ОГУРЦЫ В ТОМАТЕ ПО "ТАШКЕНТСКИ" 🌶🥒 ВОТ КАК НАДО ГОТОВИТЬ!!! МАЛО КТО ЗНАЕТ ЭТОТ СЕКРЕТ !!!

ОГУРЦЫ В ТОМАТЕ ПО "ТАШКЕНТСКИ"
===================================
Капуста 350 - 400 г.
Огурцы - 1.3 кг
Болгарский перец - 3 шт
Укроп
Базилик
Лавровый лист
Чёрный перец горошек
Листья хрена
В каждую 1.5 литровую банку добавляем
1.5 ст ложки соли крупной
Сахар - 1 ст. ложка
Уксус 9% - 1 ст. ложка
Для томатного сока:
Помидоры - 3 кг
пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. Далее варите 15 - 20 минут и процедите через сито, выход 2.8 литров томатного сока
Масло растительное - 30 мл.
Чеснок - 1 головка
Кориандр молотый - 1 ч.ложка
Паприка - 1 ч.ложка
Чёрный перец по вкусу
#ШАКАРОБ #АЧЧИК #ОСТРЫЙ #oshpaz_kelin #огурцывтомате #заготовки2024 #салатназиму #тузлама #соус #турецкие #насковороде #наобед #легкиерецепты #кефир #кефирныелепешки #наскоруюруку #салат #изкапусты #вкуснота #назавтрак #блюдодня #узбекская #топ #лечо #кимчи #назиму #заготовки #соленья #заготовки_на_зиму #заготовки2023 #томат
У МЕНЯ НА КАНАЛЕ ЕСТЬ МНОГО ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ НА ЗИМУ‼
Маринованные Помидоры с огурцами
• Маринованные Вкусные П... 👈👈👈
Салат Знаменитый Донский
• Самый Вкуснейший салат... 👈👈👈
Аджика/Кобра
• 🔥Аджика|Кобра|Зверобой... 👈👈👈
Салат Лечо
• 🍅🥒ОБАЛДЕННЫЙ САЛАТ НА ... 👈👈👈
CUCUMBERS IN TOMATO ACCORDING TO "TASHKENT"
===================================
Cabbage 350 - 400 g .
Cucumbers - 1.3 kg
Bulgarian pepper - 3 pieces
Dill
Basil
Bay leaf
Black pepper peas
Horseradish leaves
In each 1.5 liter jar we add
1.5 tablespoons of coarse salt
Sugar - 1 tablespoon
Vinegar 9% - 1 tablespoon
For tomato juice:
Tomatoes - 3 kg
pass through a meat grinder or grind in a blender. Then cook for 15-20 minutes and strain through a sieve, the output is 2.8 liters of tomato juice
Vegetable oil - 30 ml.
Garlic - 1 head
Ground coriander - 1 teaspoon
Paprika - 1 teaspoon
Black pepper to taste
#SHAKAROB #ACHCHIK #SPICY #oshpaz_kelin #cucumbers #tomato #billets 2024 #lettuce #tuzlama #sauce #turkish #in a frying pan #at random #easy recipes #kefir #kefirnelepeshki #naskuruku #salad #cabbage #delicious #breakfast #dish #uzbek #top #lecho #kimchi #nazimu # billets #pickles
DOMATESTE "TAŞKENT" E GÖRE SALATALIKLAR
===================================
Lahana 350 - 400 g.
Salatalık - 1.3 kg
Bulgar biberi - 3 adet
Dereotu
Fesleğen
Defne yaprağı
Karabiber bezelye
Yaban turpu yaprakları
Her 1.5 litrelik kavanoza ekliyoruz
1.5 yemek kaşığı tuz büyük
Şeker - 1 çorba kaşığı. kaşık
