OGÓRKI PIEKIELNE BEZ PASTERYZOWANIA BARDZO SMACZNE # robimy własne przetwory

CO ZROBIĆ Z MALUTKICH OGÓRKÓW --OGÓRKI PIEKIELNE BO TAK JE NAZYWAM PARADOKSALNIE SPRAWIAJĄ ŻE TO NIEBO DLA PODNIEBIENIA !!!
PROCES ICH PRZYGOTOWANIA SPRAWIA ŻE SĄ BARDZO WYJĄTKOWE W SMAKU
ZAPRASZAM NA FILM
PODOBAJĄ CI SIĘ MOJE FILMY , JESTEŚ CIEKAWY KOLEJNYCH ODCINKÓW
SUBSKRYBUJ MÓJ KANAŁ / zaraŻeni pasjami
BĘDZIE MI BARDZO MIŁO JEŻELI UDOSTĘPNISZ MÓJ KANAŁ
LINK DO KANAŁU DO SKOPIOWANIA PONIŻEJ
/ zaraŻeni pasjami
INNE PYSZNE I CIEKAWE PROPOZYCJE NA MOIM KANALE
ZARAŻENI PASJAMI / zaraŻeni pasjami
SKŁADNIKI
3 kg małych ogórków
4 łyżki soli ok 80 g
2 duże głowy czosnku
2 czubate łyżeczki papryki ostrej chili
8 łyżek oleju ok 6 ml
375 ml octu spirytusowego 10 %
750 ml cukru

[@ktos0755]

Panie te ogórki są rewelacyjne, boję się że nie będzie co do słoika włożyć. Została mi jeszxze godzina do moczenia a chyba połowę już zjadłem😋😋😋

[@bozenaz.8943]

Dziękuję! W ub. roku skorzystałam z tego przepisu i wyszły tak pyszne ogóreczki, że w tym sezonie zamierzam zrobić jeszcze więcej. Ten przepis to absolutny przebój 🤗

[@angelikawasowicz1856]

Xokladny przepi 😊 2:18

[@aniaw.5455]

Witam :) W tym roku robię te ogórki ponownie, bo w zeszłym roku zrobiłam sobie 15 słoiczków półlitrowych, według Twojego przepisu ( noo może mniej papryczki dałam ) i uwierz, że zjadłam je przez okres zimowy mimo, że są pikantne. Po prostu są przepyszne i co najlepsze w nich, że nie trzeba ich gotować i są wyśmienite. Nawet sałatki przy nich wysiadają :) Dziękuję jeszcze raz za przepis i pozdrawiam serdecznie :)

[@jolantaj4928]

Dziś robię. W tej chwili moczą się w zalewie. O północy będę wkladala do słoiczków. Dziś jest 17.08.2024. Dziękuję za przepis i pozdrawiam 😊

[@ulaklonowska5577]

Ogórki są wspaniałe w smaku.Robiłam je już dwa razy i dzisiaj wracam do tego przepisu.Siedzą teraz w soli.Dziękuje Panu za wspaniały przepis i nie trzeba ich pasteryzować to prawda nie psują się.Pozdrawiam serdecznie 🥰

[@marzenakrupa196]

Są wspaniałe. Zrobiłam w ubiegłym roku z tego przepisu pierwszy raz. Cudny, prosty i smaczny! Polecam wszystkim lubiącym osre przekąski. Dziekuję za tak łatwy w wykonaniu i smaczny przepis.❤

[@aniaw.5455]

Witam ponownie :) ... powiem tak: Nie przepadam za mocno pikantnymi przetworami... ale właśnie skończyłam wkładanie ogóreczków do słoiczków i w trakcie wkładania podjadałam sobie :) ;) Muszę przyznać, że Twój przepis jest fantastyczny.. smaczne ogóreczki ... noo i chyba zapowiada się, że zrobię sobie ich więcej. Dziękuję za przepis i serdecznie jeszcze raz pozdrawiam :)

[@aniaw.5455]

Witam :) w tym roku ( 2024r. ) znowu je robię... uwielbiam je... są przepyszne :) Pozdrawiam i dzięki za ten przepis :)

[@mikolajnarowski9352]

Znam te ogórki. Rewelacja. Moja ciocia robiła. Uwielbiam je. Dzięki za przepis bo ona nie chciała się podzielić 😂

[@YARL55]

ogóreczki fantazja , są super. W związku z nadmiarem cukinii i patisonów zrobiłem z nich fajne ,,male ogóreczki '' a resztę z Pana przepisu. Wyszły super _ REWELACJA!!!

