Обзор нового электрогриля Tefal OptiGrill 2in1

[@Ryabov]

Мой телеграмм - t.me/ryabov_kitchen там я публикую бэкстейджи, новости и все что не выходит на ютубе, а так же общаюсь с вами, присоединяйтесь!

[@koptim_vmeste]

Очень круто, всегда с нетерпением жду новых обзоров от Василия!

[@Ryabov]

Спасибо Артем! 🤝

[@themainrailuk1849]

Стейки стейками, но вот какие же аппетитные креветки у вас получились, спасибо за рецепт, обязательно приготовлю 👍🦐🍺

[@GOTOVIT_ANDREI]

Вась всё выглядит очень аппетитно аппарат делает своё дело💪

[@Ryabov]

Андрей, спасибо!

[@Ryabov]

Всем привет! Пишите в комментариях, что вам понравилось или не понравилось в данном видео. Ставьте лайки и подписывайтесь на канал! Спасибо!

[@Mr.Keks1]

Конечно понравилось 👍

[@dvoynayaportsiya]

Привет, Вась 🤝 офигенный гриль 👍 стейк, креветки, овощи всё приготовил отлично

[@Ryabov]

Спасибо, да не плохой )

[@Dimon_grillmeister]

*Привет мой Друг. Получил Огромное Удовольствие от просмотра как всегда всё просто, профессионально и Ооочень Аппетитно 😋 С-п-а-с-и-б-о за ваш Труд🤝🙏👌*

[@Ryabov]

Димка, спасибо! Очень приятно 🤝

[@Balamut36.]

Привет Вася! Тоже жене электрогриль подарил, так что с тебя рецепты!👍👍🤝🤝

[@Ryabov]

Дело нужное! Рецепты есть, но и еще будут 100%

[@LarissasRezepte]

Вкуснота и красота! Гриль👍

[@Ryabov]

Спасибо!

[@andreevkalife]

Вася, привет! Отличная штука этот гриль ))) Для зимы самое оно готовить то, что обычно летом на улице на мангале готовишь!

[@Ryabov]

Да, для квартиры очень удобно

[@TMNorts]

У меня Optigrill XL, уже несколько лет, классный гриль, правда я пластину поцарапал нижнюю, думал или гриль менять или пластину купить. А теперь хочется новый 😋, понравилась функция барбекю! Спасибо за видео.

[@Ryabov]

Да, оптимально это конечно просто купить новые пластины, но функция барбекю по своему конечно интересна )

[@Ливон-ь5р]

Спасибо за обзор, скрытый поддон прикольно, понравился и режим для свинюшки ) а то я все время экспериментировал, жарил на "курице" )

[@Ryabov]

Я то же кстати свинину на режиме курицы жарю )

[@Mr.Keks1]

Шикарная идея развернуть как книжку этот чудо аппарат, аппетитно Вы приготовили и морепродукты и овощи и мяско!!! А можно поучаствовать в ваших сравнениях грилей от Тефаль?

[@Ryabov]

Колян, конечно можно :)

[@Mr.Keks1]

@@Ryabov буду ждать официального приглашения, очень уж хочется попробовать зажарить что нибудь на таком суперском гриле 🤝

[@Ryabov]

@@Mr.Keks1 замётано! 😉

[@AbilkaCom]

Что мне нравится в Оптигрилях, что не не нужно заморачиваться, просто положил сырой продукт, вытащил готовое блюдо. И без масла все готовится! Стейки сочные с розовым мясом и жареной корочкой, прямо как в ресторане 😊

[@Ryabov]

Согласен на все 100%

[@GENERAL26]

Василий, ну классный девайс! Надо подумать о покупке! Кстати интересно если сосиски по перек пожарить?. .. Решетка шире рисунок интереснее! Молодец, спасибо! 🎉

[@Ryabov]

Надо будет попробовать :)

[@DonMoneo]

Василий, привет. Подскажи, пожалуйста, чем этот уступает/ не уступает Элит? Есть ли смысл возвращать этот и всё таки купить Элит?

