеты легче формовать, они не разваливаются ни во время формовки, ни на сковороде.
@oksana_levi_levi4 жыл бұрын
Маргарита Сагирова вот!!! Спасибо за консультацию! А в холодильнике уже готовый фарш с луком выдерживать? А то луковый сок отделяться начинает
@РитаБрыскина-п5ш4 жыл бұрын
@@oksana_levi_levi С луком. Лук маринует мясо и фарш созревает. Если какое-то количество жидкости и образуется, просто перемешайте перед жаркой. Он прекрасно стоит в холодильнике даже сутки. В моей семье все, как и Вы, любят котлеты со сковородки, поэтому я никогда не жарю все котлеты сразу. Часть фарша оставляю в холодильнике на 2-й день
@oksana_levi_levi4 жыл бұрын
Маргарита Сагирова спасибо большое за такие подробности, а то мы практику более-менее знаем, а теория иногда теряется! 🌺
@РитаБрыскина-п5ш4 жыл бұрын
@@oksana_levi_levi Вам легче... Мало того, что я выросла в еврейской семье, где, как Вы понимаете, особое отношение к приготовлению пищи("сделай меньше огонь, не накрывай крышкой, я по запаху слышу - ты пересолила суп" и т.д. - это мамины уроки), так я еще и химик по образованию. Поэтому, для меня важны были сами процессы, а не только указания
@oksana_levi_levi4 жыл бұрын
Маргарита Сагирова под чутким маминым присмотром😅 я всегда стараюсь понять логику укоренившихся правил, которых в иудаизме великое множество, и все требования Торы пытаюсь себе объяснить, а иначе я это принять не могу🤓
Воистину, сколько хозяек, столько и рецептов котлет. Моя покойная бабушка и старенькая мама - замечательные хозяйки - лук сырой никогда в котлеты не клали. Лук припускался на сковородке . Хлеб отмачивался либо в бульоне, либо в воде. Добавляли капельку соды для пышности и обязательно отбивали фарш для гомогенности. Особенно когда котлеты из куриного фарша, они даже по консистенции жиже чем из мяса.
@ЛюдмилаКолпакова-ь2с2 жыл бұрын
Хорошая девочка. Дай Бог всей вашей большой семье здоровья и радости. Какие же у вас добрые сердца! Смотрю Этери, маму, Оксаночку как кино волшебное. Спасибо за чудесные рецепты. Очень приятно из ваших рук их получать. Я даже для хлебопечки пересчитала пропорции ржаного хлеба от мамы, вкуснее гораздо стало. Делаю и вспоминаю вас всех. СПАСИБО
@МаринаВлади-к3в4 жыл бұрын
Как все красиво! Просто смотрела и восхищалась. Спасибо
@ludmilachaikevitch53744 жыл бұрын
Дорогая Оксана, спасибо большое за приятные ролики! Вы очень красивая и нежная женщина. Я наслаждаюсь!
@АннаКУЧИНА-ь6ч3 жыл бұрын
Оксана и Этери Вы супер привет из Сибири
@Raf-ld5eu3 жыл бұрын
Шалом, Оксана! Когда я готовлю куртиный фарш ( правда, грудку недолюбливаю из-за сухости, приходится добавлять тогда зукини), у меня получается целая куча разных других блюд. Правда, большое количество лука я предварительно немного обжариваю в сковородке - одесситы научили, что с резким луковым запахом в котлете надо бороться. Те, кто берет такие котлеты на работу могут в обед не озираться... Правда, американцы предпочитают даже нормальную "русскую" котлету при угощении залить кетчупом и зажать между кусками хлеба или булочки. Ну, да ладно. Итак, часть котлет жарятся традиционным способом, зачастую запанированные в "Pranкo" - панированные сухари японского стиля. А часть фарша я обжариваю на сковородке немилосердно его разбивая на мелкие кусочки. И полученный продукт прекрасно обжаривается в тонком лаваше или какой другой лепешке с добавлением чего угодно. Отваренные спагетти или там какие-нибудь рожки с добавлением жаренного фарша уже "по-флотски", залитые сырым яйцом и мелко нарезанными овощами превращаются во вкусный омлет. Фарш, добавленный в салат и политый какой-нибудь заправкой, уже хороший перекус. А если в маленьких булочках выпотрошить серединку, заполнить тем же жаренным фаршем и запечь в духовке с любыми добавками - это мгновенно приготовляемый горячий ужин и ласковые глаза родных и друзей. И когда вам окончательно надоедает этот бесконечный фарш, фарш и фарш то не забудьте остатками осчастливить домашних животных. Они будут весьма благодарны! На этот ролик Оксаны наткнулся случайно спустя 5 месяцев после его выпуска. Тем не менее, уважая эту умную, талантливую и красивую женщину хочется пожелать ей самого доброго! Да не иссякнет родник ее творчества! Рафаэль!