[@malgorzatajanik7032]

Witam, oglądam Pana pierwszy raz i od razu robię, bo jeszcze nie robiłam nigdy ogórków na ostro których się nie pasteryzuje, wciągnął mnie pan w temat. Pięknie dziękuję za bardzo ciekawy skład przepisu. Serdecznie pozdrawiam i proszę o dobre, nowe sprawdzone przepisy.

[@panprezes1993]

Dodałem pokrzywę i jasnotę białą do kiszenia. Dzięki za przepis!

[@jerzywysocki3091]

Oglądam Twój film w marcu i już nie mogę się doczekać lata, na pewno wypróbuję twój przepis. Dzięki za film

[@kikakos7736]

Robię takie ogórki od kilku lat bardzo smaczne. Jedyną różnicą w moim przepisie jest to że kroje ogórki w plastry .Pozdrawiam 😉

[@martakowalczyk5809]

Pasteryzujesz???

[@martaniewiadomska1291]

Też robię ogórki chili od dawna, te same składniki, ogórki kroję na grubość ok. 1 cm, wzdłuż, w plastry, lub po skosie. Olej gotuję w zalewie, dodaję do ogórków wystudzoną. Zostawiam na noc, może stać tak i do 12 godz. Też nie pasteryzuję, po otwarciu słoika, musi stać w lodówce. Dzisiaj kupiłam ogórki na targu, ale nie od gospodarza, prawdopodobnie z hurtowni.Umyłam zostawiłam na kilka godzin w zimnej wodzie. Potem pokroiłam, zasypałam solą. Skóra na wnętrzu lewej dłoni, w której trzymałam ogórki podczas krojenia, sciemniała, ściągnęła się jak po oparzeniu, ale nie piekło, nie bolało. Teraz już jest lepiej, ale wygląda jak wysuszony papier. Te ogórki muszę wyrzucić do śmietnika. Nigdy czegoś takiego nie miałam. Zawsze przetwarzałam swoje z działki. W tym roku mam mało i zrobiłam tylko jedną partię, więc dokupiłam.

[@HannaDolska]

Zrobiłam są przepyszne, dzięki za przepis❤

[@olam9347]

Przepis rewelacja. Pozdrawiam. 👍💝

[@fajczi9497]

Robie je drugi sezon i juz chyba będę je robił do końca życia, z nimi zacząłem przygode z przetworami , dziękuję, są magicznie przepyszne i bardzo pasuje mi to ze nie trzeba pasteryzować ❤

Cieszę się bardzo Pozdrawiam serdecznie

[@mariannafigurska1733]

Witam Pana serdecznie. Właśnie przed chwilą zrobiłam ogórki z Pana przepisu i czekam następnie 6 godz i napełniam słoiki. Już nie mogę się doczekać kiedy spróbuję😀

Super Pozdrawiam serdecznie

[@Floormasteros]

Sztos przepis ! Dziękuje

[@Loskarkonosz]

teściowa ''uszczęśliwiła'' mnie znowu kolejną partią ogórów i wlasnie przygotowuję bo poprzednie zrobilem z przepisu na ogóry w talarkach z cebulą i dodalem troche chili i ketchupu - ogień lecz troche zmodyfikowałem bo do poprzedniego przepisu po odccedzeniu nie dawałem więcej soli - na smak po odlaniu wody nadal byly wystarczająco słone POZDROWIONKA:))

[@annasamborska8785]

Super lubię pikantne ogórki. Napewno zrobię .Pizdrawiam🙂🙂

[@danutabartnik6821]

Zrobiłam wg. tego przepisu z tym , ze ocet, cukier i ocet zagotowałam w jednym garnku . Dzięki za przepis .

