У меня с возврастом изменились вкусы. Я бы обжарила мясо как Таня. Овощи бы просто припустила с добавлением соли и немного сахара . Потом в духовку. А вот соус я бы подала отдельно. В моем случае без соуса. Но это возврастной подход к приготовлению пищи. Кому 65 + меня поймут и поддержат. Приятного аппетита.
@Tina-gm4rt2 күн бұрын
Спасибо ! Очень интересно и аппетитно выглядит 👌👌
@ИринаМарчук-й7ь2 күн бұрын
Доброго ранку, Таня! Пастернак в українській мові, так і є : пастернак. Він із роду петрушки,але має більш насичений смак, чим петрушка. Дякую за цікаве відео, бажаю гарного вихідного дня!❤❤❤❤❤
@odessaswiss2 күн бұрын
Спасибо, про корень петрушки знала, а это никогда не ела
@themama68852 күн бұрын
Таня! Спасибо за обзорную экскурсию. Ассортимент прекрасный. И ёлочка хороша. Блюдо получилось как всегда красиво, аппетитно.
@ЛюдмилаВасиленко-ц6зКүн бұрын
Очень аппетитно выглядит! Спасибо большое!👍👍👍
@seangor40352 күн бұрын
Татьяна, спасибо за утренний позитив. Я такое блюдо тоже готовлю из ножек индейки, но кастрюля у меня полностью керамическая. Иногда делаю и подаю порционно в керамических горшочках.
@НаталіяГрицишина-в4ю2 күн бұрын
Дякую за рецепт,а оливкову олію з білими грибами ти не готувала сама,цікаво рецепт.?
@ЛидияМадам2 күн бұрын
Благодарю.❤
@Elkaya189Күн бұрын
Приятно смотреть обзоры по магазинчикам, спасибо за рецепт, попробую с индюшатиной. После просмотра разыгрался аппетит😂
@ОльгаМашлыкина2 күн бұрын
Другие названия пастернака - пустарнак, полевой борщ, поповник, козелки, ствольё, белый корень. Пастернак - заимствование через польский из немецкого (Pastinak), от латинского названия растения pastināca sativa, которое, в свою очередь, происходит от pastināre «копать». Пастерна́к (лат. Pastináca) - род двулетних и многолетних трав семейства Зонтичные, овощная культура. Употребляется как пряность. В кулинарии в основном используется корень пастернака, так называемый белый корень. Его варят, запекают в духовке, используют в салатах и зимних супах.
@SCLanaКүн бұрын
Никогда не пробовала смотрится очень вкусно😊
@inarapolkova41992 күн бұрын
Прекрасно! 😊🎄
@olgae82702 күн бұрын
Как все мило❤
@ОльгаЗверькова-п3зКүн бұрын
Таня очень понравился мне экскурс за елочкой и по магазину
@irinamir62752 күн бұрын
Оссобуко готовлю из телячьей голяшки с помидорами и белым вином, в рецепте, который использую нет морковки, пастернака и сельдерея, есть только лук, чеснок, петрушка, лавр и тимьян для аромата
@apllevsandroid49862 күн бұрын
❤ приятного аппетита
@ИраЛепсверидзе2 күн бұрын
👍👍👍👍👍👍👍👍
@ТатьянаШигорина-о7хКүн бұрын
Дякую 😅😅😅😅😅😅😅😅
@irinamir62752 күн бұрын
На сколько литров эта кастрюля? Где Вы её покупали?
@odessaswiss2 күн бұрын
На 5л как минимум. Ей лет 8 точно, фирма от Bergoff. Брала для утки/ гуся
@ОльгаРоманская-в9эКүн бұрын
Умнічка❤️
@ludmilaivanuka43462 күн бұрын
❤❤❤❤❤❤❤
@petrelli-g-leben2 күн бұрын
❤❤❤
@nataliakaeppeli24342 күн бұрын
У нас всегда делали зажарку для борща с пастенаком,его называли белый корень,с ним борщ намного вкуснее.Также пастернак обязательно использовался с овощами для рыбы под маринадом.
@odessaswiss2 күн бұрын
Это не корень петрушки?
@irinanagornykh31722 күн бұрын
Нет. Пастернак - это отдельный овощ.
@ТатьянаШигорина-о7хКүн бұрын
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
@АнтонинаЛисицкая-у8о2 күн бұрын
Татьяна! Я пользуюсь такой овощерезкой. Чтобы удобнее было резать,Я накалываю овощи вилкой в самом конце и тогда удобно его держать и нарезать. Вот так приспособилась. Спасибо за видео и рецепт.😊🎉
@odessaswiss2 күн бұрын
Спасибо, попробую
@ИннаМалания2 күн бұрын
Татьяна добрый день, координаты вашей деревушки и когда можно бронировать?
@odessaswiss2 күн бұрын
Что бронировать?
@margaritashmerko17182 күн бұрын
Татьяна! Очень все выглядит вкусненько пастернака - это петрушки корень❤
@irishalukable2 күн бұрын
Пастернак это другой овощ. Не петрушка.
@nataliakaeppeli24342 күн бұрын
Нет,пастернак не надо путать с корнем петрушки
@vishnya62Күн бұрын
Пастернак крупнее, мягче, сочнее и ароматнее. Это не петрушка, а её ,,родственник,,. И растет до сбора урожая почти на месяц дольше, чем петрушка. ❤
@juliakostero12982 күн бұрын
Почему дикое мясо?? Это ведь мясо дикого кабана =D