@oksana_levi_levi3 жыл бұрын
Рафаэль! Вы большой молодец! Не каждая хозюшка знает столько вариантов использования фарша! Моя мама делает тоже такие вариации! Папа не любит тведоватое мясо! Спасибо за советы! И спасибо за добрые слова!♥️
@nessabarretnate20003 жыл бұрын
я тожет всегда для кур, котлет лук припускаю, а потом кручу, запаха резкого лука нет, а вообще обожаю Оксаныны репцепт, удачи во всём всем и главное всем нам мирного неба!!
@tamieche95933 жыл бұрын
Как красиво, вкусно и доброжелательно сказано !
@МаликаКагерманова-в8э4 жыл бұрын
Вы большая умничка,умеющая справлятся с делами и жить красиво, будьте счастливы и радуйте своими готовками,👍👍👍❤️
@oksana_levi_levi4 жыл бұрын
Благодарю!☺️❤️
@ЛюдмилаБобылева-щ6ы4 жыл бұрын
как много без дела говоришь
@ДзарахоховаБелла2 жыл бұрын
Мира, благополучия Вам, вашим родным и в Украине, и в России, и в Израиле! Удачи каналу, Оксана и Вам во всем благом!
@Olunya-K Жыл бұрын
И в Грузии!
@НаташаВербицька-с7н3 жыл бұрын
После просмотра ваших видео, все видео других женщин, хозяек остались для меня в прошлом, у вас солнышко в сердце. Будьте здоровы вы и ваши близкие.
@oksana_levi_levi3 жыл бұрын
Спасибо большое 💓😌
@КириллХохлачев-л3т4 жыл бұрын
Оксана всё что ты готовишь это просто Класс мне очень нравится
@oksana_levi_levi4 жыл бұрын
Спасибо!!!🌼
@nency0403613 жыл бұрын
Люблю куриные котлеты! С некоторых пор я уже вместо мясорубки пользуюсь блендером.. очень удобно и быстро.. а в фарш всегда добавляю еще сырую картошку или кабачки, грецкие орехи и тертый сыр (иногда отварной рис)... без вчерашней булочки и яиц... и самое главное готовлю только в духовке, не жарю на сковороде... так очень удобно, без дыма и прочих неудобств... Попробуйте, очень советую!
@navarapper75344 жыл бұрын
очень приятно смотреть на вас красавица проста красавица привет из баку всем мира и добра
@HuaweiY-pb8vj3 жыл бұрын
БЛАГОДАРЮ ВАС за приятные минуты общения. Ваша мама и Ваша свекровь - Счастливые женщины. Счастья Вам. Мне 69 лет. Украина.