[@tabletsamsung3606]

Ja tez, tak, jak ty.

[@martakowalczyk5809]

Pasteryzujesz?

[@danutabartnik6821]

@@martakowalczyk5809 nie

[@martakowalczyk5809]

@@danutabartnik6821 co pasteryzuje te ogorgki że po roku wciąż są dobre do spożycia?

[@danutabartnik6821]

@@martakowalczyk5809 tak, jest inny przepis na tym kanale ogórki z przecierem bardzo dobra sałatka to te pastryzowałam i to tylko pare minut.

[@SheMakesKnots]

Ogórki wyszły przepyszne! Bardzo dziękuję za przepis!

[@martakowalczyk5809]

Pasteryzujesz?

[@rafabalcer6780]

Dziękuję za przepis, zrobię nz 100 %

[@andrzejkloskowski5691]

Cześć w tyn roku trafiłem na Twój przepis zrobiłem kilkanaście słoików w różnej wersji ostrości i powiem rewelacja, każdemu coś innego,. Pozdrawiam

Super że smakuje Pozdrawiam

[@ewajanowska2961]

Dziękuję pozdrawiam do następnego

[@magdalenadrankiewicz3998]

Witam.Też robie takie ogórki tylko że kroje w plastry.Są pyszne 😋😋😋

[@annatredup6148]

Krótko, szybko i na temat....bardzo mi sie podoba twòj styl i oczywiście przepisy, pozdrowienia ze Schwarzwaldu, Anka

[@mangiareuewki]

Świetny przepis.

[@Wies_Pol_2022]

Ja dodaje olej do wody, wsypuje cukier i tak gotuje. Robie tak od kilku lat. Ja dodaje też chili w płatkach. do nakładania łyżka do makaronu jest dobra :) Kolejny przepis, w tym nie ma pasteryzacji :) Ale zapach z tego jest mega mega :) Ogórki są porostu pyszne. Kilka tygodni muszą przeleżeć aby się przegryzły. Gdzie kupujesz słoiki i zakrętki? Dzwiek fatalny. Zmontuj film, nagraj audio jako komentarz do filmu lub kup lepszy mikrofon prosze :) łapa w górę i subskrypcja. Już lubie, Twoj kanał :)

[@gabrielarybinska114]

Powiem że słoiki kupić można w marketach i sklepach ogrodniczych tak ja kupuje 🤗pozdrawiam. ♥️

[@mariannasarzaa8904]

A ja wrzucam na chwilkę do gorącego oleju czosnek i chili. Podkręca smak. Pozdrawiam

[@tabletsamsung3606]

Tego smaku juz podkręcania nie trzeba.

[@czarnakropka4374]

Też robię takie ogórki ale najpierw zalewam gorącym olejem a potem ostem z cukrem wtedy są smaczne 😁

[@ela6283]

Wspaniałe ogoreczki.👍👍🐕

[@agnieszkazawadka8939]

Robiłam takie nazywały się chili.ale ja je pasteryzowałam. Były b.dobre mąż je uwielbia.Szukam teraz nowych smaków te mi się przejadły..,Teraz zrobię te w pomidorach ciekawy pomysł

[@martaniewiadomska1291]

Bardzo dobre, robię od kilku lat i nigdy nie pasteryzuję. Nawet po otwarciu długo mogą stać poza lodówką.

[@beatakostrzewa4123]

Żona pewnie zachwycona że ma takiego Mistrza przetworów i nie tylko😁Podrawiam🥰😉

[@agnieszkanajduk1146]

Witam😀odbiegnę od tematu na chwile😉koszula sztos👌a ogorasy piekielne to naprawdę dla mocnych zawodników 👍👍👍pozdrawiam

[@kasiasiuda4013]

Rewelacja, jak wszystkie Pana przepisy

[@ukersjzszo.]