Sirke% 9 - 1 çorba kaşığı. kaşık
Domates suyu için:
Domatesler - 3 kg
Bir kıyma makinesinden geçirin veya bir karıştırıcıda doğrayın. Ardından 15 - 20 dakika pişirin ve bir elekten geçirin, 2.8 litre domates suyu verin
Bitkisel yağ - 30 ml.
Sarımsak - 1 kafa
Kişniş öğütülmüş - 1 çay kaşığı
Kırmızı biber - 1 çay kaşığı
Tatmak için karabiber
#SHAKAROB #achchik # BAHARATLI #oshpaz_kelin #salatalıklarım #salatalarım #tuzlama #sos #Türkçe #tavada #biraz yiyeceğim #kolay yemek tarifleri #kefir #kefirnyelepeshki # çabucak #salata #tatlılar #ertesi gün #tabaklar # özbek #top #lecho #kimchi #nazım # kütükler #turşu
الخيار في الطماطم وفقا ل"طشقند"
===================================
الملفوف 350-400 غرام .
الخيار - 1.3 كجم
الفلفل البلغاري - 3 قطع
الشبت
باسل
ورق الغار
البازلاء الفلفل الأسود
أوراق الفجل
في كل جرة 1.5 لتر نضيف
1.5 ملاعق كبيرة من الملح الخشن
السكر - 1 ملعقة كبيرة
الخل 9٪ - 1 ملعقة كبيرة
لعصير الطماطم:
الطماطم - 3 كجم
تمر عبر مفرمة اللحم أو تطحن في الخلاط. ثم يطهى لمدة 15-20 دقيقة ويصفى من خلال غربال ، ويكون الناتج 2.8 لتر من عصير الطماطم
زيت نباتي - 30 مل.
الثوم-1 رئيس
الكزبرة المطحونة - 1 ملعقة صغيرة
الفلفل الحلو - 1 ملعقة صغيرة
فلفل أسود حسب الرغبة
شكروب # أششيك # حار #أوشباز_كيلين # خيار # طماطم # قضبان 2024 # خس #توزلاما # صوص # تركي # في مقلاة # عشوائيا # وصفات سهلة # كفير #كيفيرنليبيشكي #ناسكوروكو # سلطة # ملفوف # لذيذ
კიტრი პომიდორში"ტაშკენტის" მიხედვით
===================================
კომბოსტო 350-400 გრ .
კიტრი-1.3 კგ
ბულგარული წიწაკა - 3 ცალი
კამა
ბასილი
დაფნის ფოთოლი
შავი წიწაკის ბარდა
Horseradish ფოთლები
თითოეულ 1.5 ლიტრიან ქილაში ვამატებთ
1.5 სუფრის კოვზი უხეში მარილი
შაქარი-1 სუფრის კოვზი
ძმარი 9% - 1 სუფრის კოვზი
ტომატის წვენისთვის:
პომიდორი-3 კგ
გაიაროს ხორცის grinder ან grind ბლენდერში. შემდეგ მოხარშეთ 15-20 წუთის განმავლობაში და გაწურეთ საცერში, გამომავალი არის 2,8 ლიტრი ტომატის წვენი
მცენარეული ზეთი-30 მლ.
ნიორი-1 თავი
დაფქული ქინძი-1 ჩაის კოვზი
პაპრიკა-1 ჩაის კოვზი
შავი პილპილი გემოვნებით
SHAKAROB #ACHCHIK #SPICY #oshpaz_kelin #კიტრი # პომიდორი #billets 2024 #სალათა #სოუსი # თურქული # ტაფაში # შემთხვევით # მარტივი რეცეპტები # კეფირი # kefirnelepeshki #naskuruku #სალათი # კომბოსტო # გემრიელი # საუზმე #კერძი # უზბეკური # ტოპი # ლეჩო #კიმჩი # ნაზიმუ # billets #pickles # billets ზამთრისთვის # billets 2023 #პომიდორი
ჩემს არხზე ზამთრის უამრავი საინტერესო რეცეპტი მაქვს‼
პიკელებული პომიდორი კიტრით
• Маринованные Вкусные П... 👈👈👈
ცნობილი დონ სალათი
• Самый Вкуснейший салат... 👈👈👈
ადიკა / კობრა
• 🔥Аджика|Кобра|Зверобой... 👈👈👈
ლეჩოს სალათი

[@user-kt7uj3et6i]