@НатальяСоюз23 жыл бұрын
Можно немножко дёгтя добавить ?! Я сразу извиняюсь, но это лично моё мнение. В семьях грузин, армян женщины всю жизнь посвящают мужу. Готовить и убирать, услужливость и можно сказать покорность. В основном у них женщины не работают, семью обеспечивает и очень хорошо мужчина. Но при этом ему можно всё, всё, всё. Женщина обязана любить, прощать, терпеть. Муж богато одевает, везде возит, вкусно кормит, но твоих желаний там больно нет. Знаю такие семьи, богатые семьи. У всех всё одинаково. Это у нас у русских самодостаточные женщины, если что и сковородкой может. Я думаю, что лучше жить и поскромнее, но можно так сказать - свободнее. Извините, если у кого другое мнение. Конечно есть исключения и дай бог. А хозяйке канала - всегда счастья !!!
@ichbinsowasichbin71723 жыл бұрын
Я готовлю котлеты точно так же. Но, уверена, Ваши котлетки вкуснее из-за Вашей безмерно позитивной энергетики🌈
@oksana_levi_levi3 жыл бұрын
😃😃❤️❤️❤️
@elenaelena1103 жыл бұрын
Оксана, вроде бы обычное приготовление, но у вас это искусство готовки котлет! Спасибо!
@rahidazamanova59884 жыл бұрын
Вас приятно слушать спасибо за рецепты очень доброжелательна
@oksana_levi_levi4 жыл бұрын
Спасибо!🌺🌼🌻
@Olivia-u4n8j Жыл бұрын
Котлеты получились очень сочными, спасибо за рецепт.
@АйшатДорогий3 жыл бұрын
Оксана вы такая хорошенькая и милая! Очень приятно смотреть ваши видео 😊 Спасибо за ваши старания 🌹🌹🌹
@loginviskas5722 жыл бұрын
Класс! Вы такая культурная женщина , просто супер !
@gaiamartinova49404 жыл бұрын
Ой, ну какая вы прелесть, обваржител на, неустаешь вами любоваться. А рецепты, очень мне нравиться, и главное, что все у вас все чистенько
@АртурМухамеджанов-у5л3 жыл бұрын
Культурная женщина приятно вас слушать спасибо за катлеточки🌄🌄🌄🌄🌄🌟🌟🌟🌟👍👍👍🤣🤣
@natalia-doron11 ай бұрын
Спасибо, Оксана, за то, что Вы такая милая, открытая, неимоверно женственная и не просто красавица, но и кулинар, за манипуляциями которого приятно наблюдать. Иду жарить котлетки по Вашему рецепту))
@ОльгаПопова-е5к3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт.Я фарш хорошо выбиваю,а яйцо не ложу.Отбитый фарш хорошо и так держит форму и без яйца они мягше...
@ЛюдмилаМалахова-т1э2 жыл бұрын
И сочнее
@unona21213 жыл бұрын
Оксаночка, ставлю лайк до просмотра, чтоб не забыть)) Каждое Ваше видео - это приятная, ароматная, вкусная песня)) Вы так всё замечательно рассказываете и показываете, что я Вас слушаю как заворожённая, а вместе с Этери - это ещё песнь души. Благодарю Вас и Этери за замечательные рецепты, завтра буду готовить Вашу чиабатту. Этери низкий поклон и как говорят у на в Украине - многії літа!!!! Мира и добра Вашим семьям!!!
@oksana_levi_levi3 жыл бұрын
Дякуємо!♥️
@НеллиСилантьева3 жыл бұрын
С большим удовольствие любуюсь вашими уникальными рецептами, с сердечной любовью и молитвой, приготовленные для любимой семье. 😊
@tanyak29273 жыл бұрын
Спасибо за такой лайф-хак с фольгой!
@ЛюдмилаМартыненко-х7т Жыл бұрын
Оксаночка, вы супер! Спасибо за ваши рецепты. И спасибо вашей свекрови Этери, замечательный рецепт луковые рулетики с фаршем. Дай Бог вам здоровья, и всего самого лучшего! Храни вас Господь! ❤
@СофяЯриловец4 жыл бұрын
Ксюша, вы, класс, такая позитивная, я просто восхищаюсь вами. Здоровья крепкого вам и вашей семье! Вы объясняете очень доступно.
