ОДЖАХУРИ по ГРУЗИНСКИ в КАЗАНЕ на КОСТРЕ & ГРУЗИН ГОТОВИТ!

На грузинском языке "оджахури" означает "семейное". Блюдо обычно готовится для всей семьи. Оджахури это жареный картофель с мясом и, конечно же, с грузинскими специями, в первую очередь хмели-сунели. В Грузии Оджахури готовят на каменных или глиняных сковородах, которые называются кеци, на них же блюдо и подают.
---------------------------------------------------------------------
Ингредиенты:
Свинина - 2кг
Картофель - 2кг
Лук репчатый - 800гр
Чеснок - 30
Помидор - 1,5кг
Перец красный - зелёный острый - 2 шт
Перц болгарский - 2шт
Кинза - 1п
Укроп - 1п
Петрушка - 1п
Гранат - 50 г
Соль
Перец черный молотый
Паприка
Хмели-сунели
Растительное масло
___________________________________________
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ INSTAGRAM
crimea_gril...
_______________________________________
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ПРИГЛАШАЙТЕ ДРУЗЕЙ !!!
#оджахури #мясо #картошка

[@user-cp5nr4dt5p]

Грузинский народ очень добрые, гостеприимный народ,блюда у Грузин очень вкусные, я была гостях у Грузин, на столе блюды не куда была ставить,очень чисто плотные и весёлый народ, а блюды такие вкусняшки, все гости как голодные волки набросились на еду, ни как не могли насытоться, потому что через чур была вкусна, автору спасибо за приготовления еду, обезьятельно пригототовлю (оджахури), я думаю это блюда очень вкусна, спасибо автору, спасибо оператору, спасибо каналу.

[@gregtimer9133]

Шикарный рецепт! Лайк помощникам! Привет из Флориды!

[@fadynarouz5880]

Один из лучших рецептов,а такой молодой.

[@user-bp2jy7ub3t]

Пересмотрел не один способ приготовления оджахури,но именно от этого слюньки потекли. Все просто и главное вкусно.

[@CRIMEA_GRILL]

Благодарю

[@user-or4um3fk1n]

Грузинская кухня очень вкусная еда❤ спасибо большое вам

[@goargrigoryan5269]

СУПЕР 👍🏼👍🏼👍🏼👌👌👌👌 👏👏👏👏

[@julietagrigoryan8613]

Молодец. Очень красиво и вкусно наверно. Умничка.

[@user-ib2fn5nu3s]

Спасибо! Вы молодец !

[@user-rj3xo4ls5q]

Брат. Супер. Я ученик. Завтра впервые буду готовить чахохбили.

[@Stanislav_Kuhta]

Насмотрелся....Купил казан...лайк однозначно.

[@user-mr2ww9id9b]

Волшебно...Ваша Семья теперь в Любимом..

[@rusudangvenetadze5045]

Как вкусна и аппетитна....наша кухня очен вкусная ,много разные еда ,,,живитес и радуитес дарагие маи,,,,грузини самие добрие ,честние и гостепримние люди ...ми вас любим . იბედნიერე საქართველო ,დიდება უფალს🥰🙏🙏👍

[@CRIMEA_GRILL]

Спасибо вам большое!

[@user-yl7cv7sc1j]

Молодец парень продолжай данный контент всё получится лайк подписка удачи

[@zhan-zhan]

спасибо за рецепт это точто я завтра приготовлю на даче!!!

[@Gotov_s_MishaKsyusha]

Какой душевный ролик с ребёнком!!! Красивое блюдо!)

[@nikolajavlasenok9582]

Спасибо за рецепт . Грузинам привет от Сибириков,,,👍💯

[@user-it3gd4bw7k]

Готовил, очень понравился. Спасибо огромное! Продолжай в том же духе!👍👍👍

[@TheViktor8217]

Приготовил,очень вкусно,с зернами граната вообще огонь. Завтра день рождения решил порадовать друзей вашим рецептом. Боюсь чтобы все ушли сытыми и на всех хватило. казан 12 л и 12 гостей.

[@ramses8211]

Молодец, парень. Попробую и я приготовить. Уверен. что получится.

[@llskd2372]

Супер! Красота

[@user-qy6jg1jk7l]

Ни когда не готовил так, просто здорого! Класс!

[@CRIMEA_GRILL]

Спасибо ☺️ Обязательно попробуйте!

[@Mindds]

И орфографию подтяните

[@vitvich4724]

Привет это я Витали к

[@CRIMEA_GRILL]

Привет 🤝

[@dsaqdsa8790ops]

на это невозможно смотреть,ххочууууууууу

[@AAa-qx9om]

Приготовили по вашеиу рецепту. Великолепно! Сын в восторге!

[@CRIMEA_GRILL]

Спасибо большое ☺️

[@nadezhdab1197]

Красота и вкуснота,слюнки текут!

[@user-dv2pn2tj1t]

Мододец, здорово, аккуратно и со знанием того ,что делаешь. Продолжай!!!

[@CRIMEA_GRILL]

Спасибо вам огромное!