Tak zwane krokodylki zastanawia mnie tylko dlaczego olej jest podgrzewany. Przepis jest mi znany mozna nawet po paru godzinach jeść i też są smaczne. Pozdrawiam serdecznie

[@aniaw.5455]

Witam :) Robię dzisiaj ogórki według Twojego przepisu :) ciekawa jestem jakie będą w smaku? Napiszę jak mi wyszły :) Pozdrawiam :)

[@przemyslawziolkowski2606]

Super napewno pycha.😀

[@bozenabrzezinska6729]

Są rewelacyjne robiłam drugi raz polecam

[@Evvaz]

U mnie sezon ogorkowy dopiero sie zaczal,zrobilam juz kilka sloikow tradycyjnych kiszonych ogoreczkow,ale obiecalam sobie ze w sobote pojade na ryneczek i kupie takich malutkich by zrobic wedlug Pana przepisu,juz sie ciesze ze bede mogla sobie tez zrobic te pyszne ogorki,przypomina mi to Kimchi,ktorre bardzo lubie.Dziekuje i serdecznie pozdrawiam.

[@Jagusia137]

Właśnie biorę się za robotę😂

[@jaroslawkaczmarzyk5584]

rewelacja👍👍👍👍👍👍

[@martynamajewska6443]

Ogórki są przepyszne. Polecam 😊

[@jolantakubala176]

Bardzo dobre 😋

[@pawekuras2987]

Mistrz i tyle💪💪💪💪

[@tomekof6737]

Genialneeee😃👍

[@ms837]

Witam Jest moc💪

[@agnieszkaacka6733]

Ciekawy przepis.Nie pasteryzujemy bo jest ten ocet i ostre przyprawy?

Tak i jeszcze ten dodatek gorącego oleju

[@chrischristoferson2170]

Ekstra myk na takie mini ogóraski więc robimy👌 pytanie mam czy podsmażony olej podkręca smak?

Delikatnie tak U mnie ani jeden słoik nie został tak schodzą Pozdrawiam

[@cookandeat358]

Pozdrawiam z Rzymu 🖐

[@Halina267]

Smaczne te ogórki są

Bardzo smaczne

[@mangiareuewki]

Pozdrawiam z Rzymu🖐🖐🖐

[@danutareszke5584]

8 duzych lyzek oleju to 6 ml?

[@wandawolicka1653]

Uwielbiam takie salatki 💣pozdrawiam z Fano nad Adriatykiem 👍🏻🏖🙋‍♀️

Aż tak daleko zawendrował mój kanał ? Pozdrawiam serdecznie

[@wmm3794]

@ no niesie sie pozdrawiam was

[@mglaaa]

Zalecam kroić ogórki od białej (jasnej) strony, bo goryczka zgromadzona w końcówce ciemnej strony ogórka, nie rozchodzi się na całego ogórasa. Fajny przepis 👍 Pozdrawiam serdecznie 🤗

[@mglaaa]

@@neversayneveer Uwielbiam takie komentarze, typu: nie wiem, ale się wypowiem!!! "Kukurbitacyna to substancja, która odpowiada za gorzki posmak ogórków. Znajduje się głównie w łodygach, liściach i korzeniach rośliny. Z tego powodu ogórki są najbardziej gorzkie po ciemnej stronie skórki, a nieumiejętne ich obieranie, powoduje rozprowadzenie goryczy na cały owoc." Źródło: encyklopedia PWN Możesz także sprawdzić osobiście, odkrawając samą ciemną końcówkę ogórka i czubkiem języka dotknąć miąższu. Oczywiście nie wszystkie ogórki gruntowe mają tę przypadłość. Dużo zależy od wahań temperatur oraz wysuszenia.

[@teresaj5044]

@@mglaaa to ma sens droga pani gdy ogórki obieramy że skóry i jemy surowe gdy kroimy w całości i zalewamy zalewa goryczka znika. Ale dobrze że umie się pani posługiwać wikipedią 😉, bo ta uwaga była lekko niegrzeczna.

