Рет қаралды 1,432
Подробный обзор и видео в действии планетарного миксера)
Рецепт меренгового рулета:
1. 200г. белков;
2. 2ст.л. кукурузного крахмала;
3. 2ст.л. лимонного сока;
4. 150-200г сахара.
Крем-чиз:
1. 250г. сливочного сыра;
2. 150г. сливки 33%;
3. 50-60г. сахарной пудры.
Творожные рогалики (все в равных пропорциях, у меня по 100г.):
1.Творог;
2. Масло;
3. Мука;
4. Сахар по вкусу, кто-то просто посыпает сверху после приготовления.
Ищи мою группу в Вконтакте:
ssashella