[@user-mo6in1is7m]

Посмотрел и ломанулся в магазин за ингредиентами)) Спасибо за рецепт!

[@michaelrich7407]

Я вот не грузин, но очень люблю оджахури. Как раз сегодня буду готовить. Только я картошку не жарю, а запекаю в духовке вместе с перцами, нам так больше нравится.

[@igorbakaev2294]

👍🤗

[@guramsloyan6780]

Shegargos 👍👍

[@madonadjanashia3820]

გაიხარე

[@user-yn7tm2fy3e]

Вы СУПЕР ПОВАР💖😊

[@CRIMEA_GRILL]

Спасибо ☺️

[@user-yn7tm2fy3e]

@@CRIMEA_GRILL Радуйте нас и далее 😊

[@user-mr2ww9id9b]

Красиво

[@user-kd6je8ny7c]

Второй раз смотрю, здорово 👍

[@CRIMEA_GRILL]

Спасибо ☺️

[@andrebadre3763]

Мне понравилось приготовление 👍

[@user-hg7ne7li3d]

Огонь🔥🔥🔥

[@evgenijfomin7502]

Привет Эдуард, просмотрев готовку твоего блюда, скажу честно, мне понравилось! В следующую субботу обязательно попробую приготовить, молодца Прошка, спасибо тебе большое. С уважением Евгений aus Schwäbisch Gmünd 👌😆😀😂😜

[@elstep890]

Молодец,красивое блюдо получилось,вкусное,молодец💪👍

[@user-kl5lr3iu7z]

Аппетитно 👍☺️ нужно обязательно приготовить)) у вас замечательные рецепты 👍Маркуша😍 помощник ☺️

[@user-hu8pq9gt2l]

Выглядит очень вкусно и красиво!Молодец!Я так в духовке делаю,но на костре и все по отдельности жареное,это вообще супер!!!

[@user-nc8ek4eb9o]

По мне так это уже чанахи. Но, по скольку, и то и это очень вкусно, то 5 баллов.

[@user-kz3cf6hw7z]

а видео зачет,додчивый рецепт

[@user-xe1jl5mw4x]

Вкснотища

[@havaldostum3775]

Все тоже самое, но без помидор. Почему то так нравится больше.

[@user-ph2ld1xi6b]

Да это вкусно!

[@user-fb8uy3py9t]

Вкуснатище и повар классный я подписалась у нас это блюдо называется жаркое

[@CRIMEA_GRILL]

Спасибо большое ☺️

[@user-dl6ww4gl3c]

Круто🤗

[@koliaLegkiy]

От души 👍!приготовил по вашему рецепту -пальчики оближешь))

[@Sarge90]

Красава. Аппетитно очень!

[@user-io8qd3kw8b]

На природе всё вкусно😋😋😋

[@user-bk4xp4gn1u]

Готовит бесподобно!!! Сразу подписываюсь на Ваш канал! Очень приятно смотреть как вы готовите!👍👍👍👍👏👏👏👏

[@CRIMEA_GRILL]

Спасибо вам большое)

[@user-gv1uc8rv6y]

Классненько!,Аппетитненько готовишь землячок!С меня лайк и подписка!Заходи ко мне в гости!Всех благ и развития!

[@ritaoganisyan9955]

Класно

[@user-bp8xq5pr5n]

Супер❤

[@CRIMEA_GRILL]

Спасибо 😊

[@gulnorasheraliyeva2232]

СубханАллах 🥰🥰🥰

[@1960ksl]

Отличный рецепт и отличная презентация! Редко кто может так качественно по шагам сделать видео. Маленькое замечание: Вы забыли в описании указать помидоры и их количество.

[@CRIMEA_GRILL]

Спасибо большое ☺️сейчас всё исправим!

[@PabloEscobar-kc4gk]

🇬🇪☺️

[@LifeNatFuture]

А я смотрела увидеть что то необычное новое. А в итоге увидела просто тушенную картошку с мясом. Нуобжареное всё по отдельности,но и я так тоже иногда делала. Меня не впечатлило

[@CRIMEA_GRILL]

Оджахури - это и есть тушёная картошка с мясом!!!

[@user-he2bq6pw9d]

Грузин без акцента! Круто!

[@CRIMEA_GRILL]

Бывает и такое!)

[@user-he2bq6pw9d]

@@CRIMEA_GRILL Красава!

[@user-he2bq6pw9d]

@@CRIMEA_GRILL 👍💥💯🔥

[@user-jf6kr2sq3d]

❤Вкусняшка я готовила

[@alexeygalkin4252]

Слюни капали на пол пока смотрел)

[@SelenaShop]

Я русская, но обожаю грузинскую кухню! Благодарю за прекрасный рецепт. Счастья Вам и Вашей семье!

[@user-lj6wb2fc2e]

ВАХ !!!