[@mglaaa]

@@teresaj5044 To nie Wikipedia, a encyklopedia PWN. Oczywiście, że posłużyłam się sarkazmem, bo komentarz w stylu "nie prawda", jest grzeczny, elokwentny i merytoryczny. ;-))

[@teresaj5044]

@@mglaaa Obojętnie z czego , każdy taki komentarz bardziej mówi o osobie która go pisze niżeli o obmawianej. Jednym słowem brak kultury i taktu to wielka wada. Ten człowiek wysila się i nie tylko robi dobre przetwory ale także dzieli się nimi . I trzeba to docenić. A sarkazmy zostawmy sobie , lub schowajmy głęboko bo niczemu dobremu nigdy nie służą.

[@mglaaa]

@@teresaj5044 Ty tak poważnie??????? Polecam przeczytać jeszcze raz, powoli i ze zrozumieniem! Do twórcy tego kanału napisałam, że: ZALECAM (wyjaśnienie) oraz, że FAJNY PRZEPIS i łapka w górę!!! Sarkazmu użyłam w odpowiedzi do osoby, która wyśmiała informacje encyklopedyczne, pisząc: bez sensu, nie prawda!!!!!!

[@jagusiamann2176]

👍👍👍👍👍👍👍😁

[@deboraatak7910]

Nie robiłam, ale ZROBIĘ. Ogóreczki w warzywniku zaczęły owocować, a pierwsze zrywam, żeby było ich więcej. Wszystkie Pana propozycje - SĄ REWELACYJNE. Przepisy SPRAWDZAM ZAWSZE.

Cieszę się że się podobają i pozdrawiam serdecznie

[@stanisawazmuda5738]

@ 9.

[@mangiareuewki]

👍👍👍👍

[@magdalenadrankiewicz3998]

Zrobione 😋😋😋

No to teraz poczekać trochę i można wsuwac Ja już wszystkie zjadłem takie są dobre Pozdrawiam

[@martakowalczyk5809]

Pasteryzujesz?

[@magdalenadrankiewicz3998]

Nie

[@martakowalczyk5809]

@@magdalenadrankiewicz3998 i jak długo stoją u ciebie?

[@magdalenadrankiewicz3998]

U mnie juz rok I jest ok

[@anielastolat6279]

Polecam bardzo smaczne

[@martakowalczyk5809]

Robiłaś 😊

[@anielastolat6279]

Robilam

[@AbcAbc-h3m]

Używam rękawiczek tylko przy obieraniu młodych ziemniaków. Zapominacie umyć ręcę?. Nasze mamy nie używały rękawiczek. A rękawiczki to sama chemia.

[@zbigniewkuczewski2794]

Ale nie wszyscy mają dostęp do takich ogórków!

[@elakwasniewska-5740]

Zrobiłam pierwszy raz. Są rewelacyjne. Polecam❤

[@martakowalczyk5809]

Juz jedliście 😊

[@martakowalczyk5809]

Tez zrobilam ale u mnie jeszcze w słoikach czekają na swój czas 😅

[@elakwasniewska-5740]

​@@martakowalczyk5809 tak już słoik skonsumowane. Za tydzień będę jeszcze raz robić ale już więcej. Naprawdę polecam. 😊😊😊😊😊😊

[@martakowalczyk5809]

@@elakwasniewska-5740 zrobilam 15sloikow a pasteryzujesz

[@ilonaNuw]

​@@elakwasniewska-5740mam zamiar robić pierwszy raz, powiedz proszę czy są bardzo pikantne i czy pasteryzowałaś..? Pozdrawiam 😊

[@janeeyre67]

Czemu olej gotowany jest osobno?ja eazem gotuje i zalewam.i od rau po 2dniach pyszne.robilam tez po ostudzeniu zalewy.