@oksana_levi_levi4 жыл бұрын
Спасибо огромное!❤️
@ЛюдмилаВарфаламеева4 жыл бұрын
СПАСИБО ЗА ВАШ ХОРОШИЙ РЕЦЕПТ С НАСТУПА.ЮЩИМ
@СвтланаКравченко-х8у3 жыл бұрын
Я би ще додала трошки води і протушила хвилин 30. Дякую за Ваші цікаві відео! У Вас дуже гарна сім'я!
@oxanaterekhova40313 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Я иногда делаю подобные котлетки, но чуть меньше лука и вместо него добавляю кисловатое зеленое яблоко, так же в блендере с луком перебиваю. Попробуйте, может Вам тоже понравится. А для тех кто совсем на диете, можно такие котлетки запечь в духовке, присыпав сверху семенами на вкус (чиа, кунжут). Радости вам и неисчерпаемого солнечного настроения!
@oksana_levi_levi3 жыл бұрын
спасибо!♥️
@АННА77843 жыл бұрын
ЗДРАВСТВУЙТЕ, Оксаночка! 🍵🌷🎄 Мне нравиться Ваш юмор, самоирония и ВСЕГДА ВЕЛИКОЛЕПНЫЕ РЕЦЕПТЫ, с ЗАМЕЧАТЕЛЬНОЙ ПОДАЧЕЙ! 👍👌 СПАСИБО за рецепты, КРАСАВИЦА! 😍🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
@oksana_levi_levi3 жыл бұрын
Спасибо!🌸🌸🌺🌺🌸
@АННА77843 жыл бұрын
@@oksana_levi_levi 🍵🍰🎄🎉🎉🎉😍
@natanlevi68654 жыл бұрын
это самые вкусные котлеты, которые я ел в своей жизни👌
@КраснаДевица-н7я4 жыл бұрын
Сказали бы вы по другому, противоположное)))
@ga_linag49274 жыл бұрын
Что, лучше маминых?😉
@olhadzivenko79773 жыл бұрын
Я тоже так готовлю котлеты!👍🥰🥂 Супер! Очень вкусно!💖
@vafiadivafiadi59263 жыл бұрын
Котлетки ,как и вы прелесть.
@ЕленаРусакова-я7ф3 ай бұрын
Спасибо большое, обязательно попробую
@ЙоулерКотовский4 жыл бұрын
И вы. и ваши рецепты просто супер.любуюсь вами.
@oksana_levi_levi4 жыл бұрын
Спасибо!🌻
@ТатьянаМкртычева-ц2ц3 жыл бұрын
Оксаночка, благодарю за лайкхак !!! Супер!!! Я оооочень люблю смотреть ваши видео!!!!!
@raisabetigova5073 жыл бұрын
Салам. Вижу вы были хорошей дочкой, хорошая сноха и прекрасная жена мА ша Аллахь. Очень нрявятся ваши рецепты. Пусть Аллахь даст вам благом. Спасибки.
@oksana_levi_levi3 жыл бұрын
спасибо!💕
@galinaburda13694 жыл бұрын
Оксана спасибо за рецепт . Котлеты очень вкусные получились. 👌
@nataliyatertychna79323 жыл бұрын
Спасибо огромное Оксана за такие вкусньіе рецептьі.Огромньій привет Етери.Дай Бог здоровья крепкого всей вашей семье. 💙💛💙💛💙💛💟💟❣❣💞💞
@saakanychtam88792 жыл бұрын
Спасибо за котлетки, хочу попробовать. Дай Бог Вам здоровья.
@ВыпускнойАльбом-з8я4 жыл бұрын
Отличный рецепт! Я приготовила! Спасибо дорогая, Оксаночка!
@oksana_levi_levi4 жыл бұрын
🌺❤️🌼
@НадяСавенко-ю9у2 жыл бұрын
Оксана, приятно на Вас смотреть!!! Котлетки я готовлю так как и Вы!!! Желаю, чтобы Вы и в дальнейшем были на высоте!!! Удачи Вам!!!