[@vladskid9050]

ты такой же грузин , как я китаец :D

[@user-fn7dw7wt1y]

Гамарджоба генецвале

[@CRIMEA_GRILL]

Гамарджоба)

[@user-uh5eo1oh9p]

Однозначно отличный вариант, только я бы не накрывал крышкой казан вообще. 🤝

[@makekurm1772]

Классно приготовлено! Подписался на Ваш канал. Один вопрос. Оджахури можно из говядины готовить?

[@CRIMEA_GRILL]

Спасибо 🙏

[@CRIMEA_GRILL]

Из говядины будет даже лучше

[@makekurm1772]

@@CRIMEA_GRILL Спасибо 👍

[@makekurm1772]

Уже 3 раза приготовил это блюдо по Вашему рецепту. Правда из говядины. С каждым разом всё лучше и лучше. Очень вкусный этот Ваш Оджахури! 😁😋 Сегодня попробую из баранины на косточке.

[@prostoSerega_]

Спасибо за рецепт. Очень интересный, обязательно попробую. Всегда был вопрос, как люди готовят в таком большом количестве масла и не полнеют??

[@ritaoganisyan9955]

👍

[@nickvoronov909]

Какой ты грузин Ваня))))

[@user-fp2il2rw8b]

Это конечно не оригинал но красиво и со вкусом.👍

[@CRIMEA_GRILL]

Спасибо!)

[@sergejzverev8469]

Выглядит очень вкусно. Сколько времени займёт приготовление?

[@CRIMEA_GRILL]

Один час + -

[@sergejzverev8469]

Спасибо. Удачи

[@Burenko25]

👍👍👍

[@zziiihlkvitaliymschmidt1875]

👍👍👍👍

[@meXanik-v]

Каждый хвалит свое блюдо, а все потому что никто и никогда не сможет это попробовать из посмотревших) и остаётся верить на слово или не верить!

[@Zaboihik]

Готовлю Оджахури точно так же, поверте, очень вкусно 👍👍👍

[@AlekseyPotachezxxx]

Всё отлично,только вот перед обжаркой мяса свинины,надо было всё таки лишнее растительное масло убрать,свинина сама даёт жир.

[@konstantin7036]

🤔👍

[@Spa31081]

Мадлобат генацвале!

[@CRIMEA_GRILL]

Пожалуйста!

[@ZAKS0]

Из баранины можно ???

[@CRIMEA_GRILL]

Да можно! Подходит любое мясо!

[@user-ds7zk2xv4o]

Вопрос: А мясо - то успевает приготовиться ? Оно ведь даже и не тушилось толком…

[@ramilnagumanov3765]

Рецепт

[@prostoSerega_]

И зачем я смотрю это на ночь??

[@detroitpistons3836]

не, ну давайте честно, то ни помидоров, ни перца болгарского там и быть не должно, зелень вся кладется только в последний момент, а то, что аппетитно и вкусно не сомневаюсь, может другое название блюду придумать?)

[@---uz7wx]

Согласен!

[@user-px7hu3qf5r]

Удивляет в роликах, да и в кино - картошку не режут на доске. Только в руке. И неважно, как!

[@user-js1cs7qm5z]

нож с узбекистана

[@showcleveland6273]

Мясо с картошкай это уже вах☝ ну когда в добавок идет помидоры,перец,зелень и гранат это уже не вах, а пздц какое блюдо😁 я бы это блюдо через день елбы нах😋🍻

[@user-rx1ex9ig6y]

А кто-то готовит без перца и граната. Кому верить?

[@sergejsosikovskis4902]

А в ы н о?

[@user-mr2ww9id9b]

А Сам не грузин?

[@CRIMEA_GRILL]

Грузин)

[@user-mr2ww9id9b]

@@CRIMEA_GRILL и не скажешь...речь чистая...без акцента....мой любимый человек...тоже по матери...грузин....там и без акцента видны характерные признаки...внешние....с меня подписка и лайки....ваша семья влюбила в себя с первого просмотра...Молодцы....так держать!!!!!

[@CRIMEA_GRILL]

@@user-mr2ww9id9b У меня отец грузин а Мама русская ) а родился я в Крыму по этому акцента нет!

[@user-mr2ww9id9b]

@@CRIMEA_GRILL Сыновья ...обычно...мамина копия...а дочь папина...Вы подтвердили...Ура...

[@rusudangvenetadze5045]

@@CRIMEA_GRILL იხარე და იბედნიერე შენს ლამაზ ოჯახთან ერთად.. იცოდე არ დაივიწყო შენი სამშობლო. შვილებს ქართული ასწავლე,უძველესი და ულამაზესი ენა.უფალი გწყალობდეთ.🥰👍

[@fadynarouz5880]

Мда жизнь удалась.

[@MilDok-xz1mc]

какой ты грузин! ппц

[@user-nn4ws5le9j]

Что то больше на русского похож, кабарджоба

[@CRIMEA_GRILL]

Гамарджоба, и всё таки я Грузин)

[@mona-cuntik]

Фу

[@user-px9gc9fm2d]

убери ребенка от казана с кипящим маслом

[@sergei197878]

одет как нарк и внешний вид такой же

[@user-sl1tg2ov3w]

Третий раз по вашему делаю и сейчас готовлю пока все ок