[@krystynaxxx1751]

Przepraszam ale mam tu pewna nieścisłość A mianowicie ilość cukru na filmie jest 680?w opisie 750? Druga rzecz to ilsc oleju 6ml?no chyba nie 8 łyżek? Jedna łyżka duza ma 15ml?x 6 to napewno nie jest 6ml A wiec ile tego oleju? Przepraszam, ale robiac przetwory jestem raczej dokładną

[@pawetata7449]

Witam, czy robił Pan cukinię ta metodą pozdrawiam Paweł

Nie nie robiłem

[@magdamarianska266]

Jest błąd w ilości cukru, mówisz 630 a w opisie ponad 700 mililitrów

[@tomaszturos838]

Ja robiłem co rok te ogorki i po odstaniu 4/5miesiecy zaczynały się psuć..Kisły i zmienialy kolor ?.Do dziś nie wiem co było nie tak.. Wszystko robione według przepsów z internetu...Ma pan pomysł dlaczego tak się działo ?

[@madzmen]

Witam. Mam pytanie czy można dać mniej czosnku ? Ogorki są ostre i bardzooo dają czosnkiem.

Tak można dać mniej

[@madzmen]

Dla mnie za czosnkowe a wczoraj teściowa zjadła mi cały słoik i mówiła że czosnek był najlepszy 🤣

[@martakowalczyk5809]

Pasteryzujesz?

[@madzmen]

@@martakowalczyk5809 nie, nie pasteryzuje. Wychodzą kiszona ale lekko ostre. Są przepyszne szczególnie do sałatek.

[@martakowalczyk5809]

@@madzmen rozumiem ale jak to jest ze bez pasteryzacji mogą stać tyle czasu nie mogę się przekonać do tego🤔 gdy rozmawiam z znajomymi każdy pasteryzuje 😊

[@eschicago7157]

ALE MI SMAKA ZROBILES :) POZDR.

[@marcinmieszczyk3428]

Ogórki fajne do zrobienia. Żołnierska mowa trochę psuje przepis ;D

[@eleonoraszymanska696]

Ja gotuję olej razem z woda

[@martakowalczyk5809]

Jeśli już zagotujesz olej z wodą to potem zalewasz zimna zalewa czy czekasz aż ostygnie????

[@elzbietakrejner9097]

Witam a co zrobic jak zapomniałam odlac pierwszy proces z ogorkow i wszystko razem zmieszałam

Będzie BARDZO słone Proponuję odlać wszystko z tymi przyprawami i powtórzyć proces pomijając solenie

[@peterkosira9731]

Sory, super przzepis

[@ewasulska3671]

Przepraszam ale jaka to jest papryka chili, chodzi o pieprz cayenne? Pozdrawiam

[@grzegorz3058]

Ja taki przepis dostałem już lata temu od znajomego. Ale ja je kroje w plastry i niczego nie gotuje tylko wsypuje i wlewam do ogórków jak leci a po 12 godzinach do sloikow i gotowe.

[@martakowalczyk5809]

Nie pasteryzujesz????

[@grzegorz3058]

​@@martakowalczyk5809nie pasteryzuje ani tej zalewy nie gotuje.

[@martakowalczyk5809]

@@grzegorz3058 zalewa zimna nie przegotowana zalewasz i cała zimę nic się nie zepsuje?

[@grzegorz3058]

@@martakowalczyk5809 jeszcze się nigdy nie zepsuło.

[@grzegorz3058]

@@martakowalczyk5809 wiadomo że najlepiej smakują gdy są świeże, są tak chrupiące ze szok. Potem na tej chrupkości tracą ale te ilości czosnku, chili i cukru robią swoje i dobrze trzymają. Ja mam w przepisie nie gotować więc tego się trzymam i nawet nie próbowałem pasteryzowany a robię już pewnie z 10 lat jak nie dłużej 😁

[@ewalimak9541]

🤗

[@annaszlachcic3238]

Witam, po co kroić i solić ogórki? Nie lepiej żeby pzostaly jędrne w całości?

Te ogórki tego wymagają Proszę mi zaufać i zrobić tak jak na filmie a będzie Pani zachwycona

[@annaszlachcic3238]

@ ale co się stanie jeśli nie przekroje i nie nasole wcześniej? Robiłam już je i powiem szczerze że ta gumowatosc mnie wkurza 😝

[@Maniekslaw]

Witam. A można nie dodawać papryki?