@aleksandamitchenko28102 жыл бұрын
Добрый день. Фарш отбивают для сцепляемости, белок мяса становится волокнами и фарш становится плотнее. Люблю ваши рецепты и с удовольствием пользуюсь. Спасибо
@oksana_levi_levi2 жыл бұрын
Спасибо ❤️
@ТатьянаГалкина-ю7ь4 жыл бұрын
Отбивают для того, чтобы фарш хорошо уплотнился и котлеты держали форму, можно и без яйца.
@oksana_levi_levi4 жыл бұрын
Да, уже писали, что если хорошенько отбить, яйцо можно и не добавлять
@валентинасоболь-е6г4 жыл бұрын
Делаю, как и вы, много лука. Тру на тёрке. Свежий хлеб делает котлеты клейкими. Яйцо никогда не добавляю, но люблю добавлять тертую морковь. Спасибо.
@валентинасоболь-е6г4 жыл бұрын
Для сочности в фарш добавляю воды и немного мёда, люблю такой вкус, надо, чтобы фарш немного постоял в холодильнике. Потом жарю.
@marinashtulberg31384 жыл бұрын
@@валентинасоболь-е6г добавлять воду нужно очень холодную,а взбивать,чтобы были пушистыми.Хорошо взбиваешь,так они на сковороде просто растут,такие пышные.
@ТамараВикторова-и8г Жыл бұрын
Большое спасибо! Обязательно приготовим.
@gulerguler60424 жыл бұрын
Оксана клевая , с удовольствием смотрю ваши рецепты😘🌷
@oksana_levi_levi4 жыл бұрын
🥰 спасибо☺️
@irinapak944810 ай бұрын
Доброго времени суток уважаемые Оксана и Этери! Здоровья мира и благополучия вашим семьям и вашему дому! Оксана хочу Вас поблагодарить за ваш канал ! Слежу за выходом новых роликов! Но особенная благодарность за рецепт ваших куриных котлеток☺️! Сама неплохо готовлю но вот с котлетами у меня что то не ладилось 🙄! Посмотрела ваше видео и подумала в последний раз попробую их приготовить и если не получатся больше не буду делать 😬. И урррра свершилось котлеты получились просто супер! Я вам так благодарна потому что мой внучек их уплетает теперь за обе щеки!!! Да я забыла давно подписана на Ваш канал! 🌺🌺🌺
@oksana_levi_levi10 ай бұрын
На здоровье! Рада, что видео оказалось полезным😃 а если из говядины котлетки, то смешивайте обязательно говядину и курятину, а остальное как в видео - это будут самые вкусные и сочные котлеты!
@ХалидаКасьянова4 жыл бұрын
Умница Молодец.Вкусняшка ..
@svetlanaplu97173 жыл бұрын
Привет тз Москвы, очарована!
@АннаНемцев Жыл бұрын
Моя бабушка,мама,и я тоже делаем по этому рецепту,котлетки очень нежные и вкусные,вы очень хорошая хозяйка.
@ИраСекам4 жыл бұрын
Самое простое как всегда самое вкусное🌹
@ОльгаМищенко-с4к3 жыл бұрын
Оксана при просмотре Ваших роликов, получаю огромное удовольствие. Вам всем здоровье,здоровье и здоровье! Подсадила на Ваши фильмы своих приятельниц. Все мы возраста Вашей свекрови. Всем очень нравится. Я сама готовлюсь к операции. Но все будет хорошо. А Вам огромное благодарю за поднятие настроения.
@oksana_levi_levi3 жыл бұрын
Спасибо за отзыв! Желаю Вам удачной операции!♥️
@galinabulai65962 жыл бұрын
Милая Оксана хоть и готовлю такие котлеты давно но Вы настолько обаятельны что 100 лайков сразу же если можно было бы. Успехов вам!