[@Ryabov]

На этой неделе выйдет видео - сравнение двух грилей, уже снято, осталось смонтировать

[@DonMoneo]

@@Ryabov Даже так, тогда жду)

[@Ryabov]

@@DonMoneoГотово! kzbin.info/www/bejne/pn27npefoLlgY8Usi=s55BP5TZr1LomP8B

[@DonMoneo]

@@Ryabov Спасибо за обзор) Таки верну и возьму Элит)

[@SuxoveiS]

А по моему это шаг назад в сравнении с елит.. + что раскладывается на две половинки, а вишинкой, мне понравились наклеиваемые рамочки... ну прям милота. Посмотрел, подумал... если разобрать ось на которой держаться половики, убрать упоры, Елит, разложится на двое, за милую душу. За обзор, спасибо! Менять шило на мыло не вижу смысла.

[@Ливон-ь5р]

Думаю что не получится Элит "разогнуть", он не будет работать, ведь даже на ручном режиме гриль требует закрытия крышки и поддона для крышки не будет, а тут есть. Ну а так, да, если есть Элит то этот в принципе не нужен, тем более на Элит есть насадки различные. Мне понравился закрытый поддон для сбора жира и режим свинина

[@vit548]

@@Ливон-ь5р Да, если есть насадки, то отличая от 4в1 будет только барбекю + насадки для вафель у этого точно нет

[@Ryabov]

Согласен, если уже есть Элит, то этот рассматривать к покупке не стоит, но если нет электрогриля, то я бы при выборе брал бы уже этот, а не Элит.

[@arinaniculina1927]

@@Ryabov этот гриль не имеет функции супер корочка, как в гриле Элит? И в нем меньше автоматических программ, чем в Элит Тогда в чем его преимущества по сравнению с элит? Единственное, что он имеет функцию барбекю, а если докупить насадки для вафель и запекания в элит, тогда в нем получается даже больше преимуществ, чем в этом новом, за исключением только функции барбекю

[@Ryabov]

@@arinaniculina1927 на этот то же есть насадки, но да, отличий не много

[@Evgen-k]

Супер

[@Ryabov]

Спасибо!

[@olgapysanets953]

Спасибо за видео, будем брать!

[@pir_est]

Отличный обзор и вкусные рецепты👍 Как интересно tefal добился измерения температуры мяса внутри куска без использования темощупа? Интересно после приготовления проверить внутреннюю температуру с мгновенным термометром и сверить показания ☝️

[@Ryabov]

Электрогриль не измеряет температуру внутри куска, он определяет толщину самого куска и в зависимости от выбранной программы рассчитывает время и температуру жарки до нужной прожарки. По поводу сравнения с щупом, уже записал видео где буду тестировать два гриля и как раз с щупами внутри, скоро выйдет видео на канале.

[@pir_est]

@@Ryabov благодарю за ответ 🤝

[@Theeshkinkot1]

Ну это уже стейк-машина целая получается. Креветки с овощами класс. Но, мне хватает маленькой электрогрильницы. А вот обзор на мультиварку Тефали я бы посмотрел. У меня Tefal MultiCook & Stir. Это лучшая мультиварка в мире.

[@Ryabov]

У меня мультиварка-скороварка Tefal Turbo Cuisine, мне очень нравится, вот тут я про нее рассказываю kzbin.info/www/bejne/mn_VnHiFish3nsUsi=bIn5kWukRkAFuW-O

[@ВиталийИльенко-к7п]

Вы еще мультикухню Ninja foodi в работе не видели. Явно изменили бы свое мнение у лучшей мультиварке.

[@Malchish-Kibalchish]

Итог мясо жареное, прежний гриль норм тоже

[@Ryabov]

Только что вышло видео в котором я сравниваю старую модель и новую - kzbin.info/www/bejne/pn27npefoLlgY8Usi=s55BP5TZr1LomP8B

[@abeautifulmind2056]

А у этого гриля сьемные пластины? Если да, то еть ли другой формы?

[@Ryabov]

Пластины съемные, что облегчает уход за ними, их можно и в посудомойку поставить. Другой формы есть, но в этой комплектации не идет. Бывают в виде небольшой жаровни (духового шкафа), как у Элит вот тут в видео - kzbin.info/www/bejne/p2GWn6J8gtqnY7csi=mWA5RpkQsUz2Gfrs

[@johnwilhelmsen9437]

Hvem optigrill mener du er best å velge? Liker videone dine👍

[@Ryabov]

Tefal OptiGrill Elite 👍

[@Gia..Gozalishvili--2203]

Доброго времени суток, очень классно все выглядит и аппетитно, у меня не было таких и не пойму, искал на сайтах, а там нет такого 2 в одном. Там только марки разные, а как разобраться -- какой из них 2 в 1???? ( там разброс цен от 6000 и до бесконечности ) Или чем дороже, тем лучше?)) Лично вы на какой модели готовили, можете маркировку написать?