[@jolantaprzygodzka8323]

To są krokodylki

[@elakwasniewska-5740]

Jutro robię❤❤❤

[@martakowalczyk5809]

Robiła pani?

[@elakwasniewska-5740]

@@martakowalczyk5809 tak robiłam, wszystkim bardzo smakowały. Są chrupiące. Pozdrawiam.

[@martakowalczyk5809]

@@elakwasniewska-5740 dziękuję za odpowiedź też robię

[@cookandeat358]

Ciao.Saluti da Roma

[@bozenabrzezinska6729]

Cukru 750 ml. Czy 750 g.?

Nie ma prawie różnicy

[@agatakukowska8485]

Nie doczekam końca, to chodzi o " krokodyli"?

[@brbarapiekanska5376]

Tak krokodylki

[@tabletsamsung3606]

Olej wlej do wody z cukrem i zagotuj razem. Dlaczego gotujesz olej oddzielnie, nie rozumiem.

[@emilianlagiewka5764]

Jesteś podobny do Cejrowskiego no i ta koszula normalnie boso przez świat

[@grazynanowak1839]

czym zastąpić gorący olej ? mój przewód pokarmowy go NIE trawi - można kokosowym ?

Tak można

[@MariaRosa-rh7ou]

Robiłam pychotaaaa

[@martakowalczyk5809]

Bez pasteryzacji????

[@fankasylwia5317]

Po ilu dniach można już kosztować??

Ja czekam min 2 nawet 3 tygodnie

[@tadekkielbasa5706]

Czy można na wszelki wypadek je zagotować.?

Zapewniam że nie ma takiej potrzeby

[@Wies_Pol_2022]

Można. Bedą smaczne. Muszą się przegryźć w piwnicy kilka tygodni.

[@martakowalczyk5809]

I zagotowałes?

[@halinaklopotowska8132]

Te dopiero zamknę około północy.

Super i cieszę się bardzo U mnie jest teraz rodzina i zostały mi tylko 2 słoiczki tak idą Pozdrawiam serdecznie

[@danutaswiezewska3713]

Robiłam pycha

[@jacekpopawski2404]

Dziś robię, ale z małej porcji - 1 słoik na próbę ;)

Będzie dobre Pozdrawiam

[@jacekpopawski2404]

@ - liczę na to - na razie moczą się w soli ;)

[@martakowalczyk5809]

​@@jacekpopawski2404i jak wyszło???

[@jacekpopawski2404]

@@martakowalczyk5809 - potwierdzam: bardzo smaczne :)

[@martakowalczyk5809]

@@jacekpopawski2404 pasteryzujesz?

[@krzysiekbancer9561]

Ile czasu takie ogorki moga postac aby sie nie zepsuły? ciekawy przepic acz kolwiek jak bede robil to dodam 4 lyzki pieprzu cayenne i 2 lyzki miodu pozdrawiam

Ja je miałem najdłużej ok 16 miesięcy i były w dobrej formie

[@martakowalczyk5809]

​@jeśli nie są za pasteryzowane to co powoduje że się nie psują przetwory? 😊

[@wafel-pc3fh]

U mnie słoiki po nie długim czasie puchną zakrętka robi się wypukła bez tej pasteryzacji

Tak to normalne

[@zosiab]

Co zrobić z tą woda

[@mirellaprzewozniak8478]

Ja zlewam do butelki/słoika na gorąco i przechowuję do innych warzyw. Np. w tej zalewie obgotowuję czosnek i przekładam do słoików (z gorczycą) i mam czosnek konserwowy-pikantny. Albo ogórki (kroję w plastry/paski/ćwiartki...jak kto chce), solę i po paru godzinach odlewam słoną wodę. Zalewam na gorąco ogórki (z czosnkiem i/lub cebulą, z liściem, zielem, gorczycą, pieprzem) i mam piekielną sałatkę 😁 Można tak również konserwować paprykę, cukinię, kalafior....

[@dydonar1306]

Cukru dosc dużo.