@oksana_levi_levi2 жыл бұрын
☺️
@ВалентинаПанкратова-е3ы2 жыл бұрын
СУПЕР ДЕВОЧКА ,СУПЕР ХОЗЯЮШКА .МИРА И ДОБРА ВСЕМ .
@kristinkacryska92774 жыл бұрын
Какая Вы молодец! Очень приятно смотреть Ваши ролики. Подписалась:)
@ВикторияМихайленко-е4л4 жыл бұрын
Оксана! Вы правы, резанный лук , это правильно и вкусно в котлетках!
@ЕленаСычева-я1е3 жыл бұрын
Красавица, умница и хозяюшка. Будьте здоровы
@vikizaferi32634 жыл бұрын
Такие вкусные котлеты только ещё у моей мамы!
@ВалГ-к6н3 жыл бұрын
Спасибо. Слушаю, наслаждаюсь вашим голосом: как реченька журчит. И для себя кое-что на заметку взяла. Спасибо
@svetlanadukes28113 жыл бұрын
Оксаночка здравствуйте дорогая. Спасибо за рецепт этих изумительных котлеток.Очень вкусные получились.Только так готовить и никак. Большой привет и наилучшие пожелания вашей семье и конечно крепкого объятия вашей прекрасной свекрови.Мы её очень любим🙏🎈💐🗽
@ИннаПерцовская4 жыл бұрын
Любви и здоровья Вам!
@irenaseredina93223 жыл бұрын
Умница! Спасибо, Оксаночка!
@blitzprolp51743 жыл бұрын
Оксана ,если конечно это вам понравится попробуйте ,котлетки только быстренько с обеих сторон обжарить чтобы срк запечатать а потом все сразу в духовку и долго у плиты стоять не надо ,рецепт очень понравился👍👍🌞
@oksana_levi_levi3 жыл бұрын
Спасибо!
@tocaromashka4386 Жыл бұрын
Оксана🎉спасибо огромное! Хлеб Чиаб пеку по вашему рецепту, попробую котлеты!
@ИннаЛьвовна-ш4у3 жыл бұрын
❤❤❤❤Спасибо за труд! ВЫ КРАСАВИЦА !
@oksana_levi_levi3 жыл бұрын
😊♥️
@ЛюдмилаЖуравлева-ц7г3 жыл бұрын
Оксана, спасибо за рецепт и за позитив.
@natalyapolezhaeva46153 жыл бұрын
Очаровательная Оксана 😀 так вкуссссссно рассказывает и показывает и мои любимые котлеты. Оксана, у Вас талант
@oksana_levi_levi3 жыл бұрын
😍
@НаталияБабаева-ю5н3 жыл бұрын
Спасибо,Оксанка за рецепт)мои дома так же любят котлеты из курицы. Дочь не признает никакое мясо.только грудка-белое мясо. Поэтому ,палочка выручалочка,безпроиграшныц вариант для любителей лёгкого и вкусного. К тому же быстро готовятся )желаю,чтоб ручки у тебя не болели и дальше радуй нас своими в део
@oksana_levi_levi3 жыл бұрын
спасибо!👍💕
@ТасамаяТатьяна3 жыл бұрын
Отличный рецепт. Сама так готовлю. Не люблю много специй в фарше. Мясо должно иметь вкус мяса. Немного чеснока и перца только оттеняют этот вкус. А когда сыпят специи чуть ли не стаканами, то непонятно что ешь. А лук делает любое мясо нежным и сочным.
@LS-4WG3 жыл бұрын
Просто котлеты, казалось бы и.... море позитива🤗🤗🤗Спасибо, Оксана)
@ТатьянаАгаркова-д1в4 жыл бұрын
Оксана вы такой аппетит нагнали спаси вас Господи.
@oksana_levi_levi4 жыл бұрын
😂😃
@olgajemeca94984 жыл бұрын
Спасибо за рецепты.Удачи!
@милания-с4б2 жыл бұрын
Красивая и хозяйственная!Редкое сочетание. Счастливый муж.