[@Ryabov]

Добрый день, дороже не значит лучше :) Новая модель называется Tefal OptiGrill 2in1 это тот который раскладывающийся (барбекю режим) у него артикул GC772810 (его пока что можно найти только на маркетплейсах или в Ситилинке). Мой старый гриль, я два года пользуюсь Tefal OptiGrill Elite, у него артикул GC750D30.

[@Gia..Gozalishvili--2203]

@@Ryabov спасибо👍

[@alexivanov9884]

Спасибо большое..! Не заменимая вещь в Германии, где запрещено грилить, можно только в специально отведённых местах..! Тоже купил, только вот не могу разобраться с кнопкой «М»..! Ещё раз спасибо..!

[@Ryabov]

а в чем у вас трудности с ручным режимом?

[@alexivanov9884]

@@Ryabov Спасибо..! Я просто сегодня купил..! И думал не разберусь..! Оказывается всё просто..!

[@vit548]

Какая цена у этого гриля? И что в комплектации 4в1?

[@Ryabov]

Стоимость сейчас от 24к. А 4в1 это еще насадка жаровни и можно ее использовать, как духовку

[@vit548]

@@Ryabov спасибо, цена конечно дороговата

[@8kropitekinothumans]

А можно сюда добавить протвень для запекания?

[@Ryabov]

Для этой модели не видел

[@SergioCCodUA]

Просто ребрендинг провереного апарата не больше. А эффектом Барбекю, решили залесть на теритоиию Грилей от ДЕЛОНГЕ. Барбекю не понимаю смысла абсолютно , все то же самое можно сделать на сковородке. Нет то шо эта функция есть и если ты захотел раз в пол года - шото сделать, это замечательно. Но шоб за нее переплачивать, это бред. А так работает все тоже самое как и в предыдущих моделях. Режим "свинина" прикольно - но я любой кусок мяса на режим стейк и огонь. У меня оптигриль с круглой кнопкой + бельгиские вафли панель ( но я брал по акции + еще списал бонусами на магазине на подарок дня рождения) мне этот комплект обошелся дешевле чем его цена в обычный день :) Будем честными в основном вы будите на нем готовить мясо ( стейк + просто), куриное филе или крылышки или берда, делать панини или бутеры, и бургеры. Все остальное баловство редко + есть ручной режим. Но штуга в хозяцстве замечательная. А ну и как вариант в раскрытом состоянии он занимае много места - где не у всех на кухнях получится так делать или ставить + провод не сильно длинный. Я ставлю поднос на комфорку - на него оптигриль + вытяжку включаю. У меня розетка прям в упор хватает.

[@Ryabov]

Да, отличий от предыдущей модели не много, но так или иначе они есть. Барбекю интересен когда вы собираетесь компанией и гриль может являться местом вокруг которого можно собраться, поговорить, попить пивка и за одно пожарить каких либо сосисок, нормальный формат холостяцкой вечеринки :)

[@МарияСубботина-р7щ]

Большое спасибо за ваш комментарий! Благодаря вам приняла решение о покупке гриля (не в пользу барбекю)

[@AlexanderShelestov]

А как же он "замеряет" стейк? Ведь время и температура готовки зависит не только от толщины, но и от температуры. Стейк может быть как из холодильника так и комнатной температуры (диапазон от 5 до 35 градусов внутри стейка). А это от 1 до 5 минут разница по времени готовки, с соответствующими изменениями температуры панелей (сначала нужна большая температура для "запекания влаги", а затем надо снижать температуру, чтобы "достучаться" до середины, чтобы корочка не сгорела). Полагаю, и размер стейка тоже дает какую-то разницу. Вкупе это прям сильно разные способы готовки. И на на плите и в сковороде я это могу контролировать, а как тут это все "вычисляется"?

[@Ryabov]

Ну начнем с того, что приготовление стейков рекомендуется начинать когда стейки будут комнатной температуры. Значит +\- гриль опирается на то что мясо внутри будет градусов 18-20. Гриль при начале готовки замеряет толщину куска, от этого рассчитывается время каждого цикла жарки. Так на каждом этапе прожарки пластины нагревается по разному, например: 120 ℃ - степень готовки rare, слабая прожарка, мясо с кровью. 160 ℃ - medium rare. 200 ℃ - степень готовности medium, средняя прожарка, мясо розовое внутри. 240 ℃ - medium well. Тем самым совокупность всех этих факторов готовит стейк до желаемой прожарки, вам не надо ничего вычислять, вы просто забираете мясо тогда, когда оно приготовится до нужной вам прожарки.