😘Молодец Автор канала!👍

[@user-zj4ib7id7y]

Спасибо Сестричка отличный рецепт 👍💯%👌

[@user-vz5ho6jm9c]

Какой рецепт отличный! Спасибо автору! Очень красиво смотрится готовый результат. А вкусно наверно, язык проглотишь, зимой, как с аппетитом это всё уйдёт! ❤🎉😊

[@hilolanematova6985]

без слов🤗👍🏻💯

[@aynura305]

Естественно банки уже простерилизованные Хозяюшки Что за глупый вопрос Отличный рецепт я это уже в прошлом году попробовала 👍

[@user-ud6ex3bc7u]

Речь идёт не о стерилизованных банках, а о стерилизации их содержимого.

[@user-hm5kh6uh2z]

Прекраснейший рецепт вам зачёт но читаю и улыбаюсь этот рецепт без малого делаю не в первые а чуть ли не " сто лет" а вам на самом деле ещё раз говорю спасибо

[@user-pp6yw5fs2w]

Можно попробовать. Одну баночку.

[@user-dm3tu6sb2i]

Делаю такое ассорти но не с соком а с целыми или резаными томатами и сахара ложу 3- 4 ст ложки на 3 литровую банку. Получается очень вкусно. И ещё желательно бутон гвоздики.

[@user-nu2bp4vu5k]

👍👍👍

[@lenakaraxanova3845]

Balshoi spasibo kaneshno budit vkusnie. Eto vse vmeste. Delaiy no svadoi A s tomatnom soke nepaprobovala Budu gatovit Bravooootebe jelaiu zdarovia schastia udachiiiii❤❤❤❤❤🌷🌷🌷🌷🌷🌹🌹🌹🌹🌹

[@user-dh3df5yr6j]

Конечно, каждый может для надежности еще и банки с содержимым простелезовать минут 20

[@user-pp6yw5fs2w]

Меня тоже удивило, что с капустой и без стрелиции. Вы ничего не пропустили. Первый раз делаете?

[@Kkk-kd6lz]

❤❤❤🎉🎉😊

[@user-kc8mr2pp9z]

А сколько граммов соли?

[@user-pp6yw5fs2w]

Где же столько места холодного найти. Погреба нет

[@mirag5]

Отлично, здОрово👍

[@dilyaraahmadulina1236]

У капусты запах другой.

[@user-ud6ex3bc7u]

Наверное, очень вкусно, но неужели для капусты достаточно просто кипящего рассола и не требуется стерилизации? Не верится, что при комнатной температуре банки не будут бамбажными...

[@IBRAHIM_99953]

Это специальная капуста не бомбажная

[@user-se6eb3br8p]

Оте керемет айналаин колын дерт кормесын

[@user-xr3ri1nf2g]

0эй¹

[@user-rb4rl7og3n]

Я делаю так; сварю томатный сок до готовности, на 1 литр сока 1чай,л. Соль с горкой, сахар добавляйте 3-ст.л. может больше если кислые помидоры. Потом огурцы я бланширую 3-5 мин это сливаю в раковина она не нужно, затем кипящим соком заливаю огурцы, на 1,5 литр.банку добавляю 1 чай,л. Уксусной кислоты. Затем стерилизую все это в посуде. 100% не взлетит. Только специи добавляю горошек перец, веточки три петрушки или укропа, чеснок 1/2зубка уже сваренный в соке. Капусту и другие овощи не нужно может взорваться. Получается вкусно. Если хотите пробуйте.

[@user-oq3cd1kt3y]

Банки, залитые кипятком, мин 40 стоят. Если только капуста не зимних сортов- всё будет норм

[@ninakishkina6641]

Держать в холодном месте , а то постреляет .

[@veraalexandrova6829]

Развод или нужна стерилизация.За сутки все взорвалось после утепления.Для благодарности нет слов.

[@user-nm7db4zb1x]

Постреляет!!!!!!

[@magic_beads]

💯% бомбанет, без стерилизации!!!

[@user-np6oq3em2q]

А солі не багато

[@user-ix4ft3ji1l]

👍👍👍