@gulnar96114 жыл бұрын
Такие котлеты делали наши мамы , лук , хлеб , яйца , даже без чеснока , это сейчас мы добавляем туда всё , что хочется, даже варёную гречку , но за ваш труд спасибо , Лайк 👍👍👍
@gulnar96112 жыл бұрын
@@irinakalinichenko4033 , а что вы так категорично , будто я вам предлагаю ложить какашки , гречка ближе по вкусу к мясу
@jelenasmirnova98733 жыл бұрын
Милая Оксаночка! Привт Этерите и Вам из Риги, хотя я родилась тоже на Украине, в Харькове. Мне всегда очень приятно смотреть Ваши ролики. В них столько доброты, спокойствия, любви. Всех Вам Благ! Дай Бог Этерите здоровья, Она святая Женщина и очень красивая, даже в своем возрасти! Хотела Вам сказать, что отбивать фарш нужно для того, чтобы не класть в фарш яйца, даже ни одного. Этому меня научила моя сватья, мама моей любимой невесточки Юлечки.
@oksana_levi_levi3 жыл бұрын
спасибо!💕
@marinashtrezdavidoff72044 жыл бұрын
Про отбивание фарша вам уже написали, да так хорошо, что не добавить не убавить! Фольгу я всегда стелю и это очень упрощает жизнь!))) Бурбонский перец самый самый! Да и просто интересно вас смотреть и приятно!)
@oksana_levi_levi4 жыл бұрын
Благодарю!❤️
@ЛюбовьКузьмина-л7э3 жыл бұрын
Оксана, на вашем канале все подписчики так хорошо общаются советуют по доброму ,так приятно ,это все из за вас ,спасибо!
@ИринаГрищенко-щ2в3 жыл бұрын
Какая же вы хозяйка, умница, красавица, любящая дочь, мать, жена и невестка. Всегда любуюсь вами и восхищаюсь вашим бархатным голосом. И не читайте о себе разные гадости. Это завистники. Мира, здоровья и любви вам и вашей большой семье.
@oksana_levi_levi3 жыл бұрын
Благодарю 😌
@oksana_levi_levi3 жыл бұрын
спасибо за поддержку!💕
@vram2762 жыл бұрын
Дякую щиро за гарний рецепт!!!🥰🥰🥰
@МаринаН-т7у3 жыл бұрын
Оксана, огромное спасибо!!👌🏻 Котлетки по вашему рецепту получились превосходные!!👏🏻👏🏻☺️👍🏻
@katlady4803 жыл бұрын
Бывают же такие женственные девушки, просто глаз радуется 💖
@oksana_levi_levi3 жыл бұрын
😊
@ЛамараПасадская-ц5п3 жыл бұрын
Спасибо! То что мне надо. Вы такая красивая, дай Бог здоровья. С наступающим Новым годом🎄❄🎄
@chineghongkhong3 жыл бұрын
Спасибо за инфо видио интересное Лайк и хорошо что хлеб замачивали не в молоке.
@nellyghazaryan16123 жыл бұрын
Любимая. Оксана. Спасибо. Вам
@qwertyqwerty38063 жыл бұрын
Сказочной красоты хозяюшка такая прекрасная кудесница
@oksana_levi_levi3 жыл бұрын
🥰♥️
@lesyavasylyshyn39352 жыл бұрын
Ви велика розумниця я рада що знайшла вас і підписалася . Всіх благ вам від неба і землі
@oksana_levi_levi2 жыл бұрын
дякую!♥️
@lanaspeer44363 жыл бұрын
Приятного аппетита ,Оксаночка !!! Рецепт очень хороший !!!Если ,когда нибудь захотите добавить эти ингредиенты ,получится не хуже !!!Добавляю тушеный лук к свежему , чеснока побольше , сухие ,хорошо просушенные ,хлебные тосты , адыгейскую соль ,перца побольше и яблочко (кисло сладкое ),очищенное от кожицы , в конце сбивания фарша - маленькую рюмочку водки и ещё пару раз сбиваю и на ночь в холодильник !!!Перед прокручиванием мяса ,через мясорубку ,примораживаю его в морозилке (около часа ) ,это даст тоже необыкновенную нежность и сочность !!!Попробуйте !!!Моперничать с мамой - тяжелое дело ,да ,ещё с горячо любимой !!! Но разнообразие прибавляет нашей жизни другие краски !!!Огромный привет Этери , Эли ,Тамиле и девочке ,которая помогает в доме !!!Малую поцелуйте !!! Всей семье - Приятного аппетита !!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🥰🥰🌈🤣🌈🌈🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
@oksana_levi_levi3 жыл бұрын
яблочко? обязвтельно попробую! спасибо!♥️♥️♥️
@татьянаголикова-э2г3 жыл бұрын
Очень приятно смотреть ваши видео и вас приятно видеть и слушать и познавательно.спасибо.