[@AlexanderShelestov]

@@Ryabov Спасибо за ответ. Дело в том, что я жил и в Таиланде (7,5 лет), где комнатная температура это 35 градусов. И в Европе (сейчас), где дома зимой хорошо, если 15, а летом уже 25. Ну и не редко бывает, что ждать некогда - пришли гости, достаешь из холодильника все, что там лежит, и сразу жаришь, а это 5-7 :)

[@Ryabov]

@@AlexanderShelestov для этого у гриля новой модели (2а1 или 4в1) есть специальный дополнительный режим, если мясо заморожено. Кнопка с снежинкой ❄️

[@AlexanderShelestov]

@@Ryabov С замороженным понятно, но тут речь про охлажденное :) В общем, как я понял, там просто некие "усредненные" параметры используются и все конечно же не точно. Поэтому результат будет разный и надо просто запоминать и приспосабливаться. Типа медиум будет медиум только если мясо остыло до 25. В противном случае надо готовить до "хорошей прожарки", чтобы достичь такого же результата с охлажденным мясом.

[@Ryabov]

@@AlexanderShelestov честно сказать, я не утруждаюсь совсем и не чего не подстраиваю, охлажденное мясо достал из упаковки, дал ему минут 10-15 и жарю, всегда один и тот же результат. Возможно вы более придирчивый гурман, тогда купите щуп, и проверяйте по нему температуру внутри мяса, куда уже точнее.

[@lilia734]

Чтобы не мыть пластины, кладите на них бумагу для выпечки

[@djoha3722]

Здравствуйте, посоветуйте гриль хочу маме сделать подарок да и сам попробовать готовить бюджет любой

[@Ryabov]

Рекомендую Tefal Optigrill Elite, на маркетплейсах цена до 20к, разумно и качественно

[@SergioCCodUA]

Можете взять элит или с круглой кнопкой. Я взял в том апреле с круглой кнопкой + набор с пластинами под Бельгийские вафли. Берите шо более выгодно по цене или акции. у них разницы нет особой. В элите сенсор +12 автоматический програмы. в Оптигриле с кнопкой смотря шо готовить просто будите делать в ручном. Все ровно вы будите в основном готовить или мясо или филе или бургеры. Это и так есть

[@beautysara_77]

🐠🐠🐠🐠🐟🐟❤❤❤❤❤❤🔔👈😍🙋🏻🇲🇦

[@eduardzmei]

Хоть бы не много рассказал о гриле...

[@Ryabov]

а чего вам не хватило в моем обзоре?

[@ilyadruzhinin854]

И кто нахрен будет готовить этот твой соус? Кому этот рецепт? Поварам?

[@Ryabov]

а в чем у вас проблема с приготовлением соуса?

[@ilyadruzhinin854]

@Ryabov много ингредиентов и время на их покупку, контроль хранения, контроль остатков запасов. Это для тех кто работает дома или для поворов а не для тех кому не выспаться или даже помыться некогда. Надо кинул, забыл, утром подогретым съел и в бой)

[@Ryabov]

@@ilyadruzhinin854 Вообще нет трудности в приготовлении по моим рецептам, очень большое количество людей не имеющих даже кулинарных навыков готовят и пишут что у них все получается. Если человек не хочет готовить, то ему кажется что все сложно и заморочено. Просто не для вас.

[@ARXXX888]

Бесполезная функция

[@Ryabov]

Какая именно?

[@ARXXX888]

@@Ryabov на 180 градусов

[@Ryabov]

@@ARXXX888 почему? Во первых можно одновременно жарить и мясо, и овощи или больше мяса, а так же гриль может стать местом притяжения друзей на вечеринке, можно встать вокруг него и проводить время, жаря себе что то на шпажках.

[@ARXXX888]

@@Ryabov зачем это одновременно жарить, если при закрытом положении будет быстрее. И удобнее. Зачем, тогда вообще функция определения толщины?)

[@Ryabov]

@@ARXXX888 мы же говорим что в режими пати, вы никогда не грилили с друзьями на природе или террасе? Это увлекательно. Приготовление «побыстрей бы» не для этих случаев.