@Любовьлеониди4 жыл бұрын
Суперские котлетки.😋
@ГалинаБелашова-с8ж4 жыл бұрын
отбиванием > белка выходит наружу = другой фарш белеет, ---> нитями, >>вкуса , нежности ,прочнее , без разваливания
@delaramcmanus87843 жыл бұрын
Kotleti yeli vsyu jizn no takiyi vkusniyi nekogda. Samiyi super! Spasibo vam za video i mame za recept. Luk eto tochno secret ingredient.
@oksana_levi_levi3 жыл бұрын
Да!!! Очень рада, что котлеты понравились👏👏👏
@ВалентинаТопорова-м4с3 жыл бұрын
Молодец! Классика-есть классика!
@denisvitali71334 жыл бұрын
Какая ти молодець, єто супер
@ФатимаУмярова3 жыл бұрын
Оксана,если вам интересно,попробуйте вариант котлеток вместо хлеба добавить на это же количества фарша причем не только куриного но и мясные 4 столовых ложки без горки пшеничной белой муки и две столовых ложки майонеза ,котлеты тоже очень вкусные получаются. Можно их обвалять в панировочных сухарях Ноя как правило не обваливаю
@oksana_levi_levi3 жыл бұрын
Интересно👍 спасибо!
@TheRoman29194 жыл бұрын
готовлю катлетки , один к одноьу,браво рикогда не думал про фальгу!!!!!!!!!!!!!!
@alexandrapilipenko40483 жыл бұрын
А я и не сомневаюсь!---У Вас животик,на фото, ---Ну вылитая ,,КАТЛЕТКА,,!!!... Вот рассмешили!...Благодарствую от всей души!...Привет Вам из Будапешта!...
@МаринаБит-Дашту Жыл бұрын
Спасибо Оксаночка за рецепт ,очень аппетитно. Я с удовольствием смотрю ваши видео и все готовлю. Очень вкусы эти нравятся. Я,куриные котлетки готовлю и внутр котлет добавляю Горецкий орех слегка обжаренный. Вкус непередаваемый. Попробуйте Оксана ,вам понравиться. Стружкой орехи порезать. Здоровья всей семье и родителям замечательной красавице мамочке и свекрови. ❣️❣️❣️💋💋💋
@oksana_levi_levi Жыл бұрын
Ух ты! Спасибо, обязательно попробую!❤️
@antoninadenisova39683 жыл бұрын
Spasibo za recept kotletok.
@ВороновскаяНаталья-ы2з3 жыл бұрын
Конечно, вкусно! Горячие котлетки! А я не так давно стала добавлять пассерованный лук к сыром, это очень!!!! 👍👍👍Разок попробуйте! Вы очень позитивная! Миром о вас веет! Да Благословит вас и вашу семью Господь! А грузинская свекровь просто сама кротость! Слава Богу!
@oksana_levi_levi3 жыл бұрын
Мы , к сожалению, не мешаем в один прием пищи молочное и мясное! Но лучок иногда пассерованый тоже добавляю! :)